ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
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台北《熊賀酒場》
⟢宮崎南蠻炸雞 $280 🐾
⟢鹽烤松阪豬 $280
⟢胡麻豆腐沙拉/日式炒烏龍 $180
⟢沙瓦 水蜜桃/巨峰葡萄/百香果$140 🐾
⟢明太子雞腿/起司雞腿 $140 🐾
⟢四種野菜串燒盛合 $220
⟢ホルモンセット $180
⟢壽司豪華組合 $680 🐾
⟢明太子炸小卷 $240 🐾
⟢鹽巴醬小黃瓜 $80
⟢起司金針菇 $120
⟢ Orion生啤(大) $260
有著濃濃日本風情的新開幕居酒屋《熊賀酒場》
坐落於居酒屋一級戰區中山站
想必料理品質有一定水準才能在激戰區殺出一條血路
入座就送上熱騰騰的毛巾讓客人擦手 貼心服務真的超有日本的感覺ฅฅ
店裡播放著孰悉的日文歌曲 牆上貼滿大大的日語海報 瞬間置身日本的錯覺 🇯🇵
居酒屋不能錯過的炸物”南蠻炸雞”🍗
醃漬入味軟嫩的雞肉 搭上我又愛又恨的塔塔醬(好肥好邪惡啊) 刷嘴程度滿分!!! ᵒ̷̵͈᷄ڡॢᵒ̴̶̷͈᷅
而配酒的最佳夥伴:烤物串燒也是必點品項✨
明太子及起司口味的烤雞腿,滿滿油脂香氣逼人
調味夠味卻不死鹹 好吃
洋蔥串燒則是特別獲得朋友的高評價
洋蔥的甜味完全被炭火逼出 絕對會讓人想多喝上幾杯啤酒啊
大腸串無論是口感與香氣都特別討喜
彈牙咀嚼感又帶有炭烤香 刷上醬汁 就是這一味!!
重頭戲的”壽司豪華組合”榮登本日私心最愛第一🍣
炙燒比目魚、鴨肝和牛、干貝、鮭魚明太子、焦糖鮭魚
種類豐富根本是集結大海的寶藏盒⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝
光吃到這份壽司就非常滿足了
尤其推”鴨肝和牛” 炙燒後的油脂感更是加分
不愛酒精味太重的朋友很適合點清爽的沙瓦🍺
配上串燒、炸物都很過癮哦!😆
🔍美食分類:#saki吃台北 #saki吃日式
❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
熊賀酒場
🏠台北市中山區新生北路一段142號
🚇捷運中山站
🕐18:00-01:00
☎️02- 2100-1285
評分
📌環境🌕🌕🌕🌗🌑
📌服務🌕🌕🌕🌗🌑
📌再訪🌕🌕🌕🌕🌑
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
醃漬 小 黃瓜 日文 在 美絮子 Melody Facebook 的最讚貼文
身為一個吃貨當然就是想要吃遍全世界的美食~
今天來到了一家隱匿在新竹市區巷弄內的隱藏版居酒屋──
⭐️大村武串燒居酒屋-新竹店⭐️
從店外到店內充滿日式氣息的裝潢,加上店內播放的日文歌曲,有大家耳熟能詳的、也有較為傳統的,讓人有彷彿身在日本的錯覺。
不得不說這邊真的太讓我驚艷了,細膩的裝潢與擺設讓人非常好拍美照,用餐空間舒適且服務態度好以外,重點是食物不貴又非常好吃!
所有我自己在選擇餐廳時在意的部分他們全都兼顧到了,除了生意好、人很多需要及早訂位以外還真的挑不出什麼缺點XD
非常適合喜歡在FB、IG曬美照的女生來訪,也很適合追求美食的老饕們。
今天跟朋友一起來,4個人吃了19道菜,可在我踏出門口要離開的時候就在期待著什麼時候可以再次來訪了。
如果下次有人想來這邊吃飯的話記得帶上我喔哈哈~
因為真的都太好吃了,所以就精簡的推薦一些小美必點的美食給你們吧❤️
🔹讚岐烏龍麵-
順口、醬油剛剛好不死鹹、不油膩,很難得的吃到這麼好吃的烏龍麵,大推。
🔹鹽烤牛橫膈-
配上洋蔥+生菜超清爽,屬於精緻型,適合細細品嘗。
🔹培根捲蘆筍-
炭味重、非常香,搭上蘆筍整個口感非常清爽,是今天吃的串燒裡面心中排名第一名。給10顆星星都嫌不夠的超必點串燒。
🔹諸事順利(桔醬、馬告、青蔥、洋蔥)-
非常推薦第一次到這邊用餐的朋友點選,四種口味的豬五花招牌串燒一次滿足~吃過也可以知道下次來可以點什麼口味的串燒比較適合自己。其中桔醬非常符合客家人的口味,也是我第一次吃到串燒搭上桔醬,很特別。
🔹頂級爆卵香魚-
特色是店內的香魚都有滿滿的卵,魚卵顆粒口感跟帶點苦味的內臟帶出層次感。老饕必點、愛吃烤魚的朋友也必點。
🔹鹽烤香料豬(下酒菜)-
用獨家香料料理,像清爽版客家鹹豬肉,適合當下酒菜。來店裡用餐要點,有喝酒的朋友更要點。
🔹鹽烤青蔥豬五花-
豬五花上面鋪滿醃漬過的蔥,跟一般的生蔥味道完全不同,醃漬過的蔥味道非常香,可以在記憶裡面常駐、想一吃再吃的好味道。是今天吃的串燒裡面心中排名第二名。
🔹元氣!燒肉組合-
生菜包燒肉加上小黃瓜&蒜&辣椒,迸出新滋味。完美比例少一樣都不行,最後的辣椒有讓整個菜色味道提上來的功能,不太吃辣的我也很享受這道特色菜給我的味蕾衝擊~建議一定要趁熱吃。
🔹火炙骰子牛肉-
厚度夠、熟度高,大火快炒搭配各色蔬菜非常的健康,但是要記得趁熱吃才能嘗到最棒的味道。
🔹蒜香雞腳筋(辣)(下酒菜)-
愛吃辣的人應該超適合點這個的,又香又辣適合下酒,但是又不會太油。
🔹日式炸麻糬-
這是我的最愛~有像地瓜球的口感,甜甜的又不會膩,像我這種螞蟻人可以一個人吃掉一盤吧XD
酒類推薦:
🔹玫瑰梅酒-
非常適合不會喝酒或是怕酒味太重的女生,喝不太出酒味,玫瑰的香味非常明顯,帶點梅酒的酸甜。哪怕是都不會喝酒的女生們,都可以點個一杯來慢慢品嚐。
🔹上等梅酒-
適合喜愛梅酒口味偏淡的朋友,淡淡的梅子香甜,是喜歡微醺的女生朋友們必點酒品。
🔹北島鹽梅酒-
厚重的梅子味,特別適合這種吃串燒的地方。梅子的香氣能讓享受美食時感覺更加的清爽,吃重口味的朋友們必點。厚重的梅子酸甜味,連比較常喝酒的女生朋友都不會覺得只是喝了甜甜的飲料,特別適合與閨蜜們談天說地、一起歡笑的酒。
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大村武串燒居酒屋-新竹店
地址:新竹市府後街19巷6號
預約電話:03-5221119
營業時間:18:00~01:00(最後加點時間00:00)
官方粉專:https://www.facebook.com/ot5221119/
附近交通便利、很多停車場,所以不用擔心找不到停車位喔~
美絮子
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醃漬 小 黃瓜 日文 在 屋諾強 Uno's Jump Facebook 的最佳解答
第五屆雄獅特務
日本關東祕境之旅 Day04-1
昨天的宅宅行程
應該很多人沒興趣才是
但要當好一個宅宅真的不是這麼容易的
分享完昨天的行程後
我立馬就直接上床睡覺了
除了是真的很累,隔天也要早起
所以真的不能再拖到2點才睡
當大家還在睡覺的時候
今天我已經好早就出門活動了
想不到我這麼早就發文了吧(哈欠.....)
早上天還沒亮五點半就出門
繼續使用乾爹的三日地鐵票
我早上要來豐洲市場吃早餐啦
築地搬來豐洲以後我都還沒來過
說什麼也一定要來走看看阿
坐車到豐洲站,要再轉另一條線
才能坐到裡面最靠近市場的市場前站
先說豐洲市場好了
就是很新很漂亮很乾淨的大樓
沒甚麼好逛的,而且少了傳統的味道
以前在築地四處亂走都有東西可以看可以逛
但是在豐洲,只剩現代化的建築跟店家了
要我來吃東西可以,要來逛,我無法
但是豐洲太遠,也沒有一定要來豐洲吃的意義
壽司大依舊排了滿滿的人潮
但幸好我吃過了,完全沒興趣
我今天是要來吃 高はし (高橋三代目)
這是一間很老牌的築地名店
但是因為預約制的關係,遊客不容易吃的到
我是請我朋友幫我預約早上七點
但我看好像有人是直接走進來的啊(?)
好像並不完全是全預約制的(?)
店家外面有每日的手寫菜單
他有寫平日9千,假日1萬
我以為這是低消,但我今天也是單點捏(?)
反正時間到了我就被帶進門了
很乾淨的店內環境,完全不像日料的擺設
因為溝通極度不良的關係
一陣雞同鴨講的老闆點餐推薦
我點了鮪魚刺身特別套餐 3000
網路上看到非常吸引我的煮魚 4000
小黃瓜味增醃漬 200
魚骨湯 300 白飯1+1 200+200
早餐總共花費 7900
先說這鮪魚刺身吧
雖然我對赤身完全沒興趣
可是這赤身真的是讓我不討厭
保有該有的魚身彈性,魚味也不至於噁心
放進嘴裡更不會糊糊ㄒㄧㄡˊㄒㄧㄡˊ的
這算是我少數吃過會稱讚的赤身
鮪魚中腹肉,看到那漂亮的漸層,能不好吃嗎
重點是它不是入口即化的口感
而且很綿密的油脂味不斷在嘴裡擴散著
帶一點Q軟的口感,筋也有處理過
慢慢在嘴裡咀嚼,可以感受到很豐厚的油香
當然也沒有冷凍的味道,我愛這個中腹肉
鮪魚泥手捲更是一絕了
我本來是非常討厭吃鮪魚泥的
因為為對鮪魚泥的印象就是
把切除過後的肉末,全部切碎再重新利用
重製而成的一種肉泥型態而已
以前吃過的都不是太好吃就是了
但高橋的鮪魚泥,真的讓我見識到
原來,好吃的鮪魚泥是長這樣的阿
沒有任何筋膜,有一點點肉塊不至於太爛
還能吃到一點肉感,卻又沒有在嘴裡的感覺
油脂綿密,在嘴裡很濃郁的魚味整個蔓延
不會太冰,在嘴裡會慢慢的融化
配著海苔,一點醬油,一點芥末,真香
這一大盤鮪魚刺身水準就非常厲害了
而現點現煮的煮魚大概15分鐘上桌
厲害了我的天!
這尾其實我不知道它是什麼名字
但是你知道他口感多細緻嗎
你知道他的肉有多麼的甜嗎
而且那個煮魚醬汁有多麼的下飯嗎
這應該是我吃過最好吃的煮魚料理
這煮魚讓我多點了一碗飯
一大早很幸福的吃了很豐盛的早餐
老闆很想聊天,但我日文有夠爛
用超爛的英文跟日文,聊著好像對方懂的話題
吃完早餐也跟老闆拍照留念
現在坐在車站外面曬太陽休息中
可以找乾爹買網卡
日本8天6GB吃到飽上網卡
https://goo.gl/pUaJis
乾爹還有賣各種交通券唷
東京地鐵24h/48h/72h
https://goo.gl/M7wB1d
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