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【傳承70年台菜，金蓬萊的光陰故事】
開業逾一甲子的金蓬萊，連三年獲米其林一星認證，
其中，排骨酥、烏魚子炒飯更讓饕客魂縈夢牽。
傳承三代的北投酒家菜，如何巧妙的將經典與創新融為一體？
#2020米其林 #金蓬萊台菜遵古餐廳 #北投酒家菜 #陳博璿
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餐點是米其林一星餐廳"金蓬萊遵古台菜餐廳"，超級好吃!
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很開心山海樓今年拿到台灣米其林的一星，山海樓有很多的招牌菜，朋友去山海樓都問我說必點什麼？除了古早味炒米粉以外，山海豪華拼盤也是必點菜色。
今天請蔡瑞郎師傅來教他們最棒的「古早味炒米粉」，我認為在台灣的台菜餐廳裡面，炒的比較乾的炒米粉是最好吃的，整個沒有湯湯水水，其它像明福台菜海鮮、金蓬萊遵古台菜餐廳也都有炒米粉，但是明福台菜海鮮就是濕式炒米粉。
#米其林一星 #山海樓 #台式料理 #古早味炒米粉
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0：21 大同區大稻埕碼頭
2：15 大同區大稻埕迪化街
4：14 大同區合興壹玖肆柒
6：06 中山區觀光巴士國賓飯店站
7：00 士林區士林官邸
7：11 士林區金蓬萊遵古台菜餐廳
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「宗哥探店」 金蓬萊遵古台菜餐廳 ，米其林一星加持的 台菜 ，位於天母的 台菜 名店，招牌排骨酥與美味佛跳牆美味滿分，適合家庭聚餐與商業聚會，究竟有多好 ... ... <看更多>
金蓬萊台菜遵古餐廳 在 金蓬萊遵古台菜- 首頁- 台北市- 菜單、價格 - Facebook 的推薦與評價
您最熟悉的正統台菜─遵古金蓬萊餐廳，提供一般外賣及年菜外帶，為各國觀光客來台必訪名店，預約訂位(02)2871-1517、(02)2871-1580 111 臺北市台北市天母東路101號. ... <看更多>