關於 醣類碳水化合物 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 醣類知多少 - 雲端醫院

碳水化合物 一般又稱為 ┌醣類┘，它們的化學結構式都包含了碳(C)、氫(H)、氧(O)，分成五大類:單醣、雙醣、寡醣類、多醣類、 及糖醇類。葡萄糖、果糖屬於單 ...

#12. 碳水化合物也分好壞？聰明飲食更健康！ - 陽明春天

碳水化合物 又稱醣類，「醣」與「糖」不同，醣泛指所有的碳水化合物，糖則是帶有甜味的醣類。依照分子的組成結構，碳水化合物可分為：.

#13. 營養標示中的碳水化合物跟糖差別在哪？健康減肥、控制血糖

營養標示中的「碳水化合物」是產糖食物的通稱，也叫作「醣」，其中也包含「澱粉」、「纖維」、「寡糖」還有「糖」。 糖是碳水化合物的一員，我們可以在 ...

#14. 【健康營養補給站】醣類食物的份量代換

糖尿病的飲食原則之一「定時定量」，其中「定量」尤其是指含醣類食物， ... 醣類代換, 含醣量, 糖尿病飲食, 碳水化合物, 全穀雜糧類含醣量, 水果類含醣量, 乳品類含醣 ...

#15. 認識醣和糖| 醫師文章 - 耕莘醫院

... 來說，營養學上所講的醣不是米字旁的糖，而是酉字旁的醣，這種廣義的醣份，指的是大自然中各種的碳水化合物，包括了澱粉、纖維素還有一些多醣類。

#16. 醣類- 營養成分排行榜 - Google Sites

醣類 （碳水化合物） · ◎平日多攝取抗性澱粉，減少精製澱粉，避免游離糖（果糖、蔗糖、麥芽糖、楓糖...）。 · 操作說明 · 1.選擇類別：穀物類、澱粉類、堅果種子類、豆類、 ...

#17. 醣＆糖大不同

食物範圍奶類、五穀根莖、蔬菜、. 水果皆含有碳水化合物，. 也包含精緻糖在內。 也屬於醣類的一種如：果糖、砂糖、蔗糖、蜂蜜等。 單糖：葡萄糖、果糖、半乳糖。

#18. 碳水化合物 - 衛生福利部國民健康署

寡醣類（Oligosaccharide）：(C6H10O5)n，n＝3～9. 寡醣類為由3～9 個單醣聚合而成之碳水化合物。如蜜三糖（Raffinose）係. 由半乳糖、葡萄糖與果糖三種單醣所聚合而成。寡 ...

#19. 「糖」和「醣」，有什麼不同？ - 康健雜誌

... 碳水化合物」，按照分子結構可分為纖維、多糖、寡糖、雙糖、單糖，嚐 ... 「纖維」是難以完全消化的多醣類，但也不是完全無熱量，大約是每公克2大 ...

#20. 運動健身吃低GI？如何聰明攝取碳水化合物 - 台灣營養

一般食物中的碳水化合物可分為纖維素、糖類、澱粉三種，其中人體能吸收的只有糖類和澱粉。纖維素雖然無法被吸收，但可以增加飽足感並促進消化， ...

#21. 碳水化合物_百度百科

食物中的碳水化合物分成兩類：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的無效碳水化合物。糖類化合物是一切生物體維持生命活動所需能量的主要來源。

#22. 低醣飲食怎麼吃？掌握5 原則，先控制糖和澱粉攝取量

2020年1月3日 — 所謂的三大營養來源，是指碳水化合物、脂肪、蛋白質。 ... 「醣」裡面包含了「糖」和眾多澱粉類，而大部分的文明裡，我們都是吃澱粉多醣類為主食。

#23. 既減肥又健康碳水化合物這樣吃才對 - BBC

這些澱粉類和糖類碳水化合物主要成分在被人體消化後會轉化為葡萄糖，為人體提供能量。 如果你攝入過多這類碳水化合物，多餘的葡萄糖就會被轉化為脂肪， ...

#24. 醣類的組成與分類 - 科學Online

簡單醣類(simple sugars) ... 一、 單醣類(mono-saccharides)：. 分子式為C6H12O6，是碳水化合物的最小構造單位，食品中最常見形式含6個碳原子，稱為「六碳 ...

#25. 【飲食補給】吃飽又吃巧運動員如何攝取碳水化合物

（圖片來源：123rf）碳水化合物（carbohydrate），也就是醣類。主要由碳、氫和氧三種元素組成。基於它們的化學結構以及將它們消化及吸收的速度， ...

#26. 第04章 醣類 - 健康餐飲999

（5） 蜜三糖（Raffinose）或棉籽糖：豆類的主要碳水化合物，由葡萄糖、果醣和半乳醣結合而成，不易被人體之消化酵素所分解。 （6） 水蘇糖（Stachyose），存在於花生、 ...

#27. 糖、醣、澱粉、碳水化合物有什麼不同？ - 奇摩新聞

碳水化合物 （或簡稱醣類）依結構可分為四大類：單糖、雙糖、寡糖和多糖。 1.單糖是最小單位的糖，其中最常見的包括葡萄糖、果糖和半乳糖。 2.雙糖由兩 ...

#28. 要「醣」，不要「糖」！ - 今周刊

許多食物裡都含有碳水化合物，以植物類的含量最多，例如五穀雜糧、根莖類、蔬菜、水果、豆類。牛奶中的乳糖也是一種碳水化合物。碳水化合物的種類很多， ...

#29. 「糖」、「醣」傻傻分不清？過多的「醣」會變成囤積的脂肪！

碳水化合物 、蛋白質、脂肪是人體所需的三大營養素，而其中又以碳水化合物 ... 大幅升高，進而刺激胰島素的過度分泌，最好的方式便是控制醣類的攝取。

#30. 碳水化合物和糖有什麼區別 - 每日頭條

從上面的碳水化合物的定義，大家已經能夠發現，糖只是碳水化合物大家族中的一類。只是由於碳水化合物大家族中很多分子的名字裡都有一個「糖」字，一些人才 ...

#31. 【減肥】分辨好壞碳水化合物吃出健康！少吃白飯麵食蛋糕含糖 ...

許多研究也都發現，攝取精緻碳水化合物，與肥胖和第二型糖尿病高度相關，因為攝取這類食物，會被身體快速吸收，造成血糖值先急遽上升，然後快速下降，使 ...

#32. 醣類介紹 - 小小整理網站Smallcollation

碳水化合物 的類型不同，消化吸收率不同，引起的餐後血糖水準也不同。食物血糖生成指數(GI)表示某種食物升高血糖效應與標準食品(通常為葡萄糖)升 ...

#33. 【運動科學】運動時影響身體消耗碳水化合物還是脂肪的四大因素

碳水化合物 （醣類）的主要功能是提供熱能，醣類經過消化後所產生的葡萄糖，是最直接提供身體生理作用所需熱能的來源。碳水化合物主要用作短期的能量需求， ...

#34. 醣類碳水化合物澱粉

在營養成分標示表上你會看到碳水化合物(Carbohydrate)這個字眼，它泛指所有的醣類，所以你也可以用「醣」這個字眼稱呼它。而我們所常聽到的澱粉(Starch)、糖(Sugar)和 ...

#35. 「吃澱粉才能消耗脂肪？」「不吃澱粉對身體有害？」日本名醫 ...

碳水化合物 （醣類）進入體內後，只會被使用四十秒鐘。我們的人體中，包含大腦，所有的血糖幾乎都是藉由腎上腺素、去甲基腎上腺素的激素來達成微妙的 ...

#36. 糖與醣的不同-糖尿病限糖不限醣 - 智抗糖部落格

糖與醣有什麼不同？糖尿病要限糖或限醣？許多人都知道在控制糖尿病時要注意醣類的攝取，醣類又稱碳水化合物，是所有產糖食物的通稱，更可以分為單醣、 ...

#37. 一份醣怎麼看 - 講糖

醣又稱為碳水化合物，是影響血糖高低的主要因素. 15公克碳水化合物就是我們所說的「一份醣」，. 而一份醣的醣類食物可以吃多少呢？ 一份醣約等於：.

#38. 醣類- 高中生物 - 翰林雲端學院

同稱：「醣類」、「碳水化合物」。 一種原生質。 由C、H、O 三種元素化合而成，其中H：O＝2：1，與水分子中氫、氧原子的比例相同，所以又稱為碳水化合物。

#39. 醣類

醣類. 一、成分： 醣類是由碳、氫、氧三種元素所組成。且多數的醣類，其氫、氧之比例與水一樣，故又稱為碳水化合物。 醣與糖的區別，在於「醣」即泛指所有的碳水 ...

#40. 不可不知的「糖醣」飲食陷阱- 台視樂活

小心6大血糖飆升的飲食陷阱！ 許多人愛吃白色食物如白飯、麵包、麵條等澱粉類（碳水化合物），還有從小愛吃蛋糕、甜點等 ...

#41. carbohydrate - 醣類 - 國家教育研究院雙語詞彙

出處/學術領域, 英文詞彙, 中文詞彙. 學術名詞 化學名詞-化學術語, carbohydrate, 醣；碳水化合物. 學術名詞 內分泌學名詞, carbohydrate, 醣. 學術名詞 紡織科技

#42. 解秘：醣＆糖大不同 - 常常好食

『醣』→就是所有的碳水化合物總稱，簡單分成醣類(糖)ー單醣、雙醣， ... 『糖』→簡單醣類，單醣與雙醣，包括葡萄糖、乳糖、果糖、蔗糖、麥芽糖。

#43. 了解碳水化合物、糖和纖維

碳水化合物 是提供能量的重要巨量營養素。了解哪些食物可以提供能量、纖維和營養素，供應身體所需的燃料。

#44. 這樣吃碳水化合物未加工全穀類顧健康

單一碳水化合物包括各種糖類，像葡萄糖（蔗糖或白糖）、果糖（水果裡的糖）及乳糖（牛奶裡的糖），它們是提供足夠能量的來源，通常被用來製造DNA的核酸。

#45. 醣類碳水化合物澱粉– Budzak

醣類 又稱碳水化合物(carbohydrate)，是最佳的熱量來源，膳食攝取的碳水化合物主要為澱粉及糖質（即蔗糖、麥芽糖、乳糖、半乳糖、葡萄糖、果糖）。

#46. 一. 看懂食物中有多少醣(碳水化合物) - Facebook

本文要介紹的就是如何解讀食物的營養標示，了解自己購買的食物中”醣”和”糖”到底有多少，讓想減肥、有血糖問題、需要留意醣類攝取和關心健康的人，能夠清楚 ...

#47. 補充教材七:醣類的基本分析及性質試驗

醣類 (saccharides)是由碳、氫、氧三元素組成之化合物，其一般通式為. Cx(H2O)y，固通稱為碳水化合物(carbohydrates)。醣的種類可區分為：單醣類.

#48. 提不起勁？走幾步就累？頭髮常掉？營養師：小心醣類攝取不足

怎麼吃「碳水化合物」能健康又不胖？一日減醣三餐這樣吃！ 李婉萍提醒，早上若有攝取澱粉，會更有利一天的腦袋開機。建議以 ...

#49. 肥胖的原因在醣類低醣飲食才能讓你邊吃邊瘦 - 運動星球

國人主食的碳水化合物就是醣類，若要成功減重，控制這些食物的攝取量才能夠達成功效！本文簡單為您說明原因，並示範一道低醣又美味的瘦身料理，你一定 ...

#50. 醣類== 碳水化合物的英文 - KKK English

多數的醣類，其氫、氧之比例與水一樣，故又稱為碳水化合物。 sugar ? 醣與糖的區別，在於「醣」即泛指所有的碳水化合物，如肝醣、纖維質、澱粉等；而「糖 ...

#51. 糖類

糖類（Carbohydrate）是多羥基醛或多羥基酮及其縮聚物和某些衍生物的總稱，一般由碳、氫與氧三種元素所組成，廣佈於自然界。糖類的另一個名稱為碳水化合物， ...

#52. 是好醣還是壞醣？

不過，後來發現有些糖並. 不符合這個規則，如鼠李糖（C6H12O5）；也有符合規則但卻不能算是醣類的情形，. 如甲醇（CH3OH）。 碳水化合物的種類非常多，依據單醣數目的多寡 ...

#53. 減醣飲食，簡單易行又享瘦

「醣」是什麼？ 醣類又稱為碳水化合物，依常見分類可分成單醣、雙醣、寡醣、多醣。醣類是身體主要的能量來源，每1公克醣類可提供4大卡熱量。

#54. 「限制醣類減重法」會減短壽命？ - 天下雜誌

最近標榜減少碳水化合物攝取的低碳水化合物減重法，又稱「限制醣類減重法」，蔚為風潮。簡單來說，就是不吃白飯、麵包、麵類、甜食等食物的減重法。

#55. 醣類(碳水化合物)的基本知識 - 晨星健康養生網

由碳、氫、氧構成的有機化活物醣類(碳水化合物)為三大營養素之一，也是穀物等含量豐富的營養素。一公克的糖可以產生四大卡的熱量，而且醣類經過分解後形成的葡萄糖，可 ...

#56. 淺談醣類與低醣飲食對身體的好壞作者

淺談醣類與低醣飲食對身體的好壞. 2. 的碳水化合物，而酉字邊的「醣」是所有碳水化合物(Carbohydrate)統稱，也就是含有碳(Carbon). 和氫及氧原子的化合物(H2O)。

#57. 碳水化合物計量(CHO counting) - 全民糖尿病觀測站

王先生糖尿病多年，血糖控制不佳且不穩定，每日同時段的血糖值，時高時低，醫師也很頭痛， 不知該加藥或減藥，轉介至營養門診，營養師向王先生說明碳水化合物(醣類)對血糖 ...

#58. 認識醣類，「醣」和「糖」到底差在哪裡?醣類的分類有哪些呢?

醣類 又稱作碳水化合物，但是大家常常將「醣」和「糖」搞混，通常有米字邊 ... 而醣類則是主要由3個常見的單醣組合，包含葡萄糖、半乳糖、果糖，你有 ...

#59. 吃糖真的不好嗎？ 撰文/徐儷瑜（東吳大學心理學系助理教授）

糖≠醣糖類是指具有甜味的單一種物質，也就是一般所稱的精緻糖類來源，例如：葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖等等，而醣類則是所謂的碳水化合物，它也是所有醣類的總稱， ...

#60. Q︰醣、糖、添加糖傻傻分不清？ - 醫病平台- 自由健康網

A︰醣即碳水化合物，是所有產糖食物的通稱，按照分子結構可分單醣、雙醣、多醣、寡醣、膳食纖維等。單醣類—結構形式最簡單，如葡萄糖、果糖、半乳糖。

#61. 認識醣類計算 - 杏輝醫藥集團

多善用食物包裝的營養標示要確定份量，可以查看標示上的醣類( 碳水化合物) 公克數，只要記住每一醣類份量等於15 公克醣。 範例一：總醣類為15 公克，再查看包裝標示，確定 ...

#62. 醣類在減重過程中很重要！但是該吃什麼醣才對呢？

醣類 是身體的能量來源，它又稱為「碳水化合物」，腦袋思考、工作、心肺及阻力運動，還有許多事情都會消耗你身體的醣類。因此，眾多想減脂、減重的朋友，我都會建議他們 ...

#63. 醣類中的翹楚高分子多醣體 - 老行家

為最簡單的碳水化合物，不需要經過人體消化，就可以直接吸收，主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖等。 2. 雙醣類： 由兩分子的單糖類所組成，由於雙醣 ...

#64. 肝臟儲存肝醣宛如人體蓄電池 - 肝病防治學術基金會

如果從食物來看，醣類是由包含糖分、澱粉質、纖維等三大類別的碳水化合物來提供。 血糖合成為肝醣 儲存在肝臟與肌肉. 當我們吃進碳水化合物，就等於取得 ...

#65. 不是所有的醣類對血糖都影響甚鉅

這是碳水化合物中最小單位，易溶於水中，6個碳原子的化學式，又稱六碳醣，常見有葡萄糖、半乳糖、果糖。 雙醣. (Disaccharides). 由2個單醣結合而成，常見 ...

#66. 碳水化合物是減肥大敵？營養師直呼：吃對食物反而有助減重

人體吃下碳水化合物後，血糖會上升，無論是哪種醣類，最後都會在體內轉化為葡萄糖，成為身體細胞的能量來源，不管跑步或躺著不動，人體都需要葡萄糖作為 ...

#67. 碳水化合物和糖有什么区别？ - 知乎

早期发现的所有糖类都能写成碳水化合物的形式，所以当时碳水化合物等于糖。但是现阶段又发现了一些糖不能够写成碳水化合物的形式，例如鼠李糖（C6H12O5）——.

#68. 你不可不知的生活營養學_3.關於醣類的基本知識（上）

醣類 ，或稱碳水化合物，其背後含有很多知識，是不管想減肥者（如糖和澱粉的熱量、甜食上癮或低GI等熱門話題）、重視保健者(如膳食纖維、多醣體保健品)，或有疾病者（如 ...

#69. 醣類的組成、分類及特性

... 氫、氧之比例和水的組成類似，因此又稱「碳水化合物」 。 分類及特性 單醣類 單醣類含有3~7個碳原子，如葡萄糖、半乳糖、果糖、甘露糖、這些單醣 ...

#70. 減醣飲食正夯營養師：你減的是對的醣嗎？ - 健康醫療網

減「糖」比減「醣」更重要精緻醣攝取過量易肥胖. 除了天然食物，精緻糖類也屬於碳水化合物，1980-2016年間的國民營養健康狀況變遷調查結果顯示，國人碳水 ...

#71. 改減的是「糖」還是「醣」？原來是它才會轉化成脂肪開始囤積 ...

碳水化合物 、蛋白質、脂肪是人體所需的三大營養素，而其中又以碳水化合物 ... 大幅升高，進而刺激胰島素的過度分泌，最好的方式便是控制醣類的攝取。

#72. 給耐力選手們： 十個最好的醣類來源| don1don | 運動小知識

... 這些東西是最好的醣類（又稱碳水化合物）來源，可增加醣類攝取量， ... 跑步的人需要大量的醣類，因為在拼命跑步的同時，醣類為肌肉主要的動力 ...

#73. 【生物化學】醣類（Carbohydrate） - 煉金術師

醣類 : (1)由碳、氫、氧三個化學元素所組成，因氫和氧的比例與水相同，因此又稱碳水化合物。 (一)分類: 單醣: 存在於自然界中或消化產物中含有3～7個碳 ...

#74. 【健身減重】糖、醣與碳水化合物_令人又愛又恨又摸不著頭緒 ...

多醣、複雜醣類:人體無法直接吸收，須透過澱粉酶、消化酵素將分子切小成葡萄糖才能進到能量循環之中。 寡醣:木寡糖、寡糖. 多醣:澱粉、肝醣、膳食纖維. 我 ...

#75. 碳水化合物知多少？ 你的飲食有減到對的醣嗎？

如此聞澱粉/醣色變，卻可能在餐間選擇高醣. 類食物，這樣的做法恰當嗎？以下跟大家介紹碳. 水化合物(醣類)的種類及其對身體的作用。 哪些食物和飯屬於同一類?

#76. 吃澱粉易發胖？ 營養師：害你變胖的兇手其實是它! - 健康

澱粉是多醣體的一種，是否會導致肥胖，必須依據醣類的構造， ... 從認識醣類開始，碳水化合物就是醣，依構造可分為「單醣」、「雙醣」以及「多醣」。

#77. 碳水化合物（淀粉），糖類英文 - 查查綫上辭典

碳水化合物 （淀粉），糖類英文翻譯: carbohydrate (starch)…，點擊查查綫上辭典詳細解釋碳水化合物（淀粉），糖類英文發音，英文單字，怎麽用英語翻譯碳水 ...

#78. 醣&糖大不同 - i醫健康網

多數的營養標示會將糖含量歸類在碳水化合物中，少數包裝會額外標示「糖」的含量，這時可從食物的來源做判斷，例如：含糖飲料上標示的碳水化合物幾乎100% ...

#79. 大腦要「醣」，不要「糖」

碳水化合物 含量較高的食物種類包括全穀類、根莖類、水果類以及糖果與甜點類的加工食品，其中天然食材都是大腦喜愛的能量來源，而加工食品在製造過程當中所 ...

#80. 威士忌還好，但喝啤酒就跟把麵包倒進體內沒兩樣 - 關鍵評論網

非碳水化合物的糖類食物中，你必須注意啤酒。酒精類中，燒酒、威士忌等蒸餾酒不含醣類。但屬於釀製酒的啤酒和日本酒，就含有大量的醣 ...

#81. 食的安心- 醣是所有碳水化合物總稱與糖有別

衛生福利部基隆醫院營養室營養師王玟茵說明，「醣類」是所有碳水化合物的總稱，例如：纖維、雙糖、葡萄糖、寡糖、雙糖、單糖，嚐起來不一定具有甜 ...

#82. 運動完要吃低GI？選對「碳水化合物」就會瘦熱量非絕對

糖、蜂蜜、巧克力等。 中GI食物則大多為未精製過的澱粉類，如糙米飯、五穀、全麥麵包、雜糧麵包、 ...

#83. 你還傻傻分不清「醣」跟「糖」嗎？解密醣在生活中的各種形式！

舉凡你所知道的膳食纖維、多醣、單醣、寡醣等等都是碳水化合物因此將這些集合起來的名字就是用「醣」類而我們常聽到的「糖果」、「澱粉」等等 ...

#84. 醣類

醣類. 醣類俗稱為碳水化合物。依其組成分子的繁簡，可分成即單醣、雙醣和多醣類。單醣以六碳糖（即含六個碳原子者）較為重要，常見如葡萄糖﹑果糖和半 ...

#85. 吃原型食物攝取優質醣類- 志工早會 - 大愛行

一般人很容易搞混一件事：碳水化合物是「醣類」，不是澱粉類。它是細胞熱量的最佳來源。

#86. 減醣飲食到底是減什麼？「醣」跟「糖」哪裡不同？基本觀念 ...

醣就是碳水化合物，更精確的算法為：碳水化合物－膳食纖維＝醣。 多數人以為澱粉、水果、烘焙糕點才含有，其實絕大多數食物中普遍都含有醣分，它們之 ...

#87. 碳水化合物(carbohydrate)

試著將下列的每個醣類做分類。 例如，葡萄糖屬於己醛糖。 圖7.3 一系列屬於D-型的醛糖. Enantiomers. Enantiomers : 鏡像異 ...

#88. 1. 碳水化合物又稱為： （A）糖類（B）澱粉（C）醣類（D ...

（A）糖類（B）澱粉（C）醣類（D）蔗糖。 2. 每一公克的碳水化合物可以提供熱量：. （A）4 大卡（B）6 大卡（C）8 大卡（D）9 大卡。 3. 下列何種蔬菜含碳水化合物最 ...

#89. 生物化學【第5版】 CH07 碳水化合物與醣類生物學. - SlidePlayer

3 本章介紹碳水化合物與醣類共軛物的主要分類，並提供幾個例子，說明它們在結構與功能上所扮演的角色。 單醣（monosaccharides)由一個多羥基的醛類或酮類單位所組成。 寡醣 ...

#90. 分辨碳水化合物好與壞- 營養.健康 - 東周網

而一般含糖愈高的食物，含纖維量愈少。 而生果及蔬菜屬複合醣類，由多個醣類分子組成，雖然亦含果糖及葡萄糖，但亦有多種 ...

#91. 「醣」和「糖」怎麼分別? OKARA歐卡蘿

糖、醣、澱粉、碳水化合物，到底有什麼不同？在營養成分標示表上所看到〈碳水化合物這個〉字眼，它是泛指所有的醣類總和，所以我們也稱呼它為「醣」。

#92. 認識各類營養素-碳水化合物@ 董氏基金會-營養教育資訊網

二、醣類的主要功能◇ 提供熱量： 腦、神經系統以及紅血球細胞所需要的能量主要由葡萄糖的代謝來提供。紅血球細胞沒有粒線體，無法利用脂肪。胎兒以及胎盤 ...

#93. 醣類介紹

醣與糖的區別，在於「醣」即泛指所有的碳水化合物，如肝醣、纖維質、澱粉等；而「糖」是指具有甜味的醣類，如葡萄糖、麥芽糖等。 二、來源： 醣類主要 ...

#94. 1070727飲食中該減「糖」還是「醣」 基隆醫院營養師細說二 ...

衛生福利部營養室王玟茵營養師說：「醣類，為所有『碳水化合物』的總稱，例如纖維、雙糖、葡萄糖、寡糖、雙糖、單糖，嚐起來不一定具有甜味，糖類則以世界 ...

#95. 貓咪飲食到底需不需要碳水化合物？ | 方格子

碳水化合物 又稱作醣類，舉凡米飯、麵包、穀物、豆類等五穀雜糧都含有許多的醣類成分，而醣類又可大致分為可消化（例如葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉）與 ...

#96. 低醣飲食這樣做才健康！醣類:蛋白質:油脂類=4:2:4 - 主婦聯盟

「醣」就是碳水化合物的總稱，包括多醣類、雙醣類、單醣類等；「糖」指的是精緻糖，像是果糖、砂糖等。低醣飲食簡單的說就是降低含醣食物的攝取量， ...

#97. PaMi 營養教室－碳水化合物

「糖」是食物中帶有甜味的醣類，如葡萄糖、果糖和蔗糖，麵包、飲料所添加的糖都是從這邊來的唷!! 另外，在食物中不只澱粉類含醣，水果與蔬菜中的纖維及最 ...

#98. 簡易醣類代換表

(1 份醣類) ＝1 個小餐包＝1 片土司＝3 張餃子皮 ... (2 份醣類) ＝2 個小餐包＝2 片土司(小薄)＝1/2 個台灣饅頭 ... 備註: 1 份醣類含有15 公克碳水化合物.