🌕🌕 中秋連兩烤 🌕🌕
氣炸鍋 瓦斯爐 電烤盤直接一起開了來偽烤肉
#可樂雞翅 #豬五花烤肉片 #氣炸玉米筍 #柚子 #香腸青江菜飯
第一次用好市多的 #韓式醃烤肉醬
真的蠻好吃的耶
裡面有水梨所以是甜甜鹹鹹的喔
我很喜歡~
下次特價大家可以買來試試看
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,限時限量!!! 楊桃網粉絲專屬優惠 到蝦皮超市消費滿$699元輸碼【 SPMYT11】立享88折優惠! 蝦皮超市首頁 https://sho.pe/whlye 萬家香 壽喜燒露 https://sho.pe/v5alv 看更多萬家香商品 萬家香 香菇素蠔油 https://sho.pe/wrun5...
醃烤肉 在 Juling's Blog Facebook 的最佳解答
韓式燒肉
曾用電子鍋及氣炸烤箱做過叉燒,這次想用電鍋做,但沒買叉燒醬,而是買了其他牌子的韓式烤肉醬,做好的燒肉也像叉燒,味道都甜甜的,中秋節前全聯有好多廠牌的烤肉醬都在特價,於是買了新的牌子來試試看,有多嘗試也才能比較,這次買了阿珠嬤韓式醃烤肉醬,要買二瓶才有特價,所以買了原味和辣味各一瓶,再混合著用,辣味有點辣,所以我量有少放些,另外也補點醬油調合甜味,電鍋的不沾内鍋容量也大,放了肉條也還有空間,於是也多加了半斤鳥蛋一起煮,這樣還可多一樣菜,煮完肉,鍋內有餘油及少許沾黏的醬汁,後來我又切了一些地瓜、馬鈴薯及紅蘿蔔,就直接放入鍋內煮,讓鍋內的油及醬汁充份利用,也可讓內鍋變乾淨,煮出來的地瓜馬鈴薯,還有一點烤肉醬的味道,蠻可口的,這要取代米飯當主食也行,想要更豐富些,只要再搭配些汆燙的綠色蔬菜,就是簡便的一餐,這兩瓶韓式醬料還不錯,味道我也喜歡,煮出來的燒肉好吃。
韓式燒肉
材料: 梅花肉 750g 鳥蛋 300g 地瓜 2條 馬鈴薯 1顆 紅蘿蔔 1條 蒜 5瓣
調味料: 韓式醃烤肉醬 60g 韓式辣味萬肉醬 20g 醬油 1Tbsp 酒 1Tbsp
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/559736841-%e9%9f%93%e5%bc%8f%e7%87%92%e8%82%89
**鍋寶萬用316分離式不沾電鍋
https://bit.ly/3m6xLOG
醃烤肉 在 Facebook 的最讚貼文
老劉問,中秋節烤肉應該是台灣特有的習俗吧?
我:對啊!
說起中秋烤肉,印象比較深刻的大概就是小時候,每每接近中秋節的時候,電視上都會洗腦式的播出烤肉醬的廣告。
「一家烤肉萬家香~~」(明明是醬油廣告啊奇怪欸,來跟烤肉醬湊什麼熱鬧?)(但又很深植人心)
「BAR BAR BAR BAR B Q」(到底幾個BAR我也記不清楚了,反正是很RAP的烤肉醬廣告)
最讓人難忘的就是那個萬人烤肉的廣告,一整排長桌放著滿滿的烤肉,然後大家用著誇張長排烤肉刷來刷烤肉醬,再拿起烤好的烤肉一陣撕咬.....小時候每次看這廣告每次都流口水,然後對即將到來的中秋烤肉期待萬分。
雖然這可能是商人成功洗腦全台灣人民的一個特殊習俗,但這麼多年來,也沒有人想要去改革它,因為沒必要。中秋闔家團圓,大家為了烤肉這項活動一起開心地張羅著:大人們忙著準備食材,拿竹籤串肉串,還要一塊肉一塊青椒的串;文蛤要一個一個包錫箔紙,香腸也必須來一串。喔最重要的是,吐司跟肉片必不能少,不管肉片來不來得及醃,烤肉醬狠狠刷下去就都有味道了。吐司夾烤肉我想這也是台灣人獨有的吃法,只有台灣人會知道。如果要抓偷渡,其實問他這個問題,應該就能分辨他到底是不是台灣人了吧!
在等著開烤之前,小孩拿著大人給的零用錢興奮地衝去商店買想喝的飲料,蘋果西打/可口可樂一定是首選。等到烤肉架架起,打開那個從超市買來的髒髒外包裝的木炭包,才發現靠北喔火種忘了買,又衝去買了兩三包才開始生火。
生火的工作通常都是家裡的男丁處理,而這個男丁會是家族裡比較讓人信賴的那位(比如爸爸或叔叔),感覺沒有什麼事是他做不到,所以生火這種重責大任交給他們沒問題的。他們通常會撕一些報紙什麼的來助燃,還會很聰明的拿吹風機來讓爐子發起來。最後在火苗發起的同時,大家都會一起歡呼,「開烤!」
這時候抬頭看看左鄰右舍,大家也都沉浸在烤肉的歡樂氣氛中。我們家那一排都是透天,大家都團聚在自家門口烤肉。有時候有什麼東西不夠了,還會互相借來借去,或者是分享比較特別的食材(實則是炫耀一下吧)。
於是中秋節烤肉的歡樂印象,就這麼深印在你我心中。
可是後來,我們家因為爺爺的去世而四分五裂,再也沒什麼人回來中秋團聚了;左右鄰居有的因為都市更新蓋豪宅而搬走,有的因為把店面出租而搬走,後來的中秋烤肉場面,只剩下我們一家沒幾個人,冷冷清清。
現在結了婚不在台灣,「中秋烤肉」這四個字也就離我更遠了,這些美好回憶只能封存在兒時;而如今又因為疫情的關係,大家都只能在家烤肉.....我想,這就是時代變遷的一種犧牲吧?那些以前簡單的美好,現在都已經遙不可及了。
不過,不管是在家烤肉,還是在外烤肉,澎派的食材都不能少。這裡要跟大家推薦我之前一直推薦的 安平丸滿 幸福海物 (就是老闆有強迫症,要把所有出貨
的海物都真空包裝,弄得乾乾淨淨、漂漂亮亮的那家)。不管是海大蝦還是大干貝,CP值都高到要破錶!我已經推薦過身邊好多親朋好友跟他們買,每個都是歐樂到會打舌。我在台灣的時候都長期跟他們買,品質經過我的鑑定,所以才敢推薦給大家,因此這篇也完全不是業配,就是寫到想到,然後真心推薦一下而已。
醃烤肉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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醃烤肉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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影片中萬家香醃烤肉醬 商品連結 https://sho.pe/w887v
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日式和風輕食佐醬/和風沙拉醬 https://sho.pe/vz3cw
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醃烤肉 在 Dr. Ivan 6 Youtube 的精選貼文
資訊欄中有各品項資訊
因為之前常被說還要自行去搜尋很麻煩QQ
現在開始會盡量補上了
(有時間的話XD)
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敏感話題均衡系列:
化妝水我比較喜歡清爽型
乳液則是兩個都不錯,看膚況使用
我乳液都用到第二罐了,看我多喜歡
官網介紹連結 https://jbeauty.com.tw/41tdi3
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Medicube積雪草濃縮精華:
市面上少數2萬ppm高濃度積雪草成分
不含香精、香料、色素
搭配一點點純凡士林使用是我最愛的方法
官網介紹連結 https://reurl.cc/Qdozl5
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TUNEMAKERS蘆薈原液:
上上禮拜有發過他們家全品項心得
尷尬的是,現在好像缺貨買不到了
哈哈哈哈,有興趣之後還是可以看看啦
官網介紹連結 https://is.gd/gtxUS1
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FOREO UFO:
雖然它的發光功能我沒研究
也沒有特別有感(會不會太誠實)
但面膜對我而言本來就是補水用
2分鐘內完成補水對我這種沒時間的人來說太實用了
官網介紹連結 https://foreo.se/0nmo
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Medicube RED 保濕防曬霜:
它是SPF50+ PA++++
出乎我意料的挖到寶
我又去囤了兩罐,以防被你們買到缺貨
官網介紹連結 https://reurl.cc/mnQEbA
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韓式醃烤肉醬:
我影片中味道跟韓國吃到的一樣
這句根本廢話XDD
它就是韓國來的啊!!
官網介紹連結 https://ppt.cc/fY91ex
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膚質:混和性敏感肌。
T字油,兩頰敏感乾。眼下偏乾。
酒糟+異位性皮膚炎史
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醃烤肉 在 [問卦] 烤肉到底要不要醃? | PTT 熱門文章Hito 的推薦與評價
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