有這樣懂吃的老婆 今晚你幾點回家😎
#七夕情人節大餐 #國宴料理在家吃 
#金都餐廳 #鄉土風味料理 CP值大爆發
《手釀酸菜白肉鍋》
6人份1300cc的火鍋湯料包,還有一包濃縮湯包,一碗直接吃也很好吃的酸白菜🥬,我自己再加上雙色鴻禧菇,綠色蔬菜🥬還有第一次雕花就上手的香菇,整個酸菜白肉鍋超美的,舌尖美味有國宴大師保證,視覺美味就讓米米來🥰
搭配多種在地新鮮食材與主廚親自釀造醃漬酸白菜,加入豬骨蔬菜高湯慢火熬煮,湯頭酸而不嗆,口感鮮甜溫和,讓人食慾大開。
《鮮魚沙茶火鍋》
這個我非常期待的重頭戲下次再分享😋
香噴噴的砂鍋魚,由主廚嚴選在地食材搭配特調湯汁入鍋燜煮,湯頭濃郁鮮甜,將鯛魚鮮香美味完全逼出,是一道湯頭濃郁、蔬菜滿滿的美味好湯。
❤️《茭白筍金元寶》
需要加三次冷水慢煮,然後先加入少許油,這樣起鍋的時候餃子就不會黏在一起囉!清爽的筊白筍吃一口滿滿的高纖,金元寶的造型真的很可愛啊!上次在埔里旅遊的時候有和孩子一起參觀過筊白筍田,下次再來分享。
特選豬腿肉絞肉搭配埔里特產茭白筍、埔里特產香菇,純手工製作,口味鮮甜,內餡飽滿,讓人一吃就愛上。
❤️《梅干扣肉》
每一包有六片厚豬五花,噴少許的水用微波退冰,蓋上蓋子再用微波爐加熱(電鍋加熱也可),或是取一片切四小塊,加入火鍋中熬煮也非常好吃😋醬汁鹹甜鹹甜配飯或拌麵都非常適合。
特選肥瘦分明台灣豬五花肉,加上濃郁香氣的客家梅干菜,以文火細滷,肉質軟嫩絕美,醬汁鹹而不膩,下飯最佳首選。
❤️《特製三杯雞》
一打開包裝麻油香撲鼻而來,香氣十足完全沒有在客氣,這就是台灣料理三杯的魅力,倒在盤子上噴少許水使用微波退冰再微波加熱,都有使用微波蓋子喔!(在IKEA買的),使用電鍋加熱也可以喔!雞肉很好吃😋唯一的缺點就是份量太多了🤣
台灣最道地的家鄉美味,嚴選仿土雞肉,肉質紮實不乾柴,並選用上等麻油及精選醬油等傳統醬料烹調,醬香厚韻,是為下飯首選。
😋手釀酸菜白肉鍋╳1份
😋鮮魚沙茶火鍋╳1份
😋茭白筍金元寶12入╳3份
😋梅干扣肉╳2份
😋特製三杯雞╳2份
這麼一大本你猜多少錢?
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60的網紅歐霸麻的歐北生活,也在其Youtube影片中提到,✨ 親子灶咖第九集 🍳 要過年了, 來上年菜:「金元寶」來了! 食材只要3樣依舊好準備, 而且不需要攪拌機、烤箱、氣炸鍋, 拿出雙手配上大同電鍋就可以! . —| 食材準備. |———————— ✔️ 南瓜泥50g ✔️ 中筋麵粉100g ✔️ 酵母粉1g ——————————| END...
金元寶的 在 柴女阿美的大城小事 Facebook 的精選貼文
臉書上九年前的今天跳出一張傻強和我媽在龍巖摺金元寶的照片。
那時阿嬤剛離開,傻強在亞洲出差,我在美國帶小孩一時無法脫身,也不可能厚顏請八十歲的公婆幫我顧三歲和五歲的孩子。(無後援的窘境,相信很多海外遊子都懂。)
他在東京和首爾開了整個星期的會,原本下一個行程是香港。於是臨時改飛台北,給阿嬤上香、摺元寶,隔天才繼續去香港出差。
既不喜歡社交,又不會説普通話。這樣的場合對他來說,一定超尷尬,也聽不懂大家在聊什麼,無法加入話題。
出差完回到紐約後,連時差都還來不及調,就換他一打二,讓我一個人無後顧之憂回台灣參加告別式。
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傻強這次原本打算在紐約待五週,後來決定留久一點,打電話改了三次機票,時間一延再延。延到辦公室宣布重新開放,要所有人進公司,他才飛回阿布達比。
而我過了兩個月飯來張口的日子,又被打回原形,認命重新進廚房。試著煲湯,卻覺得怎樣都少了一味。
「你在幹嘛?」(煲湯失敗,想討拍。)
「正要進辦公室上班。」
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有時候覺得自己很堅強,可以扛得住這一切。獨自面對兩個青少年又怎麼了?這兩個孩子加起來令人頭痛的程度,還遠遠不及當年我一個人的功力。
有時候又覺得自己脆弱得不堪一擊,隨時都在崩潰邊緣。
看著九年前的照片,想起來我們一直是這樣合作無間。不論生活丟了怎樣的變化球給我們,接招就是,有時我罩你多一點,有時你罩我多一些。
既然做了選擇,就好好把日子過下去。
I miss you, too.
金元寶的 在 吳玉琴 Facebook 的精選貼文
為失智長輩找到戴口罩的方法。
台灣失智症協會協會提供「勸導失智者配合防疫7妙招」:
第1招:祭出子孫
由失智者心目中最疼愛的子孫、權威人物,來重複叮嚀失智者戴口罩,如最看重的大兒子、最疼愛的孫女、最敬重的醫師、最怕的警察等。
第2招:提醒會罰錢
適用於比較在乎錢的失智者,可告知不戴口罩會被罰很多很多錢,必要時可拿出一疊鈔票作勢要交給警察;反之,可告知戴口罩可領到錢,家屬可適時給失智者100元。
第3招:提醒會讓自己跟家人生病
直接告訴失智者不戴口罩易感染新冠肺炎,也會害他最愛的家人生病,如孫女。
第4招:帶他挑選口罩
帶失智者去買布口罩,並讓失智者挑選喜歡的口罩。醫療用口罩也有不同花色,情況允許時,讓失智者挑選喜歡的顏色及花色。
第5招:特製口罩
此外,特製口罩的招數也可以增加失智者戴口罩意願,如加上金元寶的招財口罩,或是加上十字架,代表上帝同在,也可以印上最愛的孫女照片等。
第6招:貼海報叮嚀
在家門口貼大張海報,加上最愛的人或權威人物照片,以及戴口罩的叮嚀及圖示。
第7招:協同社區提醒
請大廈或社區管理員、里長、鄰居及警察一同協助叮嚀失智者戴口罩。
失智長者不戴口罩被罰 長照司建議隨身帶診斷証明
https://udn.com/news/story/7266/5486666?from=udn-ch1_breaknews-1-0-news
https://udn.com/news/story/122173/5486666
金元寶的 在 歐霸麻的歐北生活 Youtube 的最讚貼文
✨ 親子灶咖第九集 🍳
要過年了,
來上年菜:「金元寶」來了!
食材只要3樣依舊好準備,
而且不需要攪拌機、烤箱、氣炸鍋,
拿出雙手配上大同電鍋就可以!
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—| 食材準備. |————————
✔️ 南瓜泥50g
✔️ 中筋麵粉100g
✔️ 酵母粉1g
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先說我覺得我婆婆真是有預知能力,
就在我猶豫要不要做金元寶的摸們,
晚上回家就發現電鍋竟然有蒸好的南瓜在等我,
是不是婆婆給我的暗示呢🤔
然後饅頭根本就揉不圓,
大家的食譜影片都說這樣揉一揉最後就圓圓又有光澤,
連之前看三時三餐的李瑞鎮也是這樣啊!
為什麼只有我的揉不圓就是坑坑疤疤,
到底為什麼啊?????
又總之要過年了,
好媳婦們就端上這個金元寶馬上吸睛又受歡迎喔❤️
#金元寶
#下次要做什麼呢?🤔
#親子灶咖
金元寶的 在 Sunny&Yummy kids toys Youtube 的精選貼文
#SunnyYummy的玩具箱 感謝大家的觀賞.
Sunny Yummy 的頻道 https://www.youtube.com/SunnyYummyLinToys
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