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I finally get to try 太二酸菜鱼 today! They have more than 300 stores in China and have recently opened their first SG restaurant in Jewel Changi Airport. Their Suan Cai Yu comes in a huge plate with the tender fish slices swimming in a pool of soup, brimming with red chillis, Sichuan peppercorn and pickled cabbage. Very shiok!
#UncleSun
想要快速又简单, 自己制作味道又不到味，所以uncle Sun 的酱料包与汤包真的是帮了不少忙，0烹饪基础的粉丝朋友们都能驾驭哦
要记得减少出门到巴杀，安全第一，健康平安就是福啦😇
十分简单又好吃😋
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P/S 配套散卖都有哦😋
📌现有优惠配套
✅Set A
甘香酱 x1
海南鸡饭酱 x1
开胃胡椒汤 x1
鲍鱼炖汤鸡料x1
酸菜鱼调料 x1
🆓*附送精美碗勺子一套‼️
Total: RM 50
✅Set B
人参鸡汤料 x1
肉骨茶香料 x1
开胃胡椒汤 x1
肉骨茶 x1
鲍鱼炖汤鸡料 x1
🆓*附送精美碗勺子一套‼️
Total: RM50
✅邮费(西马RM10,东马RM20)
西马RM100以上免邮费
东马RM200以上免邮费
#不好用的产品我不推不自用的不分享
#unclesun汤料与香料专家
#UncleSun
#Annzzkitchen
#Journeywithannzz
#IamWongAnnzz
#Annzz寻味之旅
We went to eat a lot of Sichuan Poached Fish (酸菜鱼) and we really love our own TOW KAY NEO SG’s version. In fact, I dare say it is better than many of the Sichuan eateries. We combined our giant grouper fish broth with homemade preserved mustard and giant grouper slices to create a rich and savoury dish. Get it from https://towkayneo.sg!
苗大姐今天做道酸菜鱼解解馋，4斤草鱼1把辣做出来酸辣过瘾超好吃！阿朵吃鱼都不怕刺，酸菜鱼汤泡米饭，比人家吃面条还要快，吃过瘾了！
4斤草鱼苗大姐做道开胃酸菜鱼，酸辣过瘾，汤泡米饭呼啦哗啦看馋人！【苗阿朵美食】
大家好，我是苗阿朵?
吃都吃得没滋没味，怎能活得有滋有味~
阿朵为你分享农村生活，乡村美食做法，吃的就是原生态美食！
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#苗阿朵美食#酸菜鱼#草鱼的做法#酸菜鱼的做法#酸汤鱼
苗大姐本来打算做道酸菜鱼，结果突然就开始刮大风打雷下暴雨！天气恶劣导致全村停电，没办法只能吃个冷饭泡酸菜垫一下！
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#苗阿朵美食#酸菜#酸汤饭
大家好，今天和大家分享一道创新家常菜“酸菜水煮鱼”，其做法融合了酸菜鱼和水煮鱼的烹饪技法。成菜既有酸菜鱼的鲜美爽口，又有水煮鱼的麻辣过瘾，喜欢川菜的朋友们一定不要错过！这次用到的鱼为“生鱼”，也别称“黑鱼”“乌鱼”“蛇头鱼”等，其刺少肉多并且肉质紧实，非常适合制作酸菜鱼或水煮鱼，但由于其处理和切片的难度相对较高，同学们也可以选用草鱼来制作此菜。
本期菜品【酸菜水煮鱼】
【主料】
生鱼1条（约3斤）
【辅料】
鸡蛋清（1个）
土豆淀粉（1小把）
生姜（约50克）
大蒜（约80克）
红泡椒（100克）
酸菜（500克）
菜籽油（1小碗）
猪油（适量）
葱花（适量）
香菜（适量）
【调味料】
食用盐（适量）
黄酒（适量）
豆瓣酱（适量）
白糖（半勺）
胡椒粉（1勺）
生抽酱油（适量）
晒醋（少许）
【泼油料】
菜籽油（1碗）
大蒜（适量）
青花椒（适量）
红花椒（适量）
干辣椒（适量）
注：具体需要根据个人口味搭配
如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员，点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情，会员福利如下：
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
酸菜鱼 在 刁民-酸菜魚 - Facebook 的推薦與評價
酸菜魚 是亞洲歷史悠久的一道菜，我們重新開發，希望讓大家有新的認識，? Page · Diner. 福星路459號, Xitun District, Taiwan. +886 4 2452 2666. ... <看更多>