關於 酸 齋 車仔麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 港島15大車仔麵最強推介榮記粉麵湯底濃郁麵尊必買秘製 ...

15間港島車仔麵店有九記牛什、榮記粉麵、新記、永年士多、車仔麵之家、 ... 小店以咖哩魷魚、酸齋和鹵水豬大腸最受歡迎，絕對是以配餸聞名的小店，一 ...

#12. 【香港車仔麵】香港車仔麵攻略！全港12間好評車仔麵店推介

其中一個吸引食客之處可能有是車仔麵中比較特別的食材－酸齋，酸齋味道不會過甜，麵筋炸過後香口並有咬口，不會有一團麵粉的感覺，吸收了湯汁過更加好味， ...

#13. 老港風味車仔麵 - Yahoo新聞

在旺角新開的車仔家，主打傳統配料的車仔麵，更以綠鐵閘、紅色信箱及黑白 ... 請來擁有四十多年烹煮車仔麵經驗的師傅製作豬腸、腩肉、陳皮魚蛋、酸齋 ...

#14. 新蒲崗美食】糧尾恩物！新蒲崗超抵食地道館車仔麵39蚊三 ...

新蒲崗超抵食地道館車仔麵39蚊三餸大大份必食陳皮魚蛋麻辣豬肚秘製辣汁一試難忘？ ... 三餸車仔麵- 陳皮魚蛋酸齋 咖哩魷魚 ... 酸齋甜甜的，煙韌的口感最教人喜愛。

#15. 車仔麵之家| 灣仔 - 餐廳推介2022

車仔麵 之家只設企位的車仔麵店，以出色的酸齋、咖喱魷魚最為馳名，吃辣的不忘點叫沙爹醬。更多優惠價錢外賣餐牌Menu.

#16. 【車仔麵推介】深水埗第一人氣文記車仔麵必食推介瑞士雞中翼 ...

而銀針粉是小編的最愛粉麵之一，因為比較少地方提供銀針粉（歡迎大家DM 有的地方），粉量亦很多，十分滿足。 而其他配菜方面同樣相當出色，酸齋有兩大舊，甜味與酸味適， ...

#17. 車仔麵- 维基百科，自由的百科全书

車仔麵 是興盛於香港的一種麵食，名稱的來源是因為舊時的攤販多以經過改裝的木頭車流動經營這種麵食。車仔麵又有人稱為「嗱喳麵」，據稱和興盛於馬來西亞的「拉揸麵」 ...

#18. 【车仔面之家】香港湾仔/铜锣湾连锁大全 - 大众点评

欢迎访问大众点评“车仔面之家”品牌分店专区，车仔面之家开设在香港湾仔/铜锣湾的全部分店共有1家，您可以查询各分店的地址位置、电话号码、营业 ... 甜酸齋 · 车仔面.

#19. 13間同路人車仔麵店︱碗仔翅做湯底港日fusion車仔麵

今次AndThen編輯部為大家推介13間良心車仔麵，好味之餘人情味亦濃。 ... 四餸麵$38（下午茶） 牙擦擦咖喱魷魚$38 豬扒包$32 甜酸齋$25 ...

#20. 網民嚴選5間必食車仔麵$13有花膠食/16款麵底/限定鮮雞湯底

更有連酸齋、美味齋、炸魚皮、咖哩牛柏葉等較少見的配菜。另有套餐「細尊」和「大尊」選擇，選擇困難的你可以一次過試不同食材。有網民推薦吃到 ...

#21. Mandy on Instagram: “四餸車仔麵($50) 清甜蘿蔔、陳皮魚蛋 ...

30 Likes, 0 Comments - Mandy (@tocoffee) on Instagram: “四餸車仔麵($50) 清甜蘿蔔、陳皮魚蛋、酸齋、瑞士雞翼、鮮製油麵三不館車仔麵(荃灣店) ...

#22. 【減肥大作戰】車仔麵爆脂之選VS減肥之選營養師教你避開 ...

酸齋 ：是炸麵根，先用油炸，再用茄汁、糖、蠔油再煮，吸收大量醬汁。1件約有105kcal，1茶匙油。 魚腐：並無豆腐成分，只是口感似嫩滑豆腐。是把鯪魚 ...

#23. 〈好食〉人氣香濃車仔麵灣仔車仔麵之家 - Now 新聞

呢度嘅麵底份量分為大、中、小，如果肚餓嘅當然可以叫大size，不過我哋覺得細size就約等於平時食開嘅份量。A姐首推夠晒脆嘅甜酸齋，酸酸甜甜之外，索埋辣 ...

#24. 五姨車仔麵5E Noodles - foodpanda 外賣速遞

網路訂購來自五姨車仔麵5E Noodles 的美味餐點✓ 瀏覽線上餐單及推薦美食✓ ... 車仔麵最強推介, 5E辣汁絕對是精髓。 ... 素叉燒、素鴨腎、酸齋、蘿蔔及生菜或菜心.

#25. 好食車仔麵必食全港10間本土味車仔麵 - 新Monday

每朝在廚房把阿根廷乾魷、自家製咖喱醬生炒爆香，濃濃咖喱香味湧出店外，魷魚炒得夠辣又入味。 十九款餸料全部都是傳統經典選擇，酸齋外脆內軟；牛腩口感 ...

#26. 上水麵檔中式Crossover泰式車仔麵冬蔭功湯底酸辣醒胃

冬蔭功車仔麵】上水匯背後向來係美食區，有多間小店可為拍拖兩個人提供選擇， ... 每碗車仔麵可揀3款餸菜，兩碗合共有6款餸，是次挑選陳皮魚蛋、豬紅、蘿蔔、酸齋、 ...

#27. 去香港怎麼吃正宗的車仔面 - 每日頭條

對於許多人來說，吃車仔面等同於便利店那一碗現選現做的撈麵，搭配上自己喜愛的咖喱魚蛋、魚 ... 其中甜酸齋、柚皮、豆卜是常見的車仔面配菜菜式。

#28. 號外：若我說這13間店的車仔麵全港最好，你服氣嗎？

必點配料：酸齋、豬大腸、冬菇、豬皮 餐廳資料： 香港灣仔晏頓街1號A 2529 6313. 4. 華記小食店. 12間車仔麵名店之中，這裡都算是最難找的了。

#29. 香港必食系列- 車仔麵之家 - Linda live anywhere - 痞客邦

眼見別人點 酸齋看起來也不錯, 還有一點脆口，感覺新鮮好吃。 吃得飽足，因為後來還有不少的朋友排著等候「立食」，所以 ...

#30. [香港-北角]車仔麵之家-北角店 - 鵝鵝＆哞哞吃遍世界

香港的第一餐，友人就安排了香港最道地最便民的麵店,車仔麵. 車仔麵 ... 小菜點了咖哩魷魚和酸甜齋,酸甜齋是上圖左邊的小菜,吃起來就像酸甜炸豆皮, ...

#31. 【街坊廚神】小儀人氣車仔麵店進駐將軍澳 - LINE TODAY

脆卜卜酸齋有咬口、脆卜卜的酸齋是麵麵店的賣點。與濃味的車仔餸，如麻辣蓮藕配搭在一起，酸齋的酸甜可互相襯托，倍添冶味。 豉油皇雞翼尖精心調配、 ...

#32. 飲食熱話｜小店變連鎖網民嘆永年質素大不如前街坊點評其餘三 ...

除了永年士多外，不難發現要在元朗吃車仔麵，有很多不同的選擇。 ... 網民分享元朗車仔麵的心水之選。 ... 內有酸齋供應，屬市面較冷門的選擇。

#33. 香港車仔麵全攻略：哪裡可以吃到最好的車仔麵？ | Tatler Asia

這些餐廳提供多種美味的湯底和食材，供食客選擇，是享用地道車仔麵的最佳 ... 不過，最吸引人的還是酸齋和牛筋，這兩道菜都是用美味的食材和自製醬料 ...

#34. 一個味道一個故事：車仔麵的核心價值 - 猛烈南瓜在飯桌

車仔麵 ，相信大部份香港人都食過，除非你是初來報到，連廣東話都未識講的 ... 大件夾抵食；灣仔晏頓街的車仔麵之家，特別喜歡它們的魷魚，酸齋，現在 ...

#35. 香港美食– 車仔麵之家@春園街 - Jason 的虛擬世界

之前聽聞我們稱之為「立食車仔麵」的車仔麵之家會轉手，然後又傳出開 ... 小臣一如既往，要「三腸」（即紅腸、粉腸及豬腸）加酸齋，配油麵，要小辣。

#36. 車仔麵之家- Car Noodle's Family

See 27 photos and 7 tips from 121 visitors to 車仔麵之家. "You better know what you want to order. You have to order very quick when it's a long queue"

#37. 平民美食| 全港9 大車仔麵大比拼 - Gotrip

餸料(38.8/50)：魷魚炒得入味，酸齋甜酸度適中，惟大腸有點失準，有豬膻味，但軟硬度剛好。 粉麵(15.5/20)：麵底爽、有蛋香，煮麵時間控制準繩。 湯 ...

#38. ShamShuiPo 深水埗嘅文記車仔麵Man Kee外賣美食 - Deliveroo

小食推介Snack Recommendation · 美味酸齋. Sweet and Sour Wheat Gluten · 瑞士雞中翼(5隻). Swiss Chicken Wingette (5pcs) · 南乳豬手. Stewed Trotter · 麻辣牛肚 · 麻辣豬 ...

#39. 它嗱喳，但好吃。——車仔麵 - 東方日報- 東網

依稀記得一輛木頭車大概有8格，供應6、7款車仔餸，最常見的不外乎魚蛋、豬皮、豬紅、蘿蔔、魷魚、甜酸齋等平價菜式。因為那時候做和吃車仔麵的都比較 ...

#40. 【美食】麵譜|| 特色車仔麵– It is a Rainy Day

吃車仔麵的地方，桌上總是會有一瓶辣椒油/醬，而麵譜還準備了菜甫和醃 ... 怪的，例如「Hea底牛腩汁」「清純蘿蔔妹」「失戀酸齋」「查篤撐鳳爪」。

#41. 【地道排隊美食】深水埗：文記車仔麵 - 再窮都要去旅行！

文記車仔麵用餐日期：2018/05/27 雖然暴露左年齡，後生時食嘅車仔麵係賣緊幾蚊碗食到而家要三、四十蚊。 ... 鳳爪、韭菜餃、酸齋、豬腸+油麵、腩汁、辣汁、蔥花$47.

#42. 地址,车仔面之家景点攻略 - 马蜂窝

车仔面 之家的车仔面是自选配料的，咖喱鱿鱼和酸斋最为驰名。这家店里的萝卜也必须赞一个，炖得非常入味，汁水丰富，满口留香。整碗车仔面吃起来让人非常满足，如此浓郁 ...

#43. 電飯煲煮出鹵水香在家輕鬆煮車仔麵餸 - 港式50後

但現今車仔麵為迎合香港人口味多變，款式方面過於著重創意，如炸雲吞、酸齋、鯪魚肉、燻雞翼等，雖然能滿足食客口味，但就失去了原有車仔麵的風味。

#44. 灣仔區最好食的嗱喳麵「車仔麵之家」@ 追蹤J2飲食 ... - 大仁生活

這裡$8的牛腩竟直可以與別人$40的牛坑腩的級數媲美，必食!! 不過最最最令我興奮的是第一次食車仔麵配甜酸齋，原來感覺正到不得之了 ...

#45. 三不館車仔麵- 偽懷舊 - Fabrice 嚐味

荃灣路德圍這小區，已有三間車仔麵店，其中這家三不館，是最有特色最旺場的一間。 ... 波友的三餸麵，分別有豬腸、陳皮魚蛋，以及酸齋。

#46. 將軍澳車仔麵店50款餸任揀全靠電子落單俾錢 - 巴士的報

薑酒湯充滿薑味及酒香，喝下口甚暖身；而香菇素湯則是素食人士之選，素食朋友不單可挑選素菜車仔餸，更可以配搭香濃素湯，健康又美味。 - 閱讀更多-.

#47. Discovery Wanchai 之車仔麵之家 - 彭彭堂- 痞客邦

一直也想去吃灣仔的立食車仔麵, 終於擇了一個吉日找來地膽小妹來陪我吃. 小妹說要避過午市人潮, ... 魚蛋豬紅魷魚(x2)蘿蔔酸齋雞翼尖豬腸豬皮.

#48. 車仔麵之家 - 大公司小職員

當中甜酸齋是其特色之一，因為在坊間吃到的甜酸齋大多是浸泡了很久的，因此吃起來軟腍腍的，但這裡的做法是甜酸汁會在最後才加上的，所以吃起來煙韌香口， ...

#49. 小儀車仔麵灣仔麵麵店 - A姐M佬玩樂日記A and M Diary

而嚟到食麵麵店當然要加上佢嘅辣菜脯，令到麵同湯底辣得更有層次。 A姐之選：韭菜餃+酸齋+唐生菜+麻辣蓮藕+魚肉春卷+幼麵

#50. 13.08.25 台灣也有正港香港車仔麵～旺角車仔麵@台北 - 隨意窩

在香港的時候芭比平日的晚餐常常都以車仔麵解決那晚上就減少吃澱粉質， ... 最近台北新開了一家專門吃車仔麵的店家 ... 好懷念紅色的酸齋唷～～～.

#51. 車仔麵之家：新店，不再企硬 - 品味生活

晏頓街的車仔麵之家，日前在同區開設分店，位置在春園街馬會， ... 試業期間，凡光顧皆送凍豆漿，一共點了五款餸，當然不少得酸齋，盛惠＄47。

#52. 香港车仔面之家攻略,车仔面之家套餐/特色菜品推荐

车仔面 ; 猪肠; 鱼蛋; 油面; 鱿鱼须; 咖哩鱿鱼; 猪皮; 牛腩; 酸齋; 面筋. 用户点评(3). 查看全部.. 4. /5分. 最新. 好评3. Ruilinke. 点评家美食家. 4分满意. 车仔面 ...

#53. 【香港有條車仔麵街？】 蘇杭街4大車仔麵店比拼！

雞翼尖滑而入味，好好啜；豬紅中規中矩；酸齋都好吃，但最正係炸春卷！雖然唔係即炸，但都微微脆口，蘸少少辣油無得彈。(b). image. 第三站「90后車仔 ...

#54. 瓊姐車仔麵- 網友評價、菜單| 高雄三民區港式料理- 愛食記

高雄美食,瓊姐車仔麵,香港人掌廚麵店,必吃道地滷味車仔麵！瑞士雞翅,連香港人都愛...高雄三民-瓊姐車仔麵，自由選主食配料湯底的美味港式消夜!濃郁湯頭與Q彈的麵條!還.

#55. 銅鑼灣車仔麵

車仔麵 又叫「嗱喳麵」，是價廉物美的平民美食，一碗已經食到多種配料，任 ... 除了大路車仔麵餸例如豬腸、豬紅、魚蛋、鴨腎等，連酸齋、美味齋、炸魚 ...

#56. 車仔麵秘訣大公開！升級車仔麵湯底與醬汁做法

車仔麵 由昔日的街邊小販檔，走至今時今日成為小巿民日常美食，由門面、食物到衛生，車仔麵食譜都早已有所提升。但面對近年人氣急升的米線專門店，車仔麵店要提升競爭力，就 ...

#57. 家樂福線上購物

家樂福線上購物提供24小時、家速配最快1小時到貨服務，一般訂單消費滿$800不分溫層免運費，立即加入新會員送$300折價券與$499免運券，生鮮雜貨日用品，方便買快速配！

#58. 好食。家餐桌: 窗台趣味蔬活與83道令人想念的時鮮滋味| 誠品線上

... 紫蘇梅醬山藥焗蘆筍三杯中卷五柳魚醋溜馬鈴薯絲翡翠芷排烤味噌鮭魚(西京燒)醬燒鳳翼鹽焗蝦蔬菜雜燴與半熟蛋紅椒甜酸醬香煎豬排佐甜酸醬義式洋蔥番茄醬茄醬馬鈴薯麵 ...

#59. 有咩食 - 大快活

口水雞(半隻) + 酸蘿蔔+ 白飯+ 南瓜肉茉湯+ 中國茶 ... 蔥油雞(半隻) + 酸蘿蔔+ 白飯+ 南瓜肉茉湯+ 中國茶 ... 凍齋啡. $15 · 買定嚟走. 檸檬柚子梳打(16oz).

#60. 南部女兒初二回娘家高雄3500人娘家宴每桌6600元 - 壹蘋新聞網

... 阿三仔與新齋味阿花師四大總鋪師掌廚，歡迎高雄女兒初二攜家帶眷，回 ... 八寶丸）、闔家團圓慶新春（龍膽石斑、五花肉、酸白菜白肉火鍋）、狀元 ...

#61. 群眾運動- 最新文章- The News Lens 關鍵評論網

2017/07/11 | 子迂的蠹酸齋 ... 中共不敢面對自我，不敢面對歷史，然而，歷史終會做出評價。 ... 不是教你去火燒車，但是必須讓你知道「為何而燒」.

#62. 車仔麵- 優惠推薦- 2022年12月| 蝦皮購物台灣

買車仔麵立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購 ... 【美壹家】免運✨壽桃牌港式車仔面180g裝烏冬麵餐飲酒店外賣麻辣燙速食面條供應.

#63. 道地港味星級主廚愛上車仔麵- 尋找台灣感動力 - 台視

車仔麵 是香港著名的庶民小吃，之所以叫車仔，是因為早年的攤販，大多以改裝過的木頭車來販賣這種麵食，民眾可以自行選擇麵條、配料和湯汁， ...

#64. 城隍庙大鼓- 喜马拉雅手机版

例： 管理江苏的总的城隍，他们叫都城隍，就相当于省长（省会是在苏州），苏州城隍庙的城隍官大，管上海的城隍，所以苏州的叫都城隍庙，上海的叫城隍庙。

#65. 小香港車仔麵』新勢公園對面的重口味特色港式餐點～多種湯底 ...

但建議可以選一個清淡的配料搭一個重口味的配料，吃起來會沒那麼膩口！ 【酸辣湯紅薯粉加蘿蔔和咖啡魚蛋125元】.

#66. 【熱門美食】小香港車仔麵- 網友評價、菜單、推薦餐點、食記

小香港車仔麵是一間位於台灣的港式快餐店，總共有356位網友評價過此餐廳，平均是4.0顆星 ... 茄底麵. 150 元. 芝士腿排撈麵. 150 元. 酸辣雞腿麵. 150 元. 咖哩雞腿麵.

#67. 【美食典故】車仔麵的由來| 大紀元

「車仔麵」顧名思義，是一種與車子有關的麵食。 ... 車仔麵較常見的湯汁有：咖喱汁、牛腩汁、酸辣湯、麻辣湯、沙嗲汁、清湯，或不加任何湯汁而直接沾 ...

#68. 香港鬧市小登山之浪漫遊食版 - 第 103 頁 - Google 圖書結果

經典古章車仔麵友記現在吃到的車仔麵,總好像失去以往的風味。 ... 這裡的車仔錢更是豐富,除了豬皮魚蛋蘿蔔,還有酸齋螺肉柚皮豬腸·款式太多,不知如何扶擇?

#69. 香港澳門攻略完全制霸2019 - 第 240 頁 - Google 圖書結果

來到這兒一定要點加一點就令味道生色不少,所以在的是煙燻鴨胸肉,鴨肉還沒上桌,買麵時記得吩咐要「加辣」。濃濃的煙燻味就已讓人聞得飢腸轆車仔麵車仔麵之家聽, ...

#70. るるぶ香港 マカオ’16 - 第 36 頁 - Google 圖書結果

八寶車仔麵という平べったい縮れ麺と広東式細麺を使い分ける。 ... 甘い精進揚げが意外にマッチして、ちょっと驚き墨魚丸+甜酸齋+粗麺手羽先は五香の利いた ...

#71. るるぶ香港 マカオ’17 - 第 38 頁 - Google 圖書結果

... 車仔麵小麦粉にかんすいと卵を入れて練った麺米粉麺で、きしめんのように幅広く平たいインスタントラーメンのこと。炒麺にも新金島粉麺小厨付録2P6B2 尖沙咀活気 ...

#72. 粥粉麵飯360 - 第 7 頁 - Google 圖書結果

87 羅漢齋炒麵......................................... __ 88 ... __ 94 成都酸辣麵 ._ 95 刀削麵.............................................. "95 台南握仔麵 ...

#73. 精選美食王 - 第 5 頁 - Google 圖書結果

... 飯台式蚵仔飯台式滷肉飯焗豬扒飯白汁海鮮焗飯葡國雞焗飯北菇滑雞煲仔飯韓式石頭 ... 手撈麵日式照燒汁烏冬酸辣湯烏冬鮮蝦水餃麵雲吞麵柱侯牛雜麵咖喱牛腩麵羅漢齋 ...

#74. 香港最強手信 - 第 252 頁 - Google 圖書結果

... 蓮香樓白綾酥 p.68 八珍甜酸子董 p.54 蓮香樓花膠螺頭獎老雞湯包 p.68 八珍甜酸 ... 方榮記沙參火鍋醬 P'東方小祇園齋減味 p.74 興記避風塘蟹醬 P 大同老餅家雞仔 ...

#75. 至愛點心360 - 第 158 頁 - Google 圖書結果

糖 33 開平鹹蟯餅糯米粉 v 戶登麵'糖 7 兔治豬肉,甜菜甫'蝦米雲石芝士批黑朱古力!忌廉芝士 7 糖 7 蛋,酸芝士′麵粉順德豆角餅鮫魚肉 v 肥豬肉'豆角~系工蘿蔔 37 順德鮫 ...

#76. Breakazine 064 我現時自己肯做飯 - 第 45 頁 - Google 圖書結果

有次餐宴以金針花為食材主角,她棄用雲耳齋菜等慣常配搭,反而烹製金針花湯、天婦羅金針花等新奇菜式。 ... 車厘茄看上去平平無奇,吃下去豈不是略帶果酸的蕃茄味嗎?