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來分享新店超棒的中藥行神農氏老藥鋪 🥰大家對於傳統的中藥店的印象是什麼呢？是不是有點昏暗的燈光加上一格一格木製藥櫃😆位於大坪林捷運站三號出口旁的神農氏老藥鋪店內非常窗明几淨，燈再更明亮一點可能就是中藥界的康是美了😂總之裡面除了傳統中藥之外，還有各式各樣已經配好的藥包👌四神湯/燒酒雞/薑母鴨/酸梅湯/護眼湯/生津止渴/各種美容功效的/各式滷包，可以直接買回家（上面有標明要加多少水)。莓媽最近買了秋冬保養喉嚨的美聲茶，內容物是陳皮.金棗.枸杞等，熱水沖泡就可以，一份可以整天無限回沖，泡出來的美聲茶真的好喝又舒緩喉嚨～很多中藥行都是把這些擺在路邊或是門口賣，但是神農氏有把這些藥包整齊的放在店裡面的櫃子上 蠻乾淨整齊的👍而且店內人員真的是超。親。切。的🥰有任何不懂的都可以問，他們都會一一解釋介紹～人超好的！推薦給大家😊有需要的人可以去看看喔!
📍神農氏老藥鋪
新北市新店區民權路14號路1樓
大坪林捷運站3號出口旁
👍👍新鮮果皮營養更甚果肉！
👏👏王明勇老師推薦5種水果「連皮吃更好更有食療功效」
🙏🙏適合保留果皮的系列水果之二。
●柑橘皮：助消化、止咳化痰、抑制發炎、滋潤腸道。
有些中藥會使用陳皮（柑橘皮），幫助增加胃酸、刺激消化道、促進腸蠕動，還能化痰，這是取其果膠能滋潤腸道，改善便秘。也有人服用凝血劑會搭配橘皮，幫助擴張血管、增加血流量，因為柑橘類含有類黃酮素，有益心血管功能、抑制發炎。
橘子最好的部位不是果肉，而是橘皮組織中的「橘絡」。吃橘子時，千萬別丟掉「橘絡」，也就是橘瓤外的白色筋絡；橘絡具有通絡化痰、順氣活血的功效，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等患者的食療佳品，對久咳引起的胸脇疼痛也有輔助治療的作用。
【吃法】
新鮮金棗、金桔較不辛辣，適合直接連皮吃。
‧也有人把柑橘類的果皮剝下洗淨，放入熱水熬煮，再以糖或蜜漬食用。
‧或者將皮與生薑一同熬煮，能緩解初期感冒、嘔吐、打嗝等。
‧與大蒜一起熬煮也有止咳作用，另外同是柑橘類的柚子富含維生素C、P，中醫視其為芳香劑，可以將柚皮洗淨、剁碎或擠出柚皮汁，直接用來泡澡，能滋潤肌膚、舒緩情緒。
如果擔心柑橘類外皮農藥殘留可以用小蘇打粉30g加2000cc水稀釋後，輕揉搓洗後浸泡10-15分鐘，再以清水洗淨，能稍微清除一些殘留農藥，如果不是有機柑橘比較不建議將柑橘皮製成加工蜜餞，因為經過長時間漂洗、高溫乾燥，糖份過高反而造成營養價值流失，如果嘴巴有傷口，不宜吃橘皮。
橘皮的妙用
1. 橘皮茶
把清洗乾淨的有機鮮橘皮，切成細絲，直接沖泡飲用，或是加入茶葉一同沖泡，有淡淡的橘子清香，還有開胃、通氣、提神的功效。
2. 橘皮丁
將新鮮有機橘皮洗淨，去掉蒂頭和壞掉的部分，切成小丁塊用熱水煮過濾乾，放在蜂蜜或糖中醃 15天，清爽香甜，可以當果醬，也可直接食用。
推薦不錯的宜蘭伴手禮
支持在地果農
是烏龜島推出了金棗膠和蜂蜜金棗膠
最吸引我的地方是孕婦、小孩都可以食用❗️
店家保證沒有添加人工化學
而且蜂蜜也是經過SGS認證
覺得送媽媽們很棒👍
金棗膠非常濃稠
而且真的喝的到果粒
是宜蘭在地金棗添加麥芽糖
搭配羅漢果、陳皮、琵琶葉
喝起來有甘甜的味道
而且很順口
尤其是感冒的時候有滋潤喉嚨的功效
重點是有改善便秘的困擾喔😏
食用方法：
40ml金棗膠+300ml水
開封後冷藏1個月
如果不知道要買什麼
店家最近也有很多金棗系列的伴手禮
或者來這喝下午茶
之前介紹的咖啡☕️烏龜島之戀
一直讓我念念不忘😻
烏龜島 咖啡點心伴手禮-小桔子
📍宜蘭縣冬山鄉柯林一路297號
☎️03 951 7227
⏰09:00-18:00
🅿️店家後方有自己的停車場
金棗 又稱金桔、牛奶桔、壽星桔等，中醫認為金棗具有止咳、化痰、生津止渴、開脾健胃、解鬱、消食等功效，以營養學角度而言，含有極豐富的維生C，每天 ... ... <看更多>
金棗茶功效 在 [食譜] 蜜金棗& 桔餅& 金棗果醬- 看板cookclub 的推薦與評價
網誌圖文篇 https://pss760.pixnet.net/blog/post/24413440
金棗有開脾、通氣、降火氣、生津止渴、止咳、化痰的功效，金棗含有豐富的維生
素C，金棗汁含有天然果酸，可軟化血管，促進血液之新陳代謝、瘦身美容、防止便秘、
增進人體健康。金棗汁具有抗壞血酸的作用，可防止血管病變。小孩飲用可增進食慾、提
神醒腦促進腦細胞發育、強化氣管滋養喉嚨、增強感冒抵抗力。經常飲用金棗茶可穩定血
壓，對中風復原有功效。
山上果園中種了一棵金棗樹，根據婆婆的說法是小叔從嘉義帶回來的，種在盆中多年
不見茁壯，移植到果園後枝葉茂盛，只是多年來都忘了它的存在，而結的果實也被過往的
鄰居代勞摘走了，後來婆婆出面要求他們要留下一些不要全摘光了，所以這兩年總算拿回
一些金棗來食用。
今年金棗樹結實累累，陸續摘回約四十斤，看著那一大堆的金棗，決定以蜜金棗、桔
餅、金棗果醬三種方式來製作，送人也比較有變化。
蜜金棗：
將所有金棗洗乾淨，剪去蒂頭後自然風乾或以紙巾擦乾，然後用小刀在金棗上割4、5
條線，放入盆中撒上鹽(約金棗重量的0.5%)，搓揉後放置過夜出酸水，撈出金棗將醃出來
的酸水倒掉，將冰糖、麥芽糖、冷開水放到爐上，以小火熬煮到麥芽糖全部融化，把金棗
加入勻繼續小火熬煮，小火約煮10-15分鐘，直到金棗有些半透明的感覺就可以關火，蓋
上蓋子靜置到隔天即可裝罐。
桔餅：
用濾勺將浸泡好的蜜金棗儘量瀝乾取出，每一個蜜金棗用手壓扁成花形，整齊排放在
鐵網架上，放入已經預熱到100℃的烤箱中烘烤3-4小時乾燥 (若是陽光充足可以用曬的)，
放涼後在表面沾上一層細砂糖，將沾滿糖的金桔餅放入冰箱中自然乾燥約3天就完成，裝
入容器中放冰箱保存。
金棗果醬：
將金棗洗淨瀝乾水分，對切後將籽挑除，切成細條狀或放入果汁機打碎備用。麥芽糖
小火煮至溶化，加入金棗碎用小火續煮，再將一個檸檬榨汁加入，熬煮時要不時攪拌以避
免燒焦，用小火慢慢煮到汁液變濃稠狀即可熄火，裝瓶放涼後冷藏保存。
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