台北竟然有20元的切仔麵->>
https://ifunny.blog/yans-noodle/
連續三年獲得米其林必比登推薦,販售簡單的切仔麵、紅燒肉、白切雞等黑白切,單純的美味已在大稻埕飄香80多年,親民的價格加上樸實的裝潢,令饕客絡繹不絕!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅鹹菜日常,也在其Youtube影片中提到,大稻埕過去是北部重要的貿易港口,平時的大稻埕帶有一分斑駁的懷舊氣息,走進迪化街更瀰漫著一股乾貨鹹味與醃漬味,再向前行還能盡享大稻埕的絕美河畔,近幾年,已有不少文青小店進駐,也能看到過去的舊攤販結合了新一代想法的演變。這次鹹菜日常就是要帶大家到大稻埕去細細品嚐一番這個老城區的風華! 這次也要跟大家分...
金泉小吃店價格 在 Facebook 的最讚貼文
米其林必比登推薦美食!傳承三代開業超過80年
這家一直是大稻埕小吃代表店,無論何時來都要排隊
人情味更是值得推薦 https://tenjo.tw/noodleyeh/
一碗簡單的乾麵、湯麵,再切點紅燒肉、燒魚煙、豬肝、雞肉等小菜
就成了台北人甘願排隊也要吃的古早味小吃,能紅數十年一定有他的道理
沒有制式菜單、沒有公定價格,看到什麼、想吃什麼就點什麼
結帳金額不會太貴,甚至還比預期中便宜,店員的記性都超級好,沒有桌號但點了哪些菜、坐在哪裡全都知道!
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金泉小吃店價格 在 基隆美食隨筆-Cheng 吃基隆 Facebook 的精選貼文
🥢富淵餐飲小館、富淵熱炒
搭應要給大家較完整的試吃心得,今日速速補上!
往Eddie 喝咖啡吃甜點的路上,總是經過一撇的富淵熱炒,竟成為我離開基隆後最心心念念的一味。初嚐他們家炒飯即在心中留下深刻印象,米飯裹著熱油晶瑩且蓬鬆,無過多調料修飾,僅一絲醬油鹽味,口腔中的味覺餘裕留給輕盈蛋香與十足火力爆炒鑊氣,此刻舌尖已足夠豐盛。
一個人前後來訪三次,發覺這裡的客群多是勤奮的勞工朋友,見到這群朋友即代表對一家店有相當保證:『價格合宜、份量實在、味道鮮明而且必定有wine pairing』,但要注意富淵是開放式的無冷氣熱炒(或者我不認為那是冷氣),夏日會吃得稍稍辛苦。
終於在找到人要陪我去吃(泣)
兩人點了三菜兩飯一湯,三菜分別是酥炸紅糟肉、糖醋排骨和清炒蘆筍。紅糟部位選的是油脂多且肉嫩無老的五花肉,待五花醃漬足時隨後裹粉酥炸,外衣香脆、漬料討喜可口。此家還令我想起大稻埕金泉小吃店出名的紅燒肉,金泉的橫切面較大突顯肉香脂腴,富淵則伴有白醋蒜片入口清爽,兩間我都愛。
糖醋排骨也是一大亮點,排骨、芋頭事先裹薄麵衣輕炸,後入青椒、洋蔥熱火拌炒,令人驚豔的是芡汁比例精準,均勻地在食材添上一層牽絲糖衣,食感頗像夜市的地瓜拉絲,身旁友人則大讚同炒的芋頭香鬆不厚重,我則是個人就能嗑完一整盤。
點了赤肉湯,味道與其餘街坊赤肉湯無異。嘗過炒年糕,歷來沒有把年糕當作主食的習慣,還是喜歡吃飯麵。雞蛋裡挑骨頭一下,此次炒飯擱的油稍多,沒以前清爽。
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⏰:11:30-20:00
🚪:基隆市仁愛區光二路34號
金泉小吃店價格 在 鹹菜日常 Youtube 的最佳貼文
大稻埕過去是北部重要的貿易港口,平時的大稻埕帶有一分斑駁的懷舊氣息,走進迪化街更瀰漫著一股乾貨鹹味與醃漬味,再向前行還能盡享大稻埕的絕美河畔,近幾年,已有不少文青小店進駐,也能看到過去的舊攤販結合了新一代想法的演變。這次鹹菜日常就是要帶大家到大稻埕去細細品嚐一番這個老城區的風華!
這次也要跟大家分享,到台北住宿飯店的新選擇!來自荷蘭的潮品牌酒店,坐落於台北北門捷運站,鄰近西門町,主要是以價格合理的奢華住宿體驗為理念,並期望提供旗下旅客奢華享受、時尚設計、先進的智慧設備、以及舒適柔軟的枕頭並以合理的價格獲得優質的獲得優質的入住體驗!希望大家都會喜歡。
另外這次影片中的保養日常小分享,提到的產品為下列這兩款:
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店家資訊|
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民樂旗魚米粉-台北市大同區民樂街3號
賣麵炎仔(金泉小吃店)-台北市大同區安西街106號
景點資訊|
台北霞海城隍廟-台北市大同區迪化街一段61號
迪化街十連棟-台北市大同區迪化街一段362號
大稻埕碼頭-無地址
飯店資訊|
Citizen M世民酒店-台北市中正區中華路一段3號
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拍攝設備:Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max
輔助設備:Saramonic blink500
剪輯軟體:Final Cut Pro X
封面手繪設計:Randy Tsai 老菜
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