雖然結婚之後都住在新店,但是娘家樹林的美食還是要不定期的回去巡一巡才可以,這次跟姊姊出門搜尋早餐就看到了這攤開張不久的飯糰【沅味巷口飯糰 樹林前站店】,日式風格的攤車設計得很可愛,走近看是一位漂亮的老闆,這怎麼能不把所有飯糰都點一輪吃吃看呢!
菜單上有一些口味可以調整成素食,爸爸是素食者,媽媽也吃早齋,常常為了要買齊全家要吃的早餐都要跑兩家店,而且好吃的素食也不容易找
我平常也很喜歡吃香腸雞肉便當,這兩個主菜雙拼在「懷舊招牌雙拼飯糰」裡就變成握當便了
「懷舊鐵路雞腿飯糰」雞腿肉滷得很入味,又不會乾柴,雞腿肉和糯米飯一起口中的時候有不同層次的嚼感很特別
「泰泰打拋辣飯糰」採用台灣溫體豬肉,以肥瘦8:2的黃金比例來製作。每次遇到打拋豬我就會多吃一碗飯,包在飯糰裡當然也是完全沒問題的啦!
這次點的所有口味我最喜歡「車城金沙特製飯糰」,超愛吃飯糰裡的油條,這道對我來說就是以油條為主菜的口味啦!鹹蛋以外又淋上金沙醬讓風味更多層次
「韓式泡茶燒肉飯糰」泡菜和燒肉都有特別處理過很容易咬斷也很容易咀嚼,泡菜不會太鹹也不會辣,味道很剛好
「香腸金沙飯糰」香腸已經很香了,再淋上金沙醬的鹹甜,非常加分
「半鹹甜飯糰」是我第一次吃花生糖粉和肉燥同時存在的飯糰,有迸出新滋味的感覺
「燒肉滷蛋飯糰」雖然是傳統口味,但是燒肉處理方式跟平常跟到的不太一樣,很嫩又多汁
一陣子沒有在早餐時段去樹林車站附近巡邏了,今天發現這家【沅味巷口飯糰 樹林前站店】覺得很值得推薦,價位從30元到60元,想吃簡單口味懷舊一下或是想吃創意飯糰料理都有得選,還可以加料變成客製豪華版,飲料豆漿和紅茶也很好喝,就成為我往後回樹林的早餐首選了
我的文章:https://hanging.ja-anything.com/?p=29650
【沅味巷口飯糰 樹林前站店】
地址:新北市樹林區博愛一街40號(7-11旁邊)
電話:0986 601 708
營業時間:一-日 06:00–12:30
FB:https://www.facebook.com/104672924999593/
菜單:https://www.facebook.com/pg/104672924999593/menu/
#復古式快餐車 #傳統早餐 #古早味 #台灣米 #台灣豬 #傳承 #真材實料 #多種口味 #手作飯糰 #巷口飯糰好吃嗎 #巷口飯糰評價 #連鎖飯糰 #南部起家
同時也有217部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│金針菇不要加雞蛋吃,加3朵香菇,做糖醋素蝦餅,出鍋比肉還香,超過癮!│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱日常副...
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【我寫了一套書給你,因為我知道你有多累】
幾乎所有女人在變成媽之前,都有所覺悟,接下來要度過好長一段睡不飽的日子。
沒經驗時我們聽說是因為要餵母乳,半夜起來擠奶乃家常便飯。當然也知道嬰兒要睡過夜沒那麼快,不用擠奶也會被摳起來餵夜奶。
是的,我們上戰場前都知道。只是怎麼沒人告訴我們,也要熬夜做副食品?
上網查副食品製作方法,或是買書來參考,普遍都是教我們特製寶寶食品,再做成冰磚,看起來要吃時熱一熱很方便。
但他們沒說的是,製作時會讓我們在廚房累到很絕望。先苦後甘的道理不是不懂,但這苦是不是也 too much 了點?
食材一樣樣洗洗切切、再蒸熟打泥、打碎做成冰磚,做完還要洗一堆調理工具。寶寶白天黏人,只能趁深夜做,好不容易做好一批,寶寶哭了,餵夜奶的時間到了。
我們摸黑抱著寶寶,邊餵邊打盹,頭跌了一下才嚇醒,一看奶瓶都歪了,寶寶吸到一堆空氣。
到底幾點才能睡?上床躺平睡?
雖說為了孩子,辛苦都值得,但不得不承認也是有超出自己體力極限的時候。而且我們那麼辛苦熬夜製作副食品,難道寶寶就一定會大口吃?才沒有。
小孩不吃,我們氣到吼了寶寶,看著他們無邪的臉就覺得自己到底在幹嘛,沮喪到好想哭。而那眼淚背後除了擔心,也為自己的辛苦感到不值。為什麼你不吃我特別為你熬夜做出來的副食品呢?你到底想吃什麼呢?
寶寶不說。
太苦了,太累了,而付出卻不一定會得到回報,只讓我對於哥哥吃多吃少變得很過不去,這是我在哥哥時期的沉痛領悟。到弟弟時,我一心想避掉所有的繁瑣,我就是不想熬夜做冰磚,增加自己育兒的負累,行嗎?
行,被我找到辦法了。
我只顧煮出全家人都能吃的一條龍料理,透過小技巧,順手變成弟弟也能吃的副食品。
喔當然,一條龍料理不是只能靠現做才有得吃,不然只是另一種累,我也會做冰磚與寶寶便當,但幾乎都是順便做好的,這差夠多了吧。
省下做冰磚的時間,你可以去睡覺、追劇、跟媽友聊天討教育兒大小事、敷面膜,你可以有時間做回你自己。我保守估計,一週至少幫你奪回 4-6 小時的自由,被製作冰磚荼毒過的媽媽知道,甚至會遠遠超過這個時數,你不試試看嗎?
你其實不需要那麼累,寶寶好好吃不是只有那種方法,你只是不知道還有別的選擇而已。讓我帶你先轉念再轉彎,找到媽媽人生新方向,我們四書見。
-------此為四書預購禮介紹分隔線-------
OXO Taiwan 是我的愛牌,從哥哥時期就狂用他們家的冰磚盒,當年我還曾寫文分享過。而緣分就是如此奇妙,幾年後的現在,他們成為我四書預購禮的贊助商之一。
我對冰磚盒的要求很簡單,就是要好取出、密合好不易染冰箱異味、材質要安全,但意外的是很多品牌做不到。哥哥時期我試過好幾款,光取出就很困難,敲敲打打老半天還是掉不出來,OXO tot 是唯一讓我一用就滿意的。
當時台灣還沒有代理,我都是趁去美國時買,或是托友人帶回,還好現在有恆隆行代理,隨時都能補貨,也能買到最新款式。
照片就是最左邊就是這次的預購禮之一『OXO tot 好滋味快取冰格($490)』,是新款,右邊就是我從哥哥時期一直沿用到現在的舊款,還是非常好用, 新款的特色是改用食品級矽膠蓋,這次只要在誠品、金石堂、三采、MOMO 預購就會送,數量有限,送完就沒囉!
就算不再需要製作冰磚,這個快取冰格還是可以持續服役,我會拿來做檸檬冰磚、百香果冰磚、葡萄柚冰磚等等,好用的設計,沒有過時的問題。
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9/27 新書預購 〖9/26 23:59(9/27 00:00)〗、10/1出版上市
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金博家好吃嗎 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
【濃醇香的香蕉牛奶冰沙作法】
你知道嗎?其實日本人在水果食用量中,第一名竟然是香蕉唷!
在台灣很容易買到好吃的香蕉,日本大多都是進口的,其中台灣產的也比較貴,所以很羨慕你們可以每天吃到很好吃的香蕉呢!
今天我想要介紹這個可以當作早餐的香蕉牛奶冰沙作法。
即使不用額外加入砂糖也非常的香甜可口,只要記住訣竅,就能做出濃濃的香蕉牛奶喔!
如果你沒那麼喜歡濃稠的香蕉牛奶,可以自行調整比例,多試幾次就可以找出你最喜歡的口感。
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詳細食譜:https://tasty-note.com/banana-milk/
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VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
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如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
香蕉---2根
牛奶---200ml
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☆作法步驟☆
[1]
將成熟的香蕉剝皮後掰成2-3段,放入冷凍庫冷藏。
※用新鮮的香蕉也OK。
[2]
與牛奶一起放入果汁機。
[3]
打果汁。
[4]
三秒完成,速戰速決的早餐!
★小撇步
如果你在香蕉產季外買到的香蕉沒這麼甜,可以加入適量的砂糖補足甜味喔!
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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金博家好吃嗎 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
素食家常菜料理│金針菇不要加雞蛋吃,加3朵香菇,做糖醋素蝦餅,出鍋比肉還香,超過癮!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用金針菇和香菇做一道素食家常菜料理
分享一道素蝦餅,酥酥脆脆又很有鮮味喔!很好吃。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,三朵鮮香菇、一包金針菇、一顆馬鈴薯、半顆的黃甜椒、番茄、一條小黃瓜、醬油一湯匙、純白芝麻油半湯匙、檸檬胡椒鹽適量、玫瑰鹽1/4茶匙、番茄醬一湯匙、有機鳳梨醋一湯匙、冰糖一湯匙、太白粉水、六片的蘇打餅、海苔、兩湯匙中筋麵粉、水、太白粉。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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金博家好吃嗎 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
素食家常菜料理│苦瓜別再炒了!教你好吃的竅門,加上海苔,學會這樣做,上桌比肉丸子還香! │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用苦瓜和海苔來做一道素食家常菜料理,有追蹤我的朋友一定知道,我們家孩子不愛吃苦瓜,所以今天我要來用苦瓜做丸子,讓孩子們可以吃到苦瓜。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,半條的苦瓜、兩顆馬鈴薯、半包金針菇、一塊板豆腐、半顆的紅甜椒、半顆的黃甜椒、高筋麵粉50克、太白粉50克、兩湯匙的醬油、一湯匙的素蠔油、一湯匙的麻油、半茶匙的二砂糖、半茶匙的白胡椒粉、一茶匙的太白粉、放入100CC的過濾水。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我準備了這麼多的蔬菜,有高麗菜、番茄、小黃瓜等等的,有在追蹤我IG的朋友都知道,我最近在實行168間歇性斷食,有時候我會現煮現吃,有時候我會像今天這樣,一次準備6個備餐,這樣可以省掉我今天去要吃什麼,要去想然後也要去想要怎麼搭配怎麼煮的時間,這樣子可以有意識的掌控自己飲食的內容。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,青江、鹽巴、臭豆腐、大豆素肉末、鮮香菇、紅蘿蔔、芹菜、九層塔、玫瑰鹽、白胡椒粉、香椿、醬油、水餃皮。
最近我愛上無印良品,再慢慢收集我喜歡的廚具類、文具類、清潔類等等,
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金博家好吃嗎 在 金博家 的推薦與評價
根據小幫手獨家專訪(?) 牛肉麵湯頭一級棒,牛肉還很好吃 重點那個隱藏版小禮物真的太有趣了 ... <看更多>
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金博家好吃嗎 在 [心得] 吃辣的可以看看金博家蔥蔥回魂麵- 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱:金博家蔥蔥回魂麵(義賣組合B)
☆賣家名稱:金博家
★拍賣網址:https://reurl.cc/MQaXK
☆網誌心得:無,純PTT圖文分享
購買證明:
上上個星期的時候,同事傳給我一個網址,
點進去是金博家在做回魂麵的義賣,
義賣的所得會全數捐給台灣防止虐待動物協會(TSPCA),
同事問我有沒有興趣一起訂一份,十二包麵她一個人吃不完,
我想說就當作做做功德,之前看板上的介紹回魂麵好像挺不錯的,
於是就跟同事合購了一組~
因為它有到公司自取的選擇,想說離我們公司蠻近的(大概走10分鐘),
隔天中午吃完飯想說當做散散步就走過去拿了,沒想到蠻大箱的!
打開箱子確認這個組合的內容物有:
1. 回魂麵 & 辣湯麵 各6包
2. 膠原蛋白凍1盒
3. 秘制辣粉(10入)4包
拿回包裹的當天就拿了一包蔥蔥回魂麵回家當晚餐(小資族日常),
因為我對食物比較挑剔,所以還特別去google了這個麵的評價,
意外看到他們官網有這個麵的煮法教學,
於是馬上看著影片煮了一碗,
第一個步是煮水(廢話)
第二個步比較特別是舀一池熱水放進碗裡,先化開乾燥蔥跟醬
對了忘記說它是乾拌麵
然後等麵熟了在把麵放進碗裡拌就完程啦~~
p.s. 絕對不要相信包裝上寫的5-6分鐘,我是用卡式瓦斯爐煮的,
5-6分鐘根本不夠熟! 建議還是邊煮邊試 才不會吃到硬硬的麵~
在吃這碗的時候還沒想到要發文 所以只拍了煮完的XD
(被我弄得很像義大利麵)
隔天上班,同事說他昨天也拿了一份回家,但他拿的是辣湯麵,
她跟我說喜歡吃麻辣的應該會很愛(我愛死麻辣了
當天下班我也拿了一份辣湯麵回家吃,
這次我就有拍下過程了
第一步,煮水
第二步,煮麵(一樣要邊煮邊試,包裝上的5-6分鐘不太準)
第三步,放醬包跟乾蔥
(醬包沒拍到QQ)
放下去再煮一下就可以吃啦~
整碗奉上
後評
1.回魂麵:
對於愛吃辣的人是蠻適合的,後勁挺強的,
雖然料理包裡是乾燥蔥,但是量很多,
而且用熱水化開後蔥的香味十足,
麵量算挺大的,一個女生吃當晚餐應該會吃很飽,
下次我應該會嘗試搭配一顆水波蛋或燙青菜,
感覺會很搭,整體來說算是蠻不錯的乾拌麵~
2.辣湯麵
這個真的很適合愛吃麻辣的人,
個人覺得比乾拌麵辣,而且湯很麻
碰到嘴唇後會一直感受那個麻麻感,我個人覺得很爽!
另外這一碗量也蠻大的,
但是不知道是我煮的問題還是怎樣,
部分的麵斷斷的,大家煮的時候可能要注意一下
綜合這兩個口味,我個人喜歡回魂麵(乾拌)多一點,
蔥的量很大,味道也有出來,
而且辣的恰到好處,若是加上蛋跟青菜感覺很不錯,
能吃到好吃的麵又可以幫毛小孩做公益,算是很可以的選擇了!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.130.123 (臺灣)
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