一向都好鍾意食 #酸菜魚
去到馬鞍山附近我都要去搵下我嘅心頭號酸菜魚
俾我發現一間位於地舖新開張的
「 #魚眾不同酸菜魚 」
鍾意酸菜魚有一人份系列
好彩啱啱有兩個位
即刻入去試吓先🤤
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✎ 食後感 :✨
💛「 #口水雞 」
麻辣汁配以粒粒花生嘅醬汁
令雞件更入味更嫩滑
夾一件已經見到厚厚的雞件
肉質都頗為鮮嫩
🤎「 #麻辣牛脷 」
切成薄薄細件的牛脷
口感都比較軟口
而且牛味濃郁呢
💛「 #老壇酸菜生魚片 」
重頭戲就是黃金色的酸菜魚
我哋兩個人都可以分別叫唔同口味嘅酸菜魚
大家開心share食
今次我就揀咗 特選生魚片 🐟嘅酸菜魚
先飲一啖酸菜魚湯味道很濃郁哦
還有魚的份量剛好是一人份量
食落去竟然冇乜骨
重點係魚肉質感滑溜好新鮮
一啲都唔腥㗎
除此之外
仲可以自由選擇兩款配菜
我就揀咗手打薯粉、娃娃菜等配料
鍾意佢哋可以索哂湯底嘅精華味道
另外都可以揀白飯
湯底用嚟撈飯一樣咁好食
💚「 #凍鹹檸七 」
最後飲埋杯餐飲鹹檸七簡直就滿足晒
好食到捧住個肚出門口呢
有水準的酸菜魚下次一定會encore再試!
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📍 @魚眾不同酸菜魚
地址: 馬鞍山鞍駿街1號馬鞍山中心地下A03號舖
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金湯酸菜魚老壇酸菜魚分別 在 吃貨和她的朋友們 Foodie&Friends Facebook 的最佳貼文
早兩個月前番深圳食野多 ,可能我出太多喜茶相,其實都有食飯嘅, 不過好出色稱唔上,反正就係唔貴。有一段時間冇喺金光華呢邊食飯 ,幸運遇上喜茶新店開張 有買一送一優惠😎
喺深圳食上海菜基本上都好穩陣, 川菜、滬菜呢啲都唔會差得去邊,我覺得出事嘅通常都係異國菜,有兩次食泰國野都伏到冇朋友 😓上海老棧位於金華商場,位置都幾多,裝潢冇乜特別,餐牌選擇多,一般上海菜館食到嘅都有,供應小菜、砂鍋湯羹、點心、年糕、飯麵等, 價錢唔貴。 但質素一定比綠茶、外婆家好, 起碼樣樣野熱辣辣。
👉吃儂豆腐 RMB¥12
好似台式皮蛋肉鬆豆腐嘅做法 加埋蝦米、辣油 都唔會差得去邊👌
👉四喜烤麩 RMB¥24
個人幾喜歡嘅涼菜,烤麩本身就類似麵根,切成小片,以筍絲、木耳、冬菇、花生炆煮而成。烤麩滲入醬汁,都幾入味。
👉糖醋排骨 RMB¥39
喺國內食排骨 特點係冇乜肉食, 份量唔多, 勝在甜酸度適中。
👉三拼小籠包 RMB¥26/6粒
分別有招牌鮮肉、自拆蟹肉、香辣蟹肉三款, 價錢相宜。小籠包皮都唔算好厚 ,不過肉汁唔多, 蟹肉略鮮, 只有好少量辣油 ,原味只需¥18,最抵食 !
👉弄堂鮮肉生煎包 RMB¥16/4粒
生煎包味道唔錯,肉餡唔多,但裡面嘅湯汁幾澎湃,熱辣辣👌
👉老壇酸菜魚 RMB¥68
國內食酸辣野基本上冇乜甩拖,價錢又平,喺香港起碼貴一半。酸菜魚鍋上,魚肉、酸菜份量足👍湯汁新鮮熱辣,酸得黎唔會過酸,微微香辣,容易入口。食得辣嘅都覺得幾刺激,非常開胃,飲幾口都唔會覺得好鹹。魚肉大片好肉地、冇骨、肉質嫩滑有彈性,酸酸辣辣,幾上癮😋
👉鍋巴辣仔雞 RMB¥35
好多食店為左遷就口味,辣子雞通常都唔會太辣,反而呢度幾重手,後勁幾強,混入香脆鍋巴、花生,香口。雞肉好碎好碎粒,大家都爭住夾,更上癮。
👉雞毛菜肉絲粗炒麵 RMB¥28
上海粗炒一般,雖然色水幾對,但唔夠濃味👎麵條細碎,而且油膩感重。
👉清炒雞毛菜 RMB¥28
雞毛菜清清地,冇特別調味,有助解膩,菜苗幼身,幾嫩。
👉米飯 RMB¥4
👉王老吉 RMB¥9、汽水 RMB¥7
👉茶位費 RMB¥4
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上海老棧
地址:人民南路2028號金光華廣場B2層 (國貿站A出口)
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