#手沖咖啡好書推薦
#從原理到應用清楚易懂
#以烘焙程度搭配沖煮器具
「沖一杯好咖啡 COFFEE BREWING」
作者/韓國咖啡師/都形秀先生
內容簡介:
#何謂沖煮咖啡
#在沖煮咖啡之前
.1 原豆的特性
.2 關於萃取器具
.3 我的咖啡取向
#沖煮咖啡的要素
.1 原豆的狀態
.2 咖啡粉顆粒的大小
.3 水的溫度
.4 萃取時間
#沖煮咖啡需要的器具
.沖煮的核心
#輕度沖煮
.CHEMEX
.KONE
.KALITA
.KALITA WAVE
.KONO
.HARIO V60
.CLEVER
.NEL
.COFFEE MAKER
.按照烘焙要點的沖煮規則
#中度沖煮
.AEROPRESS
.MOKAPOT
.SIPHON
.沖煮咖啡的變異
#重度沖煮
.FRENCH PRESS
.SOFTBREW
.ESPRO PRESS
.CAFE SOLO
.KINTO PARO DRIPPER
.新型萃取器具的趨勢
#其他的沖煮法
.IWAKI WATER DRIP
.HARIO MIZUDASHI POT
.COFFEE PIN
.KALITA ONE-TOUCH DRIPPER
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過440的網紅Tammy Chen,也在其Youtube影片中提到,☕重度咖啡&茶飲控注意惹~ 【ONE amadana 富士山手沖快煮壺】絕美開團啦😍 🎉團購網址:https://pse.is/PVN94 🎉團購時間:5/18 (一) 00:00AM 至 5/24(日) 23:59 PM 這支每到嫑嫑的富士山手沖快煮壺,讓一天不能沒有茶/咖啡就會歪么的老爺跟我一看...
重度沖煮 在 Tammy Chen Youtube 的最讚貼文
☕重度咖啡&茶飲控注意惹~
【ONE amadana 富士山手沖快煮壺】絕美開團啦😍
🎉團購網址:https://pse.is/PVN94
🎉團購時間:5/18 (一) 00:00AM 至 5/24(日) 23:59 PM
這支每到嫑嫑的富士山手沖快煮壺,讓一天不能沒有茶/咖啡就會歪么的老爺跟我一看到根本就直接醉倒🤩~
收到就快快拿來沖咖啡&各式茶飲💕
每天一壺咖啡一壺茶是必須的🆗
星期一三五來個阿里山綠茶🍸
星期四六就來個日月潭紅玉
每天卡功夫就煮虹吸式拿鐵咖啡☕;
想練手的穩定度就把濾泡咖啡的底壺也拿出來,手沖不專業職人式咖啡😁
最簡單方便不囉唆(犯懶時)就直接來杯耳掛式咖啡☕
管他心情好不好反正就沖個果茶/花茶讓心情變美麗🍹
經前來杯原味黑糖飲;經後就來沖玫瑰四物飲補身子💪
在家吃火鍋豪華升級版就拿來當高湯壺🍲
簡易版就在家煮個泡麵🍜也要假掰一下拿個美壺來沖煮,阿就開心就好有何不可🤣
這支美壺跟之前介紹的one amadana其他家電一樣也是日式設計、黑白極簡時尚風格💕沒有美😲~只有 #更美 & #絕美 啦🤩😍😘(美到詞窮是安怎啦🤣)
⭐️簡單介紹特色如下:
😍英國Strix製造自動控溫器
😍食品級304不銹鋼內膽;喝的好安心!
😍4分內快速沸騰;省時省電部不用瓦斯超方便又迅速、影片實際操作可證喔!
😍800毫升大容量;看起來輕巧容量卻不小
😍仿生鶴嘴流線型壺嘴設計 水流量與速度超穩定
😍單鍵超簡單(手殘也能)操作
🎊【塔咪的生活狂想曲 限時特惠賣場】
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團購超值甜甜價:$1090元(原售價$1490)
✅#公司貨保固又免運 #刷卡轉帳超商繳款LinePay都可
✅客服聯絡:
LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
❤️出貨時間:
下單付款完成後,於次1~2個工作天內依照訂單順序出貨(不包含假日)。
#公司貨品質有保障價值感又很高😍
#快快一起來煮茶煮咖啡舉杯舉壺同歡☕️🍹🥂
重度沖煮 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳貼文
#新竹平價咖啡店分享 #現場影片
雖然Amy每天都會喝咖啡
但應該也不算是重度成癮,只算是小小上癮~
每天會經過這家歐客佬 ,
雖然叫精品咖啡 ,
但是其實從銅板價幾10元的咖啡到 #世界級頂級藝伎咖啡 都有耶,
記得點紅色的精品咖啡現在有 #買一送一還可以寄杯。
甜點也是25~60元 不等的平實價格,
大推薦他們的#芋頭奶酪,其他還沒吃過,
有吃過的朋友可以推薦一下。
雖然大多人是外帶,
但是店內的環境和氣氛很適合點杯單品咖啡或是手沖咖啡內用,
坐下來攸閒一下喔!
※歐客佬精品咖啡-新竹光華店
營業時間:星期一~日AM09:00-PM22:00
地址:新竹市北區光華東街13號
電話:03-5357210
全圖文:http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/34487999