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#防疫料理在家做 #冷壓初榨酪梨油團購即將結束⏰
小朋友說想吃馬鈴薯沙拉，來複習一下唄‼️
沙拉醬的部分可能是大家最擔心會胖的部份，其實自己打沙拉醬，用冷壓初榨的優質好油是完全不用擔心的，至少比市售用精緻油或不明來源油脂打的沙拉醬好太多了！而且好的油脂對於參與身體的能量代謝是有正面的幫助，不需要怕吃好的油脂喔！
今天加入的是自製的『豆漿沙拉醬』，也可以用之前分享過的凱撒沙拉醬、美而美沙拉醬來製作，都別有一般風味喔！
👉製作好的豆漿沙拉醬放冰箱冷藏5-7天不是問題，不過因為豆漿類本來就很容易酸敗，所以存放的時間，沒有一般用雞蛋當成乳化劑的沙拉醬，保存時間來的長。
👉自製的豆漿沙拉醬還可以拿來沾涼筍、做吐司抹醬、自製三明治、想要快點消耗甚至可以拿來炒飯，效果也很不錯喔！
💗夢幻廚房精選酪梨油噴霧油賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
＃防疫料理在家做
小朋友說想吃馬鈴薯沙拉，來複習一下唄‼️
沙拉醬的部分可能是大家最擔心會胖的部份，其實自己打沙拉醬，用冷壓初榨的優質好油是完全不用擔心的，至少比市售用精緻油或不明來源油脂打的沙拉醬好太多了！而且好的油脂對於參與身體的能量代謝是有正面的幫助，不需要怕吃好的油脂喔！
今天加入的是自製的『豆漿沙拉醬』，也可以用之前分享過的凱撒沙拉醬、美而美沙拉醬來製作，都別有一般風味喔！
👉製作好的豆漿沙拉醬放冰箱冷藏5-7天不是問題，不過因為豆漿類本來就很容易酸敗，所以存放的時間，沒有一般用雞蛋當成乳化劑的沙拉醬，保存時間來的長。
👉自製的豆漿沙拉醬還可以拿來沾涼筍、做吐司抹醬、自製三明治、想要快點消耗甚至可以拿來炒飯，效果也很不錯喔！
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【洋梨蘋果醬】
吃軟不吃硬的西洋梨除了含豐富的膳食纖維外，還有多種營養素，屬偏鹼性的食物，營養價值頗高……之前樂愷爸帶了一大袋西洋梨回家，但數量真的太多了，所以就全部熬成果醬，保存起來也比較方便，拿來塗抹麵包，搭配鬆餅、蛋糕、奶酪或做成果醬茶……都很適合喲！
解答：完美冷凍法。 把恰到熟成的酪梨頗半，去籽，然後把酪梨肉從果殼中分離。擠上一些 檸檬 ... ... <看更多>
解答：完美冷凍法。 把恰到熟成的酪梨頗半，去籽，然後把酪梨肉從果殼中分離。擠上一些 檸檬 ... ... <看更多>
酪 梨 抹 醬保存 在 #問酪梨醬保存 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
請問大家酪梨醬可以冷藏大約多久呢？就只有添加些許檸檬汁及鹽巴，謝謝~~ - 酪梨. ... <看更多>