【樂天派的公益合作文】
我小時候是吃阿嬤煮的菜長大的,懂事之後發現我阿嬤煮飯其實滿難吃的,加上家人的行程不太一樣,我們越來越少聚在一起吃飯,直到阿嬤住院之後,她是整層呼吸照護病房可以進食的病患,我那少爺爸爸收起懶散的性格,早中晚照三餐送餐給他老母吃,工作不忙的時候我會要爸爸不要跑一趟,由我買飯給阿嬤。
「阿嬤!今天的水餃好吃嗎?我是不是比較會買?明天買豆漿給你喝要不要?」為了要爭寵,我總是絞盡腦汁變換不一樣的菜色,有時候會跟爸爸、弟弟們約好在醫院,我們各自帶著自己買的餐點,一家人就在病房裡面評比東區的各種小吃,一道道美食,繫起了一家人的心。
疫情發生後,我大多數的時間都在紐約,卻沒有一天不想家、不想台灣,怕家人擔心,不敢要他們寄好吃的給我,也捨不得姊妹因為我的任性抱著紙箱在街上走。六月的時候樂天派跟我聯絡,第一句話就是:「琬柔想念台灣的味道了嗎?願不願意試試我們的油蔥醬、早餐飲?」激發了我的思鄉之情,後來收到了堅果先生的堅果跟堅果飲、老菜脯、真空包裝的紅棗銀耳湯、油蔥醬,拆包裹的時候,不只有種「我是台灣美食富翁」的幸福感,更真實感受到,接收到美食的瞬間,是可以有溫度的。
樂天派的老闆娘說,可惜我人在紐約,沒辦法吃到需要低溫配送的產品,不然她有更多自豪的商品等我以及歪嘴雞圖哥品嚐,但這批她寄給我試吃的,都是她自豪又健康的商品,拆包裹的時候我跟圖哥介紹:「這堅果是無添加,很健康喔!你吃過老菜脯嗎?拿來熬雞湯對身體超好!油蔥醬聽說拿來拌燙青菜很好吃!」吃垃圾食物長大的圖哥聽到健康二字就興趣缺缺離開現場,生怕我馬上逼他吃下一盤青菜。
過了幾天,我晚餐煮的量剛好,沒有剩菜,圖哥看NBA的時候嘴饞,我開了一罐堅果給他吃,我發誓我沒誇張,就那一場比賽的時間,他一口接一口把一整盒堅果吃光光!我警告他:「你不准再開了喔,這我還沒拍照。」結果我的警告似乎敵不過他的肚皮,不到一個星期的時間,三罐堅果被他吃光,我不過吃個幾顆還會被他責罵:「那些是我要留到最後吃的,是我珍藏的口味!」(我亞洲人問號)
後來陸續給他吃了老菜脯雞湯、紅棗銀耳湯、油蔥醬(辣味!!!)拌飯,他每次都邊吃邊點頭,問我:「你可以教我這個中文是什麼嗎?台灣餐廳都會賣嗎?我下次回台灣要去吃。」傻子,樂天派網站上就買得到了啦!謝謝樂天派讓我們家的ABT知道健康的東西也能很好吃,也謝謝樂天派堅守「只賣自己想吃、敢吃的美食」的初衷,在網站上集結了各種令人放心的商品,中秋節到了,要送月餅、要訂高品質肉品來烤肉的人,都可以一次在樂天派解決。
樂天派跟我聯絡的時候正好是台灣疫情嚴重之際,我每天都在擔心台灣的家人,看到許多在社會角落的故事,每看一次就揪心一次,於是跟樂天派的老闆娘提議,這篇文章我的稿費可不可以請她直接捐給慈善團體,結果她不只一口答應捐給我長期捐助的 #弘道基金會 還說要加碼把美味的食物分享給需要的人,我喜歡這種有溫度的合作,謝謝每個願意關心台灣長者的人。
#美食訂購網址在留言區
#當然也有我讀者專屬的折扣碼
金少爺 金 棗 在 InZtyle.hk.zacky Facebook 的最佳貼文
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疫情難控限聚令下,今年春節團年及好友相聚相信亦難外出用膳,各大酒店及餐廳亦各出奇謀,推出不同款式的盤菜,以新奇口味搶佔各位的口腹。
沙田凱悅酒店的中菜廳「沙田18」一向以家鄉食材配搭創意烹調,製作出曉有風味的粵菜,今年特別推出外賣盆菜,除咗食材豐富考究,亦揉合傳統盆菜真味及多款自家招牌美食,酒店行政總廚張康民師傅在元朗長大,熟知傳統盆菜真味。當中最花工夫製作,亦是當中的靈魂客家燜豬肉吸盡南乳的精華,腩肉燜得入味軟稔,肥肉甘香入口即化,味道濃淡適中,絕對一試難忘。
我個人對盆菜中的豆卜更是情有獨鍾,吸收盆菜湯汁,吃得出豆腐鮮香味外,肉身亦較厚,可見酒店在選料方面特別細緻認真。另一創意特色是隨盆菜送上的沙田18招牌菜鹹蛋黃魚皮拼鹹蛋黃蝦球作為頭盤小食;亦奉上蔬菜籃,內有金菇、番茄,羅馬生菜,羽衣甘藍以及響鈴,用名火滾住盆菜,食到中段便可以利用湯汁打邊爐,酒店亦細心附送蘿蔔清湯作為邊爐之用!
凡訂購外賣盆菜,可以優惠價選購飯類、美酒及特色甜品,包括生炒臘味糯米飯、柚子桂花紅荳糕、棗茸蕃薯西米布甸,配上沙田凱悅x少爺啤聯手推出的經典淡愛爾手工啤酒,令居家餐飲體驗更臻完美。
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金少爺 金 棗 在 Katie kitchen。katie world。 Facebook 的最佳解答
【10餸一湯 10全10美一家人晚餐】🎊🎊
周日 大家好呀 ⭐️💫夜了出文呢 剛剛做了一個決定 真的很爭扎哦 汗。。。稍後再分享一下吧 💪🏼
📣📣先來介紹今天邀爸媽少爺來我家作客 說起來 農曆年一直忙碌著。。結果今天爸媽才來我家拜年 哈哈‼️
今天懶惰地沒有到街市 全是清雪櫃之作 也有媽媽帶來的新鮮南瓜和菜 哈 ☺️
🔻🔻🔻🔻
海參炆雞
桂花香煎金蠔
鮑魚
蒜蓉炒日本南瓜
蒜香炒西洋菜
蒸臘鴨
印尼薯仔餅
雞卷
烚波菜
海哲冷盤
湯:海底椰川貝紅蘿蔔蜜棗豬𦟌湯
😍很滿足的一個晚上呢 一家人整整齊齊 健健康康 就是最大的幸福吧💕
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