和鬍子哥吵了一架,這天來吃「和好餐」。
因為疫情,很多漂亮洋裝都沒有機會亮相,今天挑了一件橘紅色的洋裝,給和好帶點吉祥氣色。
記得剛結婚的時候,我跟鬍子哥說,如果你惹我生氣,哄我很簡單,帶我去吃海鮮就好了。
婚後十年第一次吃和好餐,可能隔太久了,他完全忘記海鮮這件事,找了一間韓國烤肉,我心裡想,不怕我把木炭拿出來敲他頭嗎?
後來,看見隔壁的日本料理有現烤鮮魚,轉去日本料理店,心裡就當做他記得我要吃海鮮吧!(十年前的叮嚀,女人都沒忘….恐怖喔~)
平常日一開館就來,整層都還沒有客人。夫妻吃飯中間有隔板,很好,很像在監獄探監,保護彼此安全。
今年一直想買清酒壺,鬍子哥一上桌就給我送禮,一壺一杯,我:「怎麼只有一個酒杯?你不想跟我一起喝喔?」
鬍子哥:「我又不確定妳有沒有要跟我一起喝。」再補一句:「是在那種專門賣杯子的大賣場買的,比較便宜。」
結帳的時候,再給我驚呼一聲:「一千多耶!我原本預算只有六百!」
我翻了個白眼,就這樣吧!結婚十年的要求是越來越低,能吃到和好餐已經不錯了,還坐在乾淨明亮的百貨公司裡面,不是吵架,平常還沒這機會咧!
請他幫我拍幾張洋裝照,當然,老公視角,也不用要求太多,頭被砍掉、模糊的照片都刪掉,也就剩這幾張了。
開心的是,下午去禮服公司修改禮服,終於搞定金鐘禮服,感謝禮服公司優雅美麗的老闆。還有我熱心的學生Ruby。
#VISU-ALL 沐時尚
#橘紅洋裝有精神
#和好餐重點在和好
#結婚十年
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,今次用到一條天然真鯛,配搭鮮甜綿滑赤海膽,同埋高級嘅法國魚子醬。去Crossover 一道非常簡單而且好好食嘅法國日式料理。 FYI,魚子醬我係金鐘 Great Food Hall 嗰度買嘅。有興趣可以自己試下!貴就貴啲,不過一定好食。 #魚子醬 #海膽 #真鯛...
金鐘魚料理 在 窩窩 wuowuo Facebook 的精選貼文
#世界鯨鯊日 #鯨鯊
背上的星星和天上的星星在說話,
小小漁船要回家。
晚安,希望有一天,
我們也可以說話。
—— 林予晞
/鯨鯊/Rhincodon typus
鯨鯊是世界上最大的魚類,身長至少12公尺,最長甚至可超過18公尺。牠有個別稱是海裡「溫柔的巨人」,牠的個性溫和,雖然是鯊魚,但卻沒有一口利牙,進食時張開大嘴,過濾海水吃下小生物們。每一隻鯨鯊身上都有獨特的點狀圖案,如同一片海裡的星空,在大洋巡遊,通常在北緯30度到南緯35度之間,都有可能見到牠的身影。
/林予晞/Allison Lin
台灣女演員,美國休士頓藝術學院(Art Institute of Houston)互動多媒體設計系畢業。2014年出演TVBS戲劇節目《A咖的路》受到矚目而正式出道,2017年以《必勝練習生》入圍第52屆金鐘獎戲劇節目最佳女主角,曾主演《春梅》《料理高校生》《酸甜之味》《我們與惡的距離》《天堂的微笑》等電視劇。林予晞接觸底片攝影十年有餘,曾收集超過30台相機,累積數千張私人攝影作品。2018年12月推出首場攝影個展「時區檔案」,2020年9月舉辦「雙木林」攝影巡迴展,著有攝影創作《時差意識》。
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2022|島嶼共居 x 動物日曆
https://wuo.pros.is/3h55h3
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#365頁島嶼動物全彩插畫
#早鳥完售持續熱烈募資中
special thanks 林予晞 Allison Lin
金鐘魚料理 在 ??????翁啾的餐桌食譜與生活筆記 Facebook 的最佳解答
有了它,讓我的廚藝大躍進!
#寶寶副食品 必備! !小心音量!
老公說,沒有它的話,那只能煎煎魚、炒炒肉(?)
[漢堡肉薯泥套餐] 貼文含 #漢堡肉 #食譜 (圖二、圖三影片)
[南瓜濃湯]
[香蕉巧克力杯子蛋糕]
◾自從2016年開始全職擔任家庭煮婦後,除了加熱食物的電器以外,我最、最、最推薦,廚房裡必備的就是今天起開團的攪拌棒♡而且一定要百靈♡
會這麼說是有原因的,那時還沒有疫情、我們還得台灣蘇州兩地來回工作...因為想做濃湯、烤蛋糕,而入手了第一隻攪拌器,那是一台超級便宜的L型電動打蛋器,這個經驗很糟,總之它從機台通風口噴出了黑色油墨就被我淘汰,隨後在山姆會員店購入了百靈攪拌棒,在那之後的廚房生活色彩就豐富了~
自己打絞肉包水餃、濃湯、各式醬料、自製美乃滋、薯泥、果汁、蛋糕等一道道端出,想想我這5年來對攪拌棒的使用也算到一個淋漓盡致了吧!
期間因為網紅的介紹,曾讓我入手了另一個大品牌的食物調理機,但用了他牌才更知道百靈的好:
✓ 第一個差異感就在於變換刀具的快速直覺性!
百靈喀嚓一按立即更換所有配件,不用什麼凹
凸要對準、沒對準就不給用、大幅降低在廚房
爆怒、全家人有生命危險的機會。
✓ 第二是專利設計的金鐘罩,防止飛濺、又不吸
鍋,旗艦款(黑)這隻更是擁有全球首創的伸縮刀
頭Active-Blade,讓極致少量也能打(之前限時
動態,我打了半杯不到100ml的紫心地瓜牛奶,
就有好多朋友私下問我這台怎麼這麼神)。
✓ 符合國際標準使用不含雙酚A(BPA free)的食品
級材質。
光是上面這三點(尤其前二),在攪拌棒裡就已經是資優班。
✓ 歐洲製造的直流靜音馬達,有效降低操作時的
噪音與震動並延長馬達壽命,可針對不同的料
理自行調整動力,提升料理的節奏流暢度。
✓ 機身輕巧,還有符合人體工學的防滑握把,隨
意變換操作方向,不卡卡。
✓ 兩款都是單手就可以調整轉速!白色MQ5035配
12檔轉盤漸進調速;黑色MQ7087X旗艦款-全球
首創的直覺性加壓無段變速。(下文為求快速理解
,稱旗艦款 #MQ7087X 為黑色、#MQ5035 為白色)
◾廠商曾問我:要開那一台 #團購?
翁啾認為兩台都要一起上線,因為每個人的需求不一樣,目前網路賣場很多,其實比價很容易,不希望在我這裡買到A組,卻在別處看到有B的組合而有所遺憾。
這兩款,黑色單價高、白色相對平價,黑色大全配、白色經典標配,依照自己的需求選購囉~
大致來說黑白兩組用起來有什麼不同?
▪黑色的Active-Blade伸縮刀頭-可以參考影片(圖八),
讓少量打汁也可以輕鬆完成,更多的刀具配件,與更
大的料理容量,另外翁啾這團又贈送 #研磨器 與
#矽膠保鮮袋 膠保鮮袋,非常適合熱愛廚房的重度工
作者,請不用考慮,黑色這組超級划算可以直接入手
▪白色雖然沒有這麼多配件,不過對於一般家庭使用也
非常足夠!如果您不需要1500ml大容量、相比自己
絞肉包水餃,更喜歡便捷的購買現成手工水餃,那麼
白色這台就能滿足平時打果汁、做濃湯、做醬料並且
偶爾想烤個蛋糕的您(另外還有顏色喜好和價格考量)
所以,上頭我老公的評價可能讓人感覺誇張了,不過,想想也對~讓我在家庭料理花樣漸漸越來越多的關鍵工具就是它!如果你也希望家庭餐桌菜色可以時常變化,那麼百靈食物調理器絕對是你必備必買的好物喔~
🔴翁啾的餐桌×百靈攪拌棒 #限時團購 七天🔴
▪期間:8/23(一) 00:00 ~8/29(日) 23:59準時收單
▪購買連結:
https://bigordr.com/shop/winnie-braun
▪售後服務:至恆隆行網站上傳出貨單並填寫基本資料,享保固服務
▪翁啾幫忙評估價錢:
➊黑色含贈品總價8,960 本團購價6,680,現省2,280!比75折還便宜!
➋白色雖然沒有贈品,不過單機原價3,280,本團優惠價2,780現省500!等於打了比85折還低!
不論購買或使用攪拌棒上有問題也歡迎私訊我喔!
只要IG不吃掉訊息,我都會一一回覆,多多交流😊
最後,還想感謝廠商讓我延遲了這麼久才開團,因為這款攪拌棒是我多年愛用,所以即使之前疫情嚴重,家電商品其實更好銷售,但我仍希望自己在生完孩子、搬完家,並且生活穩定了再來好好整理、細細介紹。好生活必須有好的工具輔助!也希望經由我的介紹,能夠觸動更多人認識這個好工具。
#ww家事紀錄 #攪拌棒 #食物調理機 #百靈攪拌棒 #百靈 #百靈手持攪拌棒 #手持攪拌棒 #廚房好物 #果汁機 #果汁 #打蛋器 #馬鈴薯泥 #濃湯 #南瓜濃湯 #香蕉巧克力蛋糕 #杯子蛋糕 #午餐 #晚餐 #晚餐吃什麼 #下廚 #料理 #下廚 #餐桌風景 #cookingram
金鐘魚料理 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
今次用到一條天然真鯛,配搭鮮甜綿滑赤海膽,同埋高級嘅法國魚子醬。去Crossover 一道非常簡單而且好好食嘅法國日式料理。
FYI,魚子醬我係金鐘 Great Food Hall 嗰度買嘅。有興趣可以自己試下!貴就貴啲,不過一定好食。
#魚子醬 #海膽 #真鯛
金鐘魚料理 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的精選貼文
更多IG日常:https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
這趟我們一共在花蓮玩了三天半
在去之前其實非常緊張
因為我們都知道這趟的行程有多硬多累
但同時也非常期待
能真正體驗到原住民式的生活方式
首先要隆重的介紹耀忠大哥
他是花蓮非常在地的原住民
同時也是金鐘獎「人文紀實節目主持人獎」得主
非常謝謝他那兩天帶著我們
體驗各種原住民的生活方式
告訴我們他深層的想法
相信你們看完這系列也能反思 並獲得很多
這天我們跟著耀忠哥
一起在石梯坪的海邊
用真正竹子做的釣竿去海釣
耀忠哥說釣上來的魚料理叫做烤黑黑
是他們當地原住民很重要的食物
尤其是老人家 因為牙齒不好
需要吃比較軟嫩一點的食物
我們也學到一個知識 千萬不要跨越釣竿
那是對原住民非常大不敬的事情
這系列的每個畫面跟對話我都很捨不得剪掉
這幾天有太多美好跟特別的回憶
也發現很多花蓮的美
一起看下去吧
----租車行----
此次租車為花蓮兆豐國際租車
價格合理 離火車站走路三分鐘
若有需要可洽詢:(03)834-1222
金鐘魚料理 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
金鐘太古廣場最近新開不少餐廳,位於頂層的LUMI是其一,開放式設計加上天花板窗戶透入的陽光,令這間無國界料理餐廳非常開揚。
由日本名廚熊谷喜八設計餐牌,再由香港廚師執行。今年72歲的熊谷師傅來頭不小,是已故名廚Joel Robuchon的首位日本徒弟,曾到米芝蓮三星餐廳Maxims de Paris等餐廳習藝,足迹遍及日、歐、非。雖然所用食材如桃、海膽、和牛多來自法日兩地,但這餐廳餐牌卻不是傳統法國菜或日本,而是縱橫四海的融合味道。
就以招牌菜炒波士頓龍蝦為例,燒得8成熟的鮮嫩波士頓龍蝦,灑上熊谷師傅以黑椒、孜然、咖喱等調成的13種香料,竟有些像四川魚鍋或雞煲的韻味,又不會過辣,相當有新鮮感。熊谷師傅拿手的凍意粉也有,以蘆筍等蔬菜煮成濃湯後,放涼結冰再刨在意粉上,入口冰涼鮮爽,還咬到鮮甜海膽,味道特別。
其他菜式都在調味、醬汁上加入新鮮感,不能單純地以日本或法國菜來劃分。味道不錯,但價錢直追星級餐廳,半隻龍蝦開價三百大元,有點肉痛呢。
編輯:楊志強
攝影:關永浩
LUMI
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場3樓301號鋪
電話:2918 1313
營業時間:11am-10pm
詳情: http://bit.ly/2IWFegW
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