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今天是睡衣➕戰服😂
獻上大家都愛的FourPlay,
他的調酒很有名，但現在也有很多外帶餐點可以選擇喔！
一樣也是無痛調酒🤟🏻
既然要被關到7/12，那就喝起來吧🍸
精彩影片請看限動🎬
今日菜色：
金賓魯五花
軟殼蟹米糕燉飯
香料鮮蝦炒野菇
香料雞腿青醬燉飯
絲瓜蛤蠣鱸魚義大利麵
手羽先甜不辣
酥炸雞軟骨
惡魔點心
酥炸起司條
🔥FOURPLAY防疫午餐、晚餐外送上線🔥
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#防疫餐
#防疫的日子
#fourplay
今天是睡衣➕戰服😂
獻上大家都愛的FourPlay,
他的調酒很有名，但現在也有很多外帶餐點可以選擇喔！
一樣也是無痛調酒🤟🏻
既然要被關到7/12，那就喝起來吧🍸
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今日菜色：
金賓魯五花
軟殼蟹米糕燉飯
香料鮮蝦炒野菇
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絲瓜蛤蠣鱸魚義大利麵
手羽先甜不辣
酥炸雞軟骨
惡魔點心
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#防疫餐
#防疫的日子
#fourplay
疫情之前我真的是廚房毀滅者
從可以接通告開始
凡是要煮菜的節目我都不敢上
因為我根本沒有概念呀
請公司去詢問只要玩遊戲輸了吃香蕉的主題就好
要吃多少香蕉都沒關係
只要不要讓我煮菜就好
不然你會看到有人炸掉廚房
經紀人說你要相信你自己啊
我說我就是不相信我自己啊！🥴🥴
但人為了生存真的會想辦法活下去🤣
只是需要時間學習～～
這次疫情開始初期
我也去了大賣場採買
望向生鮮蔬果幾乎被瘋搶、所剩不多
緊張的我趕緊像無頭蒼蠅東拿西拿
結果回到家才發現食材根本湊不成一道菜🤣🤣太幽默了
因為我真的沒有概念一道菜餚有哪些食材
後來我想既然買了還是得吃掉
我開始谷歌亂買到的食材能做哪些是我平常喜歡吃的料理
你覺得很簡單的燉雞湯
我都是跟媽媽、朋友再三確認順序
才把食材一一丟進鍋中燉煮
「玉米紅蘿蔔雞湯」
是我人生的第一碗自己煮的雞湯
清甜的湯配上軟嫩的雞肉
喝的時候不知怎的
好感動～
然後看到食物被清盤的時候
更是好有成就感
我開始每天做飯、一天三餐
不會的時候就打給媽媽
媽媽總是比谷歌更厲害
這期間我學會了好多家常料理還有做菜知識
你們以為都是常識的廚房小白癡是真的不知道
其中我不知道煎鍋裡有水就會油爆
也不知道很多食材在前一天要先放冷藏退冰
所以我只是想吃煎干貝
就上網查了冷凍干貝可以直接下鍋
然後我就炸傷了😅😅😅
炸得我胸口手臂2、3顆水泡
你看～你覺是常識但我沒知識
還有很多
像是馬鈴薯不用冷藏但也不能被陽光照到不然會發芽
煮菜不要開大火
沒有太白粉抓醃牛肉用蛋也可以
炒高麗菜不要用大火
米要放在冰箱冷藏不然會長米蟲
煎牛排不要用大火
鍋底有微焦了就不要繼續煮了要洗鍋子
然後不要開大火
對！
我才知道煮菜很少用到大火
以前吃火鍋也都開大火在滾湯
誰知道炒菜不能用大火啦🤷🏼♀️🤷🏼♀️
一個月的時間我累積了一些菜單
空心菜沙茶牛肉
香煎扁鱈
蝦仁炒水蓮或是豆苗
鐵板豆芽
奶油絲瓜
蘿蔔貢丸湯
焗烤玉米起司芝心馬鈴薯
奶油干貝
酥炸雞軟骨
日式雞肉咖哩
虱目魚湯
酥炸鹽酥雞
還有我很會抓煎牛排的時間了
煎和牛和一般牛排還要不一樣你看他們多難搞😂
原本需要3個小時從備料到上菜
現在慢慢縮短到45分鐘就差不多準備吃飯
這對我來說真的是人生好大的進步
也對我媽還有會煮菜的人類非常尊敬
原來媽媽的冰箱這麼大卻塞滿
就是因為要成就一道菜
除了需要好多我沒想過要放在一起的配料之外還有耐心、細心還有愛
請給那個每天幫你煮飯的人一個很深的擁抱
謝謝她/他 不辭辛勞餵養你
廚房裡
多的是～你不知道的事～
今天晚餐我還沒想好要煮什麼
但冰箱有雞肉跟牛肉
有什麼建議嗎？
✔居酒屋的調酒也太浮誇了吧😱高腳杯、乾冰、棉花糖都來了📣
✔串燒料理也是擺盤超精緻，金三角的唐揚雞、酥炸雞軟骨還用葉子包😂
✔牛豬雞串燒、煮物、炸物料理通通有，其中調酒最吸睛💓
🎈詳細店家資訊看這裡⬇️
https://loverossini15.pixnet.net/blog/post/236623292
🎈追蹤璇IG，30秒限定美食影片⬇️
https://www.instagram.com/sheanchen
跟著大學好友 @citiesmemory城市記憶 吃一整天
發現這工作真不是人做的
人人稱羨的職業其實充滿不為人知的辛苦
上班的時候壓力再大都可以在吃東西時得到紓解
美食部落客卻總要等到食物變不好吃時才能享用
重點是常常要吃到快吐orz
希望這支vlog能幫助大家更了解這一行的生態 ;^ )
也歡迎大家追蹤 instagram @citiesmemory
看看他溫暖的圖文!
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第一站: BeApe 法式餐酒館
• #午間套餐（$600）
• #鯷魚奶油義大利麵（$350）
• #焗烤千層茄子寬管麵（$450）
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第二站: 全家便利商店
• #脆皮香草雙餡泡芙（$42）
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第三站: 呷滴Jia Dee
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第四站: 悄悄杯居酒屋
• #明太子飯糰（$80）
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https://goo.gl/CcCISV
雞獅頭的足跡終於跨越北迴歸線，一路衝到台北啦！
今天要來介紹一家位於台北景美的人氣餐廳「石川日式食堂」
早已見過大風大浪的我們，這次竟然被深深的震驚了...
歐買尬der~這餐點也太豪華了吧！！
老實說，這還是我們第一次吃到那麼奢華
但價位卻那麼可愛的日本料理
阿咩當然不會放過這麼好的機會，一定要好好大吃一頓的啦~
想知道阿咩這次到底吃了多少料理嗎？
趕快看完影片，跟隨阿咩的腳步一起品嚐超讚的美食唷！！
↗石川日式食堂↙
粉絲專頁：https://goo.gl/pqhDHA
（景美店）台北市文山區景華街60號
TEL：02-29345970
（民權店）新北市新店區民權路155號
TEL：02-86675186
營業時間 ：
AM11:00~14:00
PM17:00~21:00
（每週一店休）
🚩本日桌上所有餐點 ：
豪華散壽司（5盤）
鹽烤肥美黑喉
超鮮螃蟹湯
蝦頭味增湯
鹽烤紫膏葡萄蝦
黃金花枝冷盤
綜合炙燒壽司（8貫）
櫻花蝦高麗菜
酥炸雞軟骨
鹽烤松阪豬
日本綠茶可樂
可爾必思（3瓶）
※本店有提供無菜單料理，需提前預訂，並限2人以上用餐唷！
※私房料理的海鮮及漁貨都是由宜蘭的大溪漁港直送，每日限量供應喔！
美食推薦：
北大港原盅燉鴨湯粉專：http://goo.gl/tzf23d
菜市仔嬤左營餛飩粉專：https://goo.gl/hkHwkc
背景音樂：
「Kevin MacLeod」創作的「Folk Round」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源：http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100357
演出者：http://incompetech.com/
酥炸雞軟骨 在 Re: [閒聊] 車站附近賣雞軟骨的鹹酥雞- 看板TaichungBun 的推薦與評價
※ 引述《ciscoo (環島趴趴造開始)》之銘言：
: 想要吃鹽酥雞的雞軟骨但台中好像很少炸攤有賣，想知道火車站周邊有沒有賣雞軟骨的鹽
: 酥雞攤呢謝謝。
來回一下前幾年的文章，香香雞已經沒有了，台中賣鹽酥雞有軟骨的真的少
想要趕快再回去以前吃到，為何只有南部有啊？
（哭暈）
謝謝各位大德
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