有了「自由食間」,小編就不用煩今天要吃什麼了!😆
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#王瑞瑤說美食 #日本美食退燒了嗎? #日本美食品牌為何快閃台灣? #人氣快速崩潰的金葉餅 #日本師傅做的中華料理會比台灣師傅做的好吃嗎? #金子半之助的炸天婦羅丼飯竟有補品fu? #金葉餅 #金葉紅廚 #金子半之助 #看到有人排隊就去排隊的人是不是腦波太弱? #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超...
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金葉紅廚 在 阿德作筆記 Facebook 的精選貼文
[這真的也是滿兩難的的困境,逼哀!!]
週一如果來不及吃午餐已經很慘,
如果興高采烈又飢腸轆轆,
好不容易買個久違的金葉紅廚,
還是從來沒吃過的蝦仁炒蛋,
然後在已經吃的快結束的當下,
隔壁親辜說,乾!有蟑螂! 在我們都有點的菜中!
請問此時此刻的我,究竟該如何是好?
1. 該去巡查隔壁重災區嗎?
2. 都已經吃了四分之三,剩下該倒掉嗎?
3. 該不該立刻去寫負評開幹?
我的腦中千頭萬緒,十分苦惱,
是啊!可能已經吃過非常多次只是不知道,
我也沒看到本人,但說每一口怎麼癢癢的,
我的天,剩下的五個點數是否放水流?
不過怎樣都是我的親辜更慘,
一樣飢腸轆轆,一樣吃了便當,
但是他是當事人,嗚嗚嗚,我們好衰。
金葉紅廚 在 上報 Facebook 的精選貼文
由日本料理職人詮釋的中華功夫菜「金葉紅廚」,首店於微風南山開幕半年後,即日起全新推出『東坡肉』、『紅燒牛肉』、『蒜泥白肉』等五道中華名菜精,每份售價 NT$65~NT$120 不等。
👉 完整報導:http://bit.ly/2HJqEtw
▶東京 80 年老舖監製「鰻重總本家」
http://bit.ly/2HYc4Pl
▶「透明醬油」這裡吃得到
http://bit.ly/2HKiv8g
▶澳洲 M9 和牛吃到飽兩千有找
http://bit.ly/2jV3lVd
上報生活圈 #日本 #職人 #中華 #功夫菜 #金葉紅廚
金葉紅廚 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
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金葉紅廚 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
#日本的中華料理師傅在台北微風南山B2美食街開的川菜自助餐 #金葉紅廚 #是日本人喜歡的中華料理 #有點兒來台灣踢館的意思 #不是吃到飽 #也無專屬座位區 #宣傳強調點完所有菜也不過1200元 #但有誰會在小吃區吃到1200元 #在美食街想吃的東西實在太多了
#吃美食也要長知識
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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金葉紅廚 在 [食記] 台北信義金葉紅廚微風南山比熱炒好吃- 看板Food 的推薦與評價
網誌好讀版:https://meetfood.com.tw/2019/11/redkitchentp/
餐廳名稱:金葉紅廚
消費時間:2019年/11月
地址:台北市信義區松智路17號B2
電話:(02) 2723-7830
營業時間:週日-週三 11:00-21:30、週四-週六 11:00-22:00
每人平均價位:$200 - 400
可否刷卡:可
有無包廂:無
當日點餐:金葉麻婆、佩佩農菇、蝦仁炒蛋、蒜泥白肉
推薦指數:7/滿分10
美味度:7分
CP值:7分
環境及服務:6分
官網:https://www.facebook.com/RedKitchenTP/
說到金葉這個品牌 大部分人熟知的可能是金葉名氣餅
也不知道是不是名字取得好 這個餅真的是名氣越來越大
但其實在微風南山 金葉集團的主力是這間「金葉紅廚」
主打的是平價川菜
位於微風南山美食街 沒有獨立店面的「金葉紅廚」
供餐方式有點類似Muji Cafe
你可以選擇自己喜歡的主菜、一道小菜 搭配白飯跟湯
價格就是主餐+70元
或是也可以直接單點主餐+飯 像我們這次就是這樣
每天固定的菜色有這十二道
另外還有一排是每天隨機變換的
但價格都在百元上下 不會太貴
這天我們兩人點了四道菜
金葉麻婆、佩佩農菇、蝦仁炒蛋跟蒜泥白肉
加上兩碗飯 平均一人也才200出頭 相當划算
金葉紅廚的菜大概都是兩人份左右
份量很足 不會太少
金葉麻婆 $90
金葉的麻婆分兩種 金葉跟白檸
奇妙的是 這款看起來紅通通的金葉 其實比較不辣
白檸看起來一片白淨 卻是辣得通透
我個人是很喜歡金葉麻婆的味道
偏麻 不太辣 適合不愛吃辣的人
味道夠重適合下飯 也能吃出金葉紅廚的川菜底子不錯!
佩佩農菇 $65
同樣是一道看起來不辣 但實際上是今天吃到最辣的一道
但是我很推這道!
除了65元有滿滿杏鮑菇很超值之外
整個醬汁跟辣味都有煮進菇裡
吃起來微鹹帶辣 也是下飯好料理
蒜泥白肉 $100
如果喜歡蒜味濃郁 這道可能要讓你稍微失望
但是肉本身油花剛好 不膩口 軟硬也適中
醬料我其實覺得偏甜 蒜味不算出眾
醬料的味道我是很喜歡
但跟傳統的蒜泥白肉有落差就是
蝦仁炒蛋 $75
大概有5-6隻蝦子 給得毫不吝嗇
炒蛋本身也炒得相當滑嫩
除了蝦仁之外也加入了蟹肉絲
整體調味在今天的菜色中偏清淡
正好能緩和一下味蕾
蝦仁可以看到相當大隻
而且不是泡水那種廉價處理
吃起來Q彈但不會假假或很水的口感
同場加映新口味鮮蝦名氣餅
裡面吃起來跟牛肉的截然不同
沒有洋蔥甘甜味也少了肉味
比較像是海鮮可樂餅或是炸魚丸的感覺
但鮮蝦的鮮甜我很喜歡
同樣是口口吃得到鮮蝦!
總結來說
金葉紅廚這天吃到四道 各有特色 我都很喜歡 都不雷
價位上我覺得也很平價 品質跟價位可能都勝過很多熱炒店
如果找多一些人 還能嘗試更多菜色
是我之後會願意經常再訪的一間!
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