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#台北蔬食 #愛米菜 #你是我的菜 #28天素人大挑戰 #我最有植感的樣子

台北市政府附近有一間很潮的台式餐廳 愛米菜 Amy Tsai
設計風格走植感路線
內用空間潔白的牆面搭配木頭桌椅
佈滿綠色植物看起來非常清新
最近已經回訪第二次😆
連同行的朋友都被圈粉

原本愛米菜是主打外帶便當店
疫情前不少人喜歡來內用
所以愛米菜近期有將內用空間重新做裝潢
原本20人的位置升級成為40人
內用空間多一倍出來
不過一樣要保持社交距離不能座的太近
保持安全距離😂

✨愛米菜8月開始有跟純素保養品牌OneDayBio合作✨
到10/31前參加 28天素人大挑戰
#我最有質感的樣子
愛米菜的餐點通通都可以打9折優惠💯
這次的優惠活動到10/31結束
票劵可以使用持續到年底12/31
活動詳情我會放最下方
如果有想嘗試使用素食保養品跟精油
可以趁這次的超值優惠活動入手喲
輸入我的折扣碼還可以折200元超划算‼️

愛米菜的菜單跟之前的不一樣
有做一點調整
主菜點了❸種

🔸經典台式鹽酥雞飯
餐點都是提供藜麥飯
飯粒顆顆分明很好吃
原本是放一顆溏心蛋
全素版就是換成一片豆腐
這豆腐真的看起來很普通
吃起來～天啊超好吃
帶有非常多的滷汁
咬一口還會有滷汁哺茲噴出來
豆腐的氣孔非常大
看得出是有精挑細選過的
素食版鹽酥雞吃起來扎實又香
沒有素料的感覺
非常好吃

🔸16小時高鮮蔬果沙拉飯
這道餐點我第一次來訪的時候就點過
這次來感覺更好吃了
就跟他的名字一樣
要製作16小時才完工
非常耗工的一個餐點
將甜椒.鷹嘴豆.玉米.花椰菜.糯米椒.蕃薯.蘋果.葡萄乾.薏仁.毛豆. 荸薺.南瓜.紫薯.紅米.小米
等多種食材切得細細碎碎的
要花非常多的時間備料
所以就取了這個名字
上次來吃覺得有點偏乾
這次吃起來剛剛好
非常清爽好吃

🔸日式咖哩新豬排飯
日式的咖喱飯
有放馬鈴薯、蘋果、紅蘿蔔、青花椰菜
搭配上面用新豬肉做的豬排
這片真的超級好吃
吃不夠也可以在單點一片
外酥內軟的口感
裡面是扎實的新豬肉

小菜 🔺都超好吃 必點
🔸有機滷豆干
就跟主菜內的豆乾是一樣的
吃不夠可以再加點

🔸獨門醬醬雞
這道也超好吃
鹽酥雞外層淋上一層特製醬汁
味道更有層次
咬入時香香酥酥的
慢慢嚼越嚼越香

🔸川味麻香豆豆
這道榮登我的最愛排行榜Top1
原本就超愛吃鷹嘴豆
愛米菜把鷹嘴豆滷的超級入味
超好吃的拉～～
後來倒進16小時高鮮蔬果沙拉飯
也好好吃

✨One Day Bio 每日有機純素保養 organic & vegan beauty✨
「28天素人大挑戰」活動
跟蔬食店家一起推廣蔬食
也歡迎邀請非素食者一起響應
飲食無法立刻改變
可以從日常用品開始有意識的選擇

❓怎麼參與活動呢❓
到One Day Bio每日有機官網消費單筆滿 $1500元以上
即可參加挑戰

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輸入我的折扣碼FunFood不限金額可以直接抵$200元 ⚠️每人限用一次

參加活動就送9間合作餐廳明星菜色兌換劵
和現金折價劵
⚠️總價值超過$2000元
⚠️加碼贈送→完成28天內挑戰4間指定蔬食餐聽就能獲得精美好禮乙份
詳情可以到官網查看
https://bit.ly/36GGdyf
@onedaybio_taiwan
🔺注意事項🔺
活動餐廳的優惠劵數量有限，優惠劵使用辦法請依照各餐廳公告為準，One Day Bio 每日有機保留活動解釋與修改更換權利。

最近也有推出 15款 的精油
我也開始踏入精油的世界
沒想到讓我的生活帶來緩解與放鬆
調解生活中的壓力跟焦慮感
使用精油最擔心的就是含有化學成分
One Day Bio每日有機是純素 天然 有機 純植萃取的品牌
沒有刺鼻的化學味 都是天然的果香 草本香 花香跟木質香氣

先分享以下❹罐
🔹 #葡萄柚精油
🔹 #甜橙精油
🔹 #檸檬精油
🔹 #佛手柑精油

這幾支精油適合用在提振精神平衡身心
可以互相搭配使用
產地來自 🔹法國的葡萄柚精油
取自葡萄柚果皮製成
特點是可以提振精神
在看書或是辦公的時候點上調整身心情緒
平靜身心靈 增加專注力

🔹義大利的甜橙
甜甜的果香
除了舒緩壓力也有提振精神的作用
在忙碌的時刻點上幾滴精油
調整步伐迎接新的挑戰
非常適合在工作的時候使用

🔹義大利檸檬精油
檸檬本身有淨化空氣空間的效果
聞起來清新舒服又健康的感覺

🔹義大利佛手柑精油
在焦慮緊張的時候
佛手柑能夠幫助情緒紓緩得到平衡身心跟情緒
這幾罐經由可以互相搭配有協調的果香
提振精神有激勵自身的感覺
平常喜歡在下班後看書或是寫部落格的時候點上
舒緩上班的勞累在開始新的工作
提升專注力 看書、打文章會更有效率
尤其One Day Bio每日有機是純素 天然 有機 純植萃取的品牌

可以安心使用在日常生活中
帶給每日上班下班的忙碌生活中一絲放鬆與療癒
可以針對自己的需求跟喜歡的香氣來搭配
讓每日有機緩解的忙碌的生活步調吧

One Day Bio每日有機這次合作的店家都很厲害💯
竹里館
布佬廚房 Bruce’s Kitchen
The Green Room
今日不食肉的蔬軾
三個傻瓜印度蔬食
大蔬廚房 Da Shu's Kitchen
Veganday Cuisine
菩蒔蔬願
一起來28天素人大挑戰吧GO~

店家資訊∥ 愛米菜
電話∥ 02 2756 3202
地址∥ 台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄2號

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【蔬食餐飲】台北｜Plants｜一家很有理念也徹底實踐的植物性無麩質全食物綠色餐飲

※如果你也熱愛植物性飲食，我個人非常推薦「Plants」！

我一定要特別向大家推薦「Plants」！我不是全素食主義者，但大部分時候我偏愛蔬食，所以我常常搜尋蔬食餐廳，直到我發現了「Plants」！我已經光顧了很多次了，每次都嚐嚐不同的餐食，但沒有一次讓我失望，吃得到食材原有的新鮮味道、也吃得到食材經過搭配和料理後的豐富層次口感，而且很有飽足感！如果你也熱愛蔬食、熱愛植物性飲食，我個人非常推薦「Plants」！

「Plants」是由3位女生組成的，她們標榜植物性、無麩質、全食物的餐飲理念，並使用有機、友善、自然農法及非基因改造食材，並且真正徹底實踐。在這裡她們不使用動物性食材，所以無蛋、無乳製品、無蜂蜜，以全植物的食材製作餐點。並且無精製糖。

她們還有一個比較特別的理念是「裸食」，就是將食材保持在攝氏45度以下處理，以保存食材最佳的營養性。

「Plants」有很多很棒的綠色健康飲食理念，如果妳有興趣建議可以上她們的官網和粉絲團，上面有很清楚的介紹。我個人覺得，常常有人說想要吃得健康就吃不美味，在這裡，因為她們對健康食材的慎選和對保存食材營養的用心、以及對食材搭配得非常美味的料理功力，在「Plants」我倒是吃到了道道都讓我的味蕾獲得滿足和微笑的美味健康飲食。

★甜菜根咖哩風味飯
斯里蘭卡甜菜根咖哩，搭配用花蓮自然農法糙米、孜然、凱莉茴香、芫荽、薑黃、番茄、胡蘿蔔、椰乃、杏仁和葡萄乾製成的風味飯，漬洋蔥以及孜然沙拉。

★南洋裸食捲 (可選無五辛)
多種時令蔬菜、芽菜、酪梨、香菜胡蘿蔔和微辣的南洋風味堅果抹醬裹在裸食木瓜捲皮中，搭配鳳梨沙拉、甜辣腰果、和檸檬淋醬。

★巴西莓果缽
抗氧化巴西莓、藍莓、蔓越莓和香蕉製成的濃稠果昔，搭配時令水果和自製可可枸杞或果乾螺旋藻催芽穀片。

★佛卡夏面包條 (可選無五辛or無堅果)
無麩質酸種番茄佛卡夏，撒上堅果帕瑪森，搭配自製義式番茄醬、初榨橄欖油、巴薩米克醋。

★綠色淨化藻 (超級食物果昔)
螺旋藻、香蕉、鳳梨、檸檬、自製喚醒杏仁奶。

★《Green Media》報導：Plants｜純淨而豐饒的植物性料理
https://greenmedia.today/article_detail.php?cid=10&mid=55

※【台北｜Plants】
※地址：台北市大安區復興南路一段253巷10號1樓
※電話：(02)2784-5677
※官網：www.plantseatery.com.tw
※FB粉絲專頁：Plants

※美好日常｜優雅生活FB：美好日常｜優雅生活
※美好日常｜優雅生活IG：www.instagram.com/elegant.dailylife

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#今天喝什麼呢 ep12 #mojocoffee
#他扶芽農莊⛰️
一次五種咖啡排開
像皇上翻牌選妃一樣
今天翻到的是
台灣阿里山 特富野 他扶芽 水洗
檸檬 葡萄乾 杏仁 焦糖風味
濾掛咖啡的便利
可以隨時都能品嚐到來自阿里山上的新鮮味

阿里山的TFU’YA他扶芽咖啡有機農園
介於海拔1000-1300公尺
一直對有機耕作非常執著的園主
才能擁有品質優良的好咖啡
讓每個喜歡品嚐咖啡的人都能喝得健康安心

#一天一杯台灣咖啡支持咖啡小農
#阿里山有機咖啡
#咖啡茵的咖啡日記
#阿里山咖啡