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#拎太太上菜
ⓁⓊⓃⒸⒽ
南瓜野菇燉飯
最近為了酷比反覆的蕁麻疹傷透腦筋，開始了完全不碰高組織胺食物的飲食。舉凡發酵食物：醋、優格、醬油、乳酪，柑橘類、菠菜、酪梨、茄子、番茄、鯖魚、鮭魚都不能吃；會促進組織胺釋放的：奇異果、香蕉、帶殼海鮮、小麥製品（麵食是酷比的最愛🥺）也不行，更不用說一些食品添加物了。
幸好在這些限制下做出來的餐點酷比目前還是吃得很開心，只是有點不知道這個吃法究竟要持續多久呢？希望有經驗的媽媽們可以分享一下🙏
#墨西哥酪梨醬冷麵 ＃影片食譜
超營養的酪梨，吃法也超多！除了切片沾醬油、打牛奶，跟著影片做成這款墨西哥風味抹醬，沾麵包、搭做成冷麵都好用！
🥑 墨西哥酪梨醬 #免開火
【材料】
一個酪梨，去皮去核
半個洋蔥，切細末
半個檸檬，擠汁
5-6顆小番茄，切對半
1-2株香菜，切碎
1-2粒蒜、磨泥
½小匙鹽
【作法】
只需要把以上材料攪拌均勻，墨西哥風味的酪梨抹醬就完成了！
🍜紅藜Q彈純米麵 #無麩質
【作法】
❶ 把水煮沸後放入麵條，確保水蓋過麵體後，將麵條攪拌散開，以中火煮約10-12分鐘
❷ 麵條煮好撈起，放入冰水冰鎮，更能增加Ｑ彈口感
❸ 拌入做好的墨西哥酪梨醬，就大功告成囉！
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#酪梨100種吃法持續更新🔻
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✏酪梨烤蛋
超級簡單！把酪梨對半切以後，放入蛋黃(不用蛋白喔)，最後均勻撒上鹽、胡椒粉，送進烤箱180度，15分鐘就完成啦！喜歡起司的也可以撒一點喔😋
✏酪梨雞蛋沙拉
最有飽足感的酪梨料理☝把酪梨、雞蛋、雞胸肉切成好入口的大小，最後撒上玫瑰鹽、黑胡椒，再擠上一點點檸檬汁，吃完飽足感ｕｐ🆙
✏酪梨豆腐沙拉
豆腐切成和酪梨差不多的大小，底部倒入少許調味的醬油，最後撒一點蔥花、肉鬆或魚鬆在上面就完成！柔滑地在嘴裡融，是難以形容的溫柔感呢🤗
✏酪梨蘸醬油
如果瘋狂想吃生魚片的你！可以試試這道啊～吃起來超像黑鮪魚生魚片，綿密口感，蘸一點醬油超搭！是我最愛的吃法之一❤
✏酪梨香蕉奶昔
我都把它當作精力湯喝😂把酪梨、低脂牛奶、香蕉、菠菜通通打在一起，如果不喜歡太稠的話，牛奶的比例可以再多一點喔～有時候換成豆漿也不錯👌
✏酪梨芒果沙拉
現在是芒果的季節，最適合拿來一起搭配了！先將番茄、洋蔥、酪梨切成好入口的大小，擠一點檸檬擠汁，最後把橄欖油、黑胡椒、鹽一起攪拌！熱熱的天吃超爽口😎
✏酪梨多多
相信我！酪梨＋養樂多爆好喝！第一次嘗試酪梨的人一定會愛上😙把200ml養樂多倒入果汁機，酪梨切小塊再一起放入，一直攪拌到完全濃稠就可以開喝啦🎉
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※每周二至隔周一中午12:00前已付款訂單，將於隔周四統一出貨，隔周五陸續開始到貨
今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法，請大家一定要收看喔。
【影片內介紹料理】
鹽發酵檸檬
蜂蜜醃檸檬
長芋明太子素麺
貝比生菜和生火腿沙拉
烤球芽甘藍
鹽麴醃雞腿排
【相關影片】
●日本人夫婦的Costco好市多必買商品 / 購買商品保存方法 / 簡單無誤的烤牛肉的做法 / 自製培根的簡単做法
https://youtu.be/rIab2KyA7f4
●好市多購買商品介紹 / 鮭魚排5種吃法 / 不要和別人比較自己的生活方式
https://youtu.be/DKb-UoX99FI
●日本夫婦在台灣10年的秘密 / 自製燻製培根的做法 /帶著老公做的便當去公園野餐
https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●燉牛肉變成濃郁咖哩 / 用Lekue矽膠模的簡單料理 / 使用自製蜂蠟保鮮膜蔬菜保存方法
https://youtu.be/hZa7wkBLbCw
【影片內營養補助食品】
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music：
Kiss the Sky - Aakash Gandhi
Laserdisc - Chris Zabriskie
Shattered Paths - Aakash Gandhi
No.9_Esther’s Waltz - Esther Abrami
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
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#酪梨 沾醬油吃超搭？！內行人才知道的隱藏版吃法
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★節目來賓★
中國醫藥大學安南醫院醫療副院長 許秉毅
生機飲食專家 王明勇
營養師 宋明樺
資深醫藥記者 洪素卿
南開科大專技助理教授 李耀堂(小黑師傅)
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主持人：鄭凱云
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酪梨早就在國外風行已久啦～
我老婆Sunny超級愛吃，可以一個人單吃整顆酪梨的那種愛
據說酪梨沾醬油也別有一番風味，我自己是沒試過啦～但感覺應該滿妙的^_^你自己最愛的酪梨吃法是什麼呢？歡迎留言分享喔！
#酪梨 #avocado
【CookKit酷廚快煮食材箱】
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【克里斯丁也在這】
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【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋！吃出"時間的味道"｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/acZ7ZBmAotM
【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
🎁https://lihi.cc/BRglk
