☕滴答咖啡-令人驚喜的舊宅改裝餐廳☕
#塔塔魚 220元
早午餐系列的餐點,因為難得的機會,就決定點一些不一樣的東西吃吃看。
炸魚外皮酥脆可口,內餡非常柔軟,而且十分美味,沾上塔塔醬,滑順濃郁的口感搭配魚肉的鮮甜,當下強烈衝擊我的味蕾。
實在太美味了......就是這麼誇張。
沙拉除了有芽苗之外,蕃茄和蘋果鳳梨一應俱全,雖然份量一般但是總類繁多,稱得上十分用心。
炒蛋口感十分細膩,一口吃下去,柔軟綿密的口感散發出來,也是一大亮點。
而餐點除了主菜外,還有薯條、沙拉、炒蛋、湯、麵包,另有紅茶一杯,個人覺得是非常划算的套餐選擇。
#棉花糖香草冰淇淋 95元
香脆可口的雞蛋仔,口感超優
搭配香草冰淇淋、棉花糖、脆笛酥
讓整個味道增加了不少層次
擘下一片雞蛋仔,挖了些許冰淇淋
放到嘴中,酥軟的味道與香甜的滋味
在口中混合著,真是人間極品
而在店面部分
誠如一般的文青咖啡,都會有著歷史悠久的建築樣,滴答咖啡區域挖掘出更深的價值。
金寶興銀樓,是溪湖第一間銀樓,有著八十幾年的歷史,隨著人潮的來去,興起又殞落,最後不再繁華。
但在滴答咖啡進駐之後,賦予老舊建築新的樣貌,挑高地板,打掉樓板,露出上層珍貴的台灣檜木,成為挑高樓層的咖啡屋。
倒塌的樓房拆掉重砌,保留原有的磚塊與房柱,在極盡所能的保留原始材料的情況下,給與新的樣貌。
不得不佩服店家的用心,讓老宅可以有了新的生命,非常推薦的一間店,人潮不多時,也可聽店員介紹,是一間多層次享受的店。
ps.店家有很用心的介紹,新舊磚的堆疊,拆掉後保留牆柱,樓板拆掉發現台灣檜木,這些我認為到店裡與店員聊聊,會比我寫出來更有樂趣,也是一種享受,所以就不多描述了。
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📌相機:canon 800D
📌鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
📌地點:彰化溪湖
📌時間:2019.06.23
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