【酪梨酸奶沾醬】
今天介紹用酪梨加上酸奶油做成的爽口沾醬。
配上玉米片或是餅乾都很合適,你也可以選擇拿來沾上西洋芹等生菜。
另外我也很推薦做成沙拉風義大利麵,只要煮好義大利麵再拌上酪梨沾醬就非常美味,夏天吃很合適喔!
喜歡的話,你也可以選配上洋蔥或是大蒜一起打成泥,變換一下味道也很不錯。
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詳細食譜:https://tasty-note.com/avocado-sour-cream-dip/
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☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
酪梨---100g
酸奶油or無糖優格---50g
檸檬汁---1茶匙
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☆作法步驟☆
[1]
所有材料混合打成泥或切成泥就完成。
[2]
沾玉米片或是沾餅乾都很合適喔。
★小撇步
沒有酸奶油的話,用優格替換也可以。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,【圖文食譜在文末】酸奶油Sour Cream在日本超市是一項頗為常見的食材,搬到台灣後發現台灣的乳製品價格稍高之外,酸奶油更是難以購得。 Sour Cream無論是拿來做成沙拉醬、俄羅斯料理或是烘焙都很便利。 在家自製酸奶油其實不難,只要給予它好的環境發酵即可,家裡材料的話推薦你試試。 做好的酸奶...
酸奶沾醬 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
【洋蔥酸奶沾醬|追劇美食】
僅需簡單混合就能完成的簡易料理,時髦又美味!
無論是作為沙拉醬或是沾上餅乾、玉米片都很不錯。
這道沾醬本身做的不那麼鹹,是因為食用時與餅乾的鹽巴家在一起剛剛好,如果你是作為沙拉醬的話,請自行調整加入增添鹹度。
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喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
酸奶油sour cream---80g
羅勒葉---1茶匙
洋蔥粉---1/2茶匙
大蒜粉---1茶匙
檸檬汁---1茶匙
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☆作法步驟☆
[1]
所有材料混合拌勻就完成。
[2]
沾上餅乾或是玉米片都合適,追劇美食!
★小撇步
沒有酸奶油的話,用無糖優格也OK。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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酸奶沾醬 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
【買不到酸奶油?兩種食材教你自製酸奶油Sour Cream】
酸奶油Sour Cream在日本超市是一項頗為常見的食材,搬到台灣後發現台灣的乳製品價格稍高之外,酸奶油更是難以購得。
Sour Cream無論是拿來做成沙拉醬、俄羅斯料理或是烘焙都很便利。
在家自製酸奶油其實不難,只要給予它好的環境發酵即可。有優格機or大同電鍋的趕快試試👍
做好的酸奶油可以製成這些料理⬇️
酪梨酸奶沾醬 https://tasty-note.com/avocado-sour-cream-dip/
惡魔蛋|Develed Egg Dip https://tasty-note.com/develed-egg-dip/
〖高畫質HD版在youtube〗https://youtu.be/OqB-J6RuuvU
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/handmade-sour-cream
★你需要準備的食材★
鮮奶油(動物性)_ 200cc
無糖優格(100%純鮮乳)_1.5大匙
✅請務必使用動物性鮮奶油及100%純鮮乳製造的優酪乳,較不易失敗。
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YouTube/Instagram/食譜網站都尋找
【日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE】
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#自製酸奶油 #優格機 #大同電鍋
酸奶沾醬 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
【圖文食譜在文末】酸奶油Sour Cream在日本超市是一項頗為常見的食材,搬到台灣後發現台灣的乳製品價格稍高之外,酸奶油更是難以購得。
Sour Cream無論是拿來做成沙拉醬、俄羅斯料理或是烘焙都很便利。
在家自製酸奶油其實不難,只要給予它好的環境發酵即可,家裡材料的話推薦你試試。
做好的酸奶油可以製成這些料理⬇️
酪梨酸奶沾醬 https://tasty-note.com/avocado-sour-c...
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鮮奶油(動物性)_ 200cc
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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