記得以前大學曾經有一段粗茶淡飯的日子(別人眼裡的粗茶淡飯)
當時媽媽的身心狀態都不是太好,回家的晚餐也是簡單的菜色,皮蛋豆腐、洋蔥炒豆皮、炒青菜、燙青菜、蔥花蛋是餐桌上時常有的菜色
但我仍吃的津津有味(就知道我多好養
現在自己會下廚,每天看著食譜做出五花八門的各國菜色,但偶爾還是會想起那些很簡單的料理
但不同的是,我學會挑選調味品(想起家裡那罐香菇素蠔油還有防腐劑)
從來沒吃過灑了肉鬆的皮蛋豆腐,結論來說,還是喜歡柴魚蔥花版本
#大家喜歡柴魚蔥花還是肉鬆
#醬油等調味品超重要大家要慎選啊
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