用電烤盤來製作中式料理「金沙蘿蔔糕」
簡單又好吃、鹹香鹹香好味道~🥢🥢
蘿蔔糕煎至金黃、
鹹蛋黃炒至發泡加入鹹蛋白及蔥、
最後再混合略炒。
不用調味就很美味,
每次吃完都覺得蘿蔔糕煎太少塊😂😂
好簡單食譜🔗
https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/557167378
#一起吃早餐 #電烤盤料理 #食譜分享
#金沙蘿蔔糕作法 #電烤盤金沙蘿蔔糕
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,今年過年這樣吃!「金沙蘿蔔糕」超濃郁鹹蛋黃唇頰生香😋 過年煎蘿蔔糕吃膩了嗎? 大叔教你加料改良成「全新料理」✨ 香濃綿密的蘿蔔糕搭配濃郁香醇的鹹蛋黃 根本是人間天堂😋 今年蘿蔔糕就跟著大叔這樣煮 包準一上桌全部秒殺😍😍😍 今天初四迎財神 ㊗大家招財進寶、福壽雙全💰💰💰 🥬食材🥬 🔸蘿蔔糕 🔸鹹蛋...
金沙蘿蔔糕 在 食尚玩家 Facebook 的最佳解答
編編也想吃金沙蘿蔔糕,從外觀就可看到鹹鴨蛋與蘿蔔絲耶🤩🤩
愛吃辣味的鄉親,可以試試 #川味蘿蔔糕🌶🌶竟然有花椒香氣
#樂天小高の美食之旅
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金沙蘿蔔糕 在 台灣旅行小幫手 Facebook 的最讚貼文
【龍潭 Number 95】
這一家 #桃園當地 的早午餐,人氣非常火紅
翻開店家的菜單超大一張,非常多品項
不同於普通早餐店,店家自製很多 #創意料理
讓人十分好奇呢‼️
🔥金沙蘿蔔糕🔥
蘿蔔糕切成剛好入口的大小下去油炸
每一面炸得 #金黃酥脆,一口咬下卡滋卡滋作響
酥脆的外皮上均勻裹上 #金沙鹹蛋,鹹中帶香的滋味
蘿蔔糕內餡軟嫩,帶著蘿蔔香還吃得到 #蘿蔔絲,沒有過多調味
與外層的鹹蛋搭配在一起,味道混合的剛剛好 #不會死鹹
喜歡金沙的朋友絕對不能錯過💯
🔥炒泡麵🔥
泡麵的麵條Q彈帶勁,完全不會軟爛
大火快炒後的 #炒泡麵,帶著焦香味,吃起來非常唰嘴💦
配料有高麗菜、培根、荷包蛋等給料很 #澎湃
一整盤吃下去,直接飽到晚餐都不是問題啊💞
📍地址:桃園市龍潭區富華街95號
⏰營業時間:06:00-12:00
金沙蘿蔔糕 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
今年過年這樣吃!「金沙蘿蔔糕」超濃郁鹹蛋黃唇頰生香😋
過年煎蘿蔔糕吃膩了嗎?
大叔教你加料改良成「全新料理」✨
香濃綿密的蘿蔔糕搭配濃郁香醇的鹹蛋黃
根本是人間天堂😋
今年蘿蔔糕就跟著大叔這樣煮
包準一上桌全部秒殺😍😍😍
今天初四迎財神
㊗大家招財進寶、福壽雙全💰💰💰
🥬食材🥬
🔸蘿蔔糕
🔸鹹蛋黃
🔸蒜末
🔸蔥白花
🔸蔥花
🧂調味料🧂
🔹地瓜粉
🔹椒鹽
🍳作法🍳
1️⃣ 將蘿蔔糕沾地瓜粉後進鍋一一炸至金黃恰恰即可撈起
2️⃣ 熱鍋倒入少許油,放入鹹蛋黃拌炒開來,放入蒜末、蔥白花、蘿蔔糕拌炒
3️⃣ 撒入椒鹽調味,放入蔥花拌炒即可完成
📝肥大叔小撇步📝
🔺蘿蔔糕可買口感硬一些的,厚度切約2公分
肥大叔感謝您的觀看❤
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金沙蘿蔔糕 在 Amyの私人廚房 Youtube 的精選貼文
📜▵▵材料表▵▵📜四人份
蘿蔔糕 300g
鹹蛋 2顆
蒜頭 5瓣
蔥 2根
辣椒 1根
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
金沙蘿蔔糕 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文
步步高升三大將之一的「蘿蔔糕」,大家都有幾種作法呢?每次市場買回來都是一大塊,連續吃好多天同樣的做法真的很膩!除了油煎和蒸煮,到底還有哪些作法?讓我們來讓「年菜變天菜」!四種新吃法報給你知~
蘿蔔糕鑲蛋
蘿蔔糕鑲蛋材料
蘿蔔糕......600克
蛋黃...... 6個
植物油......適量
番茄醬/甜辣醬/醬油膏......適量
蘿蔔糕大阪燒材料
【麵糊】
低筋麵粉……100g
水……100g
蛋……1顆
【配料】
高麗菜……50g
蘿蔔糕……20g
起司絲……50g
熟培根……2片
油……適量
【調味料】
大阪燒醬……適量
美乃滋……適量
海苔粉……適量
柴魚片……適量
蘿蔔糕鑲蛋準備工作
1.將蘿蔔糕切約2cm * 7cm * 7cm厚
。2.將蛋黃倒入小碗內備用。3.
預熱烤箱200度C,烤盤內鋪烘焙紙備用。
蘿蔔糕拼蛋作法
1.用心型餅乾模在蘿蔔糕中心輕壓,取出中心的小塊蘿蔔糕。
2.將中空的蘿蔔糕放入烤盤,刷少許植物油後將蛋黃倒入洞裡。
3.用牙籤把蛋黃輕放搓破,讓蛋黃液填滿洞內。
4.放入烤箱,以200度烤約15〜20分鐘,烤到蛋熟為止。
5.以番茄醬,甜辣醬,或是醬油膏畫出笑臉。
XO醬金沙蘿蔔糕 材料
蘿蔔糕……300g
鹹蛋黃……3顆
大蒜……3瓣
辣椒……2根
青蔥……半枝
銀芽……1杯
【調味料】
XO醬……2大匙
醬油……2小匙
糖……1大匙
植物油……2大匙
【裝飾】
青蔥……半枝
★完整食譜請至:http://bit.ly/2EJTUOd
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