📍台中市.西區
【#燒鳥串道-台中向上北店】
台中必吃的串燒店‼這間店Google評價超高,破千評論4.8顆星🌟開到半夜1點,絕對是宵夜首選!點餐方式是到店外直接拿要吃的串燒~櫃檯旁邊還有其他餐點也可以點~上餐速度蠻快、餐點種類豐富,還有自助區可以自製茶泡飯或柴魚醬拌飯🍚各種肉串燒都好讚~搭配店家特製醬料~一串接一串不是問題🤤
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🥔起司牛奶馬鈴薯💰75
🍶清酒蛤蠣燒💰120
🥜日式烤麻糬💰66
🍢金針豬里肌捲💰39
🍢新疆羊肋條💰55
🐔明太子雞翅💰160
🍢厚工雞頸肉💰65
🍢甜不辣💰22
🐔去骨雞腿肉💰48
🍢培根麻糬捲💰50
🍢牛翼板💰66
🍢豬血糕💰16
🍢牛肋條💰43
🍢培根番茄捲💰45
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🏠:台中市西區向上北路145號
⏰:17:30-01:00
⚠:週一公休
☎️:04-2301-0299
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地區分類 #台中吃飽飽 #西區吃飽飽
食物分類 #串烤吃飽飽 #起司吃飽飽
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📷感謝⬇
IG:@sandy_eat
謝謝提供以上精采內容💕
📷歡迎標註 #eatfat_food 或 #吃飽飽好胖油
🔍FB『吃飽飽好胖油』👈更多美食資訊
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買《富力森FURIMORI》多功能創意料理爐 按這裡 → https://lihi1.cc/P9t5n 創意烤肉串 培根鳥蛋捲材料: 培根 3片 bacon 3 slices 熟鳥蛋 6顆 hard boiled quail egg 6 蒜香蘑菇材料: 蘑菇 6顆 mushroom 6 蒜末 ...
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金針豬里肌捲 在 有妮真好Annie Facebook 的最佳解答
大家都知道東區很多美食
但你一定不能錯過平價又美味的美食
讓我們 #串在一起 吧🤣
必點 #人氣燒肉牛 $179
滿滿一盤韓式烤肉配上泡菜、生菜、洋蔥、蒜片,包在一起一口咬下,大口滿足的幸福滋味👏🏻
除了牛以外也有豬肉可以選擇喔!
#日本明太子山藥 $99
每次來燒烤店或串燒店、居酒屋,我一定會點的一道,看是簡單的一道菜,好不好吃非常重要,當然這家沒有讓我失望,滿滿明太子放在厚實爽脆的山藥上~可口🥰
當然我還點了很多~像是
#精燉老母香菇雞 $129
#明太子雞腿串 $69
#金針豬里肌捲 $49
#鹽烤豬五花串 $49
#玉米筍 (六隻)$69
#清酒蛤蠣燒 $119
#特選鯖魚 $129
#培根干貝 $79
#雞軟骨 $39
#羊肋條 $49
只能說三五好友相聚,不論是晚餐或者宵夜的好選擇,當然自己想獨享美食也是非常OK的啦!
內用座位足夠,空間寬敞,且有大大投影幕播放影片,當然店家還有用了些霓虹燈光字體,拍照起來超有感覺的啦!
讓吃美食之外又可以拍拍美照👍🏻
📍店名:串在一起平價串燒
🏠地址:台北市大安區大安路一段51巷30號1樓
(忠孝敦化捷運站)
☎️ 電話:02-2771-0006
⏰營業時間:17:30-23:30
🔗FB:https://www.facebook.com/beertogetherTW/
🔗IG:https://instagram.com/cabob666888?igshid=vjpfoco2uonn
@cabob666888
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金針豬里肌捲 在 Freedom-貪吃鬼 Facebook 的最佳解答
2020.12.22《#台中 #西區 ·#燒鳥串道 》
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🔺平價串燒在這裡,想吃這家很久了🥳
🔺店內座位數很多❗超適合聚餐👍
🔺日式裝潢很有氣氛❤ 店家還有免費茶泡飯 &柴魚醬油拌飯可以自己盛裝😍
🌟 1公升ASAHI啤酒 新發售 特惠價280🌟
🌟享什麼APP會員活動
(1)入會贈天婦羅
(2)消費累計點數(100元-1點)-5枚天婦羅、7枚黑嚕嚕大阪燒、9枚日式烤麻糬、12枚起司馬鈴薯
◾牛肉剝皮辣椒卷 NT$.88元🔅
◽櫻桃鴨肉串 NT$.45元🔆
◾起司牛奶馬鈴薯 NT$.75元🔅
◽清酒蛤蜊燒 NT$.120元🔆
◾柳葉魚 NT$.80元🔆
◽超值甜不辣 NT$.22元🔆
◾QQ豬血糕 NT$.16元🔅
◽金針豬里肌捲 NT$.39元🔆
◾花椰菜 NT$.28元🔆
◽培根番茄捲 NT$.45元🔆
◾黑嚕嚕 NT$.0元🔆打卡贈送
◽毛豆 NT$.0元🔆店家每桌招待
#牛肉剝皮辣椒卷
好特別!牛肉包著脆脆的剝皮辣椒🌶️很建議大家可以點!本身濕潤,上層再撒上青蔥裝飾和增加口感🤤我很愛😘
#櫻桃鴨肉串
脆Q脆Q的,口感很好且不難咬,本身帶有鹹度,還不賴😚
#起司牛奶馬鈴薯
有整顆切片的烤馬鈴薯🥔配上香濃的牛奶起司🧀️超級狂的一道料理,呼喚起司控‼️好吃不膩,難怪是店家的招牌🔥
#清酒蛤蜊燒
蛤蜊不算超大顆但卻很新鮮,配上清酒🍶超可以啦,而且給的很多顆,和朋友一起分食超讚的!
#超值甜不辣
#QQ豬血糕
#金針豬里肌捲
#花椰菜
#培根番茄捲
這幾道串燒都是銅板價,個人很愛「金針豬里肌捲」口感很好,金針菇還會噴汁,配上香脆豬里肌蠻喜歡的🤩番茄一口咬下噴汁口感,配上培根🥓還不錯!甜不辣很大片又Q,真的有佛心💋
#黑嚕嚕
-Google評論/IG.FB打卡 即可贈送
是「炸皮蛋」,加上柴魚片和美乃滋超搭的啦💯做成大阪燒口味,這道我也很喜歡!!!
💡【店家資訊】💡
🐾地址:台中市西區向上北路145號
📞電話:04-2301 0299
✅週日-四時間:17:30-01:00
✅週五-六時間:17:30-01:30
❌公休:無
Tips:無服務費|有廁所|低消100元/人
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燒鳥串道-台中向上北店
金針豬里肌捲 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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創意烤肉串
培根鳥蛋捲材料:
培根 3片 bacon 3 slices
熟鳥蛋 6顆 hard boiled quail egg 6
蒜香蘑菇材料:
蘑菇 6顆 mushroom 6
蒜末 15g minced garlic
奶油塊 適量 butter cube
鹽 適量 salt
起司片 2片 cheese slices 2
鳳梨鮮蝦串材料:
鳳梨塊 6小塊 pineapple cube 6
蝦仁 6隻 shrimp 6
鹽 適量 salt
蕃茄金針蛋燒材料:
金針菇 適量 enoki mushroom
小蕃茄 6顆 cherry tomato 6
蛋 3顆 eggs 3
奶油塊 適量 butter cube
黑胡椒 適量 black pepper
鹽 適量 salt
作法:
1. 培根對切成長條,將鳥蛋捲起放入章魚燒烤盤中。
2. 蘑菇去蒂,放入章魚燒烤盤中,撒上蒜末、鹽,加入奶油塊煎香,再放上起司片。
3. 蝦仁放入章魚燒烤盤中,再放入奶油煎香,翻面後放上鳳梨塊並撒上鹽。
4. 金針菇切成小段,蛋打成蛋液,蕃茄與金針菇放入章魚燒烤盤中,並用奶油煎香,翻面後撒上黑胡椒、鹽,倒入蛋液,待蛋液略凝固時用筷子或是竹籤整型。
5. 蓋上鍋蓋烹煮約3分鐘,隨後即可依個人喜好沾椒鹽或醬料食用。
中秋烤肉盤
材料:
去骨雞腿排 1片 boneless chicken thigh
鹽 適量 salt
黑胡椒 適量 black pepper
香腸 3條 sausage 3
吐司 適量 bread
熱狗麵包 1個 hot dog bun 1
五香里肌肉片 2片 marinated pork loin slices 2
韓式梅花豬肉片 2片 marinated pork shoulder slices 2
鮮香菇 4朵 shiitake mushroom 4
青椒 1顆 green bell pepper 1
玉米筍 適量 baby corn
洋蔥 1顆 onion 1
烤肉醬 適量 BBQ sauce
作法:
1. 將烤盤的火力調至中火熱鍋,平盤上噴上少許油,再用廚房紙巾擦去多餘油。
2. 青椒去籽切片串起、洋蔥對半切成四等分厚片、香菇去蒂串起、玉米筍洗淨備用。
3. 熱鍋後將肉片、雞腿排(雞皮朝下)、香腸排上,待肉片邊緣變白後即可翻面。
4. 雞腿排煎至雞皮面金黃後翻面,香腸表面變焦黃後翻面,並於表面畫斜刀,烤至兩面均焦香,即可依個人喜好夾吐司、生菜或麵包搭配食用。
5. 原盤將蔬菜排上,刷上烤肉醬,待蔬菜稍微烤軟後即可起鍋食用。
五香里肌材料:
豬里肌肉片 1000g pork loin slices
醬油 50g soy sauce
蒜泥 80g garlic puree
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
五香粉 1大匙 5 spice powder
糖 2大匙 sugar 2tbsp
作法:
1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻,並與豬肉片抓勻,放入冰箱醃漬至少2小時。
2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週,放冷凍庫可保存約1個月。
韓式梅花豬材料:
梅花豬肉片 1000g pork shoulder slices
鳳梨泥 80g crushed pineapple
蒜泥 50g garlic puree
味醂 50g mirin
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
醬油 50g soy sauce
作法:
1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻,並與豬肉片抓勻,放入冰箱醃漬至少2小時。
2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週,放冷凍庫可保存約1個月。
蛋包吐司
金黃蛋皮完美包覆吐司
材料:
吐司 1片 bread 1slice
蛋 1顆 egg
高麗菜絲 適量 cabbage
蕃茄醬 適量 ketchup
奶油 適量 butter
作法:
1.烤盤加熱,用奶油稍微刷烤盤,加熱後將吐司放上煎至兩面金黃備用。
2.烤盤上打入一顆蛋,再將蛋液刷滿烤盤,接續將吐司放上、鋪上高麗菜司、擠上少許蕃茄醬後,將蛋皮左右鋪上吐司,讓吐司完整被蛋皮包覆,雙面煎至金黃即可。
步驟1:製作基礎肉餡
絞肉 250公克/ minced pork 250g
蔥花 10公克/scallion 10g
薑末 5公克/ginger 5g
調味料:
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
細糖 1茶匙/sugar 1tsp.
胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
作法:
絞肉放入所有調味料,再加入蔥花和薑末拌勻即可。
步驟2:加點料變化各種口味!
1.加剝皮辣椒
材料:
剝皮辣椒 40公克/ Taiwan peeling pepper 40g
基礎肉餡 1份/filling
作法:
1.將剝皮辣椒碎放入肉餡中,攪拌均勻至肉餡黏稠扎實。
2.取約50公克的肉餡,放入烤盤中,利用模具,稍微整形成圓形即可。
2.加脆瓜
材料:
花瓜 40公克/ pickled cucumber in soy sauce 40g
基礎肉餡 1份/filling
作法:
1. 將瓜仔碎放入肉餡中,攪拌均勻至肉餡黏稠扎實即可。
2. 取約50公克的肉餡,放入烤盤中,利用模具,稍微整形成圓形即可。
3.包起司
材料:
起司 適量/cheese q.s.
基礎肉餡 1份/filling
作法:
取適量肉餡放入烤盤中,稍微在中央壓出一個小洞,擺上起司,再蓋上另外的肉餡,整形成圓形。
4.包鹹蛋黃
材料:
鹹蛋黃 適量/salted duck yolk q.s.
基礎肉餡 1份/filling
作法:
取適量肉餡放入烤盤中,稍微在中央壓出一個小洞,擺上鹹蛋黃,再蓋上另外的肉餡,整形成圓形。
作法:
1. 鍋子開中火,煎約5分鐘至油脂冒出後,用竹籤將肉丸子翻面。
2. 再煎5分鐘後再翻一次,稍微翻轉將肉丸子煎至焦香定型即可取出。
香煎米漢堡
材料
白飯 適量 steamed rice q.s.
市售照燒醬 適量 teriyaki sauce q.s.
起司片 適量 cheese q.s.
雞蛋 適量 egg q.s.
肉餡
牛絞肉 250公克 mimced beef 250g
豬繳肉 250公克 minced pork 250g
紅蘿蔔末 30公克 carrot 30g
洋蔥末 40公克 onion 40g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蛋液 1顆 egg 1
作法
1.牛絞肉、豬絞肉加入糖、白胡椒粉混合,再加入蛋液拌勻後加入紅蘿蔔末、洋蔥末拌勻成肉餡。
2.將絞肉揉成每份約110公克。
3.煎盤每格都填入白飯壓實,煎至底部上色,再刷上照燒醬,再取出就是米漢堡的米餅。
4.煎盤在噴上少許油,放入蛋與漢堡肉,蓋上蓋子煎至兩面焦香。
5.再將米餅、蛋、漢堡排與起司疊起來就完成囉。
沙茶鍋
材料
乾魷魚 50公克 dried squid 50g
洋蔥絲 120公克 onion 120g
蔥段 30公克 scallion 30g
沙茶醬 100公克 Sa cha paste 100g
高湯(或水) 1400ml stock 1400ml
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
速配火鍋料
豬肉片 適量 pork slices q.s.
青菜 適量 vegetable q.s.
火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
作法
1. 鍋中倒入1大匙油,放入乾魷魚炒香,再放入洋蔥、蔥段爆香。
2. 放入沙茶醬炒香,放入高湯(或水),蓋上鍋蓋煮滾。
3. 加鹽調味後,鍋底完成。
4. 可以涮沾上蛋液的豬肉片吃。
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金針豬里肌捲 在 零零陸參柒 ZZ637 Youtube 的精選貼文
食材:
豬五花/豬里肌肉片、金針菇、蔥、米酒(可有可無)
調味料:
醬油兩湯匙、醬油膏一湯匙、米酒一湯匙
步驟:
1.將金針菇去尾清洗、蔥切段
2.準備調味料
3.取肉片將金針菇與蔥捲起來
4.下煎鍋,待豬肉煎到變白後翻面加入調味料
5.蓋上鍋蓋悶熟,金針菇會出水,所以不用另外再加水
6.起鍋前放上蔥就完成了喲!
是不是超簡單的~~~~簡單的美味,開胃又下飯!
➤音樂相關資訊 :
Musicbed Member
Song:Who Cares - Instrumental
Music provided by Carly Bannister
Watch: http://youtu.be/
金針豬里肌捲 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
簡單教你做!小孩最愛的放學點心!【起司培根豬肉捲】
大家好我是簡單哥啦!!
跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單
今天簡單哥教大家做一道很簡單的料理,
喜歡吃烤肉喜歡吃起司的你一定要學起來,
輕輕鬆鬆做出自己喜歡的味道,
而且他還可以按照你自己的口味去做調整,
自己想加什麼就加什麼!
🍴需要準備的食材🍴
👉培根 6片
👉里肌肉 6片
👉起士片 3片
👉生菜 適量
👉小番茄 適量
👉蘆筍 6根
🍴要準備的調味料🍴
👉烤肉醬 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①蘆筍切段、起司切兩刀
②培根直的放、肉片橫的舖上去
③先用肉片包著起士跟蘆筍,再用培根包著肉片捲起來
④使用牙籤把接口處結合起來
⑤熱鍋後放油、先把有牙籤的面朝下煎,再將所有面煎熟
⑥煎到快熟後抹一點烤肉醬,再煎一下即可起鍋
⑦最後擺上喜歡的蔬菜水果即可上桌!
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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#起司培根豬肉捲
#美食
#簡單料理
#起士控
#快速料理
#簡單哥
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Mar 22, 2016 - 在燒烤店也會有的菜式,超美味,超容易做,20分鐘做到,新手必學!只需兩種材料,用火鍋的豬肉片,再加金針菇。不用買照燒汁,自己調汁也很美味, ... ... <看更多>
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