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雖然我係個無飯煮婦，不過食外賣食到厭，間唔中都會煮下野食！整蒸飯一定係最快靚正之選，我就最喜歡整 #鳳爪排骨蒸飯，係凍肉店買已醃製好嘅鳳爪同排骨，再用蒸焗爐蒸就攪掂！
今次我就用左產自嶺南優質絲苗產區嘅 #金滿家香稻絲苗，粒粒細長晶瑩通透，可以煮出幼滑飯香，可用作煲粥、煮飯，尤其係煲仔飯及蒸飯就更有風味！
先用水浸好金滿家香稻絲苗米，再加水蒸到半熟，再將鳳爪同排骨放上飯面，放入蒸焗爐蒸15分鐘就食得😋 簡單快捷，小朋友都食得🥰
𝕎𝕙𝕖𝕣𝕖 𝕥𝕠 𝔹𝕦𝕪 🛒🛒
各大惠康超市有售
超力食品
#超力食品 #金滿家 #絲苗 #米
屋企一定要煮飯最緊要有飯味🍚!
講到煮飯, 我哋屋企近年用開 金滿家香稻絲苗, 米產自廣西優質產區 -擁有『魚米之鄉』美譽嘅潯郁平原, 非基因改造, 絲苗米更係粒粒細長晶瑩
打開真空包裝, 見到粒粒晶瑩通透嘅白米, 表面有光澤。
一打開迷你飯煲蓋就聞到米香, 煮出嚟嘅白飯可口🍚, 飯粒軟硬適中, 口感豐富加有飯香, 翻熱都一樣好好食😋!
我呢個大飯桶煮少少雞翼配白飯食，食完再添飯!
各大惠康超市有售
@chewyfoods
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#米 #飯 #粥 #惠康
超力是香港食品製造商之一，產品多元化，最經典而 BeautySearch 又最愛的，當然要數超力米粉。不過， BeautySearch 只懂在超力米粉中添加一點丸丸及蔬菜伴食，但原來，大家可以用超力產品創造出不同特色美食。
「超力試食會派對2021」發揮創意，打造多款 Fusion菜式：
▪️海膽壽司
▪️拖羅當丼
▪️酸菜魚濃湯配芝麻泡沫
▪️經典豬油撈飯配脆豬皮
▪️牛肝菌法國蘑菇珍珠米燴飯
▪️北海道牛乳鮮粟米濃湯
▪️澳洲牛肉薏米蔬菜湯
▪️班蘭椰汁糕
▪️士多啤梨椰汁糕
▪️傳統糯米糍配朱古力爆炸糖
場內更設有不同互動遊戲及著名漫畫家 - Bill Yim即場繪畫搞鬼人像素描，節目豐富，有得玩又有得食！回到家中，還可用超力食品發揮一下創意廚藝呢！
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超力食品
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金滿家稻花香米 300 克
小棠菜 400 克
金華火腿上湯 250 毫升
水 230 毫升
薑 4 片
豬扒 2塊
雞蛋 1隻 (打發)
麵粉 70克
麻油 1 茶匙
豬扒醃料材料:
鹽 1 茶匙
胡椒粉 1 茶匙
五香粉 1 茶匙
肉桂粉 1茶匙
Chinese Premium Medium Grain White Rice 300g
Shanghai Pakchoi 400g
Jinghua ham stock 250ml
Water 230ml
Ginger 4 slices
Pork chop 2 pcs
Egg 1 pc (whisked)
Flour 70g
Sesame oil 1 tsp
Pork chop marinade:
Salt 1 tsp
Pepper 1 tsp
Five-spice powder 1 tsp
Cinnamon 1 tsp
查看完整食譜：https://daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=187098
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材料
免治梅頭肉 320克
金滿家香稻絲苗米 240克
清水 250毫升
新鮮淮山 80克
乾冬菇 4隻
即食麥片 1湯匙
杞子 20克
蠔油 2茶匙
生抽 1茶匙
麻油 1茶匙
細砂糖 1/2茶匙
胡椒粉 1/2茶匙
紹興酒 1/4茶匙
生粉 1湯匙 (溶於20毫升水)
煲仔飯豉油 適量
做法
將淮山去皮切粒；乾冬菇浸軟去蒂後切粒；杞子浸洗瀝乾。
將金滿家香稻絲苗米洗淨，加入適量清水浸30分鐘。
將免治梅頭肉、生抽、蠔油、細砂糖、胡椒粉及紹興酒拌勻。
加入生粉水及麻油攪拌至起膠，用手撻打至有黏性。
加入淮山、乾冬菇及即食麥片拌勻，放入雪櫃冷藏1-2小時。
白米用中高火煮1-2分鐘至水滾。轉中火，蓋上鍋蓋煮2分鐘。
打開鍋蓋，讓蒸氣揮發，轉中低火，蓋上鍋蓋煮4-5分鐘。
打開鍋蓋，將肉餅放上飯面，灑上杞子。
蓋上鍋蓋，再煮10-12分鐘或至肉餅熟透。
轉中高火，煮30秒至1分鐘，燒出飯焦。
熄火，將煲仔飯靜止10分鐘。淋上煲仔飯豉油，趁熱享用。
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金滿家 在 [心得] 台中金滿家大飯店- 看板Hotel - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
<遠距離戀愛的便宜住宿心得第二篇>純文字心得
----------前言臭長(因為吃了梁婆婆)----------
原po跟男友兩個月前開始遠距離戀愛(基隆-台中)，
每週見面不管是當天來回還是過夜，都需要一筆龐大支出，尤其是過夜住宿！！
還好住宿方面我們已經取得「以價錢優先」的共識，
所以~尋找北中兩地便宜住宿(1000初)成了我們最大的使命！
11月19日(星期六)原PO跟男友約在台中見面，晚上到通豪大飯店吃大學同學的喜酒，
帶著男友一起出席，第一次覺得吃喜酒好划算！
因為男友秉持著不浪費的精神，吃完幾乎一大盤的羊排，走的時候還外帶了
一瓶紅酒回家煎牛排！
(請不要說我們是凍酸情侶，羊排不吃是真的浪費，紅酒也是別人請我們帶回家的)
結束後還去買了美村路的梁婆婆臭豆腐，真的好好吃喔！
----------拉回正文分隔線-----------
這次住的是台中金滿家大飯店，
住宿費用1000元，先轉帳付了訂金300元，現場付款700元。
無早餐，不過有附一張早餐店MENU，可以送到房間(在台中沒有附早餐比較無
所謂，因為台中美食實在太多！)。
地址：台中市北區五義街167號
交通...騎摩托車是覺得方便，如果是開車，有看到店家幫忙喬停車位，所以
應該是還OK。
下午大概5點左右Check in，櫃檯大姊很細心的收取費用跟講解一些注意事項，
像是幾點退房、外出時可以將鑰匙放在櫃檯、車可以停哪裡要怎麼停、無線
網路密碼、有網路線租借服務(要租金，歸還時會退)...等等。
再來就是重點房間！
房號603，在6樓可是沒有view，一開門聞到的是香香的味道，
有點像是衣服洗完烘乾的洗衣粉香味，我很喜歡這個味道(不曉得大家喜歡嗎
？還是我比較奇怪...)
房間不大，有一張小茶几，熱水瓶，液晶電視(之前打成液晶電話...哈哈哈
~)，沒有鏡子的化妝桌，小冰箱，兩個床頭小櫃，一張普通雙人床(一樣睡了
不會癢)，電風扇？電蚊香？
相較之下，浴室佔的比例漫大，吹風機釘在牆上，而且漫乾淨的。
不曉得有沒有人覺得奇怪，怎麼會有電風扇、電蚊香呢？
店家可能知道自己冷氣不夠冷，所以很細心的附了電風扇！
也知道有蚊子，所以附了電蚊香，還好插了電蚊香之後就沒有蚊子了！
隔音算不錯，晚上很安祥(?)的入眠了，
禮拜天早上9點多退房，原本退房時間好像是11點的樣子。
台中有好多間便宜的住宿，以1000元的住宿來說，金滿家的房間裝潢看起來
比較新，算不錯了。
爬文看到有人抱怨沒有冷水的問題，這次還好沒這個問題，不然洗太熱，皮
膚會過敏起紅疹...
不專業的心得文，分享給大家囉
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（′∀‵）＜ オマエモナー
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