關於 重男輕女 的名字 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

她婚後遷入夫家，屋簷下有需人看照的公公，慣於為老家背書的長子，備受母親溺愛的次子，偏心且重男輕女的婆婆。很快地，小嬸懷了婆婆夢寐以求的金孫，她受命腆著肚子伺候，自己與誕下的二女兒卻備受冷落。

從病房等級至月子天數，皆明目張膽告知「她跟她的女兒是次級品」，連辛苦擠出的乳水，都被婆婆擅自挪用為金孫的營養補充。

問

不知道是文化還是這個社會的問題，對於性別、輩份、教育上，讓我深深感受到當女生是沒有被尊重的弱勢族群。

小時候生長在眷村環境，被教導要對長輩禮貌、尊重，一個女孩才好讓人探聽。家裡教育很嚴，父母因為工作都早出晚歸，所以哥哥和我都是交托給奶奶照顧，小時候哥哥每天往外頭跑，玩得不亦樂乎，唯獨我，奶奶一再告訴我女孩子就是要在家裡，不能和男孩一樣野。

可是我真的很羨慕哥哥的世界，總是偷偷趁奶奶午睡時溜出去玩。在眷村，看到長輩我一直都是很有禮貌的一一打招呼，大家也都誇獎我們家的小孫女比起調皮的哥哥優秀。但家裡重男輕女，對於這樣的誇獎，我是很在意的，總覺得只要大家誇獎我，大人才會對我投以關注的目光。

印象中應該是我四、五歲時，鄰居家的爺爺和奶奶年紀差不多大，他總是一個人坐在老人活動中心廣場的幾張沒有生氣的椅子上盯著我看，廣場有著一小片水泥地面，一棵矮樹，幾桌老人下著象棋。下午時間年紀比我大的哥哥姐姐們都上幼兒園，我就會溜出去獨自一個人在那裡玩著大姊姊們地上畫的跳房子，然後爬爬樹，再回家。

也忘了什麼時候開始，那個行動不是很靈活的爺爺會招手喊我過去，誇獎我乖想抱抱我，然後要我坐在他的腿上，然後對我上下其手的摸遍我身體。當時的我真的不知道這些行為表示什麼意思，也不知道到底是痛苦還是難受，我也記不得了，只知道他是長輩，所以要聽話才不會被罵。

他說這是秘密不能講，這樣我才乖，然後就好像變成一種病態的輪迴，只要他有出現了，我就一定要過去被他抱在腿上這樣摸個幾下，時間長達幾次、多久我也記不得。只是後來有幾次媽媽、奶奶好像因為幫我洗澡的時候碰觸我，我會喊著下體痛，才導致事件有被拿出來討論。

當時奶奶一直質問我是不是被人家這麼樣亂碰，還一直說外面變態很多，尤其誰誰是最壞的，但媽媽一直覺得可能是衛生習慣沒有注意到感染。我當下真的很怕被罵，所以不敢說常常被那個爺爺抱著亂摸，因為奶奶一直很兇有提到那個爺爺最壞，我好怕媽媽和我都被罵，因為媽媽一直以來總是說奶奶想太多了，孩子要讓多出去外面玩不要關在家裡。我也很怕以後再也不能出去玩，所以這件事自然的就不了了之成為秘密沒有說出來。

上天好像不會眷顧我，上了國小，學校讀半天的制度，跟著隊伍放學後走著走著，最後也是會變成一個人，快到家的路上，會經過一戶人家的門口，有一天看到一個不知道是大哥哥還是叔叔的人會站在他自家的門口，半開著門露出一半的身體，對我露出下體把玩，然後咧開大嘴邪笑，我很害怕，所以會特地逆著方向往對街的人家門口走回家，那位大哥也會招著手叫我過去，說妹妹來，也許是淺意識知道這是一個不好的經驗，萬一被奶奶知道一定又會罵亂跑沒規矩，然後外面的男生都是壞人，所以我只敢低著頭快速跑走，沒有受害。

有一段時間那位大哥哥再也沒有出現過，門口被貼著很像查封的字條，他家門旁的鐵窗塞著滿滿的信件還掉落在地上，我好奇的看了地上的信件封面，記住了收件人名字，後來聽奶奶爸媽說才知道他被警察抓走了。

一路平安到了國中，有一次和女生的好朋友相約出去玩，然後，女朋友的男友騎著車和她玩到不見人，據說是男友故意的。接著她男友的男性朋友說不然就解散也載我回家，卻騎到他家，說要回家拿東西，要我陪他一起上去再走，沒想到一到他們家，一個大人都沒，然後這個男生就像野獸一樣，在沙發上壓住我對我一陣亂摸狂親，男生的力氣大到我怎麼踢怎麼打都沒有辦法推開，害怕到一直抖一直哭，一直拜託他讓我走，沒有幾分鐘的時間，可能我死命掙扎，對方的一點點良心發現，被摸了上身之後因為褲子不好脫，對方鬆開我的手之後我逃離了。跑回家的路上，我一直抖，但心裡一直怪自己怎麼會那麼白癡那麼笨。

之後我變得很叛逆，經常剪著很短很短的小男生頭髮，然後我討厭和男生近距離接觸，我也經常忤逆大人，他們說什麼我都會說，對啦就你們的兒子最好最優秀，是你們把我生成女生的，你們以為我喜歡是女生嘛，然後對於身邊的男性朋友，我也一直沒有什麼好嘴臉，不是講話惡毒就，是鄙視再鄙視。

這種個性上了高中後，變得更孤僻，一個人也不太與人打交道，曾經一度還被一群學姊叫去辱罵訓話，差點被動手修理一頓，就現在而言應該也算霸凌了吧。因為我的冷、加上話少，所以追求者沒有間斷，因禍得福吧，我真的是對男生有種說不出來的害怕，每次和相處不錯的男生走的很近，但只要講到交往我就會拜拜，很抱歉這樣。

大學開始，我接觸到了宗教，這真的是我救贖的開端吧，我的內心深處其實對上帝不感興趣，可能因為覺得自己是男生吧，但很奇怪，我常常默默的坐在教會望著中間的十字架我就會感傷落淚，隨著時間過去，好像會有聲音在安慰著我，就是在那個時候的那幾年，我國小前的記憶被喚醒，我才知道，原來我經常跑去玩的眷村裡的爺爺不是只有抱抱我而已，當時的我也大學畢業了，那一段在教會的幾年日子，我也沒有對任何人提起自己的事，奶奶早已離開人世，我鼓起勇氣問了媽媽鄰居爺爺的事，沒想到媽媽說，奶奶經常都說那個爺爺很不好，還說那個爺爺都很誇獎我，其實沒有像奶奶說的那樣，然後最後還說那個爺爺很可憐，因為身體被病痛折磨，又是中風什麼的離開人世。呵呵，我當下才知道，什麼叫做真正的釋放啊，但我還是提不起勇氣告訴媽媽他對我做了什麼事，因為我真的害怕一向疼愛我，對我有期待的媽媽很受傷。

出了社會工作中，我又再次遇到高大、汗操又好的變態露鳥男子，他會在我工作的地方隔著透明玻璃做猥褻動作，我的淺意識告訴我，妳不是小女孩了！這種人渣妳要反擊，所以我開始有防身工具在身邊，有一次看到，我就先電話報警，然後拿著武器作勢要追打，那次後對方再也沒有出現了。我訝異的是，警察對於幾次清晰明白的監視系統也一副他們抓不到人還是抓到了也是沒法可治的輕鬆態度讓我很火很無力，只是告訴我，盡量會加強附近巡邏讓我安心這樣。

宗教的關係我也漸漸的沒有那麼在意過去的這些痛苦，近來我開始也會關注一些男女平等的議題，開始也會期待這個世代的女生不再會隱忍甚至要反擊這件事。我應該也是幸運，我也有武裝自己強悍起來，絕對是初步保護自己的一個方式。然後對於以前家庭的教育方式跟觀念我相信我可能不是唯一的孩子，但對於壞人充斥的社會，我還是很怕生到女孩兒。

老師啊！對於身為男性的你，這段時間的作為，我很訝異，也反轉好多過去的想法。從心理醫生的事件、到最近媒體性騷擾事件，我想說的是，那些看似沒有什麼的或是玩笑、或是有意還是沒意的行為所帶來的影響真的要改變。然而真正身體上被傷害的人我不知道她們的人生是否也有像我一樣幸運逃離跳脫了，還是經常惡夢連連甚至影響著人生甚至難以呼吸⋯⋯又有多少人還再利用職權、位階、地位、在慢慢吞噬自己良心和無辜年輕的女孩們，我只希望在這有生之年這些加害者都可以受到該有的制裁和報應。

最後附帶一提，文中小時候提到的那個後來消失被警察帶走的大哥哥是因為做案殺了日本女留學生的那位劉先生，我一輩子都會記得他家門口掉落在地上收信人的名字。後來經過和長輩的證實，我們是住同一個村，然後他家的位置就是我上學都會經過的那一戶，後來看了社會檔案，那張裂開嘴笑的人就是他！

回

看完這封信
我久久久久坐在桌前一動不動
我彷彿看完了一部電影
原先以為的小事
後來變成殺人事件
本來被人說我是多想了
一度讓我自我懷疑
我隱隱約約覺得不平的情緒
居然是被洗腦了的矛盾
這麼錯綜複雜的故事要交疊起來
在最後一句
一針見血的繪出震撼人心的諷刺的小丑的變態笑臉

新聞挖挖哇
這封信我轉寄給你們
跟所有參與那天尾牙知道所有事的人
不管你們覺得事態嚴重不嚴重
不論你們覺得我是不是太執著
希望這封信的內容對你們是有意義的
希望有些嘉賓是有所警惕的
你們其中的騷擾者與被騷擾者與力圖把事情淡化者
或是在別的事件也做過跟蹤騷擾到求助於他的人家樓下自以為是名人的大頭症變態者
常常犀利批判他人但被騷擾卻噤聲的人
還有怎麼突然間失去專業同理心的心理專家
這封信完完全全讓我想起了那一天的浮世繪

自從我被你們質疑我是不是回了太多信生病了
自從我開始寫一百篇騷擾議題的自我轉移的書寫
自從我最近加倍收到相關的性騷性侵來信
我更明白冷漠的暗黑力量才是這樣的傷害最大的力量

我沒有病
我沒有要選市長
我沒有要爆料
我只是等了又等
是你們一再地累積力量要我說出
用勸的用求的用酸的用沒有道理的用不相干理由的用要我刪的
直到看到這封信
我才知道我為何遲遲沒有下筆

因為這是個沒有人要關心改變這問題的世界
而我以為有
大家在乎的是自己的私利與懦弱
才會有那麼多可笑的道歉與切割
好像加害者都是受害者
好像得意的笑容又僥倖了一次
討論過上千次這樣的議題的人對此議題竟然認知這麼淺薄
且根本沒有要關心的心

謝謝來信者的來信
給我這麼用力的敲醒了
這世界到底有多少人在乎這樣的傷痛
雖然每一次重大事件發生大家還演的那麼氣憤不平
真是太假了太殘酷了太冷血了

我是該把信寄出了
寄到有人會揀起來看的各個角落

老師您好，如果有機會遇到你本人，真的很想好好跟你說聲辛苦了！謝謝你！

不知道是文化還是這個社會的問題，對於性別、輩份、教育上真的讓我深深感受到原來當女生是沒有權利被尊重的的弱勢族群。

小時候生長在眷村環境，被教導要對長輩禮貌、尊重，一個女孩才好讓人探聽。家裡教育很嚴，父母因為工作都早出晚歸，所以哥哥和我都是交托給奶奶照顧，小時候哥哥每天往外頭跑，玩得不亦樂乎，但唯獨我，奶奶一再告訴我女孩子就是要在家裡，不能和男孩一樣野⋯可是我真的很羨慕哥哥的世界⋯所以總是偷偷趁奶奶午睡時溜出去玩。在眷村，看到長輩我一直都是很有禮貌的一一打招呼，大家也都誇獎我們家的小孫女比起調皮的哥哥實在很優秀。家裡很是重男輕女，對於這樣的誇張，我是很在意的，總覺得只要大家誇獎我，大人才會對我投以關注的目光。

印象中應該是4、5歲的日子，有一個鄰居家的爺爺，和奶奶年紀差不多大，他總是一個人坐在老人活動中心廣場的幾張沒有生氣的椅子上盯著我看，廣場有著一小片水泥地面，一顆矮樹，幾桌老人下著象棋。下午時間年紀比我大的哥哥姐姐們都上幼兒園，我就會溜出去獨自一個人在那裡玩著大姊姊們地上畫的跳房子，然後爬爬樹，再回家。也忘了什麼時候開始，那個行動不是很靈活的爺爺會招手喊我過去，誇獎我乖想抱抱我，然後要我坐在他的腿上，然後對我上下其手的摸遍我身體。當時的我真的不知道這些行為表示什麼意思也不知道到底是痛苦還是難受我也記不得了⋯只知道他是長輩，所以要聽話才不會被罵。他說這是秘密也不能講，這樣才乖，然後就好像變成一種病態的輪迴⋯只要他有出現⋯我就一定要過去被他抱在腿上這樣摸個幾下⋯時間長達幾次、多久我也記不得。只是後來有幾次媽媽、奶奶好像因為幫我洗澡的時候碰觸我，我會喊著下體痛，才導致事件有被拿出來討論。當時奶奶一直質問我是不是被人家這麼樣亂碰，還一直說外面變態很多，尤其誰誰是最壞的，但媽媽一直覺得可能是衛生習慣沒有注意到可能感染。我當下真的很怕被罵，所以不敢說常常被那個爺爺抱著亂摸，因為奶奶一直很兇有提到那個爺爺最壞⋯我好怕媽媽和我都被罵，因為媽媽一直以來總是說奶奶就是想太多了，孩子要讓他多出去外面玩不要關在家裡。我也很怕以後再也不能出去玩，所以這件事自然的就不了了之成為秘密沒有說出來。

上天好像不會眷顧我，上了國小，學校讀半天的制度，跟著隊伍放學後走著走著最後也是會變成一個人，快到家的路上，會經過一戶人家的門口，有一天看到一個不知道是大哥哥還是叔叔的人會站在他自家的門口，半開著門露出一半的身體，對我露出下體把玩然後咧開著大嘴邪笑⋯我很害怕，所以會特地逆著方向往對街的人家門口走回家，那位大哥也會招著手叫我過去，說妹妹來⋯也許是淺意識知道這是一個不好的經驗，也會換來被奶奶知道一定又會罵亂跑沒規矩，然後外面的男生都是壞人，所以真的我只敢低著頭快速跑走，沒有受害。有一段時間那位大哥哥再也沒有出現過，門口被貼著很像查封的字條，他家門旁的鐵窗塞著滿滿的信件還掉落在地上時，我好奇的看了地上的信件封面，記住了收件人名字，後來聽奶奶爸媽說才知道他被警察抓走了。

一路平安到了國中，有一次和女生的好朋友相約出去玩，然後，女朋友的男友騎著車和她玩到不見人，據說是男友故意的。接著她男友的男性朋友說不然就解散也載我回家，卻騎到他家，說要回家拿東西，要我陪他一起上去再走，沒想到一到他們家，一個大人都沒，然後這個男生就像野獸一樣，在沙發上壓住我對我一陣亂摸狂親⋯男生的力氣大到我怎麼踢怎麼打都沒有辦法推開，害怕到一直抖一直哭⋯一直拜託他讓我走⋯沒有幾分鐘的時間，可能我死命掙扎，對方的一點點良心發現，被摸了上身之後因為褲子不好脫，對方鬆開我的手之後我逃離了。跑回家的路上⋯我一直抖，但心裡一直怪自己怎麼會那麼白癡那麼笨。

之後的世界開始，我變得很叛逆，經常剪著很短很短的小男生頭髮，然後我討厭和男生近距離接觸，我也經常忤逆大人，他們說什麼我都會說，對啦就你們的兒子最好最優秀，是你們把我生成女生的，你們以為我喜歡是女生嗎！然後對於身邊的男性朋友，我也一直沒有什麼好嘴臉，不是講話惡毒就是鄙視再鄙視。

這種個性上了高中後，變得更孤僻，一個人也不太與人打交道，曾經一度還被一群學姊叫去辱罵訓話，差點動手修理一頓，就現在而言應該也算霸凌了吧⋯。因為我的冷、加上話少，所以追求者沒有間斷⋯因禍得福吧⋯我真的是對男生有種說不出來的害怕，每次和相處不錯的男生走的很近但只要講到交往我就會拜拜，很抱歉這樣。

大學開始，我接觸到了宗教，這真的是我救贖的開端吧⋯我的內心深處其實對上帝不感興趣，可能因為覺得是男生吧⋯但很奇怪，我常常默默的坐在教會望著中間的十字架我就會感傷落淚⋯隨著時間過去，好像會有聲音在安慰著我，就是在那個時候的那幾年，我國小前的記憶被喚醒，我才知道，原來我經常跑去玩的眷村裡的爺爺不是只有抱抱我而已⋯當時的我也大學畢業了，那一段在教會的幾年日子，我也沒有對任何人提起自己的事，奶奶早已離開人世，我鼓起勇氣問了媽媽鄰居爺爺的事，沒想到媽媽說，奶奶經常都說那個爺爺很不好，還說那個爺爺都很誇獎我，其實沒有像奶奶說的那樣，然後最後還說那個爺爺很可憐，因為身體被病痛折磨，又是中風什麼的離開人世。呵呵⋯我當下才知道，什麼叫做真正的釋放啊⋯但我還是提不起勇氣告訴媽媽他對我做了什麼事⋯因為我真的害怕一向疼愛我，對我有期待的媽媽很受傷。

出了社會工作中，我又再次遇到高大、漢操又好的變態露鳥男子，他會在我工作的地方隔著透明玻璃做猥褻動作，我的淺意識告訴我，妳不是小女孩了！這種人渣妳要反擊，所以我開始有防身工具在身邊，有一次看到，我就先電話報警，然後拿著武器作勢要追打，那次後對方再也沒有出現了。我壓異的是，警察對於幾次清晰明白的監視系統也一副他們抓不到人還是抓到了也是沒法可治的輕鬆態度讓我很火很無力，只是告訴我，盡量會加強附近巡邏讓我安心這樣⋯。

宗教的關係我也漸漸的沒有那麼在意過去的這些痛苦，近來我開始也會關注一些男女平等的議題，開始也會期待這個世代的女生不再會隱忍甚至要反擊這件事。我應該也是幸運，我也有發武裝自己強悍起來，絕對是初步保護自己的一個方式。然後對於以前家庭的教育方式跟觀念我相信我可能不是唯一的孩子，但對於壞人充斥的社會，我還是很怕生到女孩兒⋯

老師啊！對於身為男性的你，這段時間的作為，我很訝異，也反轉好多過去的想法。從心裡醫生的事件、到最近媒體性騷擾事件，我想說的是，那些看似沒有什麼的或是玩笑、或是有意還是沒意的行為所帶來的影響真的要改變。然而真正身體上被傷害的人我不知道她們的人生是否也有像我一樣幸運逃離跳脫了，還是經常惡夢連連甚至影響著人生甚至難以呼吸⋯又有多少人還再利用職權、位階、地位、在慢慢吞噬自己良心和無辜年輕的女孩們，我只希望在這有生之年這些加害者都可以受到該有的制裁和報應。

最後附帶一提⋯文中小時候提到的那個後來消失被警察帶走的大哥哥是因為做案殺了日本女留學生的那位劉先生⋯我一輩子都會記得他家門口掉落在地上收信人的名字。後來經過和長輩的證實，我們是住同一個村，然後他家的位置就是我上學都會經過的那一戶⋯後來看了社會檔案，那張裂開嘴笑的人就是他⋯

魚蛋，將廉價魚剝皮拆骨打肉，化腐朽為神奇。王老太，王林記魚蛋粉靈魂人物，粗壯爽朗；年輕時是個美人胚子，困頓苦學至中三，在六十年代殊不簡單。

「我有個老師說，人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇，你就當蛇，蛇一樣的遭遇；鳳生雞巢，你最叻也在雞群，飛不到哪裏。」68歲的她，從沒飛出筲箕灣，和魚蛋糾結大半生：小時在魚蛋檔劏魚；24歲嫁予魚蛋佬，做魚蛋軋斷三指；後來魚蛋佬變醉酒佬，工場與店，她苦苦獨撐……橫逆不息，她一一用狠勁對擊。鳳，終究不是雞；就像草根魚蛋，也蛻變為代表香港的美食。

王林記在筲箕灣東大街的盡頭，平日店外沒人龍，但由六七點早市直下，幾近座無虛席。不獨賣魚蛋粉麵，還有濃郁豬手清腸腩白飯多士；來的不是漁民街坊，就是白領熟客。王老太說，兒子阿傑認為貼名人相太老套，所以常來的發哥周潤發、方中信等全沒合照。


不過，眼前的王老太實實在在是一本魚蛋秘笈。是日清晨七點，跟她接收香港仔買手運來的漁獲。卸魚時，她已知魚新鮮不新鮮：「你看，䱛魚眼仔精精靈靈，好新鮮；倒下來那一下是雪味而非腥味，不新鮮才有腥味。」王老太中氣十足，聲大自信。

這天收了䱛魚、黑門鱔和鰽白。「竹籤（魚）我們也照打，因為現在魚很缺乏。今天有，明天不知有沒有。」她見過內地兩三層高「鐵拖」漁船，「戰艦一樣大，有先進雷達，一掃（海裏魚）就捕光了。」十多年前她發覺漁獲漸少，已置雪房，「魚多我就買多些，先冰封它，無魚了就要拉出來用。」

魚要有魚味
「做魚蛋，魚一定要新鮮。」王老太常掛嘴邊。「魚唔靚，你怎樣雪都無用，但新鮮的魚雪了，牠會有幾成靚存在。」在缺魚如休漁期，她預先冰封「撚手貨」，打魚蛋時再混合艇家釣回來的鮮魚。


今天，很多行家採用供應穩定、由越南菲律賓入口的大黃鱔，「那種大黃鱔，肉很白淨，但無味，你要放味道下去。」王老太鍾情中國海域的黑門鱔，「這種鱔魚肉鮮甜，我們潮州人很喜歡用來煲粥，放鹽和少少冬菜，那煲粥就好正喇！」如此鮮味用來打魚蛋，就不需要放太多調味料了。坊間魚蛋有些死實實，有些爽如蒟蒻，她形容「鬆化」才是正宗潮州魚蛋。人家多少會混些澱粉，她卻堅持全用魚肉不下粉，「我們喜歡幾種魚混合，譬如九棍、黑門鱔、大䱛細䱛，纖維不同；愈多種魚，俗稱的明膠就愈強。」至於魚肉混入多少水分和鹽、浸魚蛋怎樣調節水溫以致一粒魚蛋內外爽彈又鬆軟，全要歲月磨練。王老太的叔仔王炎興打了魚蛋50年，就在王林記擔大旗。

鳳生雞巢
不同魚種的纖維、黏性、魚味濃淡……王老太了然於胸，畢竟做魚蛋超過40 年，可是這並非她原來想走的路。她本名劉蘇女，祖籍潮州，在筲箕灣東大街出世，童年喪父，母親再嫁，弟妹眾多，小時候就很窮。「我們去魚蛋檔幫人免費劏魚，人家就送些魚頭魚春給我們作米糧。魚春當飯魚頭做餸，不飽，只是滯。」她想起也打嗝。

因為母親不識字，常被人欺負；蘇女誓要讀書，靠賣爛銅爛鐵讀上小學。她樣子像混血兒般玲瓏標致，成績也好，是校內的風頭躉；順利考上中學，卻交不出學費，加上家人溫飽排首位，只有去工廠打工，但仍爭取返金文泰夜校，努力讀至中三才再沒有精神兼顧下去。

「知識改變命運」終成泡影。就在失落的14歲，芳心許了同鄉小子王炎林，「我們青梅竹馬，也是初戀，雙眼盲咗！」王老太回到少女時，笑眯眯。24歲那年，患癌的母親病危，為了沖喜，二人半夜拜了王家祖先草草完婚，「媽媽心事了卻，我結婚那天她就走了。好淒涼！」

本來，丈夫在北大酒家做燒臘，沒多久轉跟他大哥學打魚蛋。「我好怕做魚蛋，因為我小時拿着石春揼魚，揼到手指全彎了。」當時她沒選擇：「嫁雞隨雞飛，嫁狗隨狗走，嫁隻馬騮通山走。老公做魚蛋，你就跟他做魚蛋。」

1979年，兩口子在山邊台（筲箕灣天后廟後山）母親遺下的山頂小木屋開設工場，做魚蛋批發。她日做最少18小時，每天吃11碗飯但體重才90多磅。「那時夜晚12點才吃晚飯，男人睡了，我還要洗衫洗尿片洗碗，兩點才睡。朝早四點五點就要起床，魚蛋我一個人浸，一個人切，一個人炸……到老公起床時，我第一批貨已經要出了。」28歲那年，因為睡眠不足，「絞魚肉，一插，插了入去，沒了一截。」她輕描淡寫，摩娑着左手三隻手指：食指和無名指指頭被削平，中指斷了半隻；今天已不當一回事。

牛的反抗
日積的勞累褪盡鉛華，88年蘇女腰痛至無法再推貨上下山，於是和丈夫商量買了東大街現鋪，前面擺十幾個座位賣魚蛋粉麵，後面做工場。兩口子從零開始，胼手胝足捱到有樓有鋪頭，她一直等待上律師樓和丈夫簽契聯名做業主，可是丈夫早已靜靜寫了自己的名字。

「為何我沒有？」有天她忍不住問。「有甚麼呀？你似甚麼呀？你似一隻牛罷了！牛耕田馬食穀。你有腦嗎？你無腦。」王老太憶述丈夫的回應，依然動氣。「就被他一句驚醒夢中人，原來我是一個無腦的女人。」抹乾眼淚，她明白不需再為這男人仆心仆命。

蘇女大解放，即刻重拾舊夢——返夜學，去英國文化協會讀Free Talk，又去劉家傑那裏學英語。家婆是個守舊潮州人，重男輕女，「我生了三個女，她已不喜歡；我讀書更加不得了。她說，你讀這麼多書為何？你想控制我王家呀！」丈夫以前打魚蛋，因魚肉要加冰，冬天尤其寒苦，習慣飲烈酒如瀘州大麯、拔蘭地禦寒。那時已上酒癮，功夫盡喪，也不忘揶揄她：「你學這麼多英文幹甚麼？東大街有幾多個鬼佬跟你說話呀？」

41歲的蘇女做到七勞八傷，於是向丈夫「辭工」。她一離開工場，丈夫無法做下去，唯有將工場和訂戶一起讓給五弟炎興。蘇女不參與批發，只負責店鋪樓面，丈夫自此再沒給她家用。「家婆教他不要過錢給我，怕我『走佬』。實在，我不捨得四個子女，不容易放棄這個家。」她於是跟丈夫「講數」：「得！你不用給我錢，但你供仔女讀書、出國留學。」丈夫對子和女總算公平，後來讓大女和孻仔放洋讀飽書。

貓狗也溫飽
2002年，王老太跟叔仔商量將王林記現鋪全做門市，在對面街另置工場。其時丈夫終日醉昏昏，店務早由她一手打理。至於4年前開大坑分店、今年9月開柴灣分店都是兒子接棒的後話，丈夫無從見證，因為7年前他「被酒浸死了」。

王老太自小命途多舛，心有千千結。45歲到志蓮淨苑學了4年佛學，種下因緣，慢慢放下從前怨恨。「兒女眼前冤，夫妻渡客船。到底是我太強，還是他太自卑？難說。對我老公恨與不恨都算數喇！總之我日日都有三枝香插給他。」她哈哈大笑。

現在，她在王林記已是半退休，主要任務是買魚收魚，9點吃過魚蛋早餐做了QC，便去筲箕灣避風塘游泳兼餵野貓野狗，風雨不改。三道防波堤不接陸地，十足孤島，上面卻有很多水上人棄養的貓狗；王老太見牠們無水又無食物，於心不忍。王林記每日都用老雞熬高湯，她就挑骨留肉，混入魚腩或牛腩碎作貓糧或狗糧。

「我餵了30年了。我們這一代，小時最緊要有溫飽。」她笑言，小時侯信基督教和天主教，因為前者派奶粉，後者派米，餓肚皮話事。因為自己困難過，幾十年來她買魚日日清數，不需買手墊支；教子女做生意，不可騙人也不可欠夥計錢。

「人又好，貓又好，狗又好，最緊要有溫飽暖著。」她慣租的小機船駛向石壆，高呼一聲：「貓！」十幾隻肥貓即從四面八方的石罅跑出來，翹首朝她喵喵叫；其他堤上的黃狗、黑狗，未待叫喚，老遠看見她，已不停搖着尾巴蹦蹦跳。

撰文：韓潔瑤
攝影：梁偉德

王林記魚蛋粉
地址：筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號鋪
電話：2886 0068
營業時間：星期一至日 6:30am-8:00pm
詳情： http://bit.ly/2R7wbwZ

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