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快靚正意粉醬！
煮左over成年飯，由好有心機變得越來越hea.....😜😜😜😜😜
什至發展到快靚正算了～～～
間中都會煮意粉既， 上次發現左呢隻金寶出既蕃茄意粉醬好正呀!！！
我幾終意食蕃茄架， 呢罐意粉醬有好濃既蕃茄味，同好多蕃茄肉!！
一罐二人份。
煮好D 意粉，罐意粉醬再煮一下，就撈埋!！！！快到一個點!！：）
重點是好好食！
btw金寶出既罐頭湯，我最終意同打蜆白湯同日式栗米湯～
weekend想休息下～～
10 分鐘內完成一餐～～～正呀～
我好懷念安心堂食既日子....
#maysum #懶人煮食
#金寶 #金寶意粉醬
🍝白汁雞皇海鮮長通粉🍝
上次同你哋分享完藍青口意粉後，好多朋友仔都叫我煮多幾個意粉😋，等佢地開PARTY時有多啲選擇😎，好啦......見你哋咁乖乖....今日就再share多個🌟白汁雞皇海鮮長通粉🌟啦，呢個通粉我係用咗金寶意粉醬嘅白汁雞皇意粉醬嚟煮，呢款醬汁真係好方便👍，只要將啲材料煮好哂，加入醬汁撈一撈就食得喇😋，認住紅黑罐新裝係意粉醬系列，不過....你哋咁醒目...一定唔會買錯啦😝😝😝....12月就係開🎉PARTY🎊嘅好日子，想學多幾款應付大大小小嘅PARTY🤔，咁就快啲去金寶官方網站啦...入面👇有好多款唔同意粉食譜架..
https://goo.gl/NLuExT
材料
白汁雞皇醬 1罐
長通粉(煮熟) 3碗
小帶子 半碗
雞脾肉(切件) 2塊
巴馬臣芝士粉 適量
炸蒜(隨口味) 適量
麵包糠 兩茶匙
蕃茜(切碎) 一小束
鹽和胡椒粉 半茶匙
做法
1. 將麵包糠、炸蒜、巴馬臣芝士粉及蕃茜碎在碗中拌勻。
2.將雞脾肉以鹽和胡椒粉調味。
3.將帶子瀝乾，沾上油，放入熱鍋，大火煎至表面金黃色，盛起備用。
4.轉慢火，雞脾肉煎至金黃。
5.加入白汁雞皇醬，慢煮至雞脾肉全熟。放上帶子並灑上麵包糠即成。
#金寶湯 #金寶意粉醬 #紅黑新裝
琴日親子日❤出完街散曬！返到屋企已經吾想煮啦....大少見我咁攰，提議不如一人一碟意粉啦...上星期用金寶星廚意粉醬煮出來既意粉好好味...想試下其他口味💖
皇恩浩蕩🙇當然照做啦😏等我可以輕鬆完成晚餐🍽
✨小貼士提提大家💕之前屋企人試過買左紅白金寶湯黎煮意粉~ 而家金寶意粉醬紅黑新裝, 型得黎又易認, 一定唔會買錯啦!😋
材料：
忌廉香蒜芝士醬 1罐
扁意粉(煮熟) 150g
蜆/雪藏蜆 10隻
雪藏青口 6隻
煙肉(切粒) 3條
做法：
1）燒鍋水，先烚一烚青口和蜆，盛起備用；
2）另燒鍋水，烚扁意粉大約8分鐘，盛起備用；
3）熱油鑊，煎香煙肉，加入已烚過的青口和蜆，兜勻；
4）加入白酒並轉中火，加入忌廉香蒜芝士醬，慢火煮沸，最後加入扁意粉，兜勻便完成
✨我參考咗金寶網址內嘅食譜，仲有其他款㗎，詳情可以睇呢度👇
https://goo.gl/NLuExT
#金寶湯 #金寶意粉醬 #紅黑新裝
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
#煮家的美味 #碟頭飯
厚切豬排番茄意大利麵：
我家的碟頭飯/麵，離不開有肉有菜??? 一碟大滿足，碗都洗少隻? 冰箱裡除了必備的肉眼牛排外，一定也有我最愛吃的厚切豬排，肉汁豐富，又嫩又滑，只要把握好時間和火喉，30分鐘完成不是夢呀?
平常我直接用大的平底鍋一次煎上三塊排的，但為了拍短片能清楚一點，我就在這裡做了一人份的?
?這種厚切豬排是加拿大保濕豬鞍，只需要下鍋前略上醃料即可煎 煮，不用慢煮都會很好吃...只是慢煮的話會更好吃? 而最理想的就是...切開豬排時見到淺淺的粉紅色，還有豐富的肉汁，那就完美啦?
材料︰
厚切豬排 1塊 (1寸厚)
煮熟的意大利麵 適量
煮意大利麵的水 留起1杯
番茄醬/汁 4湯匙
醃料：
蒜粉、黑胡椒、迷迭香、橄欖油 各適量
配菜︰
椰菜、露荀、小番茄 各適量
1. 中火熱鍋，將豬排放入，每邊各煎一分鐘，倒入水2湯匙，轉小火加蓋焗3分鐘
2. 當水份蒸發了，打開蓋子，在豬排兩邊各灑上鹽調味，然後每邊煎多一分鐘
3. 轉成中火，再煎豬排側面的位置，同時加入雜菜、小番茄，加鹽來調味，拌炒均勻
4. 豬排轉位置，令周邊平均煎上色，雜菜炒軟，即可上碟，豬排也盛起，靜止5分鐘，能保存更多肉汁
5. 加入煮意大利麵的水，約100毫升，和適的番茄意粉醬，汁料熱後，加入意大利麵，炒勻後，以香草、鹽來調味
6. 豬排切件，砧板上的肉汁倒在豬排上即可?
**如用易潔鍋，可以全程不用下油，因為豬排已用了油醃，同時也會出油
**番茄醬我用了金寶罐頭的香甜番茄味道，用來煮意麵十分方便又美味
**用小火再加少量水煎焗過的豬排，肉質能保持水份不揮發，肉質亦能熟稔
**醃豬排不能直接用鹽醃，會令肉質變得結實，而要在肉熟至8成才能加以鹽調味
**意大利麵根據包裝說明的時間烹煮，減掉一分鐘，這樣再加入汁料煮的話，就不會太過軟了
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【元朗$48花膠撈麵＋麥糯小店＋熱浪薯條】
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地址：元朗裕榮徑11號好旺洋樓地下16號舖
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一罐金寶湯醬料，啱啱好兩個人食...?
平日自己嘅午餐或者系阿仔放學返嚟嘅下午茶，用金寶罐頭醬料來煮?10分鐘就有得食！吾怕阿仔返來會餓親啦?
材料: (2人份量)
螺絲粉 150g
辣肉腸 14片
煙腩片 5片
蕃茄仔 適量
金寶香甜蕃茄醬 1罐
做法:
1) 燒鍋水將螺絲粉倒入， 烚7分鐘，盛起備用；
2）熱油鑊，放入煙肉和辣肉腸炒香，加入金寶香甜蕃茄醬，兜勻煮至滾起；
3）將螺絲粉回鍋兜勻，最後放入蕃茄兜勻便完成
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