為了看美國網球公開賽四強對決熬夜,離開戰還有幾個小時時間,於是勞碌命的我就在深夜十二點開始煮肉燥,五花肉切條,放入醬油、鹽、冰糖、肉桂粉、米酒熬煮一段時間,再放入蒜末和炸過的紅蔥頭,最後再放進滷蛋繼續滷,不用說自然香氣四溢久久不散。
眼見球賽還沒開始,順便也將雞翅醃好,到了傍晚再從冰箱拿出,做出一道韓式辣雞翅,尚未出鍋,展元就拚命喊香,這雞翅口味微辣鹹香,還真的不輸美式大賣場。
#自作自受的谷煮播 #提早做好今日晚餐 #熬夜真的很擾鄰真是抱歉😄
同時也有71部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買Bell'Rock Combi9件式複合鍋組 按這裡→ https://lihi1.cc/6RLh1 材料: 中節翅 8支 Chicken drumette 8 辣椒 10克 chili pepper 10g 薑 15克 ginger 15g 蔥 20克 scallion 20g 可樂 150...
「醬油滷雞翅」的推薦目錄:
- 關於醬油滷雞翅 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於醬油滷雞翅 在 Kitty手作料理~兩分鐘簡單學做菜 Facebook 的最佳貼文
- 關於醬油滷雞翅 在 貝ㄦ貪食怪 Facebook 的最佳解答
- 關於醬油滷雞翅 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
- 關於醬油滷雞翅 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
- 關於醬油滷雞翅 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
- 關於醬油滷雞翅 在 [食譜] 小孩最愛台式滷雞翅- 看板cookclub 的評價
- 關於醬油滷雞翅 在 電鍋滷味雞翅的推薦,YOUTUBE、PTT和網路上有這些評價 的評價
- 關於醬油滷雞翅 在 電鍋滷味雞翅的推薦,YOUTUBE、PTT和網路上有這些評價 的評價
- 關於醬油滷雞翅 在 少塩更健康~二匙醬油滷雞翅by MH Wang - Pinterest 的評價
醬油滷雞翅 在 Kitty手作料理~兩分鐘簡單學做菜 Facebook 的最佳貼文
中元節的沙士消滅方法之一
零廚藝~沙士滷雞翅
煮好時,鍋底滿是鹹香的焦糖😋😋😋
雞翅肉質軟嫩皮Q彈~啤酒🍻良伴
材料:
三節翅 4隻(切半)
沙士330ml
清醬油100ml
米酒100ml
薑片少許
蒜頭少許
白芝麻少許
作法:
1、鑄鐵鍋下點油,加入雞翅煎至雙面微焦。
2、加入薑片、蒜頭爆香。
3、加入米酒煮一分鐘。
4、加入醬油、可樂。攪拌均勻。
5、開中小火,蓋上鍋蓋,每隔5-10鐘把雞翅攪動翻面一下。
6、滷至湯汁微乾,灑上白芝麻✅
醬油滷雞翅 在 貝ㄦ貪食怪 Facebook 的最佳解答
宅配|味旅
相信大家的廚房裡都會有鹽巴、醬油等調味料!
但很多料理如果多了一些香辛料的調味真的會很不一樣!!
🔅味旅 Spices Journey
@spices_jny 可說是台灣香辛料專賣品牌
味旅 有四大品質堅持:
☑ 當季鮮貨
☑ 嚴格篩選
☑ 完整溯源
☑ 檢驗合格
今天要和大家分享三道拿手好菜
分別是用不同的味旅香辛料
✅ 義大利綜合香料:香料懶人包 煎牛肉、雞肉超方便
✅紐奧良綜合香料粉:紐奧良烤雞翅就是用這調味
✅私藏十三香:滷味好吃的秘密㊙️
今天做了三種料理~
都是用 @spices_jny 的香辛料喲
🥩義大利香料左牛排
🌯紐澳良雞排捲餅
🥓蜜汁叉燒肉
有了香辛料的加持
再簡單的食材都變得好好吃!!
【貝ㄦ給好康】
首次註冊味旅官網
就可以獲得$50 元購物金喔🥰
#味旅 #味旅spicesjourney #味旅私藏 #香辛料
醬油滷雞翅 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
📌買Bell'Rock Combi9件式複合鍋組
按這裡→ https://lihi1.cc/6RLh1
材料:
中節翅 8支 Chicken drumette 8
辣椒 10克 chili pepper 10g
薑 15克 ginger 15g
蔥 20克 scallion 20g
可樂 150毫升 coke 150ml
醬油 30毫升 soy sauce 30ml
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
做法:
1.把辣椒切段、薑切片、蔥切段後備用。
2.用紙巾將中節翅表面多餘的水分吸乾。(煎雞翅才不會油爆)
3.將中截翅放入熱鍋中煎至兩面微焦,放入辣椒、薑和蔥炒香。 (雞翅底層反白即可翻面)
4.依序加入米酒、醬油和可樂煮滾後轉小火。(可樂能軟化肉質 燒出漂亮的醬色)
5.燒到醬汁收乾即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
醬油滷雞翅 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃!每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾!
「油溫要怎麼測最輕鬆?」
「簡單美味醬汁怎麼調?」
-
🌈臭豆腐為什麼這麼臭?🌈
豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後,
會有種蛋白質分解的獨特臭味喔!
-
(今日份量:1人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉臭豆腐 8塊
👉醬油膏 20克
👉蒜泥 20克
👉胡椒 0.5(1/8 小匙)
👉糖 8克
👉水 20毫升
---自由添加---
👉泡菜
👉小黃瓜絲
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①加入糖、白胡椒、水、蒜泥、醬油膏拌勻
②用低油溫去炸豆腐,炸至蓬鬆後撈起
③油溫起來後,將臭豆腐下去搶酥
-
簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
-
#臭豆腐
#臭豆腐測油溫
#臭豆腐料理
#台式泡菜
#簡單在家做
#簡單哥
醬油滷雞翅 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
【純素雞米花】一口一個口口香脆 真的好像雞肉做的🥔Vegan Chicken Popcorn🥔ビーガンチキンポップコーンの作り方
材料:
180g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
100g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
適量 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
少許 九層塔/Basil/バジル
調味料:
5g 砂糖/Sugar/砂糖
5g 醬油/Soy sauce/醤油
少許 五香粉/Five spice powder/五香粉
3g 薑末/Ginger paste/おろし生姜
麵糊:
20g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
45ml 水/Water/水
【2021.8.6排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/9dzyyHE6j0s 純素蜜鱔球
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/5kN9-XsXyM4 純素溜肥腸
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/o4we21CqwJE 素蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏沾醬
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
醬油滷雞翅 在 少塩更健康~二匙醬油滷雞翅by MH Wang - Pinterest 的推薦與評價
Oct 31, 2016 - 小孩愛吃滷雞翅,但就怕為了上色加了太多醬油。這個食譜用少量的水與醬油,只要10分鐘就燒出漂亮顔色,好吃不鹹更健康! 【關鍵字】:滷雞翅、紅麴醬、 ... ... <看更多>
醬油滷雞翅 在 [食譜] 小孩最愛台式滷雞翅- 看板cookclub 的推薦與評價
只要想家就會滷一鍋肉來吃
可惜香港的豬還在我的禁食名單中
只好狂吃雞了
媽媽不可能給我什麼食譜
所以我跟孩子的舌頭就是最好的標準
雨天吃滷物心都暖起來了
食材:
雞翅、豆皮、醬油、醬油膏、麥芽糖、薑片、
八角、蔥、水
作法:
1.油鍋炒蔥、薑片有香味時下醬油、醬油膏、
麥芽糖略炒一下
2.下雞翅、加水過雞翅的高度
3.大火煮滾轉小火十分鐘試鹹甜度
4.再煮十分鐘,下豆皮,再煮五分鐘
(5.)懶人媽媽在起鍋前五分鐘放了花椰菜下
去蒸熟,這樣就可以少洗一個鍋了
備註:因為我沒有留菜的習慣,所以才會放豆
皮跟花椰菜,如果打算慢慢吃的,記得別放豆
類喔。
如果喜歡吃高麗菜,也可以放一大塊下
去慢慢燉,菜汁的甜味會讓肉有另一種風味
喔,滷出來的高麗菜也非常的下飯,保證孩子
吃更多青菜。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 14.136.40.14
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1555671812.A.5A8.html
候記得撈出來喔。
這裡改一點那裡變一點就是一道不一樣的料理了。
※ 編輯: cordeliatai (14.136.40.14), 04/24/2019 22:22:47
... <看更多>