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一踏進 風城之月懷舊主題餐廳 就彷彿穿越時光隧道來到半世紀前的新竹，當時的戲院、理髮廳、照相館、齒科醫院....等等，都濃縮在此，店家還相當貼心，備了些拍照小道具供顧客拍照打卡使用👍
不僅是裝潢用心，菜餚也都相當有水準，例如：＃醬爆小心肝 廚師將豬肝料理的很棒，豬肝剛開始咬下是脆口Ｑ彈的，再多咀嚼幾下，裏頭的纖維非常柔嫩，搭上甜鹹的醬汁，真的非常好吃💕
另外推薦 #芭樂鮮蝦鬆 將熟悉的蝦鬆料理加入芭樂丁，使這道菜多了份芭樂的甜香，外層以美生菜包裹，一口咬下，爽口鮮甜的滋味，真叫人愛不釋’’口’’
✍️食記內文連結:
http://sos7374520.pixnet.net/blog/post/119372311
🥢 風城之月懷舊主題餐廳
☎️ 03 550 0011
🏠新竹縣竹北市福興東路一段268號
🈺AM11:00~PM14:00/PM17:00~21:00
今天和大家分享我的一日有機生活！從去年斷食營開始，就開始注重身體健康還有吃有機的食物，所以有機生活店像是棉花田，里仁，聖德斯科等等，變成我的好朋友😍 除了實體店面之外，我也會網購有機商品，其中我買的最大宗的就是 iHerb !
買個快一年之後也有一些省錢的小心得，在這集和你們分享！
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活動時間：5/20 15:00pm - 7/1 14:55pm (GMT+8)
我買的 iHerb 健康食品清單：
1)Thorne Research, 基本維生素 B 復合物，60 粒膠囊 https://prf.hn/l/64d3nEe
2)California Gold Nutrition, 食物，黑巧克力堅果和海鹽棒，12 條，每條 1.4 盎司（40 克）https://prf.hn/l/rGEjkXZ
3)Bob's Red Mill, 有機經典輾制燕麥，全穀物，32 盎司（907 克）: https://prf.hn/l/7EvVLNN
4)Manuka Health, 麥盧卡蜂蜜，MGO 263+，8.8 盎司（250 克）https://prf.hn/l/7abky4g
5) Nutiva, 初榨有機椰子油，14 液量盎司（414 毫升: https://prf.hn/l/7Avdzad
6)Yogi Tea, 綠茶康普茶，16 茶包，1.12 盎司（32 克: https://prf.hn/l/6b1Qya3
7)Thorne Research, 清體清肝，60 粒膠囊 link: https://prf.hn/l/7Av4OXY
8)Atkins, 有機花生黃油杯，牛奶巧克力，10個，每個0.5盎司（15克: https://prf.hn/l/61p5Zw4
9) MaraNatha, 有機花生醬，奶油味，16 盎司（454 克: https://prf.hn/l/708dP9l
10)California Gold Nutrition, 食品，花生和黑巧克力塊棒，12 條，每條 1.4 盎司（40 克）
link: https://prf.hn/l/rd9WXo5
//本支影片與 iHerb 合作，影片內產品皆由艾琳親自挑選//
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★節目來賓★
江坤俊醫師
基隆長庚胃腸肝膽科 陳立偉
旅遊作家 溫士凱
營養師 宋明樺
雷議宗
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【蔥爆豬肝】鮮嫩不乾柴！簡單小技巧！等你來收藏！
大家好我是簡單哥
跟著簡單哥做菜，讓你生活變得很簡單
歡迎來到簡單哥熱炒店的時間！
很多人啊
都會因為豬肝有腥味而不敢吃
但是！今天！
簡單哥要教大家小撇步！
讓你們愛上這道料理
就是【蔥爆豬肝】！
究竟怎麼做呢？
就讓我們開始料理吧！
🍴需要準備的材料🍴
👉豬肝 1片
👉蔥段 40克
👉辣椒 1根
👉蒜片 20克
👉薑片 30克
🧂需要準備的調味料🧂
👉米酒 25克
👉醬油 30克
👉蠔油 8克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉太白粉 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①先進行醃製豬肝，另外，豬肝多次過水較無腥味
②熱鍋下油，小心翻炒豬肝至八分熟，並起鍋備用
③使用鍋內剩下的油，炒香薑、蔥段、蔥片
④香氣出來後，放入豬肝一起翻炒
⑤加入米酒、醬油、胡椒、鹽調味，辣椒、蔥段做裝飾
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#蔥爆豬肝
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