🌝 收到小草作的中秋禮盒 🌝 寫寫介紹文
https://herbaltea.cc/不一樣的中秋禮(全台免運、早鳥預購另有優惠)
相對滿坑滿谷的高熱量烘焙食品,是很清新的選擇耶!
裡面含 2 包香料紅酒包,1 罐海鹽焦糖餅,5 包水果茶和果乾水的組合。使用 100% 台灣的水果花草原料,沒有多餘的添加物。以「微醺中秋夜」作為概念設計的限量中秋禮盒,主角是人氣商品紅酒香料包——紅酒補血,大概是少數中醫覺得喝一點他可以當作沒看到的大人系飲料。
這個香料糖包的配方概念,融合了歐洲人天寒地凍時喝的木質系香料熱紅酒 ( mulled wine )跟熱情四射西班牙人餐桌不缺席的香料紅酒調酒桑格利亞(Sangria),讓平價紅酒也能有調香般的果乾甜味與香氣。熱著喝冷著喝都風味十足。
照片使用的這款組合是:黑糖底、苗栗銅鑼杭菊、檸檬草、金鑽鳳梨片、柑橘片。
從風味組合看起來,#以香水比擬就是夏日熱帶水果香調,非常台灣風情:扎實的、溫暖、明亮酸甜。拿來搭配 house wine, table wine,或是把喝不完的紅酒拿來煮一煮,放冰箱冷藏起來,就是大人系的葡萄果汁飲品啦~煮過酒精揮發,頗有時下流行的無酒精、低酒精飲品 mocktail 的風格。酸甜冷熱可以自由調整的,加一點檸檬,加上許多冰塊,成為美麗的花草系飲品。
這個紅酒香料包,還有白糖的配方;感覺上拿來加白酒、粉紅酒調味也相當合適。
白糖風味乾淨,搭配丹寧少的白酒更好,能夠維持風味清晰。若做成調味白酒、粉紅酒,不妨把部分冰塊換成氣泡水,絲絲上升的氣泡更帶來清涼感受。
★ 整體評價
我曾經在德國住過,如果在德國生活或旅行過的經驗,那應該就能明白在藥妝店裡,德國花草茶是會佔據整排貨架的存在。相對英國人喝茶葉,德國人太愛各種香草、藥草、漿果組合的飲品。類似像青草店傳統組合,人人都可以找到喜歡的風味,使用的植物原料,當然也是德國、歐洲本地常見到的,所以像是啤酒花、接骨木果實,都很平常見的。畢竟這些植物路邊公園仔細找的確是看得到。
台灣人如果自己來做花草茶,那會調和出什麼味道呢?
100% 使用台灣水果香草植物原料的 小草作 Grassphere ,就用茶包、果乾水、酒香料包,豐盈的溫暖海島甜味來回答。把常見的水果與好茶,調配出成熟作品,這是小草作做的事 🙂
這個中秋禮盒中除了紅酒香料包,還有無酒精的花果茶組合如下:
★ 芒果玫瑰烏龍茶、鳳梨桂花紅玉紅茶、紅心芭茉金萱茶、洛神果乾水、檸檬果乾水
在地植物和果實果乾讓喝水也充滿趣味~不管冷泡熱泡,都可以。獨立包裝+都有附上脫氧劑,讓這些果乾水、水果茶感覺很耐放。上班族大可以像倉鼠一樣放在辦公室抽屜裡,苦悶的時候,就用繽紛的果乾水和水果茶來點亮心情~(但建議在 6 個月內食用完畢)
★ 跟樂樂咖啡合作的海鹽焦糖堅果餅
堅果的香氣是恰到好處烘焙才有的香氣,海鹽焦糖的鹽味平衡甜味,鬆脆的方塊,打開後不克制一下就吃完了。一樣好適合社畜喔!(在家可能要買家庭號才夠吃)這個建議品嚐日期是 2 個月內,但它應該打開就會被吃光光。
歡迎各位選購中秋禮參考~
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅朱學恒的阿宅萬事通事務所,也在其Youtube影片中提到,Twitch傳送門: https://www.twitch.tv/otakuarmy2 你以為愛國鳳梨就可以解救鳳梨農,可是實際上日本澳洲香港新加坡都吃到了讓消費者失望的台灣鳳梨,這到底是愛國賊,還是大內宣過頭了,反而壞了台灣農產品的外銷口碑呢? 想想看,你是日本澳洲香港新加坡的消費者,想要支...
金鑽鳳梨成熟 在 Facebook 的最讚貼文
網羅各家名店,最強中秋禮品團 📣
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不是那種八股到不行的傳統禮盒,這次幫大家準備的完全是中西合璧,有台式糕點/肉乾、港式曲奇餅、美式爆米花,根本94送禮新選擇,各種想吃的口味一次買齊吧。
本次網羅🔜
✔️桔夏花好月圓肉鬆餅、奶黃鳳桔餅
✔️最強16家鳳梨酥大集合(小潘、佳德、維格、舊振南等)
✔️Conch Baking 手作海螺餅乾(曲奇餅)
✔️頂級乾燥 TOPDRY 肉乾
✔️小人物爆米花
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以下推薦文順序依照我個人喜好分享🤣🤣🤣
🔴小人物爆米花
這個打開後務必小心哈哈哈,因為完全停!補!下!來!一口接一口超級ㄙㄨㄚˋ嘴的說,是媽媽半夜追劇的最佳夥伴!!
一般我們電影院、遊樂場會吃到的爆米花都是用砂糖、奶油製作而成的,但小人物是使用「日本海藻糖」,甜度比砂糖少45%,油的部分是椰子油,玉米的部分是非基改玉米,用料很實在喔。
口味有:
原味(經典必買,電影院看電影那種口味哈哈哈哈)、胡椒鹽(🌟🌟🌟🌟🌟我最愛它,鹹鹹甜甜的口感)、地中海鹽、焦糖(濃濃焦糖香氣)、牛奶、巧克力
新口味是:芝麻、花生(🥜控一定要吃看看)、起士、咖哩
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🟠Conch Baking 曲奇餅(限量共100盒)
因為每天有限定製作量,這次只釋出100盒,需要的請快!中秋有限定版鐵盒喔。
如果妳很愛香港小熊餅乾這種曲奇餅乾,那一定會愛死Con Baking!不用飛國外,台灣其實就有這麼好吃的餅乾。
鹽選法國最高等級Isigny發酵奶油,口味很綿密,吃起來不會過甜,有些餅乾吃到後來會有油耗味,這家完全不會~入口鬆鬆脆脆的,這個配茶100分啊!
口味有:
🧈奶油:滿滿的法國奶油香氣,口感鬆軟甜而不膩,最最經典的口味
🍫巧克力 : 濃郁巧克力香,配上入口即化的絕妙口感,保證開盒就秒殺
☕️咖啡 : 摩卡咖啡香氣,成熟的大人滋味
🍵抹茶 : 日本宇治進口的抹茶粉,細緻的茶香與濃郁奶香交融,豐富層次的美好滋味
三元綜合 : 奶油、巧克力、咖啡,最暢銷口味讓你一次滿足!
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🟡桔夏花好月圓肉鬆餅、新口味:奶黃鳳桔
這個吃過一次就意難忘啊啊啊啊!肉鬆就是個神奇的存在,沒想到包在餅裡面這麼美味!
不是一般餅皮,竟然加入了鹹蛋黃,變得鬆軟綿密又濕潤,咬下去滿滿滿滿的肉鬆~有一點鹹鹹,讓妳想再開下一顆。
除了原味,還有全新口味奶黃鳳桔,融合了奶黃鹹蛋黃還有鳳梨金桔醬的創新口味 ,一點點酸孕婦很愛😋
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🔵最強16家鳳梨酥大集合
史上最強鳳梨酥禮盒,一盒吃遍全台16家名店!#小孩才做選擇 我通通要啦!這句話用在這一盒太適合不過😂
中秋最道地就是鳳梨酥啦,但台灣名店這麼多,要到處跑會累死人啦,加上一盒這麼多個又怕吃不完~所以這盒很適合想嚐鮮的朋友,這麼多很吸引人,我都想吃看看啊!而且送禮給朋友會很驚豔耶。
集合了北、中、南各地16間人氣名店,從基本款包含冬瓜糖餡料到微酸的土鳳梨餡再到創意口味,一次滿足!
【小潘】小潘鳳梨酥
【SweetsPURE】-邂逅春天草莓巧克鳳凰酥(葷)含酒
【吳寶春】-無嫌鳳梨酥 (蛋奶素)
【佳德糕餅】-鳳梨酥(蛋奶素)
【新東陽】-土旺來酥(奶蛋素)
【法布甜】-馬卡龍鳳梨酥 (原味)蛋奶素
【第八口】-鳳梨酥 (蛋奶素)
【一之軒】-原味金鑽鳳梨酥(蛋奶素)
【維格餅家】-古早味鳳黃酥
【陳允宝泉】-原味鳳梨酥(蛋奶素)
【和生御品】-碎杏鳳梨酥 (蛋奶素)
【舊振南】-鳳梨酥(奶蛋素)
【俊美食品】-鳳梨酥(蛋奶素)
【宅窩家】-香蕉鳳梨酥 (蛋奶素)
【陽光菓菓】-金鑽鳳梨酥(蛋奶素)
【大王千金】-台灣金鑽17號鳳梨酥
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🟤頂級乾燥 TOPDRY肉乾系列
口味:蜜汁/黑胡椒/蜜汁嗆蒜/四川麻辣/私藏岩燒(金幣肉乾)
最愛它的單獨包裝,小孩吃完全不會沾手,老公說配酒很適合!根本就是在家看電影的頂級首選。
以獨特配方搭配上慢火細心烘烤,我擺一桌滿滿零食結果小孩第一個拿的就是肉乾!!哈哈哈哈哈,整個多汁、噴香、軟嫩!肉乾厚度也是經過研究的,太薄易乾硬,難保持油脂溶化後能封存在裡頭,太厚則容易表面都焦化,肉乾烤熟後卻變乾屍!想吃到紮實軟嫩的肉條!只能是剛好的大小!
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金鑽鳳梨成熟 在 阿全的世界拼圖 Facebook 的精選貼文
《阿全嚴選-幫助小農》
《我們要一起團購外銷日本的鳳梨,幫助小農!》
《原本也幫微熱山丘契作,因為疫情我們拿到少量現貨》
《產地直送有機LV級得獎鳳梨🍍》
《$699/組含運費》
《禮盒🎁內含~二顆經典臺農17號金鑽鳳梨及一包無添加防腐劑天然厚切鳳梨乾》
《特別為阿全的粉絲制作~宅在家追劇吃果乾》
《防疫期間健康無糖零食首選,純天然,無農藥,無色素。》
《無添加色素 無農藥 無防腐劑 純天然的鳳梨果乾。》
《45度低溫烘烤1天,完整保留鳳梨酸甜香氣,果肉細緻、香甜味濃好滋味。》
《無糖,鎖住純天然的果糖,酸甜中帶有濃郁鳳梨香,甜而不膩。》
《單買果乾三包$699》
高雄市大樹區果樹(鳳梨)【經典臺農17號金鑽鳳梨】,吉園圃標章號碼(061400278),甜蜜多汁好滋味,當季現摘現裝箱寄送,堅持有機,優質國產蔬果!
★果香甜蜜多汁,纖維細緻
★現摘現裝箱產地直送,嚐到最新鮮的口感
★富含維生素B1B2增加抵抗力
★富含纖維及酵素,幫助消化改善排便,減少脂肪堆積
★農藥殘留檢驗通過
※本商品需考慮到水果成熟度,於每星期一~三依照訂單順序寄出
金鑽鳳梨成熟 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最讚貼文
Twitch傳送門: https://www.twitch.tv/otakuarmy2
你以為愛國鳳梨就可以解救鳳梨農,可是實際上日本澳洲香港新加坡都吃到了讓消費者失望的台灣鳳梨,這到底是愛國賊,還是大內宣過頭了,反而壞了台灣農產品的外銷口碑呢?
想想看,你是日本澳洲香港新加坡的消費者,想要支持台灣的鳳梨,也許你是僑民,也許你是想報恩的日本鄉民,也許你是對台灣有好感的香港人,結果不管你愛心多強,信心多強,鳳梨打開來不好吃,你會當作自己吃了一個悶虧,以後再繼續支持,還是跟北七側翼一樣,繼續大喊自由鳳梨,全世界都該支持?
為了賺政府錢和宣傳,毀了台灣農產品的全球名聲,值得嗎?甚麼樣的北七搞出這一套只為欺世盜名,不為腳踏實地的宣傳手法來?
你看看世界各地的反應吧!
根據自由時報的報導:【近日我國出口新加坡鳳梨爆發品質問題,當地媒體連日報導許多消費者入手的台灣鳳梨,在切開後驚見果肉已褐化,被指稱是「黑心鳳梨」,風波持續擴大,新加坡最大的超市連鎖集團職總平價超市宣布週一(5日)起下架所有台灣金鑽鳳梨,有水果進口商急退貨止血。】
自由時報的自由開講香港人:我們支持台灣鳳梨,但品管不能再馬虎了?!:【可是近來香港巿售的台灣鳳梨完全不是同一回事。在爆炸性的需求下,鳳梨也開始濫竽充數起來。代言人手上的那種橘黃油亮、飽滿壯實的鳳梨,絕對不是巿民百姓實際上買到的實物。忽大忽小、瘦長、青澀、只有半側成熟,或下甜上酸的,這才是出現在巿場上的真實面貌。而且它在香港的售價還是台灣的數倍,卻沒有了原本應有的風味,這種的鳳梨是物非所值。】
根據聯合報的報導:【一周前,農委會才發新聞稿,台灣鳳梨終於由台農發外銷2公噸台灣鳳梨檢疫合格順利通關,說要確立標準通關與商業模式,但部分銷往澳洲的台灣鳳梨,僑胞切開卻發現過熟黑心,通路商避免客訴乾脆不上架;負責這批鳳梨的台農發說,鳳梨順利運抵澳洲,澳洲進口商說後續會妥善處理。】
根據上下游的報導:【張姓貿易商分析,提高外銷鳳梨的檢驗標準,也可將投機份子淘汰,進一步改善產業體質。此外,儲運技術也要加強,特別是鳳梨常與其他果菜併櫃運輸,同樣的低溫不見得適合不同蔬果,「裝櫃上船到上架若沒有恆溫或是低溫冰太久,都容易造成鳳梨黑心。」】
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