好豆推薦,這次特別跟台北自家烘焙咖啡店 In Natural Coffee 陽光夏 合作,推出限時限量伊索比亞 / 瑰夏村莊園 / 水洗+日曬豆各半磅一組的金豬年優惠價組合,2包半磅 Gesha village NT.880 (原價NT.1400) 。
很喜歡這兩隻豆子在舌面的觸感,剛剛好的body及甜感很舒服。日曬熱帶水果帶淡淡的酒香氣,水洗花香氣檸檬酸質,都很耐喝。覺得買到賺到的概念,謝謝陽光夏店主人Tika分享好豆的推廣理念。訂購表單 👉🏻http://t.cn/EtxPkXF
看這次推薦的豆單履歷以及Gesha village的莊園介紹。
【綠標批次】衣索比亞 瑰夏村 7 號 Illubabor 瑰夏種 Dimma 地塊 日曬處理法
產國:Ethiopia
產區:Bench Maji Zone-Gori Gesha Forest
處理法:Single Layer Drying/Slow Drying
品種:Illubabor Gesha
海拔:1900–2100M
烘焙度:Light Roast
風味簡評:Winey、Passion fruit、Mango Aroma、Red Guava、Fruit wine、
Violet orchid
【綠標批次】衣索比亞 瑰夏村 15 號 Illubabor 瑰夏種 Dimma 地塊 水洗處理法
產國:Ethiopia
產區:Bench Maji Zone-Gori Gesha Forest
處理法:Washed
品種:Illubabor Gesha
海拔:1900–2100M
烘焙度:Light Roast
風味簡評:Coffee flower、lemon、Buddha's hand、
White peach、Apricot、black tea aftertaste
從前瑰夏咖啡便是個咖啡行家中的掌上明珠,從2004年在巴拿馬發跡後,許多產地的種植者前仆後繼地加入這個戰局,從最開始的巴拿馬、哥斯大黎加、瓜地馬拉,直至後面蔓延整個中南美咖啡產國,不論是傳統還是新銳的生產者,都想要在自己的土地上嘗試這個擁有與與眾不同風味的咖啡品種。
2007年,莊園主 Adam Overton與他的妻子Rachel Samuel受託至衣索比亞拍攝一部關於咖啡的紀錄片,隨著拍攝的進程,與衣索比亞的土地及民眾越來越深入的接觸,兩人建立屬於自己莊園的夢想因此萌芽。緊接著關鍵人物2號,也就是巴拿馬索菲亞莊園主人-威廉布特(Willem Boot)加入了這個神奇的計畫,幫忙了莊園選址、品種選拔及後製處理,每年也必定回衣索比亞在進行改良跟精進。
在瑰夏村莊園,一共栽植三個品種
第一個品種為採集自Gori 原始森林的Gori Gesha品種,占莊園種植面積為43.7%。
第二個品種為來自Illubabor森林的Illubabor,占莊園種植面積約20%。
第三個品種為在當地重新育種的瑰夏1931 (Gesha 1931),占莊園種植面積約37.3%。
今年我們挑選的藝妓村批次,是來自莊園內Dimma地塊的Illubabor藝妓種,是莊園內特別分類出的綠標批次(Single Terroir),保留了完整的『品種』&『種植地塊』的追溯資訊,讓品飲者喝到咖啡時更能了解風土與品種上帶來的神奇風味。
金豬年2007 在 咖啡因的地圖 Map of Caffeine Facebook 的精選貼文
好豆推薦,這次特別跟台北自家烘焙咖啡店 In Natural Coffee 陽光夏 合作,推出限時限量伊索比亞 / 瑰夏村莊園 / 水洗+日曬豆各半磅一組的金豬年優惠價組合,2包半磅 Gesha village NT.880 (原價NT.1400) 。
很喜歡這兩隻豆子在舌面的觸感,剛剛好的body及甜感很舒服。日曬熱帶水果帶淡淡的酒香氣,水洗花香氣檸檬酸質,都很耐喝。覺得買到賺到的概念,謝謝陽光夏店主人Tika分享好豆的推廣理念。訂購表單 👉🏻http://t.cn/EtxPkXF
看這次推薦的豆單履歷以及Gesha village的莊園介紹。
【綠標批次】衣索比亞 瑰夏村 7 號 Illubabor 瑰夏種 Dimma 地塊 日曬處理法
產國:Ethiopia
產區:Bench Maji Zone-Gori Gesha Forest
處理法:Single Layer Drying/Slow Drying
品種:Illubabor Gesha
海拔:1900–2100M
烘焙度:Light Roast
風味簡評:Winey、Passion fruit、Mango Aroma、Red Guava、Fruit wine、
Violet orchid
【綠標批次】衣索比亞 瑰夏村 15 號 Illubabor 瑰夏種 Dimma 地塊 水洗處理法
產國:Ethiopia
產區:Bench Maji Zone-Gori Gesha Forest
處理法:Washed
品種:Illubabor Gesha
海拔:1900–2100M
烘焙度:Light Roast
風味簡評:Coffee flower、lemon、Buddha's hand、
White peach、Apricot、black tea aftertaste
從前瑰夏咖啡便是個咖啡行家中的掌上明珠,從2004年在巴拿馬發跡後,許多產地的種植者前仆後繼地加入這個戰局,從最開始的巴拿馬、哥斯大黎加、瓜地馬拉,直至後面蔓延整個中南美咖啡產國,不論是傳統還是新銳的生產者,都想要在自己的土地上嘗試這個擁有與與眾不同風味的咖啡品種。
2007年,莊園主 Adam Overton與他的妻子Rachel Samuel受託至衣索比亞拍攝一部關於咖啡的紀錄片,隨著拍攝的進程,與衣索比亞的土地及民眾越來越深入的接觸,兩人建立屬於自己莊園的夢想因此萌芽。緊接著關鍵人物2號,也就是巴拿馬索菲亞莊園主人-威廉布特(Willem Boot)加入了這個神奇的計畫,幫忙了莊園選址、品種選拔及後製處理,每年也必定回衣索比亞在進行改良跟精進。
在瑰夏村莊園,一共栽植三個品種
第一個品種為採集自Gori 原始森林的Gori Gesha品種,占莊園種植面積為43.7%。
第二個品種為來自Illubabor森林的Illubabor,占莊園種植面積約20%。
第三個品種為在當地重新育種的瑰夏1931 (Gesha 1931),占莊園種植面積約37.3%。
今年我們挑選的藝妓村批次,是來自莊園內Dimma地塊的Illubabor藝妓種,是莊園內特別分類出的綠標批次(Single Terroir),保留了完整的『品種』&『種植地塊』的追溯資訊,讓品飲者喝到咖啡時更能了解風土與品種上帶來的神奇風味。
金豬年2007 在 伊麗莎的趣味韓國 Facebook 的精選貼文
韓國cu便利店(就是之前的全家啦)和青島啤酒🍺合作,特別推出豬年特別企劃。
因為今年是黃金豬年。🐷🐷
如果說到生肖,台灣最喜歡龍🐲🐲,韓國則最喜歡豬,豬中又是黃金豬最受歡迎。
像2007年是黃金豬年🐽,那年韓國的出生率達到一個新高。當然,那年出生的孩子在入學的時候,也是人數最多,異常競爭的。
但是本來伊麗莎也懷疑,怎麼才時隔12年又是黃金豬🐽?難道所有豬年都是黃金豬?今年韓國媒體以【2007和2019都是黃金豬?哪一年是假的?🐖】這樣的文章。根據該文章根據天干地支種種來計算推論,2007黃金豬是假的,只是一個行銷手法。不過因為出生率實在太低,大家也樂見其成罷了。
其實,學韓文不只是學韓文,韓國的風俗文化和社會人生都必須要理解,絕對對大家學習有幫助喔。還有哪怕是歷史,知道一點概念都是很好的。也建議大家能多看韓國電影(連續劇和音樂,不用我說,相信大家都看得聽得很多啦)
❤️關於黃金豬這個生肖部分,在伊麗莎和 YOTTA 合作的旅遊韓文中,也有一篇是和韓國人溝通聊天的話題裡面有提及也有教喔。有興趣的同學歡迎參考(也可以看免費試讀的那幾篇,老實說,一開始韓文起源那篇也是伊麗莎景點作之一)
有興趣的同學歡迎搜尋👉️【YOTTA】➡️伊麗莎】~➡️【章節】,裡面就有74個章節列表,後面出現【免費觀看】的表示都是可以直接看的內容喔!