2021.07.08《全台 · #開飯川食堂 》
🔺這家真的是我愛店欸❗大學吃合菜就愛上了
🔺喜歡這家 #便當 是因為買2次 都沒有我討厭的配料🤭
🔺便當都是雙主餐!!!
◾肉香四溢過癮便當 NT$.180元🔆
◽#功夫蛋炒飯 NT$.180元🔆
◾辛香彈牙涮嘴便當 NT$.180元🔆
🟤我討厭的配菜:小黃瓜/玉米🌽/泡菜/絲瓜 等
這家都沒有,我真的可以每天吃🤩
#肉香四溢過癮便當
梅干鹹燒白➕古法鹽焗雞🐔這款完全不辣👌
古早風味,梅干控肉超香,久久吃一次好懷念
配上冰涼消暑的鹽焗雞,肉超多超大方
個人超愛是金沙杏鮑菇,推推
#辛香彈牙涮嘴便當
二刀白肉➕宮保雞丁,我超愛這道👅
香味直接爆出來🤤有小辣程度歐~
二刀白肉Q脆Q脆的,宮保雞丁配上辣,超涮嘴
之後會再回訪,點這道🤣🤣🤣🤣🤣
🌟即日起-07/12 滿千打85折🌟
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅小田太太の玩樂廚房,也在其Youtube影片中提到,今天來分享我家的白飯殺手~金沙杏鮑菇! 也是一道相當簡單又快速的料理,只要記得鹹蛋黃要以小火先炒倒起泡香氣才足喔! 對了~剩下的蛋白怎麼處理? 小田太太拿來炒飯也相當好吃唷! 食材: 鹹蛋黃 2顆 杏鮑菇 150g (2根) 蒜頭 12g (3顆) 青蔥 15g (1支) 辣椒 10g (1條...
金沙杏鮑菇炒飯 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最讚貼文
可能我文太長了,大家抓不到重點,我把中華鍋拍過的料理影片抓出來,分享給大家參考一下。
其實有很多很好吃的料理,我都是用這一款中華炒鍋做的,不過目前沒有拍。像是簡單的咖哩烏龍麵,還有炸醬麵,炒飯,等等,我都超愛用這一款中華炒鍋來做。
而且中華鍋超適合拿來做中菜,如果你比較喜歡吃中菜料理的話,中華鍋你一定會喜歡的~
😋對鍋子有興趣的人,現在有團購價,可以這邊下單喔!
團購請往這裡走:👉👉https://bit.ly/3ziWjv4
ㄤ這一款中華炒鍋是今年初剛進口的新款鍋型,可能大家對他比較陌生一點。拿朝日的炒鍋跟朝日的平底鍋來比較的話,平底鍋比較厚重,女生手腕沒力的話,比較難單手操作甩鍋,中華鍋的話,他沒有平底鍋那麼重,單手操作其實很好拿。
如果烹調完之後要把料全部的倒出來,朝日平底鍋會比較吃力一點,中華鍋 就會比較省力。
除了這部分差異之外,之前有粉絲反應平底鍋的金屬邊緣比較難維持整潔,中華炒鍋的話,他鍋子的金屬邊比較細,會比較好照顧。不過還是一句老話,不管什麼鍋子,要保持乾淨的話,烹調後要把沾到邊邊的地方擦一下,避免醬汁沾到鍋子旁邊,又繼續的加熱,這樣鍋子就很難維持乾淨喔!!
以我自己為例的話,每次我都會先把鍋子邊邊擦乾淨,然後等鍋子冷卻一點之後再洗,這樣鍋子就可以比較容易維持乾淨的樣子。或者是煮好後,鍋子泡熱水,等晚一點再來洗,這樣鍋子也會很好清潔喔!
😋另外,有粉絲問手把的部分。
其實我覺得金屬手把雖然會燙,但是在清潔上確實比塑料還要好洗,塑料有時候洗乾淨之後,還是會有洗不乾淨的感覺。我自己都是手把握比較後面一點,就不會燙,但是如果長時間加熱的話,手把還是會燙喔!但其實可以用矽膠墊來隔熱,不僅可以止滑,也可以防燙,很好用。
直接矽膠手把套的話,其實清潔上比較不容易,我個人認為沒有那麼理想~
講坦白一點就是,多套了一件衣服,要脫下來另外洗,也是很費事的,哈哈~~
有關中華鍋的料理分享,可以看以下的影片連結:
日本製 朝日26公分中式不沾炒鍋 (香檳粉)
開箱文:https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/361077236
杏鮑菇炒鳳梨,吃起來鹹、辣、酸、甜,意外的好吃!
https://youtu.be/ElhMd3XTsrg
簡單的蒜苗炒臘肉,這樣做會更好吃喔!
https://youtu.be/BBNk5vdtxBw
金沙炒透抽
https://youtu.be/tQNqtaN-2e0
家常紅燒雞腿,好吃又下飯,一定要試試!!
https://youtu.be/q9VyptKzPN4
簡單的高麗菜豬肉炒麵,自己做的最好吃!
https://youtu.be/O9RKviU6Als
簡單快手菜:小黃瓜炒豬五花!!好吃、下飯!吃過會想再吃!
https://youtu.be/uNNlTrV8kyw
一鍋到底,簡單不失美味~海鮮豆腐蓋飯,吃過必定回味!
https://youtu.be/b8Mn30WBE9I
簡單五分鐘上菜!!辣炒瓜子肉,保證讓你白飯一碗接一碗~
https://youtu.be/Rpnhu3P1cIk
金沙杏鮑菇炒飯 在 塔咪的生活狂想曲 Facebook 的最讚貼文
在家煮煮吃吃、吃吃煮煮的日常
難免會有剩菜或剩飯
老木通常會以2天為限、最多回熱一次的頻率把剩菜與剩飯處理掉
每天主要的午餐&晚餐,
就會一餐吃比較好、一餐吃比較簡單
這樣就可以盡快把剩菜剩飯盡快解決處理掉!
炒飯或煮粥搭配小菜也是清冰箱的好方法囉😁😁😁
#今天煮什麼
5/29午餐
地瓜粥+各式小菜
剩飯+地瓜煮成地瓜粥
昨天剩一點點的金沙杏鮑菇&日式和風燒豆腐當小菜
煎個菜脯蛋、汆燙高麗菜淋一匙肉燥、還有這星期冰箱的常備涼拌小菜~韓式涼拌小黃瓜
老木很開心冰箱又清出一些空間啦!
5/29晚餐
香煎雞腿排
香煎洋蔥彩椒櫛瓜
玉米魚丸竹筍湯
👩#今天煮什麼?
歡迎大家加入社團 👉 塔咪的生活好物&日常料理分享
(社團現正舉辦料理PO文抽獎活動喔)
快快端出餐桌上的好料&互相交流聊聊天~
多一點料理好點子、多一點鼓勵交流,
讓姊姊妹妹知道我們煮的時候並不寂寞!!
另外昨天結團前很多粉粉詢問還能不能買冰櫃,廠商已經緊急將團購延長至5/31囉!有興趣的粉粉們,老木把相關連結放最後一張圖片囉~
金沙杏鮑菇炒飯 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最佳解答
今天來分享我家的白飯殺手~金沙杏鮑菇! 也是一道相當簡單又快速的料理,只要記得鹹蛋黃要以小火先炒倒起泡香氣才足喔!
對了~剩下的蛋白怎麼處理? 小田太太拿來炒飯也相當好吃唷!
食材:
鹹蛋黃 2顆
杏鮑菇 150g (2根)
蒜頭 12g (3顆)
青蔥 15g (1支)
辣椒 10g (1條)
調味料:
沙拉油 1大匙
砂糖 1/2小匙
白胡椒粉 1/4小匙
米酒 1大匙
水 3大匙
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