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明朝官員工資低：海瑞買不起房 帶著老母親租住民房

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作者：李開周
　　　　
很遺憾沒生在明朝，因為明朝房價是很低的。不信您看《金瓶梅》，西門慶的朋友常峙節買房，「門面兩間，二層，大小四間，只要三十五兩銀子。」當時一個姓溫的秀才給西門慶當師爺，包吃包住，逢年過節發紅包，每月還能拿到三兩銀子的工資。假設這個溫秀才不亂花錢的話，攢一年工資，就夠買一幢兩層小樓了。

《金瓶梅》是小說，說服力不是很強，我們找說服力強的例子：崇禎五年，安徽省休寧縣居民金運出售雙層樓房一幢，上下五間，佔地一分，賣價30兩銀子（《中國歷代契約會編考釋》第972頁）。崇禎十三年，北京市崇文門大街居民傅尚志出售四合院一座，五間房，帶門面，一分為二，賣給兩個買主，總共要價56兩銀子（《中國歷代契約會編考釋》第996-998頁）。由此可見，至少在崇禎年間，只需要花幾十兩銀子就能買一幢小樓或者一處小型四合院。
　　
其實整個明朝房價都不高。以成化年間為例，跟朱元璋有血緣關係的親王、郡王和奉國將軍們，都能享受到免費分房的福利，如果國家沒有房子可分，就直接撥給他們買房的錢。撥多少，有定例：親王應該住超級豪宅，撥給他上千兩；郡王應該住豪宅，撥給他幾百兩；那些縣主、縣君、中尉、鄉君之流，跟皇帝的血緣關係七彎八繞越來越遠，只能住一般的房，每人撥給幾十兩，即便如此，皇親國戚所購住房的最低標準肯定在小康以上。換句話說，砸幾十兩銀子出去，絕對夠當時一戶普通家庭解決住房問題。
　　
幾十兩銀子是多少錢呢？我們可以從兩個角度分析，一是物價，二是收入。
　　
明朝中後期的物價，除了李自成起義那些年，相對穩定，像大米，從嘉靖初年到崇禎初年，零售價一直穩定每石0.5兩上下。那時候，一石大米重80公斤，現在售價400元左右，由此估算，當時一兩銀子的購買力相當於人民幣800元，幾十兩銀子也就是幾萬塊錢。
　　
在整個明朝，勞動力都不值錢，清官海瑞在江南做官時，僱傭民工興修水利，努力往高裡發工資，每人每天也不過0.02兩銀子，月薪只有0.6兩；萬曆時北京地區工價高一些，「每日每人工食銀五分」，日薪0.05兩，月薪是1.5兩。所以可以這樣說：明朝體力勞動者月薪在1兩左右。那麼幾十兩銀子也就是一個普通工人幾年的薪水。
　　
現在可以得出一個小結論：在明朝買一套普通戶型的房產，只需要幾萬塊錢存款，或者一個普通工人幾年的收入。
　　
奇怪的是，明朝房價雖然如此之低，那個著名的清官海瑞還是花了很長時間才買上房子。
　　
我讀過海瑞年譜，此人41歲當縣教育局副局長（南平教諭），46歲當縣長（淳安知縣），52歲進財政部當副處長（戶部雲南司主事），57歲當監察部副部長（右僉都御史）兼江蘇省省長（應天巡撫），到58歲那年提前退休，才去海南老家買了一套房子。
　　
在買房之前，海瑞沒有分過任何一套福利房，更沒有動用職權強佔或者低價購買過任何一套經濟適用房。當地方官的時候，他帶著老母親住機關大院；進京工作之後，他帶著老母親租住民房。他一生當中，只買過這一次房。這可以解釋為物慾不強、容易知足，可他為什麼還買得那麼晚呢？早買幾年，讓老母親早一天住在裡面，多享幾天福豈不更好？照我看，不是海瑞作秀，是他早先根本買不起。
　　
他買不起房，原因有三：
　　
一、明朝官員工資低。
　　
譬如海瑞當縣長那會兒，年薪只有60石老白米，完了還要打折，本來該發新米的，發成黴米；本來該發糧食的，發成布匹；本來該足額發放的，打七折。這在明朝叫做「折色」，是各級公務員領工資時都要面對的變態現象。我們退一步，假定朝廷優待海瑞，對其工資不予「折色」，一年無非也就這60石大米，全部賣成錢，撐死了30兩銀子，夠買房嗎？有困難，因為海瑞不可能一年到頭不花錢。
　　
二、海瑞一家開支大。
　　
海瑞是清官，貨真價實，無可挑剔，但清官未必不納妾。他一生中，結過3次婚，納過3回妾，大小老婆加一塊兒至少6個，有過兩個兒子和3個女兒，再加一個非常長壽非常抗折騰的老母親，另外還有丫鬟僕人若干，掰指頭數一數，至少也有十幾口人。這一大家子，全指海瑞一個人的工資，能不欠債就不錯了，攢錢是絕對攢不住的。
　　
三、最關鍵的原因，海瑞不貪污。
　　
跟海瑞同時代的官員，工資比他低、開銷比他大的人有很多，但是，偏偏人家能攢住錢，能早早買上房，能錦衣玉食醉生夢死。為何？他們貪，海瑞不貪。
　　
舉個典型的貪官例子：嚴嵩。他是內閣首輔，一品大員，烏紗帽比海瑞大，工資比海瑞高，不過再高也高不到哪兒去，按照明朝的工資制度，他一年最多能領到1044石的薪水。即使不「折色」，也就8萬多公斤大米，折成人民幣不過40萬元。嚴嵩秉政20年，假設他不花一分錢，拿到工資就存起來，才有多少？無論如何不會上千萬吧？可是嘉靖四十一年江西巡按奉旨查抄嚴嵩家產，搜出了價值222萬兩銀子的財產，折合人民幣大約18個億！這還不算完，他僅在江西一省就有36處別墅！他們嚴家名下居然擁有房屋6600間、土地27000畝！
　　
跟海瑞同時代的另一位權臣、後來被歌頌為「鐵血宰相」的改革家張居正，年薪與嚴嵩等同，在職時攫取的非法收入也不在少數。萬曆十年朝廷派人抄他的家，搜出了金銀珍寶不計其數，據說，當時查抄家產的太監給張居正位於北京的住房估了估價，認為能賣到10670兩。按購買力計算，至少折合8000萬人民幣；如果從收入角度分析，當時一個賣力氣掙飯吃的農民工永遠不休息地乾下去，需要攢上900年工資，才能買起張居正的豪宅。
　　
但是要買海瑞的房子，就容易多了——海瑞58歲那年從省長任上提前退休然後去海南買房，總共花了120兩銀子。就當時普通戶型的房價而言，也算得上是好房子，讓一個農民工去買，不吃不喝只需要10年。

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#歷史 #中國歷史 #明朝 #海瑞

王昭君在匈奴：逼嫁繼子　親子被殺（二）｜ 知史百家

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（續）
公元前33年，南匈奴呼韓邪單于第三次來朝，他附帶了一個政治條件——迎娶漢女，自請為婿。說來可笑，呼韓邪大約40歲，與漢元帝年齡相仿。本來雙方「相約為兄弟」，是平起平坐的好哥們兒，一旦結親，單于豈不小了一輩？ 　　

匈奴原是漢朝的死對頭。公元前201年，漢朝開國不久，劉邦便率領32萬大軍對匈奴用兵，結果，被40萬敵軍圍在了白登山（今山西大同東南一帶），活活地困了七天七夜，劉邦服軟了。逃回長安之後，劉邦便千方百計討好匈奴人，靠送金銀布帛、茶葉美女混日子。直到漢武帝時代，胳膊腿粗了，軍事和外交才佔了上風。呼韓邪時期的南匈奴，已遠非昔日橫勇無敵的大匈奴，他們「一邊倒」，溫和親漢。這次，他興沖沖地跑進長安，就是要實施「和親大計」，迎娶一位漢室公主，替代剛剛過世的老婆。 　　

漢元帝爽快地答應了這門政治婚姻，送幾個女人算什麼？天朝有的是。和親，是妥協的產物，如今不用那麼低三下四的了，漢朝皇帝以居高臨下的姿態「賞親」：傳旨，在宮中物色五名人選，供單于定奪——「掖庭」也被劃進了這個圈子。王昭君聞訊，應聲而起——嫁！哪怕天涯海角，隨雞隨狗，也強於這口活棺材。弱小的女子，敢在人生的牌桌上賭一把，相當不簡單！此刻，她只屬於她自己，把全部籌碼押了上去。 　　

後人誇耀王昭君，如何以大局為重，遠嫁和親；又如何出於民族大義，忠君愛國……其實，遠嫁，是迫不得已的「下下策」。還有其他選擇嗎？但凡有一線之路，誰肯遠離中原，跑到「蠻夷之地」，投入一個野蠻人懷裡？好歹機會來了，總得把自己處理出去——就這麼簡單。 　　

王安石寫過兩首《明妃曲》，其中一句說：「漢恩自淺胡自深，人生樂在相知心。」前因後果，足以解釋王昭君出人意料的舉動。且把大義凜然、慷慨悲壯的口號擱一邊，首先是「自救」，她希望像人一樣地活著。
　　
這回，輪到漢元帝鬱悶了,他無論如何也想不到身邊竟有如此傾國傾城的絕色佳人。《後漢書•南匈奴列傳》裡繪聲繪色地寫道：「（昭君）豐容靚飾，光明漢宮，顧影徘徊，竦動左右。帝見大驚，意欲留之，而難於失信，遂與匈奴。」 　　

美吧？美也沒您皇帝什麼事兒了，立馬就是單于的人了。漢元帝啞巴吃黃連，呼韓邪則睜大了驚喜的雙眼。這位草原長大的匈奴首領，從沒見過這樣光彩照人的中原女子。其實，他是歪打正著，撿了一個天大的「漏兒」。

一連串的「未知」糾結著：昭君不知前途，單于不知所措，皇帝不明就裡……大殿上，群情亢奮，感覺怪異。潦草捆綁的「和親大事」就這樣板上釘釘了。 　　

漢元帝無限哀婉地做起了順水人情。朝廷的封贈格外慷慨：為紀念和親，先把「建昭」的年號改為「竟寧」——祈望和平、安寧的意思；又封昭君為「寧胡閼氏」——這個稱號帶有明顯的歧視色彩，翻譯過來就是：安撫胡人，做匈奴單于的正房太太。還好，不是小老婆，是正印夫人。呼韓邪哪裡顧封號背後的潛台詞，他笑呵呵地接受了。對他來說，只要迎請這位如花似玉的漢朝女子做新娘，就足夠了。 　　

朝廷又賜給錦帛28000匹，絮16000斤，以及美玉金銀無數。漢元帝格外多情起來，他親自餞行，送出長安十餘里。望著昭君的氈車、駝隊消失在長河落日中，42歲的皇帝淒淒惶惶，悵然若失。殊不知，他生命的最終驛站也不期而至。四個月後，元帝駕崩，成帝變作漢宮的新主人。 　　

黃葉滿長安。王昭君在夕陽深處留下最後一瞥，便隨著自己陌生的丈夫，駛向了茫茫大漠。大約走了一年，總算到了匈奴婆家。初夏時節，處處水草豐美，馬躍羊奔。沸騰的匈奴人，熱烈歡迎這位新「閼氏」。20歲的王昭君與40歲的呼韓邪並轡而行，笑容可掬地檢閱著自己的臣民。似乎，這位秭歸山坳裡的漂亮姑娘，終於在高原草坡上找到了愛情與幸福。 　　

是麼？恰恰相反，等待她的，是此起彼伏的感情災難。

其一，思鄉。 　　

王昭君原籍南郡秭歸，那可是片膏腴之地。菜花盛開，金燦燦的；綠陰遍地，濕潤潤的；橙紅橘綠，魚白蟹黃……如今，荊楚風物都成了長夜無眠的懷想。匈奴是另一番天地，野風呼嘯，荒草起伏。儘管天高地闊，空曠遼
　　　　
遠，可是，想吃一碗軟爛粘滑的大米飯，有嗎？想喝兩口馥郁清香的明前茶，有嗎？家鄉緲緲關山遠，王昭君夜夜都夢見回娘家，可惜，是夢，做不到，唯有撕心裂肺地思念。

據說，昭君的兄弟沾了姐姐的光，因「和親之功」，他被漢室封為「侯爵」——這是多少邊關戰將「渴飲刀頭血，睡臥馬鞍心」的政治理想啊！王家小哥搖身一變，做了親善大使，他多次跑到匈奴那裡，和遠嫁的姐姐團聚。其實，越這樣零敲碎打，王昭君越不解渴，越想家。　

其二，喪夫。 　　

昭君似乎應該知足了，呼韓邪單于並非「只識彎弓射大雕」，反倒是個地道的性情中人，頗有幾分俠骨柔腸。老夫少妻，百般恩愛，這也算「摸黑」撞上了好姻緣。哪兒成想，剛熱湯熱水地過了一年多，閻王爺便招走了呼韓邪。被窩兒還沒暖熱乎呢，就守起了寡。昭君身邊只躺著剛剛降生的小男孩兒——伊圖智伢師。孤兒寡母，無依無靠，往後的日子怎麼過？
　　
其三，再嫁。

王昭君夢寐以求的就是回中原。呼韓邪死了，冷酷的政治遊戲也該收場了，她迫不及待地上了一道表章。孤苦伶仃的小寡婦還能替朝廷做什麼呢？開開恩，放我回家吧。

按理說，這點要求並不過分，皇帝一句話，王昭君的心願便徹底了啦。可是，命運偏偏跟她作對。呼韓邪新喪，南匈奴面臨新的權力重組，漢成帝冷淡地拒絕了昭君的請求。 　　

此時，果然橫生枝節。呼韓邪的繼承人，也就是呼韓邪與前妻所生的兒子——雕陶莫皋繼位，尊號複株累單于。新單于，竟然「惦記」上了王昭君。 　　

游牧民族的風俗，在漢人眼裡極為野蠻。《漢書•匈奴傳》裡記載：「匈奴父子同穹廬臥。父死，妻其後母；兄弟死，盡妻其妻。無冠帶之節，闕庭之禮。」也就是說，養子有權得到後媽。雖說名分差一輩，年輕的複株累卻和王昭君是同齡人。哪有英雄不愛美人的？小伙子早就盼望把如花似玉的昭君娶過門來。這種意願，大大方方地擺上了桌面。 　　

王昭君先是驚愕，繼而羞憤。這叫什麼事兒？後母、養子，談婚論嫁，瘋了吧！任何一個深受中原文化浸潤的人，都不能接受這種離經叛道的「亂倫」行為，何況是知書達理的王昭君？她心驚肉跳地發出了「乞歸」奏章，可惜，盼來的卻是冷水潑頭。 　　

《後漢書•南匈奴列傳》記載：「成帝赦令從胡俗。」「從胡俗」，短短三個字，葬送了王昭君。不情願有什麼辦法？聖旨在，胡俗在，無可奈何。你的身體隸屬於漢室；命，也捏在皇帝手心裡。換句話說，必須無條件服從，接受也得接受；不接受？咬碎銀牙，也得接受。 　　

王昭君失魂落魄地走進了複株累精心佈置的新房…… 　　

其四，殺子。
　　
伊圖智伢師，是王昭君與呼韓邪的骨肉；孰料，小孩子也成了複株累的眼中釘、肉中刺。伊圖智伢師的血統，構成了潛在威脅，他既是複株累同父異母的「兄弟」，又是新媳婦帶來的「養子」，由兄弟到父子，無所謂；但誰能保障這小傢伙羽翼豐滿之後，不篡奪單于大位？複株累有自己中意的接班人，為了永絕後患，不得不搶先下手，斬草除根。 　　

《南匈奴列傳》記載：「初，單于弟右谷蠡王伊圖智伢師，以次當位左賢王。左賢王即是單于儲副。單于欲傳其子，遂殺智伢師。」一殺百了，至親骨肉值幾個錢？政治，有自身的玩法，不能套用世俗道德。

玩權術，王昭君相當外行。她只能做痛苦的看客，眼睜睜地註視著匈奴王廷骨肉相殘。一邊，是年幼無知的兒子；一邊，是同床共枕的丈夫。最終，伊圖智伢師死在了複株累手上。 　　

人類社會同自然界的生存法則驚人地相似。每逢王者興替，獅群就來一場血腥屠殺。新一任獅王肆無忌憚地霸占所有母獅的交配權，把那些歡蹦亂跳的小獅子活活咬死——它們都是前任的「孽種」，一律幹掉，換成自己的骨血。 　　

王昭君痛苦地彈撥著琵琶，驚悚地回憶屠戮骨肉的動物性…… 　　

其五，寡居。 　　

反正已經嫁給沒任何血緣關係的「兒子」了，複株累就是王昭君的「第二任丈夫」。此後的11年，是王昭君人生最穩定的時期，她又生下了兩個女兒。冷清的氈房裡，照進了明媚的陽光，傳出了孩子清脆的歡笑聲。 　　

真不錯，沒有戰爭，遠離殺戮。西漢與南匈奴相安無事，互不滋擾。因為王昭君作為「閼氏」的特殊地位，雙方的太平景象居然維持了將近半個世紀，直到王莽篡政才告「崩盤」。難怪有人把王昭君與西漢名將霍去病相提並論：「邊城晏閉，牛馬布野。三世無犬吠之警，黎庶忘干戈之役。」這種局面，是王昭君畢生最有力、最得意的一筆。僅此一筆，足以青史標名，萬古流芳。 　　

很遺憾，後世的旌表無助於不幸的婚姻。公元前20年，複株累單于又死了。這回，沒人迫使王昭君改嫁了。朝廷似乎早把她忘了，長安沒再發布新的指令。 　　

昭君又寡居了一年，也撒手西去。那年，她只有33歲。這個美貌絕倫而又多災多難的奇女子，曾大膽地選擇了自己的命運，她扎根在茫茫的高原草地上，像一棵耐旱而茁壯的野草，頑強地活了下來。她一嫁再嫁，生兒育女。12年，無邊歲月，遠比人們的想像更悲慘、更淒涼。

昭君墓，靜臥在黃河邊，青山下。涼風冷月，野花衰草。一切都過去了，沒人再來打攪她。秭歸的菜花盛開，遍地金黃。可嘆，那位明眸皓齒、楊柳細腰的美女，再也回不來了……
（二之二，續完）

（本文由「歷史春秋網」授權「知史」轉載繁體字版，特此鳴謝。）

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今天猜車好了？

原來大家都有深藏的猜謎魂🤣

今天去逛了首都舊巴扎，也是巴爾幹半島上除了伊斯坦堡之外最大的巴扎。

但這裡整個巴札都是戶外的，有一間一間的店面，不像伊斯坦堡是在一個大建築裡的室內市集，但一樣都販賣各種有的沒的，從婚紗（沒錯竟然有很多婚紗）、金銀珠寶再到二手雜物，應有盡有，讓你走到腿軟、逛到口袋破洞😳

下午再去燈光美氣氛佳的漢堡王喝啤酒（疑），然後我們就太無聊了，想到明天晚上的飛機，中午退房後我們該何去何從？

突然中猴的我們就跑去租車店，本想問台最小的車，結果店員非常好的一直要我租一台又大又帥又高級的四輪傳動休旅車（黑人問號）

我只是想去半小時車程外的馬塔卡峽谷走走，然後明天搭飛機前有個遮風避雨的地方啊，我們看起來像開這種車的人嗎？預算完全不夠租這台拉！！！

傷心要走人的同時，店員又把我叫回去......然後用很不錯的價格租給我們，還直接讓我們開回機場還車就好（一整個很順啊）

還很嗨的跟我們說：「這台車amazing！！！你們一定會因為這台車在馬其頓留下很美好的回憶，然後因為這個美好回憶再回來馬其頓的！！」（搭配大聲歡呼～）

所以我們就租了.......

就這樣我們居然很瘋狂的開了一台超高級休旅車到峽谷晃一圈又回來，就算開錯路塞車都好爽！！！那不然今天來猜租車的價格好了（威～賣鬧）

租一天最新（里程數只跑了一萬）德國廠牌、頂配版四輪傳動休旅車多少錢？只要40歐！！你說能不租嗎？？？（原本他開價60歐）是不是超划算！！

至於昨天的有獎徵答，今天立馬來公布答案！！！

因為大部分是算公斤，我也看不懂發票上的字，所以我只抓出幾個我確定的項目分別列出台幣價格，以下：
雞蛋🥚＝35.4
哈密瓜🍈=43.16
牛奶🥛=25.85
紅酒1L🍷=50.01

總金額：487MKD馬其頓幣
（超多人猜487台幣的嚇死我！！！）

按照今天的貨幣轉換器計算等於「273.44」，附上圖和發票以示證明，沒想到竟然真的有人猜到一模模一樣樣的三個數字👏

恭喜也正在環遊世界的 Cheng-Yi Chiang

真是太神了🤩

強烈聲明，我跟他素昧平生還沒見過面，絕對沒有包庇唷XD

但沒辦法他有優勢，誰叫他半個月前剛從北馬其頓離開，果然對這的物價很有感，但竟然猜到一模一樣還是覺得很神，紀念品我會乖乖奉上，路上找我領取啊！！！（笑）

有興趣看一個孤獨（喔不他路上遇到很多好夥伴）男子環遊世界低家
I'm traveling, I'm alive.

一起陪他上路或是鼓吹他把紀念品加碼拿來贈獎！！疑？🤣

北馬其頓🇲🇰
城市 No.83 Skopje 斯科普耶
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本日個人花費
#新台幣 #NT💰
#Day158
食物：252
住宿：230
租車：247
本日花費：729
北馬其頓花費：3929
環遊世界累計：220632

#最長的蜜月旅行
#環遊世界 #北馬其頓
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記得按讚並把 GooD Life-我們的100種生活 設定成「搶先看」，才不會錯過我們每一段的旅行故事哦！！✈️

小時飲廿四味，苦到打冷顫，嘉應子得先剝去包裝候命送茶；但今天再遇，怎麼稀淡不苦，甚至有點甘？

「同一碗廿四味，有客人說以前飲苦些，現在沒那麼苦。我就覺得可能是你的人生歷練多了。」春回堂老闆林偉正說。哦，即是人到一定年紀了！

一個人，口味會變得成熟；一間老店，像這藥材鋪，涼茶賣過百年了，仍然存活，大概苦盡了；甘味自然來？掌門答曰：未敢放鬆。

沒有「墩起個款」的掌櫃，沒有踢踢撻撻算盤聲，作為香港碩果僅存的百年字號，春回堂不似預期的老氣，加之地利——位處中環登山電梯腳，賣涼茶一樣有格。中環的午飯時間，中國人、南亞裔、白人、黑人，高官名流、地盤工、闊太、OL絡繹不絕，隨手放下十元抄起涼茶，或骨碌骨碌一飲而盡，或歎咖啡般慢咽細嘗。甜花茶、廿四味、參茶，不停飲不停斟，流量大，當中廿四味，是招牌貨，日賣過千杯。林偉正說：「阿爺以前推着木頭車和阿嫲在街上賣涼茶，到可以租鋪置業都靠它。」1916年祖父林少泉入鋪，創辦「回春齋」，接着有「回春堂」和「春回堂」分號。雖是自己鋪，但到了80年代因為人手實在難找，三間藥材鋪乾脆合成一間，即成今天的春回堂。

賣了多年的廿四味，顧名思義有24種藥材，清熱解毒，夏天固然熱賣，原來秋冬一樣暢銷，因為香港人鍾情打邊爐、燒烤，厚味下肚需要解解內熱。林老闆透露，他會跟節氣而增減藥材比例，「例如近來暑天，我們水翁花、榕樹鬚的分量會多些；譬如新年後屬於春瘟容易有流感，青蒿那類藥材就會放多點。」

煲茶過程三小時，藥材必須按特性分階段下煲：「好像崗梅根、救必應等硬身藥材就早點煲；去到中段放水翁花、金錢草，最後紫蘇葉、千層紙那些比較輕清的藥材就最後放。」費心用神，一直遵循着祖父父親的做法。

「街外有的下黃連、黃柏令茶很苦，又添色素令茶有掛碗現象，讓人感覺足料濃郁。」他的廿四味天然煮成，色褐而清，潤喉回甘，但無甘草；不下黃連，怕有些人吃了會頭暈。

無認識就自強不息
47歲的林偉正對中藥瞭如指掌，以為幼承庭訓，原來是個誤會。小時候，藥材鋪是他的禁地：「因為有火爐有鍘刀，爸爸媽媽不許來玩，最多是等爸爸放工一起去食消夜。」

家有四兄弟姊妹，他是孻仔，1992年回來接手。「哥哥姐姐都做西醫，三家姐和我現在留下來幫手。」當年，年過60的父親想退休，而且在搞移民，必須到澳洲居留，恰巧他在當地讀完工商管理，「爸爸說，與其你幫人打工做生意，那你幫家裏也是一樣。」父親說退就退，完全放手，「阿爺當年交給他時，也不在場發聲。」番書仔管藥材鋪，接手的更是百年老號，壓力自然有。林家四代是中醫，太爺清朝時已行醫，年輕林偉正惟有向前人學習，好的要保留，壞的要清除。幸好當時有個老夥計叫三叔，由阿爺年代從紅褲仔訓練出身，雖然出外打拼過，退休前還是回巢坐鎮，是他第一個師傅。

他又深知自己不足，就和三家姐一起讀港大中醫課程，03年考獲中醫牌。不過，姊弟倆主力店鋪運作，只偶然替熟客開藥方；日常把脈問症都交由三位坐堂醫師。細節上，他作出適當的改革。首先，捨棄傳統玻璃杯、茶碗盛載藥茶，用即棄紙杯代替。「一次性使用可以杜絕流感、幽門螺旋菌等傳播風險。」林偉正闡釋。紙杯裝茶，今天尋常不過，但在十多年前是新鮮事。那時為免垃圾工人拿來重用播菌，他甚至特別叫夥計將紙杯鎅爛才丟棄。


親自落場便知艱辛
「做藥材鋪，工作時間長又一陣味，收工坐巴士隔籬都即刻走開。」初期他不習慣，但比較棘手還是要定好店內的制度；改革第二件要做的事，就是搬回來一部收銀機。「好搞笑，大家收銀後，錢就掉落一個竹箱，難免有人監守自盜。爸爸對很多東西都不緊張，可能阿爺交了一盤生意給他，有一定生意量，不蝕錢他就不理。」

貪婪的夥計，補錢急急送走；留下來的、新請的，客客氣氣。執藥補位，凡事親力親為，因他深信，親自落場才知利弊。

話說春回堂是一幢自置物業，祖父由木樓重建成石屎樓，現今佔用了三層：地鋪是門市，閣樓煲涼茶及做龜苓膏。

「涼茶用水喉運下來，在爸爸的年代已經有了。因為他怕夥計燙傷。」以前煲茶是燒火水的，店內有個火水缸，林偉正覺得危險，而且煙大，就改了電爐。

「以前起藥渣真是找個大笊篱，好似人家炸鹹水角一樣取藥渣上來。」某次涼茶師傅請假幾天，他做替工，撈完茶渣腰骨好似斷了一樣。於是研究出起重裝置吊一整桶茶渣，「師傅又舒服，操作時間又短了。」

除了腰力，這年輕老闆還關心夥計的腳力：一樓是替客人煮藥的地方，和地下往來要兩層樓梯，「如果每次煲好藥都用人力運送，膝蓋一定勞損。」就造了微型升降機，由地下直達一樓，方便藥包藥壺的傳送。

他又添置了一個大雪房去儲存藥物，盡量少用有硫磺的藥材，例如茨實，坊間一般都是紅皮的，皆因有硫磺；他賣的是「無磺」茨實，皮是黑的；玉竹打過硫磺會變白，但味道變酸，沒有了原來的香甜。「硫磺對神經系統有影響，有些人吃了喉嚨會受刺激。」不少藥材如沒燻過硫磺，很容易生蟲發霉，低溫就能避免。

珍貴價值流傳百年
雖然變革眾多，但百年老店最珍視的價值，林偉正一一保留。
祖父的涼茶秘方沿用至今，他只應客人要求加添參茶、感冒茶和龜苓膏。原來從前父親還經營藥材批發行「昌利成」，保存了很多藥方。林偉正研究其中變化，加上父親指點，配成自家龜苓膏，秘方是不落黃連，以免寒底人士吃完頭痛，又真的下足土伏苓，用來凝固，不像人家用魚膠粉頂替。只是土伏苓易燶底，故煉膏時，每十五分鐘就攪拌一次，極花時間和工夫。

但推出至今一直大受歡迎，平均日售200盅，人家賣50元，他賣35元，「我們有個宗旨就是價錢便宜些許，希望人人受惠。」

店子裝修，他一樣保留從前味道，裝潢稍作翻新，但百子櫃、老藥壺、水磨石磚，全皆留下。藥材在百子櫃內的安放位置，也甚考究，相同藥性的放在接近位置，以免相沖，那是古人智慧，一直沿用至今。

春回堂亦不像外面涼茶店般，設中央工場，老遠運送涼茶來，他們天天在店內鮮製，每次少量煲，煲好即賣，不像外頭的，放隔夜，流失藥性。

凡此種種，生意老實，重視人情，只因林偉正當年接手家業，爸爸向他說了一句話。「爸爸說：做涼茶藥行，唔係淨做生意，千萬！就算吃不好人也不要吃壞人。要識醫先好去醫！所以一定要賣真貨，不可以賣『流口水嘢』。」

假貨重重小心為上
那是做藥行，賣涼茶必要有的良心。年月過去，艱辛的日子大概都過去，該到收成期？林偉正倒還是不敢放棄。近年藥材世界變化甚多，假貨多，價錢飄忽，要老老實實做生意，賣正貨，原來都不易。

皇后大道西和高陞街是本港藥材批發集中地，有「藥材街」之稱。每星期林偉正至少去走一圈，跟批發商戶了解行情，「大陸有沒失收、有沒囤積居奇呢？我們經常用的就買多一些，以免起價時要配藥跟着起價。」

藥價愈來愈貴，有些藥材鋪用平價的「代用藥」：譬如用荃皮代替地骨皮。「正地骨皮即是枸杞的皮，可以清熱退燒化痰，批發價70元一斤；荃皮主要是跌打用，活血止痛，價錢不到一半。兩藥效用完全不同，後者只是食你唔死。」

又如川貝，一向昂貴。「有些人來春回堂問價即刻彈開，以為你在中環一定貴，或者字號老咬人一大啖。想不到我的是真貨，我賣川貝200元一両，早前入貨3,000元一斤；別人入280元一斤的平貝，收你80元一両你就覺得便宜。」

一般一個醫師常用藥有六七十種，由於春回堂有坐堂醫師和街外來配藥的處方，藥種比較齊全，共有約600種。很多藥材如果沒經過加工炮製，如刀刃未開，藥性不能發揮。例如益母草用薑汁、黃酒濕潤後再炒，溫經散寒；牛膝在沙裏加鹽熱炒，製後歸經入腎。林偉正承襲父親，至今仍堅持在店內製藥，保證品質。

幸好，識貨的人還是有的，看春回堂店內店外，到處是墨寶，就知名人客眾多。

「春日芝蘭茶香遠送　回天有術正藥活人」一副對聯懸在店外，出自六七十年代大笪地有名的睇相師傅黃掌源，是父親醫好了他的頑疾。店內，有董橋題的字，也有韓國領事的墨寶。而最多人看不明的要數掛在店面正前方、紅底金漆的牌匾「遵法依韓康」。

「韓康是一個古代賣藥的人，賣藥的意念就是真不二價。」林偉正解釋，由父親到自己，都跟隨韓康作風，希望做生意，頂天立地。
接手四分一世紀，他最記得當年沙士未開鋪已有人在等候，「要配報紙刊出的沙士驗方，我們忙到連飯也沒空吃，收工很晚也回不了家，同事逗都唔識笑，大家很徬徨。」那時表面上生意多了，但藥材來價如金銀花、板藍根炒到瘋癲，一入一出，賺不了多少，「我寧願正正常常過日子。」在今天的世道，有此平常心，原來不容易，非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠，大概是因這態度，才能令一家百年老店，走得更遠。

撰文：韓潔瑤 拍攝：周易安

春回堂
地址：中環閣麟街8號地下
電話：2544 3518
詳情： http://bit.ly/2LUdFFJ

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