關於 醃蘿蔔 原理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

膩膩咳嗽咳了長達四週
那天看見我的保姆好友蒸了洋蔥水給同樣咳嗽的小朋友喝
我馬上詢問她製作方式後
立刻用了兩顆洋蔥
成功蒸出原萃洋蔥水給膩膩喝
是說很多媽咪朋友們看見膩膩在限動第一時間綜藝咖的反應後
紛紛建議我下次多加顆或半顆蘋果進去

也因為同樣原理
很多媽咪朋友也教我用雞胸肉自製滴雞精
說蒸好的雞肉拿來當雞肉飯剛好ㄧ雞多食很方便

因此今天挑戰看看
是說雞肉飯的醬汁需要用到紅蔥頭
而平時做菜很少用到紅蔥頭的我
也不知道紅蔥頭到底長怎麼樣
想說到了超市如果沒有類似的紅蔥頭
就用紫色洋蔥或Shallots代替
至少沒魚蝦也好
味道應該不會相差太遠

結果在Waitrose 很幸運的買到
小小顆但用超市名命名的小小洋蔥
然而找不到豬油狀況下剛好看見罐裝鴨油
便買回來嘗試

如今天限動的即時狀況
大家看見成果後
紛紛提供上來炸紅蔥頭的訣竅

讓我覺得「分享」是多麼美好的事
因為分享才有機會被指導到而進步
也鼓勵了很多跟我一樣都是初次嘗試新料理的朋友 「分享日常」對我來說就是一件很踏實的事

一口雞肉飯讓三個孩子想起台灣的人事物
我「為什麽說這個是妳們朝思暮想的雞肉飯？媽咪平常又不愛吃白飯，而且我不記得回台灣帶妳們吃過雞肉飯啊！？」
她們說「不是妳帶，是綺綺媽媽帶我們吃」
我「啊～原來～」 原來孩子們跟我們一樣
真的會因為一道食物喚起難忘的回憶
她們說雞肉飯是
她們和那群滑水好朋友被乾媽帶去巷口吃火雞肉飯共同故事
美好而甜美

而重米飯的菜頭也頻頻表示這個雞肉飯簡單美味
請我以後多多做這一道😆

#claireslittlekitchen
#沒有黃色的醃蘿蔔我用酸黃瓜代替

#開箱氣炸鍋 #氣炸鍋飛利浦 #氣炸鍋食譜 #AirFryer #airfryerrecommendation #philipsturbostarairfryer #開箱unbox
#airfryerbeginners #日本紅東番薯 #紅東地瓜益處 #紫薯益處
#羅漢果功效 #洛神花益處
Hello大家好, 今日係呀Tsar廚房, 食咗先講

今日介紹大家用氣炸鍋, 煮我在東京淺草三平超市買回來的

天婦羅粉和紅東蕃薯做炸薯餅, 鬆脆可口,

一咬傾情, Love at the first bite

片尾會介紹洛神花羅漢果水

番薯本身有豐富營養的澱粉質食物

除了有碳水化合物、蛋白質、脂肪等之外

還有胡蘿蔔素、維生素c、鎂、 鉀、膳食纖維

紅色番薯, 胡蘿蔔素含量最高

豐富維他命a, 具抗氧化、保養眼睛、增加免疫力等

黃色蕃薯, 自製作甜品的首選, 肉質鬆軟q彈牙

適合蒸、烤、炸和水煮都可以

紫色番薯口感較乾, 但富有最高纖維和花青素

高纖可以容易飽肚, 幫助排便, 預防大腸癌最有效

今日這個紅東蕃薯, 獨立包裝, 兩百幾yen即時十幾蚊港紙

在香港要double價錢, 紅東蕃薯皮是紫紅色的

肉是金黃色, 好靚, 最出名是有栗子天然甜味

所以又名栗子蕃薯

因為最多營養在皮上, 所以會連皮也吃

先洗乾淨, 抹乾水, 切片, 加一茶匙鹽, 少許olive oil

加點五香粉, 令到更入味可口

打隻蛋, 原先要落buttermilk, 但是我用鮮奶和少少醋代替

這樣會令蕃薯更易黐上天婦羅粉

慢慢一塊一塊醃粉,

之後放入雪櫃二十分鐘,作用是令到天婦羅粉禁黐上番薯身上

放入氣炸鍋160度20分鐘, 嘩!金黃色的!

另外我示範給大家看, 我有新鮮的洛神花, 一包十元

一個人可以煮一個星期, 每次只放十粒

我亦有曬乾的洛神花, 好像一斤要80幾港元

是在藥材鋪買的, 因為街市不是每天都有新鮮的洛神花

所以買定那些乾身的開門口, 但新鮮的洛神花較為鮮甜好多

洛神花有清肝排毒、美白功效, 我亦會加一個羅漢果去煲

羅漢果亦可以防癌, 但如果體質寒涼就不用放羅漢果

壓碎羅漢果, 過十粒洛神花一起煲兩公升水20分鐘

攤凍後放日樽, 放在雪櫃, 平時可以當水飲, 羅漢果三港元一個

好低成本就可以內外保養

好快又到週末, 介紹兩套美劇給大家

只要你說出美劇的中文劇名, 在家線上看

在電腦就可以搜索到出嚟,

一套叫「致命女人 」, Lucy Liu做的, 是黑色喜劇,

另一套叫「美國恐怖故事第九季」,

希望大家有一個愉快輕鬆的週末

我哋下次再傾過, 記得幫我分享、訂閱和like

下次會講日本妝藥, 記得往通知制, 下次再傾, 拜拜!
去片!!!

請用片右下角調4K睇片。
http://yt1.piee.pw/LZQEF

みなさんこんにちは、今日はツァーのキッチンです、レストランの最初の話

今日は、東京の浅草にある三平スーパーマーケットでガスフライヤーを紹介し、調理します。

天ぷら粉と東洋のさつまいもをフライドポテトケーキにして、サクサクでおいしいです。

一口、最初の一口で愛

映画の終わりは羅神華羅漢郭水を紹介します

サツマイモ自体は栄養価の高い澱粉質食品が豊富です

炭水化物、タンパク質、脂肪などに加えて

また、カロチン、ビタミンC、マグネシウム、カリウム、食物繊維

赤いサツマイモ、最高のカロチン含有量

抗酸化物質、アイケア、免疫力の向上など、ビタミンAが豊富

黄色いサツマイモ、デザートを作るための最初の選択肢、ふわふわした柔らかいq歯

蒸し、焙煎、揚げ物、煮物に適しています

紫色のサツマイモは乾燥した味がありますが、最高の繊維とアントシアニンが豊富です

高繊維は容易に飽和し、排便を助け、結腸直腸癌を最も効果的に予防します

本日の赤ドンサツマイモ、個別包装、200円インスタント10蚊帳

香港では、二重の価格で、赤の東fanポテトの皮は紫です

肉は黄金色なのでとても良く、最も有名なのは栗の自然な甘さです。

栗のサツマイモとしても知られています

ほとんどの栄養素は肌にあるので、肌も食べます。
......
Luoshenの10粒を一緒にした後、20分間、2リットルの水で粉砕したマンゴスチン
次回は日本の化粧品についてお話します。通知システムに行くことを忘れないでください。
映画に行く!!!

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