米其林指南台北評鑑剛出爐🌟🌟🌟
立刻來國賓大飯店 吃米其林推薦的
📍#國賓川菜廳
我吃辣的程度大概是到一咪咪中辣吧!
再辣就等著拉肚子
有時吃川菜是一種賭注 辣過頭根本整自己🤷🏻♀️
但今年國賓剛推出的「#創藝經典成都菜」
挑選成都的熱門菜單改良新派川菜
改變以往川菜重口味、油膩與大紅大辣的印象🌶️
像米其林推薦的 #雞豆花 口感就很特別
主廚師傅用雞肉茸做出豆花般的口感
讓我怎麼也想不出來
明明感覺是豆花卻是雞⁉️😆
怎麼可以做到吃雞不見雞呢
這個小朋友絕對超愛呀!👦🏻👧🏻
還有招牌的 #金湯養生鍋
那一鍋豪華海鮮黃金粥 灑上老油條
吃起來又滑、又綿、又脆
長輩來吃也能夠輕易入口 營養價值又高‼️
我喜歡 #椒麻青醬海鮮匯
有我平常很習慣的西式青醬
融入正宗四川的花椒
麻而不辣的椒麻味超級下飯
感覺配義大利麵也hen可以🤩
從湘菜剁椒魚頭改良的 #開門紅 降低辣度
難得我吃得進整片紅甜椒配魚肉😛
👉吸附香辣魚汁的甜椒熟爛又不腥
把中國名菜更加發揚光大
怕辣的人吃川菜也不用怕了~
慶㊗️母親節👩🏻的餐廳 大家可以考慮訂國賓噢~💐
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⭐️創藝經典成都菜·期間限定⏰
台北國賓 4/25-7/15 02-25511111#2383
新竹國賓 5/1-7/15 03-5151111#3448
高雄國賓 5/1-7/15 07-2115211#2492
同時也有128部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│苦瓜別再炒了!教你好吃的竅門,加上海苔,學會這樣做,上桌比肉丸子還香! │Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱日...
金湯養生鍋 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的精選貼文
今晚在Mandarin Oriental米芝蓮一星食府文華廳的大蓉和川菜宴實在太精彩!常說川菜是「一菜一格,百菜百味」,今晚總算嘗到了箇中真諦。從上河幫的溫和精細、小河幫的紅油麻辣特色,到下河幫的不拘一格,統統都有代表作。最擊節的莫過於大蓉和成名菜「開門紅」,紅甜椒掀開後,是鮮紅的辣椒,接著下面才是魚頭,因為自家泡椒做得實在好,所以這道菜的味道層次節節分明:先咸後酸,辣勁一波波緩緩蕩來久久不散,又刺激又停不下來,是舌尖上一場危險的戀愛!大蓉和樟茶鴨是有生以來吃過最好的樟茶鴨,以花茶和樟木混合薰之,香氣足而不嗆,肉薰得恰恰好熟,又嫰又入味,皮夠脆,太美味如何招架?沸騰魚是水煮魚變奏,香氣撲鼻,油清澈如清湯,味道只麻不辣,桂魚片滑不溜口。金湯養生鍋以海參、芋仔、魚蓉和蝦油煮米糊,粗菜精作,別有一番好滋味。值得一提文華廳自家甜石榴甘露,堪稱一絕。大蓉和廚師團隊將於9月19-27日從成都到文華廳獻技,據悉好些饕客已一早訂桌。這是不同於一般層次的川菜,食味在濃處轉彎瞥見溫柔,香料調味收放得瀟灑漂亮。我們神奇地發現,吃罷這頓川菜,口舌不留一般吃川菜的厚重油膩感,整體感好舒服!
金湯養生鍋 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
素食家常菜料理│苦瓜別再炒了!教你好吃的竅門,加上海苔,學會這樣做,上桌比肉丸子還香! │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用苦瓜和海苔來做一道素食家常菜料理,有追蹤我的朋友一定知道,我們家孩子不愛吃苦瓜,所以今天我要來用苦瓜做丸子,讓孩子們可以吃到苦瓜。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,半條的苦瓜、兩顆馬鈴薯、半包金針菇、一塊板豆腐、半顆的紅甜椒、半顆的黃甜椒、高筋麵粉50克、太白粉50克、兩湯匙的醬油、一湯匙的素蠔油、一湯匙的麻油、半茶匙的二砂糖、半茶匙的白胡椒粉、一茶匙的太白粉、放入100CC的過濾水。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
金湯養生鍋 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│如何不用鹹蛋,做出豆腐的秘製新吃法,不燉不烤不蒸,出鍋比肉還香!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我用豆腐和番茄做兩道素食家常菜料理,一道是沒有鹹蛋的純素金沙豆腐,一道是不辣的麻婆豆腐,兩道都很下飯喔~記得多煮一些飯!
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,一塊豆腐、半顆紅甜椒、半包金針菇、一棵芹菜、50克腰果、一顆番茄、半盒雪白菇、少許喜馬拉雅黑礦鹽、半茶匙白胡椒粉、半茶匙二砂糖、1/4茶匙玫瑰鹽、大豆素肉末、一湯匙豆瓣醬、醬油一湯匙、半茶匙白胡椒粉、一茶匙二砂糖、200CC過濾水。
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大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用金針菇和小黃瓜做一道家常菜料理天氣熱,偶爾吃點清爽的家常菜會比較開胃,所以我今天要做一道,不完全是涼拌的涼拌菜。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,一包金針菇、一條小黃瓜、4根玉米筍、10克薑泥、半顆檸檬、兩個鮮香菇、半茶匙玫瑰鹽、兩湯匙麻油、兩湯匙醬油、半茶匙白胡椒粉、一茶匙二砂糖、4片豆包、一湯匙白芝麻油、兩湯匙的醬油、二砂糖一茶匙、白胡椒粉半茶匙、100CC過濾水。
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