晚安!順心!😍😍
~金針菇炒肉片~
用薄豬里肌肉片稍醃漬一下,與金針菇拌炒,
口感軟嫩滑順,略帶湯汁,亦可拌飯,
是一道非常簡單好吃的下飯料理。😘😘
#金針菇
#豬里肌肉片
#快炒料利
#豬肉片
#蒜風味油
食譜如下:
https://icook.tw/recipes/393089
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,金針菇含有大量纖維,可以幫助腸道蠕動,促進排便 除了吃火鍋、煮菇菇湯外,拿來炒肉絲也是不錯的選擇喔! 今天就為大家介紹這道好吃的「金針菇炒肉絲」 不但鮮香爽口,作法也是超級簡單! 喜歡吃金針菇的朋友們,一定不要錯過啦~ 🥬材料 (4人份) 🔸肉絲 200g 🔸金針菇 200g 🔸蒜頭 10-1...
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今日午晚餐
突然覺得午晚餐都上一樣的菜色好方便,午餐龍媽多加了燙秋葵、不喜歡秋葵的龍媽突然覺得秋葵淋上亞麻仁油和薄鹽醬油很好吃,小龍則說他覺得秋葵吃起像痰、所以他不喜歡(形容的很到位🤣)嫩嬰則意外能接受秋葵!晚餐則多了蒸香腸和飯後水果芭樂。
洋蔥金針菇炒肉絲 x 蒜炒空心菜 x 紅蘿蔔炒蛋
小龍8Y9M29D
小熊1Y7M8D
金針菇炒肉 在 洪小龍 Facebook 的最佳解答
今日晚餐
晚餐主菜是龍爸拿手好料之一木耳金針菇炒肉絲,加入薑絲和醬油煮好的湯汁好下飯、一家子都很愛!搭配龍媽很愛買給小龍吃、自己卻不太敢吃的青花椰菜(每次認真洗完菜就不敢吃了...)和母子倆都愛的玉米筍營養均衡❤️
木耳金針菇炒肉絲 x 青花椰菜 x 玉米筍
小龍8Y6M9D
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金針菇含有大量纖維,可以幫助腸道蠕動,促進排便
除了吃火鍋、煮菇菇湯外,拿來炒肉絲也是不錯的選擇喔!
今天就為大家介紹這道好吃的「金針菇炒肉絲」
不但鮮香爽口,作法也是超級簡單!
喜歡吃金針菇的朋友們,一定不要錯過啦~
🥬材料 (4人份)
🔸肉絲 200g
🔸金針菇 200g
🔸蒜頭 10-15顆
🔸蔥花 適量
🔸辣椒 適量
🧂調味料
🔹醬油 一湯匙
🔹蠔油 一湯匙
🔹白胡椒粉 適量
🔹米酒 15cc
🔹太白粉 適量
🍳作法
1️⃣肉絲加入米酒、醬油、太白粉
2️⃣加油熱鍋,肉絲、金針菇依序下鍋拌炒均勻
3️⃣加水後繼續拌勻,轉中小火蓋鍋悶煮1分半鐘
4️⃣開蓋後加胡椒、蠔油、醬油、糖調味,最後放入辣椒、蔥花、香油即可
📝肥大叔小撇步
🔺小朋友食用的話,可用水代替米酒
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