關於 酥炸高麗菜丸子 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 古早味菜丸子低醣低碳免油炸，超美味卻更健康版！

高纖低碳又低醣的蔬食炸菜丸，同時也是一道自由度很高的點心，蔬菜想吃什麼加什麼，其實沒有甚麼比例問題，少 ... 高麗菜150 克 ... 酥炸粉5-6大匙.

#12. 令人回味的滋味－【炸高麗菜丸子】 - 爆料公社

為了消滅冰箱的高麗菜，所以決定做了古早味的炸高麗菜丸子...這次不用油鍋炸，直接用比較健康低油的氣炸鍋來完成！ 【作法】：. 高麗菜丸子怎麼做呢？

#13. 台素集團(高雄)自由黃昏市場炸物!招牌必吃手作高麗菜丸,還 ...

台素集團是左營自由黃昏市場的人氣攤位，供應無肉料理的素食小吃，專賣手作高麗菜丸，還有多種炸蔬菜及特製炸物，每天現炸出鍋熱騰騰的美味不油膩。

#14. 高麗菜料理變化多！煎炒煮炸皆宜銅板美食新穎口味吸人氣

從摘星料理到街邊小吃，都能見到高麗菜蹤影，吃不完還能曬乾或做成泡菜。 烹飪教室主任許美雲：「可以做很多樣產品，像是酥炸蔬菜丸子、高麗菜水餃、高麗 ...

#15. 高麗菜天婦羅@ kiwi美食窩

太白粉˙低筋麵粉˙酥炸粉˙拌勻˙在慢慢的加入水˙然後再揉成麵糰˙. 起油鍋˙油溫用文火加熱˙將高麗菜麵糰˙捏一小團入油鍋中炸˙ ... 炸太久喔! 不然高麗菜丸子會變黑黑的˙.

#16. 【澎湖。女人。味】四姐的故事：冬天也美好--高麗菜炸 - 上下游

現代人想必覺得沒什麼，丸子不稀奇，青菜更是普遍，炸物想吃的話、滿街都是鹽酥雞。只要花點錢，幾乎沒有買不到的，山珍海味多到你不知從何挑起，店家也總 ...

#17. 芭樂媽的家【素食】酥炸蔬菜丸子 - 播吧

大師級炸醬麵鹹香好滋味｜Fried sauce noodles｜【我的老公是大廚Podcast】EP30 ... 親子一起動手做 高麗菜 捲煮成關東煮或單吃都可以.

#18. 高麗菜丸子 - 中央健康保險署電子報

1、將食材按順序(高麗菜絲→蛋→蔥花→油蔥酥→胡蘿蔔→中筋麵粉)放入容器內攪拌均勻，加入調味料。 2、用虎口將作法1材料捏出1小圓球，放入油鍋(約130-150度)炸出金 ...

#19. 酥炸牛肉丸子 - 日本麗克特/ récolte 總代理丞閈企業

酥炸 牛肉丸子 ... 使用【fete調理鍋】料理牛肉丸子，易於控制油炸溫度，不必擔心火候太大，輕鬆料理好焦香酥脆的 ... 高麗菜...適量...切成絲. 1 準備【牛肉丸】材料。

#20. 美食鳳味_郭主義-炸高麗菜丸+詹姆士-擔擔豬肉鍋

古早味炸丸子- Amanda食譜,丸子,古早味炸丸子,古早味炸肉.雞蛋去殼加入高麗菜，糖、胡椒粉及蔥洗淨切細末加入拌勻。（水分已經很多不需再加水）.

#21. 【大豐魚丸】火鍋料鍋物炸物專家-香酥干貝蟳肉金元寶600g

大豐魚丸樂天市場直營店主要販售美食與甜點，天天1%回饋無上限， ... 大豐年度新品店長特別推薦～選用新鮮魚漿，干貝，蟳肉佐以新鮮高麗菜，新鮮酥炸。

#22. 古早味炸菜丸子 - 珍的異想世界- 痞客邦

印象中最常吃的點心就是炸蔬菜丸子帶點微甜的香氣尤其中元節拜門口媽媽都會準備一桌熟食菜碗其中炸菜丸也會 ... 其實很簡單芹菜珠紅蘿蔔丁高麗菜丁.

#23. 摘星料理到街頭小吃高麗菜變化多！ - Yahoo奇摩

記者李依庭、林佳融／台北報導高麗菜是台灣秋冬盛產蔬菜之一， ... 烹飪教室主任許美雲：「可以做很多樣產品，像是酥炸蔬菜丸子、高麗菜水餃、高麗菜 ...

#24. 蔬菜肉丸 - 食譜自由配

蔬菜肉丸 · 高麗菜洗淨切絲備用。 · 豬絞肉加入鹽、糖、醬油和太白粉抓拌均勻，並拍打至有黏性。 · 接著加入洋蔥末、高麗菜絲、玉米粒與蔥花拌勻後，撒上白 ...

#25. 炸蔬菜丸子的做法- 人人焦點

食材：芹菜丸子漿、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、洋蔥絲、香菇絲、荸薺末、芹菜末、香菜末、全蛋液、 ... 根據菜餚特點炸又分爲清炸、干炸、軟炸、酥炸等。

#26. 星期故事－炸高麗菜丸- 藝文副刊 - 中時新聞網

雖然他的閱歷如此淺薄，也完全不諳在社會上行走的「眉眉角角」，但就像這批炸得外皮酥脆內在卻柔嫩可口的高麗菜丸一樣，也有冷熱皆宜、即時可食、當 ...

#27. 主食？菜？零食？在廈門絕對不能錯過「炸菜丸」的神奇魅力

炸蔬菜丸子是一道十分健康的美食，雖然是炸物，但是它的主料卻都是一些對人體十分有益的蔬菜類。一般菜丸子紅蘿蔔絲、高麗菜絲是它的主要食材。

#28. 古早味菜肉丸子 - Juling's Blog - 痞客邦

古早味菜肉丸子 · 1. 荸薺用菜刀稍拍，再切成末備用。 · 2. 高麗菜切末、洋葱切小丁、紅蘿蔔用擦薑板磨碎，上述材料及絞肉魚漿，全部放入鍋子。 · 3. 接著 ...

#29. 古早味炸肉丸 - Fixpizza

高麗菜丸子 -古早美食蔬菜丸是小時候最美味的點心，小時候常吃的食物，龍葵粥、高麗菜丸子、炸四季豆跟 ... 香煎酥炸香氣逼人，肉嫩鹹香入味口口滿足．

#30. 炸高麗菜肉丸子

再加熱油鍋，再放下步驟一的丸子炸酥即可食用. 小撇步. 可以不加絞肉，只炸高麗菜紅蘿蔔花生米芹菜末香菜末也是ok 酥炸高麗菜肉丸子 ...

#31. 【食譜】炸蔬菜丸子:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

炸蔬菜丸子 · 1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、洋蔥絲、香菇絲、荸薺末、芹菜末、香菜末和調未料混合拌勻備用。 · 2.取容器，將芹菜丸子漿、全蛋液、麵粉混合拌勻至 ...

#32. 美味菜單| 大心Very Thai Noodles

黃咖哩與蔬菜熬煮濃郁湯頭，搭配軟嫩雞腿與溏心蛋，一上桌就誘人食慾。 ... 腱牛肉片、牛肉丸及脆酥炸豬皮、吸附湯汁的Q彈麵條，一口就能嚐盡泰國水上市場的獨特風情。

#33. 御料小館 - 7-ELEVEN

御料小館酥炸花枝丸. 熱量182kcal ... 完熟蕃茄蔬菜湯. 使用多種蔬菜熬煮、多種蕃茄提升茄紅素. 熱量156kcal ... 酥炸海鮮丸. 嚴選高級魚漿加入新鮮魷魚，鮮美彈牙!

#34. 產品介紹 - 悟饕池上飯包

一口新鮮的嫩薑，配上精選的悟饕米、招牌肉、燒肉、滷蛋、豆干及高麗菜，小細節 ... 使用特選雞腿肉，裹上獨家香料粉，醃製入味，酥炸後外皮酥脆，腿肉鮮嫩，一口咬下 ...

#35. 新莊美食：川豫麵館，香辣油潑麵冒菜好吃推薦

心心念念已久的味道，吃到喜歡的冒菜，菜單上的“酥肉丸子砂鍋麵”有網友推薦必點，我下次再來更新。 川豫麵館 地址：新北市新莊區建安街9巷16號1樓 電話 ...

#36. 炸蔬菜丸-當歸主題館 - 農業知識入口網

炸蔬菜丸是小時候的解饞小點心！把家裡常有的高麗菜、芹菜切小丁，加上香菇絲，以鹽巴調味，拌一點麵粉使材料能塑形成塊，小火炸成丸子就是很美味的手指點心了！但是，你吃 ...

#37. 炸蔬菜絲怎麼做 - 床加大

高麗菜丸子 -古早美食蔬菜丸是小時候最美味的點心，小時候常吃的食物，龍葵 ... 放在一起,放入調料,麵粉, 酥炸蔬菜小丸子- 看食譜- 台灣好食材Fooding ...

#38. 4月美食新菜盤點！「經典山海潤餅宴、奢華片皮玉露鴨三吃

「煙燻鰹魚塔塔」將核桃木冷燻鰹魚混合剝皮辣椒、酸菜，放入酥炸潤餅皮，鹹 ... 鴨三吃」外帶組，還能獲贈春筍雲耳高麗菜及玉蘭明蝦球兩道經典美食（ ...

#39. 菜單介紹 - 丸龜製麵

精選炸物（部份店舖未販售，詳細販售內容依現場店鋪提供）. コロッケ 可樂餅 · さつまいも天 炸地瓜 · 白身魚天 炸白身魚 · 海老天 炸蝦 ... 炸蔬菜 野菜かき揚げ ...

#40. 海陸雙享潤餅！米其林雙星「山海樓」春季推 ... - 上報Up Media

不斷致力於傳承台菜文化的山海樓，今年春季將這份溫暖的家宴情感端上了桌， ... 木冷燻鰹魚，混合了剝皮辣椒及酸菜，放入酥炸過的潤餅皮，鹹香開胃。

#41. 吃宵夜防暴肥！營養師拆解「10大萬惡宵夜」 串燒搭1物

破解：請老闆不要額外加醬汁或調味料；避免選大腸、五花肉、梅花肉等高脂肪肉類，及甜不辣、餃類或丸子類等澱粉含量多的加工食品；宜選豆干、非油炸生豆包 ...

#42. 桃園美食/龍潭龍元宮周圍小吃美食，推薦23間龍潭美食小吃

鐵鍋丸都是當天現包現煎，外皮會煎得恰恰且有淡淡的麵香味，內餡是我超推薦的，是使用高山高麗菜，所以單吃原味就能吃得出高麗菜的鮮甜且脆，重口味的 ...

#43. 2023臨江夜市(原通化夜市)必吃推薦｜22家美食小吃地圖全 ...

最新連鎖炸雞品牌「暖男炸雞」(Google 4.6分/14則)也進駐臨江夜市囉，目前 ... 關東煮鍋裡約有七、八種料，我們點了高麗菜捲、蘿蔔、甜不辣與蒟蒻， ...

#44. 吃不膩的逢甲夜市美食排行榜，回訪幾次都可以！ - 窩客島

每位店員如比賽般，倒麵糊，灑滿高麗菜絲，再放入一塊超大章魚，快速翻動 ... 醃醬整晚後大火炸酥，這炸雞吃起來超入味，且多汁鮮甜，最重要不油膩！

#45. 【埔里美食】2023最新版盤點埔里54間人氣美食假日就是要 ...

食記：【埔里美食】九合脆皮烤鴨一鴨兩吃加炒高麗菜、鴨米血好吃！ ... 食記：【埔里】梁家臭豆腐店(附菜單) 麻辣臭豆腐蒸餃香辣好滋味酥炸臭豆腐外酥 ...

#46. 【超實用不踩雷名單】17家一吃會上癮的台南美食！每家都是 ...

上菜前店家會先給一盤調製好的雙色醬料，沾鴨肉料理吃很對味。 ... 高麗菜、青蔥等餡料將蚵嗲裡層塞超滿，不過蔬菜較為鬆散，一咬容易散出來，油炸後的油膩感不會很 ...

#47. 大腸鏡檢查前「低渣飲食」怎麼吃？三日清腸菜單 - Heho健康

切勿食用：未去皮、去筋的魚肉類、肥肉、五花肉、雞胗、鴨胗、牛筋、鹹酥雞、炸雞排。 蛋類. 有趣的是，不同的烹調方式，可以讓低渣食物變成非低渣食物。

#48. 營養師拆解「10大萬惡宵夜」 串燒搭1物、煮泡麵多1動作更健康

NO.1 鹹酥雞. 破解：用纖維較高的地瓜取代蘿蔔糕、芋粿等再製品當作主食，搭配雞肉或海鮮類等蛋白質，從青椒、玉米筍、四季豆等蔬菜中選兩種。

#49. 優惠組合餐

招牌高麗菜鍋貼 日式唐揚雞 香辣霸王雞球 匈牙利香草烤雞翅 黃金霸王腿條 日式溫泉蛋 椒香溫泉蛋 韓式辣炒年糕 原味可樂餅 咖哩風味可樂餅 章魚燒 椒鹽海鮮丸

#50. 醉龍蝦、戰斧豬入饌山海樓「山海潤餅宴」台味再升級 - 聯合報

第二道「蚵嗲」選用外傘頂洲的鮮蚵為主角，並以台南安平港阿祥伯配方，搭配鮮蔬、肉絲裹漿酥炸而成，外酥內軟嫩，還帶有鮮明海味，特製的辣醬也具有點睛之 ...

#51. 【新竹城隍廟美食】2023城隍廟夜市必吃推薦！鴨香飯、包子

羹湯蠻甜的，有肉羹、肉酥、魚羹、魷魚多種配料，肉酥炸得酥酥硬硬的很 ... 百年潤餅老店，有豆干、肉片、高麗菜、豆芽菜、花生粉配料豐富，尤其菜量 ...

#52. 台灣好農有機蔬果，台灣水果，大湖草莓，生鮮漁貨

台灣好農主推有機蔬菜，尋找台灣在地有機蔬果，除了有機蔬菜之外，更多了大家喜愛的大湖草莓，蜜蘋果，愛文芒果，文旦，中秋文旦，鳳梨，香蕉，芭樂，釋迦，金棗， ...

#53. yesgogogo 即食購

食譜、料理+飯、媽媽+育兒、簡單+食譜、湯+食譜、麵+食譜、懶人料理、快速+食譜、免運、團購部落客、美食、美食+食記、即時料理、家常菜、鍋物、湯品、火鍋料、水餃、 ...

#54. 又漲價了！號稱台中最貴排骨飯就是這間！一個便當底外面 ...

范記金之園草袋飯的便當口味只有四種，香酥排骨跟酥嫩雞腿是店裡頭的 ... 價格150元，配菜只有高麗菜跟招牌雪裡紅，不像一般便當店裡頭配菜都三樣起跳.

#55. 板橋湳雅夜市美食地圖》逛完新北耶誕城不怕餓肚子！11家湳雅 ...

食材也都是精心挑選，魚漿為手工製作，高麗菜捲份量十足，搭配店家特製 ... 還有紫色的紫地瓜口味，剛炸完起鍋的QQ球看起來很膨很飽滿，外皮酥酥卻不 ...

#56. 何奕佳：用潤餅團聚疫情後的人心 - 風傳媒

「山海潤餅宴」六人合菜，菜色包含各式臺灣小吃以及可自由選擇臺灣地酒 ... 剝皮辣椒及酸菜，放入酥炸過的潤餅皮，鹹香開胃；外傘頂洲鮮蚵製成的「蚵 ...

#57. 南北潤餅作法差異大！吃1份潤餅熱量要慢跑2小時消耗

一般來說，北部潤餅內餡多以燙熟或水煮的蔬菜，加入炸紅糟肉、豆干及蛋酥等 ... 建議潤餅中多添加新鮮、顏色多樣的蔬菜，如：紫高麗菜、韭菜、紅 ...

#58. [龍潭美食]小橋流水餐廳-在地三十年老店．石門活魚推薦多樣 ...

這天供應的蔬菜剛好是我們平時就很喜愛的高麗菜，脆甜的口感吃得到高麗菜的原味，後來淋上剁椒醬更有層次也更香，不妨可以試試二種吃法。

#59. 老梗談鐵鍋燉魚 - 糖糖的享食生活

魚頭鍋系列都會搭配一盤菜盤，菜盤還挺豐富的，裡頭有娃娃菜、青江菜、金針菇、玉米、香菇、高麗菜、蛋餃、魚板等. 雪花牛248元.

#60. S&W Butcher's Shop菜單10大必吃推薦！S&W牛排新品牌首店 ...

而醃漬的涼拌紫高麗菜，帶出清爽的酸味，美味更升級！ 價格：NT$980元 ... 《S&W Butcher's Shop》菜單推薦-酥炸BBQ牛肉春捲.

#61. 台北士林美食懶人包｜2023年精選43間士林捷運站步行10分鐘 ...

推薦美食：多蜜醬汁漢堡排、炸蝦天婦羅。 ... 推薦美食：酥皮蛋餅、酥炸蘿蔔糕、脆薯。 ... 推薦美食：雞肉涼麵、味噌貢丸湯、現切豆干。

#62. 鍋貼控必收！老饕激推雙北必吃6名店：蔣友柏最愛 - 食尚玩家

鍋貼起鍋金黃恰恰，一副就是好吃樣。口感酥酥脆脆，高麗菜肉內餡爽口不油膩，沒有沾醬就很夠味，雖然小顆了點，但是味道還 ...

#63. 【台中第二市場】必吃美食筆記、伴手禮16家推薦!皇樓現烤漢餅

皇樓現烤漢餅、王記菜頭粿糯米腸、老賴紅茶、三代福州意麵、顏記肉包、楊 ... 蜜藏地瓜、丁山肉丸、茂川肉丸、天天饅頭、四季春甜食店等，好吃又好玩!

#64. 炸高麗菜丸子（初體驗） - 蟹之居（天使的悲歌）

炸高麗菜丸子 （初體驗） · 1、高麗菜洗淨瀝乾後，切絲，1小匙鹽輕拌軟化去水，備用。 · 2、乾香菇泡水軟化後，和紅蘿蔔都切絲，備用。 · 3、洋蔥切細丁、青蔥 ...

#65. 美味菜單 - 瓦城泰國料理

有冬粉、木耳、豬肉、竹筍、高麗菜的豐富內餡，外皮香酥，一口咬下、雙重滿足。 ... 新鮮鱸魚入鍋酥炸，淋上以酸子及乾辣椒特製的燒醬，獨特的酸子風味讓您值得一嚐！

#66. 健康素真澎派-炸高麗菜丸

好多媽媽點菜的炸高麗菜丸，高麗菜甜還有麵香，可是是許多人小時候的回憶。古錐師就要重現這道古早味的素料理喔!! · 食材 高麗菜250g、紅蘿蔔絲50g、芹菜末 ...

#67. 台中高CP值炸物50元爽吃大盤綜合菇!埔里菇農產地直送新鮮現 ...

除了一般炸物店會有的食材，這裡還有比較特別的，像是炸茄子、炸高麗菜、 ... 種菇類可以酥炸，目前固定有香菇、白精靈菇、秀珍菇、杏鮑菇、金針菇這5 ...

#68. 台菜女兒餐桌之旅: 72道私房中西料理，全家歡呼的美味提案

彼時不像現在,無肉可吃,所以用絞肉和高麗菜做這個炸丸子,讓囡仔有肉可吃,吃幾粒就飽了,不會用掉太多料。」我覺得當時的長輩真聰明,這丸子有菜有肉,營養很均衡, ...

#69. Liya小廚房: 【蒸高麗菜丸】

這個蒸的高麗菜丸其實是從我家常吃的炸高麗菜丸 衍生而來的，想試試不同的方式，利用菜肉丸 ，可以讓不吃菜的小孩多吃一點蔬菜！

#70. Ciao潮旅 12月號/2021 第42期 - 第 75 頁 - Google 圖書結果

「日式嫩雞豆乳鍋」以溫潤的無糖豆漿湯底置入豐富蔬菜,完美帶出雞肉的鮮甜,暖胃又暖心, ... 強力推薦酥炸魷魚佐腰內豬肉原塊手工切製的香酥豚肉丸。8 .

#71. 做自己的營養師〔暢銷增訂版〕：2021最新版食物代換圖鑑

鮮肉水煎包—高麗菜水煎包—無糖豆漿—山東饅頭—小籠包—肉包—菜包—蛋餅—飯糰—漢堡—蘿蔔糕—三明治—中杯奶茶—原味貝果—水餃(高麗菜豬肉)—鍋貼—酸辣湯—大餛飩(鮮肉)—小 ...