❤️川夜宴無二火鍋樓 分享文👉
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曾經很喜歡的川巴子
在幾年前歇業
之後改名為 #川夜宴無二火鍋樓
又重新營業囉✌️✌️✌️
採吃到飽的模式
有12種小菜
我愛醉蝦、木耳、怪味皮蛋這幾款
讓我很懷念的麻餅
味道還不錯
只是沒有記憶中那麼驚艷了😂
蔥油拌麵、四川燃麵
個人比較愛不辣口味的拌麵
鴛鴦鍋底是 水煮牛+酸菜魚
水煮牛的麻辣湯頭我滿喜歡
裡頭的鴨血算中規中矩
反而是酸辣魚出乎我意料的好吃
尤其鍋底的魚 好軟嫩又入味啊
兩款鍋底都很有水準👍
肉類對我來說
表現稍嫌薄弱了些
牛五花有點太肥
但沙朗、板腱口感又偏柴了些😂
海鮮的部分我非常喜歡
新鮮品質很好
以吃到飽來說
整體表現算是還可以啦
❤️川夜宴無二火鍋樓
📮台北市松江路301號2樓
☎️(02)2516-8550
#台北鍋物#台北麻辣鍋 #台北火鍋 #台北美食 #台北美食地圖🌍 #台北美食推薦
醉麻辣歇業 在 妮可 Nico Facebook 的最佳貼文
搭捷運經過松江路,無意間看到歇業很久的川味火鍋樓(川巴子)重新開張了,收工後立刻來回味一下,川夜宴無二火鍋樓走吃到飽路線
$695+10%人,鍋物品項與從前的川巴子差不多,香辣蝦鍋、水煮牛鍋、啤酒鴨鍋、酸菜魚頭鍋、山藥骨頭鍋等,共有十六種選擇,老火湯底吃的出真功夫,肉片海鮮應有盡有,麻辣開胃小菜也是無限續點,口水雞、麻辣牛肚、醉雞、怪味皮蛋等特色冷菜,覺得沒從前辣,整體菜色都偏鹹
心裡念還有那外脆內軟的麻餅,配著鹹香的小菜
倒是挺對味噠!一不留神整顆都下肚了🤤