✍🏻 台中↠小吃
👣 金記麵點 👣2020/11/06
最近傳統麵店流行走文青風格，這股風潮也吹來我久違的大里啦！淺色木質的外觀、金字招牌頗有質感，內用環境簡單舒適，餐點價位都是佛心銅板價唷。
🔹#金記肉燥餛飩乾麵 NTD60 紅油炒手 NTD50
▫️第一次來金記推薦點這個招牌，肉燥肥瘦相間，拌開香氣四溢不死鹹，細麵麵體微彈牙，加上自家手工包的餛飩，鮮肉飽滿、滑溜順口，一份不夠吃，另外再單點一份紅油炒手加量，過癮！
🔹#蔥油雞乾拌麵 NTD80
▫️鮮嫩的白斬雞肉、配上蔥油鹹香夠味，雞皮滑Q好吃，喜歡口味重點的還可以加點特製辣醬超涮嘴啦，麵體跟乾麵不同，稍寬、帶點捲度，口感更加彈牙的雞蛋意麵，私心更喜歡這種呢。
🔹#豬油拌飯 NTD30 和風花椰菜 NTD40
▫️簡單的豬油拌飯不簡單，除了醬料之外還有香噴噴的油蔥酥跟半熟蛋，想吃得營養均衡點，點個青菜來配，直接把豬油拌飯升級成華麗版本。
🔹麻辣鴨血 NTD50
🔹綜合黑白切 NTD80
🔹高山冷泡茶 NTD30
▫️鴨血軟嫩入味，爽辣不咬喉嚨的舒服辣度，加菜首選。肉食系請加點綜合黑白切，粉腸、隔間肉、豬舌頭、豬心，四種肉肉百元有找一次滿足。不愛喝熱湯可以選擇冷泡茶，店家選用朋友家自己種的茶葉，爽口安心~
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★僅供參考，欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★
◖地址◗ 台中市大里區中興路二段199-5號
◖時間◗ 11:00–21:00
◖電話◗ 04 2483 1778
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◖分類標籤◗ #黛咪食旅台中
★ #黛咪ʏᴜᴍ金記麵點 #黛咪ʏᴜᴍ大里
★ #黛咪ʏᴜᴍ台中小吃
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金記肉燥餛飩乾麵 在 [食記] 30年老店傳承文青麵館，金記麵點(大里店) - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：金記麵點(大里店)
地址：台中市大里區中興路二段199-5號
電話：0424831778
營業時間：11:00–14:30、17:00–20:00
每人平均價位：$45-$90
官方網站：https://www.facebook.com/dailgoldenmean/
圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/355740010
最近比較常在大里走動，
便再次開啟美食探索模式，
林記飯館、桃姐、麻豆碗粿、阿成炒麵都是好棒棒，
其中回訪率最高的是金記麵點，
要寫文時稍微做了功課，
才知道它是源自於太平市場30年的老店，
下一代傳承老師傅的手藝，
從市場美食金記麵店進化為文青風的金記麵點，
完全是誤打誤撞下發現這家店。
金記麵點目前有兩家店，
西區的向上南店及我常吃的大里店，
是大里的人氣麵店之一。
不管是外觀還是內部，
簡約的木質調充滿著文青風格，
採半開放式廚房卻不會有過多的油煙味，
加上店內乾淨明亮是我常來的原因之一。
原來牆壁上就寫著這家店的故事，
我眼盲拍了下來卻從沒有認真看XDDDD
肉燥及餛飩是這家店的招牌，
延續與傳承老師傅的獨家配方和技術。
內用空間還有單人的面壁桌，
十一點多人還不多，一過十二點用餐人潮就陸續出籠，
外帶的人也不少，等餐的時間相對就會加長。
餐具、醬料、清湯自取。
前後吃了幾次，今年一月也遇到價格調漲，
圖為最新價格，幾乎全品項漲五元左右，
菜單以麵類為主，有大小份之分，
雖然肉燥餛飩乾麵是金記的招牌，
但我對餛飩比較沒興趣XDDD常點的是麻辣鴨血拌麵，
也有少數的飯類的可以選擇，
滷味種類也算多，大家可以參考看看。
這是我與金記麵點的初次見面，
麻辣鴨血乾拌麵+豬油拌飯+滷隔間肉。
【清湯】免費
菜單中有販售湯品，
但金記還是有提供清湯可以免費取用，
免費但味道也不會淡如水，
清湯有菌菇的味道，簡單好喝，
和店內的餐點滿搭的。
【麻辣鴨血乾拌麵】小$60
有一陣子很想吃麻辣鴨血，
金記麵館的麻辣鴨血乾拌麵剛好能讓我解饞～
底部應該就是肉燥麵了，肉燥給的很多好吃又香，
鴨血也有個五至六塊，偏扎實乍吃之下其實不辣，
有花椒而已，它的麻辣是需要時間發酵，
多吃幾口，舌頭就開始麻麻的，
加了各種麵類都百搭的東泉，
多了點甜辣，整碗麵鹹甜麻辣馬上美味升級，
不知道哪來的想法把底下的湯汁都喝掉，
麻到太陽穴都隱隱作痛，還是不要輕易嘗試。
【豬油拌飯 含半熟蛋】小$40
豬油拌飯也很多人推，那半熟蛋煎得很誘人，
只是雖然我愛吃飯，但它們的豬油拌飯我還好，
不會太油，可惜少了會讓人有記憶的點，
拌上蛋汁就還不錯，屬於中規中矩類型。
【滷隔間肉】小份$35
含蔥花、薑絲，現在沒有小份，
只有一個分量$55。
總結：
金記麵點的麵類表現都很不錯，
來到這吃麵就對了，
招牌餛飩和肉燥不要錯過，
麻辣鴨血是我個人偏愛推薦給大家，
主食小份的份量是真的不多哦，
女生剛好，男生是不會飽的建議加大，
漲價前常吃，漲價過後次數就較為減少，
環境乾淨舒適，口味不錯很值得一吃，
在大里想吃麵可以來試試金記麵點。
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