消暑開胃【#協發行泡菜】
📌團購連結 https://gbf.tw/bliiv
📌直播-泡菜炒飯 https://fb.watch/6L5QHLWf-M/
📌直播-泡菜蔬菜蛋餅、泡菜鍋燒烏龍麵 https://fb.watch/v/1mocuUjKC/
「協發行的泡菜跟一般賣場或市場的泡菜不一樣,超級好吃,而且真材實料,整瓶塞滿滿的料,不會湯湯水水。」
這是士林周太第一次試吃時給我的評語,我想說一瓶團購價才150元,可以那麼好吃又真材實料,想必很小瓶,大概跟蔭瓜之類的那種一樣小瓶吧?
結果雙直播時看到泡菜本人還滿大瓶的耶,而且瓶子是超大寬口的那種我喜歡,光是透過手機畫面看士林周太吃我就想咬一口了,本人不知道有多可口。
來自金門的《協發行手工泡菜》,最經典的就是「黃金泡菜系列」。
世上黃金泡菜何其多,網路隨便搜尋可以找到成千上萬的食譜,但協發行的黃金泡菜味道就是不一樣!
醃過鹽的大白菜用活水SPA沖洗6小時,洗掉多餘鹽分和雜質,使菜葉起死回生,再用秘傳醬汁和45日熟成手工豆腐乳醃漬,保證夠入味、夠濃郁、夠爽脆、夠鮮甜!
黃金系列有:#黃金泡菜 #黃金杏鮑菇 #黃金金針菇 #黃金海帶絲 #黃金木耳絲 #黃金鴨掌
不要跟我一樣傻傻以為都是黃金,味道就千篇一律,套一句士林周太的話:「平平都是黃金,也有分18K和24K。」
黃金系列也會根據食材的不同而調整口味,有的比較酸,有的比較甜,有的比較辣,但無論怎麼調,每一款都超好吃的。
#台式糖醋泡菜 用梨山的高山高麗菜加白話梅一起醃漬,清脆多汁,酸甜開胃,士林周太的女兒可以一個人吃掉一罐,我問她跟臭豆腐攤的泡菜有什麼不一樣,母女兩異口同聲說:「差太多了好嗎!」
#韓式泡菜 的應用最多元,除了可以直接吃,還可以用來料理,泡菜炒飯、泡菜水餃、泡菜蛋餅、泡菜海鮮烏龍麵、泡菜火鍋、泡菜煎餅....等等。
士林周太直播時只用半碗韓式泡菜來炒一大鍋白飯,還加了很多蝦仁和肉片,沒想到用那麼少量的泡菜居然可以炒出色澤那麼好看的泡菜炒飯,我每次加一大把韓國超市買的泡菜都炒不出那個色澤耶。
星期五晚上10點,士林周太還會直播「泡菜蛋餅」和「泡菜海鮮鍋燒烏龍麵」,記得來看哦。
#泡菜黃瓜 是另一款韓式風味的泡菜,滾刀式切法保留黃瓜的水分和清脆的口感,連不愛吃小黃瓜的士林周太都說超入味又好吃。
這款用赤藻糖醇、甜菊糖代替砂糖的泡菜,是減醣者的好選擇。
#泰式鳳爪 和 #黃金鴨掌 是我最想吃的,鳳爪和鴨掌都已經剔掉骨頭,看士林周太整隻丟進嘴巴暢快地吃,我也好想吃啊!
煙熏口味的鳳爪,搭配青木瓜、洋蔥泡在泰式酸辣醬汁,我一個人絕對可以吃掉一瓶。
鴨掌和帶刺小黃瓜用黃金醬汁再加一點朝天椒醃製,酸甜適中,香辣開胃,不管是下酒或是搭配清粥小菜都很素喜。
從金門坐飛機冷藏空運來台灣的【#協發行泡菜】,總共11種口味,沒有一種不好吃,團購優惠任選4瓶免運,買10瓶以上更划算,廠商說下個月就要漲價,趕快把握機會跟團!
☘☘☘☘☘
備註:泡菜是冷藏出貨,都是當天出貨隔天抵達,鴨掌跟鳳爪會在凍庫裡放置完全冷凍,從出貨到達消費者手上,亦會是半冷凍的狀態,商品本身也會貼示請客人冰於冷凍,故產品不會有任何疑慮,收到後請盡速冷凍可存60天(開封後請盡早食用)。
📌團購連結 https://gbf.tw/bliiv
💟團購時間:07/15(四)~07/21(三) PM23:59準時關單
💟出貨時間:7/26依序出貨,一周內出貨完畢
💟客服聯絡方式
電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw
💘接收直播和團購通知請加我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道 https://t.me/princesslinda1224
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【番茄炒五花】炒的好吃在於下料順序!輕鬆開胃愛不釋手! 「從簡單去皮到料理完成教會你!」 「牛肉、豬肉想吃什麼五花都對味!」 - 🤘簡單哥小技巧:番茄若要去皮,可以在底部(沒有蒂的地方)畫十字後放進滾水中浸泡30秒,再放進冷水浸泡冷卻後即可輕鬆撕出番茄的外皮。 - (今日份量:2 人份) 🥣需要準...
「金針菇 可以炒 什麼」的推薦目錄:
- 關於金針菇 可以炒 什麼 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的精選貼文
- 關於金針菇 可以炒 什麼 在 黃婉玲的烹飪教室 Facebook 的最佳貼文
- 關於金針菇 可以炒 什麼 在 韓台우리無理小生活 Facebook 的精選貼文
- 關於金針菇 可以炒 什麼 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
- 關於金針菇 可以炒 什麼 在 卡特Kart Youtube 的最讚貼文
- 關於金針菇 可以炒 什麼 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
- 關於金針菇 可以炒 什麼 在 【孜然金針菇】 醬炒出獨特香氣!白飯再添上好幾 ... - YouTube 的評價
- 關於金針菇 可以炒 什麼 在 【肉末炒金針菇】爆香肉末搭配鮮甜金針菇!最佳神菜料理! 的評價
- 關於金針菇 可以炒 什麼 在 【1mintips】想不到!金針菇可以這樣吃!四種讓你嚇一跳的 ... 的評價
- 關於金針菇 可以炒 什麼 在 厚實飽滿!【金針菇煎蛋】濕潤不乾扁!搭配爽脆口感的菇! 的評價
- 關於金針菇 可以炒 什麼 在 蒜香金針菇 - YouTube 的評價
- 關於金針菇 可以炒 什麼 在 想不到!金針菇可以這樣吃!四種讓你嚇一跳的金針菇料理 的評價
- 關於金針菇 可以炒 什麼 在 [問題] 金針菇可以做什麼料理? - PTT 熱門文章Hito 的評價
金針菇 可以炒 什麼 在 黃婉玲的烹飪教室 Facebook 的最佳貼文
最近疫情爆發,傳統市場擠滿了人潮,對疫情控制相較之下風險較大,其實想縮短在市場內逗留的時間,最好的方法就是在上市場前先做好功課,寫張紙條吧!按圖索驥採買,就能省下大量時間,也能避免因為心動而買到根本不會使用到的食材。
現在是非常時期,不適合保留悠閒逛菜市場的心情,習慣必須改變,20年前的我買菜效率不好,到菜市場時常不知所措,心裡沒有個譜,想買什麼也沒有個準則,在每個攤位前東望西看,好像每樣食材都很好,猶豫半天就胡亂抓幾樣結帳,回到家後就時常發生難以組合成菜色的窘境。
多年前有次在市場站著發呆,思考著該買什麼菜?一位老太太悄悄問我:「妳這禮拜到底想煮哪些菜?」我只回:「我在看有什麼菜可以買回去煮」,婦人好心的將我叫到一旁,跟我說她觀察許久,發現我總胡亂買菜,看手中的數袋食材要湊成一桌大餐,實在難呀!於是老太太教了我一個逛傳統市場的心法,15分鐘內採買完成一週的食材。
首先,大致記一下每個攤位的位置,如此菜買動線就會順暢許多,也不會耗費過多體力在找尋攤商。然後在家裡先列出這星期想做的菜餚清單,接著拿起紙筆開始寫下採購食材內容,最後再來個大搬風,將菜市場的動線想一遍,重新排列食材採購順序,這一訓練,果真有效,時至今日我逛菜市場時間,不用15分鐘就能完成一週的採購。
其實開列平時餐桌菜單也有秘訣,上市場時我總會購買豬肉,肉片、肉絲非常管用,搭配上青菜就能炒出一盤好菜,拿來做湯麵也方便,單獨爆炒也是滋味滿滿,同時也能容和其他食材運用。寫下食材清單時,也別忘記思考一項每樣食材還能有哪些變化?例如豆腐,加上肉末可以做成麻婆豆腐,或者做成紅燒豆腐,買多了還能煮成豆腐湯,單一依樣食材就能做出各種變化。
再舉個例子,若是今天買金針菇,我會買一點小蝦仁,因為將金針菇切段後,煮起來加蝦仁並且勾芡,就成為一道佳餚。而多餘的蝦仁可以炒個蝦仁蛋炒飯、或者煮湯麵時添加幾尾,如此就不怕食材買多而難以運用的窘境。其實只要有備案的情形下,買菜就不會複雜又輕鬆,同時也能省荷包。
最近上市場前,不妨先動手規劃一番吧!
金針菇 可以炒 什麼 在 韓台우리無理小生活 Facebook 的精選貼文
天氣轉涼了🍁🍃
晚上下班衝去超市,買了洋蔥/豆腐/豬肉/金針菇/蚌殼,煮了一人小火鍋。
配上台灣帶回來的無敵牛頭牌沙茶醬,嗯~是台灣的味道!
沙茶醬除了火鍋,還可以炒什麼呀?
金針菇 可以炒 什麼 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【番茄炒五花】炒的好吃在於下料順序!輕鬆開胃愛不釋手!
「從簡單去皮到料理完成教會你!」
「牛肉、豬肉想吃什麼五花都對味!」
-
🤘簡單哥小技巧:番茄若要去皮,可以在底部(沒有蒂的地方)畫十字後放進滾水中浸泡30秒,再放進冷水浸泡冷卻後即可輕鬆撕出番茄的外皮。
-
(今日份量:2 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉番茄 350克
👉五花肉片 300克
👉蒜頭 20克
👉蔥 15克
👉醬油 2大匙
👉蠔油 2大匙
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉水 2杯
👉太白粉 1大匙
👉糖 2大匙
👉番茄醬 4大匙
🥣自由添加🥣
👉金針菇 80克
👉辣椒 5克
👉白飯 適量
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🍅前置番茄準備🍅
①將番茄去頭畫十字刀後滾水關火浸泡
②約30秒左右放入冰水中將外皮去除切丁備用
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油下五花肉翻炒後下辣椒、蔥、蒜炒香
②下番茄拌炒香後加醬油、番茄醬、蠔油
③加水、糖、白胡椒水滾加入金針菇水滾轉小火
④最後加入太白粉水勾芡即可美味上桌
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網都可以買得到唷✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
-
#簡單哥
#五花
#炒肉
#番茄
#開胃
#下飯
#居家料理
#簡單料理
金針菇 可以炒 什麼 在 卡特Kart Youtube 的最讚貼文
〖超簡易懶人韓式料理✨三菜一湯超上手〗
►卡特的Instagram:https://www.instagram.com/kart_wang
►YT完整版:https://youtu.be/SgU5Zv78AOg
這次來教大家做懶人韓式料理
直接變出超豪華的三菜一湯!
原以為會把廚房炸掉….
沒想到竟然可以成功了耶😅
這次最意外的就是那個洋芋片炸雞!
還有網路上很紅的泡麵炒飯~~🤤
.
🧾雙手奉上食譜
●洋芋片炸雞: 好麗友 預感香烤洋芋片 (原味/起司/洋蔥)、蛋、雞肉
● 焗烤泡菜豆腐:宗家府泡菜日式風味 (甘甜口味)、
板豆腐、蝦子、乳酪絲、起司片、蟹肉棒
● CJ bibigo 豬肉泡菜鍋
● 炒泡麵飯:韓國新松沾醬、白飯、泡麵、蛋 肉片
● 柚子氣泡飲:韓國蜂蜜柚子茶、氣泡水
● 乳酸冰棒: healthy people 多多碳酸飲料
歡迎留言告訴我哪道最好吃🤣
有興趣的朋友快去momo韓國週上get同款呀~~
_______________
你們覺得這次的懶人韓式料理哪個好吃呢🤩
〖10樣大創爆冷門好物!不能不知道的實用商品!神奇藍色棒超好用...〗
https://youtu.be/YY7Wxcyxqr0
〖迴轉壽司盲拿會怎樣?摸到什麼吃什麼!藏壽司竟然有賣...〗
https://youtu.be/fiHqCjXXQf8
░更多卡特Follow Kart on
►FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/kartwang1996/
►合作邀約:[email protected]
Music by Brooks - Daisy Daffodil - https://thmatc.co/?l=82E24FA4
金針菇 可以炒 什麼 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
不同形狀的義大利麵要搭配不同醬汁 ► https://smarturl.it/ekln21
與主廚 Adrienne Cheatham 一起深入了解有關蘑菇烹飪的所有知識。 每個品種最適合的準備是什麼? 哪個可以輕鬆地換入和換出食譜? 主廚 Adrienne 會將這一切分解,為您提供在所有蘑菇努力中取得成功所需的知識和信心。
#療癒廚房 #菇類 #蘑菇烹飪
0:00 intro
1:06 第 1 章 - 三巨頭
1:44 白蘑菇
3:23 褐色蘑菇
4:21 波特貝勒菇
7:19 第 2 章 - 樹蘑菇
7:40 香菇
8:59 金針菇
9:37 舞茸
13:43 第 3 章 - 秀珍菇、杏鮑菇和猴頭菇,天哪!
13:58 秀珍菇
16:14 猴頭菇
17:18 靈芝
18:09 杏鮑菇
21:00 第 4 章 - 特色蘑菇
21:24 羊蹄菇
22:41 雞油菌
23:15 牛肝菌
23:46 羊肚菌
24:34 黑松露
【 其他熱門主題】
讓喜歡的事變生活!Good Job! ► http://smarturl.it/r7si6s
芭蕾舞者們的血淚史 ► http://smarturl.it/uhot5l
唐綺陽12星座深入剖析 ► http://smarturl.it/in8eqp
美容編輯正芳隨你問 ► http://smarturl.it/zf5840
口音、服裝專家拆解經典電影 ► http://smarturl.it/zcbgmf
---------------------------------------------------------------
【追蹤 VOGUE TAIWAN】
★訂閱VOGUE TAIWAN Youtube:http://smarturl.it/xbtuuy
★VOGUE TAIWAN 官網:http://www.vogue.com.tw/live/
★VOGUE TAIWAN Facebook:https://www.facebook.com/VogueTW/
★VOGUE TAIWAN Instagram:https://www.instagram.com/voguetaiwan/
★VOGUE TAIWAN LINE:https://reurl.cc/V66qNn
★美人會不會 FB社團:http://hyperurl.co/rgfitl
▷ Make sure you subscribe to my channel and hit the notification bell, so you don’t miss any of my new videos → http://smarturl.it/xbtuuy
--------------------------------------------
※關於時尚,VOGUE說了算!自從1892年第一本VOGUE在美國出版以來,至今已有122年的歷史,始終被時尚專業人士所推崇,因此榮譽為Fashion Bible時尚聖經。
--------------------------------------------
※台灣VOGUE隸屬Condé Nast Interculture Group,相關國外影片皆由國外授權提供給台灣使用,台灣VOGUE秉持服務網友,讓更多中文語系觀眾可以看到國際影片跟中文字幕,所以在此頻道分享給大家,如果喜歡我們的頻道,請訂閱我們,我們將會持續努力帶來更多優質內容。
金針菇 可以炒 什麼 在 【肉末炒金針菇】爆香肉末搭配鮮甜金針菇!最佳神菜料理! 的推薦與評價
炎炎夏日裡!想不想來點讓人口水直流的料理呢?」「快速做出神配飯佳餚!」看到今天的標題就 可以 知道今天的內容了,沒錯就是「肉末炒 金針菇 」, ... ... <看更多>
金針菇 可以炒 什麼 在 【1mintips】想不到!金針菇可以這樣吃!四種讓你嚇一跳的 ... 的推薦與評價
加入醬油及米酒炒勻,再加入 金針菇 拌炒後加水、鹽、糖燒入味。 3.加蔥花及辣椒末拌炒一下即可。 - 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw 天天買菜天菜 ... ... <看更多>
金針菇 可以炒 什麼 在 【孜然金針菇】 醬炒出獨特香氣!白飯再添上好幾 ... - YouTube 的推薦與評價
今天簡單哥教你們做一道,好吃到停不下來的料理,香濃的孜然味,再搭配著脆爽的 金針菇 ,吃下一口大大的滿足,配著熱騰騰的白飯,吼~有夠舒服! ... <看更多>