今晚就以我老公當初愛上我的「❤老婆愛心牌乾拌麵」宵夜照來介紹西螺瑞春醬油!#宵夜敢吃這種東西完全是因為有修格母糖
據說10年前他就是因為這輩子都想吃我煮的乾麵而娶我的,他說好吃、樸實、也因為我太懂得將他老家西螺的名產醬油發揚光大、他覺得我會是個很稱值的西螺媳婦🤘、有朝一日會成為西螺之光☀所以娶我。(他是真的這樣講的,但這太誇張所以我懶得理他XD)
很多人覺得,醬油就是醬油,阿不就便利商店超市就有一堆,那麼搞剛幹嘛?但在我們家,醬油地位真的很崇高,畢竟我整個婆家是一群在西螺土生土長的人,西螺名產就是醬油,他們從小在都是醬油的環境裡生活,自然對這一味特別講究,尤其本省人很愛吃的白斬雞和各種粿,醬油用的不好味道就是不對。
我娘家是外省人,娘家媽媽是上海奶媽帶大的,因此我媽媽從奶媽手中學會一手主打「濃油赤醬」的上海菜,醬燒魚、紅燒肉,都是媽媽的經典好菜,在這些料理中,糖很重要、醬油更重要。
我第一次跟老公(當時還是男友)回西螺,就被多禮的西螺阿嬤帶去「瑞春醬油」總店買特產給娘家,阿嬤很豪氣的直接「螺王正蔭油」來一打、「蘭級清油」來一打、所有醬菜豆腐乳各兩瓶;那次我扛了好幾箱瑞春名產回娘家,我愛做菜的媽媽收到後很想當天就把我嫁過去。
我跟我媽說原來醬油和醬菜就可以把我娶走、我這麼便宜XD;我媽說:「你第一次拜訪他們就特別帶你去買名產回來,而且還是阿嬤老人家親自帶你去,這代表他們看重你。送的禮物這麼實用,代表他們家很實在,這樣的家庭你嫁過去才會好命。」
果然媽媽說對了,在婆家的這十年我確實很好命❤,對瑞春醬油和醬菜也就特別有感情。
以我們平均每1~2個月就回一趟西螺老家,這十年我回西螺的次數應該已經超過100次了吧,吃了多少瑞春醬油和醬菜真的已經數不出來了。我也造訪過瑞春位在西螺的醬油工廠好幾次,他們的釀造方式和製成著實讓人放心,就是個我會持續力挺的安心好味道,當然一定要分享給大家。
❤之前的文章:
🧂瑞春醬油介紹:http://bit.ly/2Zn3ww9
🥡瑞春醬菜介紹:http://bit.ly/2ZkELAI
#外省本省都愛的好味道
#不管哪裡人反正現在我們都是一家人
醬菜瓶工廠 在 龍龍媽媽Tiffany Facebook 的精選貼文
今晚就以我老公當初愛上我的「❤老婆愛心牌乾拌麵」宵夜照來介紹西螺瑞春醬油!#宵夜敢吃這種東西完全是因為有修格母糖
據說10年前他就是因為這輩子都想吃我煮的乾麵而娶我的,他說好吃、樸實、也因為我太懂得將他老家西螺的名產醬油發揚光大、他覺得我會是個很稱值的西螺媳婦🤘、有朝一日會成為西螺之光☀所以娶我。(他是真的這樣講的,但這太誇張所以我懶得理他XD)
很多人覺得,醬油就是醬油,阿不就便利商店超市就有一堆,那麼搞剛幹嘛?但在我們家,醬油地位真的很崇高,畢竟我整個婆家是一群在西螺土生土長的人,西螺名產就是醬油,他們從小在都是醬油的環境裡生活,自然對這一味特別講究,尤其本省人很愛吃的白斬雞和各種粿,醬油用的不好味道就是不對。
我娘家是外省人,娘家媽媽是上海奶媽帶大的,因此我媽媽從奶媽手中學會一手主打「濃油赤醬」的上海菜,醬燒魚、紅燒肉,都是媽媽的經典好菜,在這些料理中,糖很重要、醬油更重要。
我第一次跟老公(當時還是男友)回西螺,就被多禮的西螺阿嬤帶去「瑞春醬油」總店買特產給娘家,阿嬤很豪氣的直接「螺王正蔭油」來一打、「蘭級清油」來一打、所有醬菜豆腐乳各兩瓶;那次我扛了好幾箱瑞春名產回娘家,我愛做菜的媽媽收到後很想當天就把我嫁過去。
我跟我媽說原來醬油和醬菜就可以把我娶走、我這麼便宜XD;我媽說:「你第一次拜訪他們就特別帶你去買名產回來,而且還是阿嬤老人家親自帶你去,這代表他們看重你。送的禮物這麼實用,代表他們家很實在,這樣的家庭你嫁過去才會好命。」
果然媽媽說對了,在婆家的這十年我確實很好命❤,對瑞春醬油和醬菜也就特別有感情。
以我們平均每1~2個月就回一趟西螺老家,這十年我回西螺的次數應該已經超過100次了吧,吃了多少瑞春醬油和醬菜真的已經數不出來了。我也造訪過瑞春位在西螺的醬油工廠好幾次,他們的釀造方式和製成著實讓人放心,就是個我會持續力挺的安心好味道,當然一定要分享給大家。
❤之前的文章:
🧂瑞春醬油介紹:http://bit.ly/2Zn3ww9
🥡瑞春醬菜介紹:http://bit.ly/2ZkELAI
#外省本省都愛的好味道
#不管哪裡人反正現在我們都是一家人
醬菜瓶工廠 在 陳婉婷 Wanting Chen Facebook 的最佳解答
這樣吧
最近讀吳明益老師的《單車失竊記》,裡頭有一篇講到蝴蝶,講到時間,我們擁有的是那些經過的分秒與當下,「時間」之不可逆,與其對抗不如迎接吧。會留下些什麼的,這些一秒一秒的累積。
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神秘的粉紅magic notebook 給今日的我們:
採取一個大膽的態度/ Adopt an adventurous attitude
#夏至
#許許兒 #小節休息 #好想穿涼鞋
#閱讀 #吳明益 #單車失竊記
#magicnotebook
「阿雲騎著自轉車離開村子的前一天,到雜貨店跟那些貨品告別。她一一瀏覽店鋪裡的髮夾、開瓶器、衛生紙、糨糊、阿助伯種的薑、玻璃瓶裝的可口可樂;清水仔打的鐵鍋、鐵耙、磨的鋤頭;瓦歷斯採的箭筍與竹竿;從另一個村子裡批發來的廉價工廠織的衣服、黃長壽;阿喜姨的醬菜,還有只有這個小村的雜貨店才可能出現的,從日本時代到現在還沒賣出去的「蝶額面」。裡頭每隻蝴蝶都是工廠裡的女工用小刀割開身體與蝶翅,再用手工畫出那已經不存在的身體的,真正的手工藝品。
她把每件東西都拿起來,再放回原位,她逛得如此之慢,就好像花了十八年似的。這些物品就等於整個村子了。她想,這間雜貨店就等於是村子了,而剛剛那段路就是她的十八年。」-- Psyche
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