【猜猜看這裡面有多少蔬菜?】
對抗癌症最有利的武器,就是我們每天所吃的食物。
我都把 癌症關懷基金會 提倡鼓勵的飲食原則⬇在飲食中實踐,大家也把自己多樣化的巧思跟我們分享一下吧!
👉寫出你看到的蔬菜~
👉跟我們分享你的彩虹飲食
#真食物 指的是未加工、非化學添加、非大量生產的食品,因為加工過程往往會削弱食物的營養與風味,所以選購前請務必了解食背後的來源與養成方式,盡量選用真正天然的食物。
#好食物 即是選用當令、新鮮的食材。在對的時候種對的食物,可以減少農藥與化學肥料的使用量,降低風險;也正因為按照自然的節奏走,食物不僅是最美味,也最健康。
#全食物 就是天然完整、未精製的食物。攝取食物最原始的狀態,能得到最高的營養價值。如蔬果、豆類、堅果及全穀類等,保有人體所需的營養,皮和籽中含量是更是豐富。
#五顏六色
植化素被譽為「21 世紀的維他命」
盡可能吃到各種不同顏色的蔬果,因為不同顏色的蔬果含有不同的 #植化素,擁有不同的抗發炎和預防疾病的效果。如果能每天都用紅、橙、黃、綠、紫、黑、白這 7 種繽紛的顏色來妝點自己的餐盤和人生,想不健康也難 !
#均衡多元
許多頂尖的癌症專家已發現,單一植物性食物的抗癌功效並不能帶來理想的療效,不同種類的植物營養素似乎必須發揮協同作用,才能產生最佳效果。因此,他們建議均衡多元地攝取有益健康的全食物,以發揮綜效,才是提升免疫力對抗癌症最好的方法。
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酪梨精力湯 在 Facebook 的最佳解答
【讓食物帶著心去旅行】
疫情一再拉警報,三級警戒已經三度延長;而Delta病毒🦠入侵,邊境管制再升級,許多人想到關島打疫苗順便旅遊的計畫也隨之夢碎。
每天居家或分流上班,除了偶爾的採買,那兒也不敢去,你也關煩了嗎?
或許可以試試讓食物帶著我們的心去旅行。
那天一早起來,看到窗外的藍天白雲,心❤️忽然想飛出去。
流理臺上的酪梨,帶著我的心飛到加州海邊。那年夏天參加完女兒的畢業典禮,女兒開車帶著我們沿海岸線尋幽訪勝,享受當地美食,愛上了好吃的酪梨吐司,酪梨壽司、酪梨莎莎醬。
🥑想到這,立刻動手把熟透的酪梨去皮、切半,壓泥,放在剛微烤的吐司上,淋上一點蜂蜜,好吃的 #酪梨吐司 就完成了,配上一杯紫紅色的綠拿鐵,坐在窗前,享受微風,彷彿是在加州海灘享受藍天與拂面而過的海風,心情放鬆了不少。
所以,想到倫敦,就吃個 #司康;老公緬懷在紐約的日子,就來份貝果🥯和肉桂麵包。
讓這些牽扯著味蕾和當時景物的食物帶著我們的心短暫飛翔,紓解三級警戒的壓力。
👉想吃加州海風酪梨吐司+1
👉想吃英倫下午茶司康+2
👉你做了那些美食?帶著你的心飛到了那裏?
歡迎跟我分享,讓更多美好的記憶,為我們注入更多的信心和勇氣以及對未來美好的期盼。
#加州海風酪梨吐司 #英倫下午茶司康
===紓壓料理===
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【養顏抗老化最好的脂肪】
很多女生聞脂肪而色變,一點脂肪也不碰,這又矯枉過正了,因為人體不能缺乏 #脂肪。
最好的脂肪來自深海魚、堅果、種籽、酪梨,可以 提供人體無法自製的必需脂肪酸,卻沒有 #飽和脂肪 會引起肥胖、血脂肪增加的問題。
#酪梨 被認為可以美膚養顏、抗老化,這是因為它含有豐富的β-胡蘿蔔素、維生素B群、 C、E、必需脂肪酸與多種礦物質。酪梨的脂肪含量特別高,但是這些脂肪主要是對人體有益的單元不飽和脂肪酸及必需脂肪酸, 所以有利於血脂肪的控制。
🥑含有比香蕉更多的鉀,而富含鉀的食物可以幫助鈉離子排出,減少因為高鈉飲食而導致的脹氣。含有多元不飽和脂肪酸,不只能保護心血管,還可抑制幽門螺旋桿菌生長,預防或緩解消化性潰瘍。
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