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【小星星氣泡醋飲】淡果香．果乾水
下單連結：https://naturefruit.cc/補水增強防護力
哇～有媽媽已經收到淡果香了耶！快開喝囉！
今天來一杯媽媽特調的小星星氣泡醋飲, 非常消暑又清爽, 比市售的有氣飲料甜度少很多很多啊！
我最喜歡的搭配是：芒果口味的果乾＋百香果醋
芒果的果乾包裡面有楊桃，芒果．柳橙, 如果怕柳橙泡久會有橙皮苦味的, 可以用手把果肉剝起來使用就好.
小星星氣泡醋飲製作方法:
1) 芒果果乾包放入杯中, 用少許溫水將果乾泡軟釋出香氣&甜味
2) 加入適量的冰塊降溫後, 倒入百香果醋(按照個人喜愛的酸甜度)
3) 最後加入無糖氣泡水就完成囉
變化口味:
草莓果乾包 + 桑葚醋也很好喝喔!!
炎熱的夏日就是要來杯冰涼酸甜的果醋特調🍹百家珍蘆薈醋帶有清新香醇的蜂蜜味，直接加水就能調成好喝的果醋了👍有時候搭配果汁、冰沙或氣泡水，飯前一杯醋可以促進食慾，有開胃的感覺～
百家珍健美醋也是我喜歡喝的口味之一，裡面還有椰果果肉耶！柳橙香氣超迷人～越來越愛吃醋了😆
定期順暢是件很重要的事情，ㄚ綾綾特別推薦百家珍蘆薈醋，我喝完大約幾個小時後，肚子就開始有咕嚕咕嚕的感覺，但不至於疼痛，接下來就是乖乖到廁所報到囉👆🏻👆🏻
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百家珍
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蘆薈醋/健美醋實體通路：家樂福、愛買、大潤發
*營業時間、價格、優惠活動內容請依據店家公告為主
【＃食力TV 福釀坊｜養生醋飲第一品牌創辦人蔡福良】
為了孩子的健康與照顧孩子，運用自己的食科背景創業投入醋飲製作。
一路上學習思考與承擔責任，
他遇到到許多創業難題卻也獲得許多幸運
蔡福良說：只要心是良善的，老天也會給你好運。
►創業過程則時常問自己，做這件事是為了什麼？
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🌸食譜：
自製水果醋超級簡單，只要三種材料，就可以家庭簡易製作了。
釀造果醋的過程所加的糖是為了幫助發酵的過程，實際喝起來還是挺酸的，敢喝酸的可以不需加糖直接稀釋飲用。
喜歡甜甜果醋風味的人，需要再額外加入蜂蜜、楓糖或砂糖、冰糖來調味。另外兌水的比例也看個人，我喜歡用1:6左右的氣泡水來稀釋飲用，再加少許楓糖或蜂蜜，加上些許冰塊，簡直是市售的風味氣泡飲嘛！孩子們好喜歡啊！
這個超健康的氣泡果醋飲～消脂助消化，快分享好朋友一起來做水果醋吧～
📌詳細文字食譜🔗
http://dreamchefhome.com/自製天然水果醋/
📌影片重點整理
👩🏻🍳 食材 Recipes
《梅子醋》：紫蘇梅 80克/ 冰糖 35克/米醋或蘋果醋 300cc
《 綜合水果醋》：果乾(芒果乾、鳳梨乾、橘子乾) 約90/冰糖 50克/醋 500克
《 葡萄醋》：葡萄 170克/冰糖 70克/醋 500-600克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #氣泡飲 #果醋氣泡飲 #養生美容健康飲
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用過很多水果來做過水果醋，
有些水果泡完醋後，果實就爛了，
有些水果泡完錯後，香氣就不見了，
紅肉李是自己覺得除了梅子之外，
最適合做成果實醋的水果，
泡完後的果實更香甜，醋中也會有著紅肉李的香味，
是戀戀家每年都絕。對。不。會。錯。過。的醋品。
有時餐後去挖個二顆醋果實出來解解膩，
或是夏天時加一些在氣泡水中，或是淋一些在刨冰上，
都是不得了的享受!
材料比例
紅肉李：1000g
台糖原色冰糖：680g（全聯有賣）
高梁醋：1200m1
（請不要用味道刺激的工研醋，正高食品生產的金門高梁醋的風味較好，全聯也有賣）
#關於泡製時間
有些朋友可能會問，泡製時間要多久呢？
嗯~~~這個關係到紅李果實的選擇，
如果你希望泡出來的醋紅李的香甜味道比較多，
在選果時可以選比較熟透的紅肉李，
這樣大約泡完後的3個月~6個月就可以喝了，
但泡完的果實比較軟，有些同學反應口感有點怕怕的。
戀戀家自己是比較喜歡綠中帶一點點紅的果實，
雖然泡得時間會久一些，約9個月~1年的時間，
這樣醋中的果香也有了，果實也還是很脆口。
醋飲製作 在 自製天然水果醋- Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 的推薦與評價
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