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細數亞太影展的荒腔走板
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亞太影展終於遠去，當晚結束一群記者立刻殺去喝酒狂插這影展，今天已有媒體先寫了些，但我堆積已久的怒還是得發。
一開始吵來吵去的正名風波就不討論了。但後面一連串荒腔走板的事，擺明就是主辦單位不專業，這無法推託。從頒獎人名單一直胡搞，謝金燕、李康生根本沒答應；張敏、鍾麗緹最後也沒來，一換再換，真正頒獎的一半是以電視劇為主的演員，電影人比例很低。要是柯震東跟《模犯生》男女主角沒去，最受關注應該就是AV女優高橋聖子。
這種參與度之低，所有得獎者中8成全是代領，到底都邀了誰？我聽說入圍的香港片《藍天白雲》、《骨妹》劇組，因為主辦單位沒提供機票，對方大概也沒預算，放棄出席，只有入圍女配角的寶珮如自費飛來，但紅毯上也沒人理她，不知道到底有沒有走，我是沒看到。
更誇張的，頒獎人有人有車馬費幾萬，有人就沒半毛錢，無關大小牌。是有去問的就給，還交代說不要跟別人說。當其他人白痴嗎！
再來，大家只注意頒獎典禮，沒注意這影展其實是有放映影片的，日本導演金子雅和帶《白化之樹》，還有AV女優高橋聖子演出的實驗短片《十二謬思》等，放映的地方不是電影院，是「揚曦藝文空間」，我真是孤陋寡聞沒聽過。人家帶電影來，你們卻在藝廊用投射影銀幕放，還是電腦檔案直接放，現場遮光效果差，我如果是那導演，會焚燒那螢幕然後調頭離場。
還有個附屬的「復刻影展」播放《花甲》等片，但是，入圍片沒有放映，沒有！入圍了不讓觀眾、影人看，誰知道那些得獎的在演什麼啊！主辦單位該不會外行到沒參加過金馬影展，甚至台北電影節吧，人家是怎麼辦的。喔，對了，復刻影展的主辦人居然沒資格進會場，到場被拒後摸摸鼻子走人。
9月1日要頒獎，剩1個多禮拜了入圍名單死不公開，我8月22日受不了，致電主席李祐寧，他說想等30日再公開，「因為怕沒入圍的影人就不來了」，結果咧，入圍的也沒來幾個啊。
我告訴主席正規影展都會提早公布。妙了，當晚9點多，另一報記者去追問副主席，對方居然就用Line把名單給他，「只給他一人」。是這位記者再發給其他相識的媒體，我們這才有了入圍名單，主辦單位從頭到尾沒有「公開」公布，也沒Email給媒體，連官網都沒有。
入圍名單很不可告人嗎？用Line？誇張的是，其中越南片《My son is my home》的童星入圍最佳新演員，名單上寫：「小弟弟」，後面還括號打問號（？）」，這種東西也敢發，連人家名字都不知道，我真是服了。
還有，入圍名單是怎麼產生的，沒有初選評審，沒有複選評審，是7個決選評審，一開始不明究理收到100多部片，和一個評分意見表，他們就照做，沒想到，那些分數最後就被計算成入圍名單，沒有經過討論，決選評審一開始也不知。好了，當天決選得獎者，其中一個評審還食物中毒沒來，只剩6人，狂吧！
前一晚「亞太彩石之夜」的荒唐，上一篇寫過了，就直接講頒獎典禮當天。選在美福飯店，到底是有多缺經費？人家頒獎典禮是把飯店拿來當慶功宴或酒會，誰直接辦在飯店宴會廳的，除了舞台有設計，下面擺桌裝飾就一婚宴規模啊。連個台北小巨蛋的氣勢都不如，搶到國際級影展主辦權又怎樣，丟臉丟到國外去。BTW，典禮後的慶功晚會雖然沒多少影人上去，但不要說食物了，連酒都沒有。
請不動巨星也罷，人家《鬥魚》林柏叡、王淨等演員被請去觀禮，要進場卻被工作人員說場內座位不夠，讓他們去休息室看螢幕轉播，人家瘋了嗎？真想看，回家躺著看電視播就好啦，好心幫你們撐場，這樣對人家。
紅毯在飯店大門外，紅毯受訪區在一樓大廳，再爬上二樓進會場，奇怪的動線安排，外面攝影記者很多紅毯藝人拍不到，因為藝人會被cue轉身面對另一方向的的贊助方直播鏡頭。明明一堆工作人員，居然男女主角入圍者到場，沒人告訴他們要往哪去，靠經紀人自己到處問；還有入圍者要進會場，沒人跟他們說要坐哪，要人家一張張椅子去看名牌嗎？
然後在前一晚亞太之夜先獲最佳動畫的麥人杰導演，他沒被通知要出席頒獎典禮，是坐他隔壁的人，看到麥人杰的名牌，才打給他，他才匆忙趕去。
Darren走紅毯原本搭檔越南名模張玉映，但等半天張玉映人間蒸發了，沒有人知道她到底有沒有來，紅毯快走完了，主辦單位才臨時換了個外國藝人跟他走。好厲害的危機處理。
《模犯生》男女主角本在一樓紅毯受訪時有泰文翻譯（據說是前兩天臨時找來的），但上到二樓媒體背板拍照訪問時，翻譯人員不見了，又蒸發了。好吧大家直接英文對談。最絕的來了，訪問完，沒有工作人員來引領他們入場，他們就被晾在那兒跟記者乾瞪眼，後來是記者告訴他們方向。我如果是「阿班」，就一掌把那個一直晃來晃去的的爛受訪背板捶倒。
一直強調「世界首創全蔬食影展」很環保很好，典禮現場，就以Buffet形式擺在走廊上，但藝人來齊時，大約7點左右就收光了，沒再給藝人東西吃，年紀大的林慶台來頒獎，餓到肚子痛，頒完獎馬上由經紀人帶去吃飯。典禮場內桌上，只有「裝飾」用的小點心。當初說要學金球獎，菜呢？菜呢？連藝人休息區也沒有。
就每個工作人員都有便當，有人說看到工作人員不是在吃就在玩，這我不好說，因為還是有工作人員很認真，還被混亂逼急當眾噴淚。但有人親眼目睹，工作人員把掉在地毯的三片西瓜，若無其事地撿起來放進原來盤內，真是絕頂聰明。
記者區當然也沒便當，只有4盆buffet桶，我5點半進去，只剩下半盆湯，其它3盆我連裡面原本是什麼都不知，空的，再沒人來補充。直到快9點，八成是聽見抱怨，送來一些Pizza，真是萬分感恩賞賜食物，好快樂的記者節。
最大贊助商是彩石珠寶，女老闆蘇怡長得漂亮，一身華服，她確實常做公益，但一碼歸一碼，她竟能以贊助商身分上台擔任頒獎人，我也是開了眼界。
沒有經費給影人們吃東西，卻在事前下業配給4大報之一（反正不是蘋果），亞太影展的稿必做大之外，還有蘇怡個人的專訪，宣傳得相當周到。
另一個珠寶贊助商「貝麗晶珠寶」更是把影展當世貿展，前一晚亞太之夜擺攤，走了半小時珠寶秀就算了；典禮當天還來！這次不敢直接擺會場門口，擠成那樣也沒地方給它擺，它就擺到藝人休息區必經的走廊，誰會餓著肚子還有空去挑貨？
明年換雪梨辦，但主席宣布台灣已拿到過幾年的主辦權，拜託你們行行好，要是不找專業團隊，別再來鬧了，光聽到都乏了。
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營業時間：10:00–22:00
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金子半之助官網 在 [食記][東區] 金子半之助｜天丼專門店- 看板Tainan 的推薦與評價
餐廳名稱：金子半之助｜天丼專門店
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2021/05/tendon-kingoshou.html
消費時間：2021年/1月
地址：台南市東區中華東路一段358號4F（南紡購物中心A2館）
電話：06-7031100
營業時間：11:00 - 22:00
公休：無
每人平均價位：450
支付方式：現金、刷卡
有無包廂：無
提供Wi-Fi：有
座標（度分秒）：22°59'34.1"N 120°14'03.9"E
停車：方便（南紡購物中心車場）
隨著南紡二館試營運期間，台南第一家金子半之助也跟著開幕了。雖然連鎖品牌的天丼，
金子半之助並不是第一家（像之前有開在新天地的天吉屋，不過已歇業）。但打著日本第
一職人天丼的稱號，在開店前就造成了不小的聲量。
可能有人會問天丼是什麼？據說天丼起源於日本江戶時代，當時的攤販以丼鉢盛飯，再放
上天婦羅等丼物來販賣，在那時候稱做天ぷら丼（天婦羅丼），後來漸漸簡稱為「天丼」
我們在開幕當週的週五來到了金子半之助，而當天剛好是2021年的元旦，現在排隊的人潮
還算多。雖然站長不愛排隊，但來都來了，就邊拍拍外觀，邊等待入場囉！
門口有金子半之助的資訊看板以及菜單
餐點的種類不多，而請幾乎都是丼飯。江戶前天丼與上天丼差在炸魚的種類，而天丼則是
沒有炸魚。雙饗丼有多了一份和牛，但兩個丼飯都縮小份量。還有香香雞天丼、海佬咖哩
天丼以及烏龍麵訂食（本菜單為2021/1月份的版本，可能與您現在看到的不同）
本來以為會排上一段時間，但意外地在15分鐘左右就入座了
金子半之助的用餐空間，被開放式的廚房一分為二
所有的料理都在這個開放的空間內完成，可以從零到有看著自己的餐點完成
菜單外觀，有著木質感覺的外皮，看上去就相當有日式風格；入座後也會先送上黑豆水給
大家解渴
每桌都有兩個小菜缽，而煎焙醍醐味則是七味粉
小菜是醃蘿蔔與薑片，剛好兩個都是站長不愛吃的項目。不過，據同行的友人表示：醃蘿
蔔味道略淡；而薑片則是日式壽司都會放的薑片口味，沒有特別驚豔的口味
整理照片的時候才發現還有第三種小菜（謎？），有人可以告訴站長那是什麼嗎？（左下
）
等了一會後，首先上桌的是香香雞天丼，隨餐附了油醋醬高麗菜絲
點餐之前對香香雞這個名稱有點疑惑，上桌時聞到香氣才發現：「這不是繼光香香雞嗎！
」
到官網一查才發現：「聯手台灣炸雞界第一品牌，將繼光香香雞對於雞肉醃漬及油炸的獨
到功夫，與金子半之助的風味完美結合。」
結果我們到金子半之助吃繼光香香雞... ... 心瞬間涼了一半... ...
切開炸雞後，雞腿肉汁溢出的樣子，只好逼自己先忘了這是繼光香香雞囉～
丼飯內有一顆炸半熟蛋，依照慣例要來一下破蛋秀
套餐的飲料：綜合野莓氣泡飲，雖然有果粒在其中，但喝起來有點淡
吃到一半發現，這個碗不像外表看上去的那麼深！
看了一下官方，竟然也有特別解釋：「佐賀有田燒，源自江戶時代的陶瓷工藝，雙層保溫
丼碗！」
看完後差點以為這是出自民明書房的解說，令我們瞬間消除了偷料的疑慮
套餐附的味噌湯，主要是以紅味噌為底，喝起來偏鹹
日本和牛雙饗丼，分為兩個小丼：和牛丼與天丼
和牛丼使用了和牛肉片，吃起來是甘甜口味的日式燒肉醬；配菜是微辣的泡菜以及甜豆
天丼則有炸舞菇、鳳尾蝦、青龍與半熟玉子及炸海苔
上天丼，有一條炸鱚、兩隻炸鳳尾蝦、干貝魷魚海鮮炸、青龍、半熟玉子與海苔。其中的
炸鱚魚，就是台灣常見的沙腸（沙梭）
上面有說到雙饗丼的丼飯是小丼飯，這邊就來比看看吧！左邊是雙饗丼的尺寸，右邊則是
上天丼的尺寸
站長本身很愛吃天婦羅，而以天婦羅為基底的天丼，也真的是好看又好吃，但卻不怎麼耐
吃。
因為炸物起鍋後不能放太久，上桌後就要趕緊吃完；但吃得太快又會有些膩口的感覺，讓
天丼變成一種：吃之前很嚮往，但吃完後又有很大落差感的美食
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※ 編輯: reesion (175.180.225.236 臺灣), 05/11/2021 21:00:55
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