Search
不知我的碉堡醫務所還在否 ? 唯一能肯定的就是當年每晚睡前陪著我入眠的海浪聲一定依舊還在等我！至今只要聽到海浪的濤聲就自然的會想起那段時光！
「醫師Ⅹ媒體」兩棲拍檔林崑峯當兵服役在金門，時任少尉醫官。睽違近40年後，為欣賞「2020金門坑道音樂節」日前重返金門遊，赫然發現當年駐地的「山灶」已被廢村。林崑峯有所感地說：只覺心中ㄧ股倀然！一段歷史中的事物似乎就此消失了！惟海邊退潮時尚留有反登陸樁，林崑峯有感拍照也看見金門今昔戰地風情的兩樣情。
※民報【影音】「醫師Ⅹ媒體」林崑峯金門行今昔戰地風情
【影音】「金門印象」是甚麼?走過「三民主義統一中國」、「毋忘在莒」、「反攻大陸」的年代；金門過往遍布全島的反共與戰地精神標語，現在烽火歲月後，已是金門發展觀光最具特色的人文地景。
不知我的碉堡醫務所還在否 ? 唯一能肯定的就是當年每晚睡前陪著我入眠的海浪聲一定依舊還在等我！至今只要聽到海浪的濤聲就自然的會想起那段時光！
「醫師Ⅹ媒體」兩棲拍檔林崑峯當兵服役在金門，時任少尉醫官。睽違近40年後，為欣賞由由大提琴家張正傑「弦外之音團」策畫主辦的「2020金門坑道音樂節」日前重返金門遊，赫然發現當年駐地的「山灶」已被廢村。
林崑峯有所感地說：只覺心中ㄧ股倀然！一段歷史中的事物似乎就此消失了！
惟海邊退潮時尚留有反登陸樁，林崑峯有感拍照也看見金門今昔戰地風情的兩樣情。
林崑峯回台後整理同行者照片做成「金門坑道音樂節~美食饗宴三日」遊記集。
看見金門今昔變化的歷史紋理。
📌【11/20玩美南人帶路】雲林嘉義：傳統匠藝X在地果食！百年香鋪製香・傳奇戲曲佈景師・夜訪財神廟・古法醬油餐宴・紅磚稻埕布袋戲餐桌・現烤烏魚子3日
📍報名網址：https://bit.ly/3jt3KXV
📍備註1：10/8范修溢帶路 X 獨家『謝鹽祭』
📍備註2：10/8及11/20 出團即贈每人烏魚子禮盒！
那天親自開車約三個半小時後，修溢與我來到了11/20我要帶的行程中所安排的景點之一：位於雲林西螺的老品牌『御鼎興』。這裡是全國僅剩二家之一，仍堅持遵循古法純手工柴燒黑豆醬油廠。
接待我們的是家族企業第三代，充滿活力與朝氣的「醬油哥」(來訪遊客這樣稱呼他)，而他也一眼認出我就是那個經營中南美旅遊的「玩美南人」。原來，他有追蹤我的粉絲頁。
一陣哈拉跟解釋因為疫情而暫時被迫放下中南美旅遊後，他帶著我們參觀了這家已超過六十年歷史，處處香氣四溢的老牌醬油廠。
走到後院，無數巨大、充滿歷史、裝滿黑豆的紅甕一眼望去有些壯觀。每一甕都貼著一個標籤，近看，上面寫著不同的鼓勵。
「過去曾有兩位國外女生來訪幫我們貼了標籤，我覺得這想法挺好，彷彿用愛照顧孩子，似乎釀造的更香！」
逛回商品區，醬油按照口味、用途區分，玲瑯滿目，包裝更是精緻，感覺是在銷售紅酒，不是醬油。
原來，在澳洲讀外貿留學回來的醬油哥說服長輩很久才終於將家族企業轉型成功：各種行銷活動、包裝設計、中英日三語官網架構、醬油產品延伸、甚至『飛雀餐桌』全蔬食醬油料理，因而誕生。
而『飛雀餐桌』全蔬食醬油料理，正是我們行程安排的第一頓午餐，由「醬油哥」親自設計的醬油大餐。用古老的大灶頭，柴火慢煮，在醬油職人細心堅持下，做出讓人一嚐難忘的好味道。
離開前，我買了兩瓶醬油：
一瓶是用米粒熬煮而成的台灣古早味醬油膏「米粒醬油」，豆香濃厚、甘味韻淳。
一瓶是年產約60瓶，榮獲布魯塞爾iTQi頂級美味大獎，市面上買不到，不外送，目前排到2023才可入手的「裸醬」醬油。
你沒看錯，2023年我要親自跑一趟雲林自取。但我覺得很值，這就是旅行的樂趣之一，一趟三年的旅程就此展開。
在創新中保留傳統，建立醬油美學，不愧是進過總統府的最佳創新老店之一。甕甕入眼，職人說菜，讓人更懂得細細品味其在蕾上的靈魂，認識這片土地數十年飄香的味氛。
「一瓶醬油，一輩子的情份」，這是此行程設計者范修溢與我，兩人南下考察的第一站。
歡迎與我們一起來。
-
本人2020帶團計畫
📌【9/25】獨家！澎湖：燈光節！Villa精品海景民宿．帆船晚餐．浮潛&SUP．內垵沙灘．二崁古厝．篤行十村度假3日
📍額滿！
📌【10/11】獨家！星夢郵輪跳島：探索夢號露臺艙．專屬包車．海鮮美食．澎湖燈光節．金門異國情懷4日
📍報名網址：https://bit.ly/347XPmS (僅剩一間兩人艙房，即將額滿！)
📌【11/8】獨家！星夢郵輪環島：探索夢號露臺艙・澎湖二崁小鎮・台南生態魚鄉・高雄城市美學・花蓮鯨豚6日
📍報名網址：https://bit.ly/3bonY2i
📌【11/20】雲林嘉義：傳統匠藝X在地果食！百年香鋪製香・傳奇戲曲佈景師・夜訪財神廟・古法醬油餐宴・紅磚稻埕布袋戲餐桌・現烤烏魚子3日
📍報名網址：https://bit.ly/3jt3KXV
📍備註1：10/8首發團，范修溢 帶路 X 獨家『謝鹽祭』
📍備註2：10/8及11/20 出團即贈每人烏魚子禮盒！
📌【12/18】台中南投：森活美學！『山思雲想』免裝備豪華露營・毓繡美術館・遊山茶訪・米其林推薦・日月潭・威石東餐酒會3日
📍報名網址：https://bit.ly/3gKirE6
-
#玩美南人 #雄獅旅遊 #雄獅主題旅遊 #雄獅台灣旅遊
本集主題：「花宅」繪本新書介紹
專訪繪圖作者： 許育榮
內容簡介：
花宅？是鳥語花香的地方嗎？有什麼奇特的風土民情呢？
有精采的故事嗎？花宅在哪裡呢？
如詩般吟唱，似畫般描繪，花宅的美麗與哀愁，花宅的古老與神祕，
追憶花宅過往的熱鬧繁華，寄望將來的修復和文化的傳承。
在離島的離島，望安島上的一處美麗海灣，
那個村落上，像朵花般的聚落，孩子在花心上放風箏，大人出海捕魚，魚灶裡飄散著鮮美的海味，還有白浪追逐著沙灘……
夏天，硓石古石牆邊開著天人菊，妝點成道地的「花宅」。
房子前，有粿葉樹，樹下有井。
大家在井邊挑水、殺魚、洗衣服。
黃色的花朵掉落媽媽們頭上、背上，安慰她們的辛苦……
花宅位於澎湖群島中的望安島上，因為剛好位於島的中央，後來改名為「中社」。
先民於300年前，也就是明末清初，從大陸閩南地區和金門渡海而來，
看到村子的中央有一座小山丘像「花心」，花心的周圍有好幾座山丘，好像花瓣環抱花心，所以就稱這個村落為「花宅」。
作者簡介：蕭秀芳
生長於臺灣澎湖。居住於冬天多霧的臺中市大度山上。臺中市梧棲國小校長任內退休。興趣為教導兒童寫作，經常擔任兒童文學徵文評審。
已出版：《紫色的美麗》（榮獲洪建全兒童文學獎童詩類首獎）、《喝茶的槭樹》、《六月的早晨》、《菜鳥校長報到》、《微笑海島，戀戀澎湖》、《天光記得開廳門》。
繪者簡介：許育榮
出生於臺北三重。屏東科技大學土木工程學系畢業。
目前從事插畫設計與繪本的創作。
因為被歷史悠古的老建築物深深吸引，再加上大學學習經驗，喜歡創作刻畫歲月痕跡的建物作品。2018年出版《看見龍山寺》，榮獲誠品選書。
喜歡在淡水河畔走路閒晃，也熱愛旅行、閱讀及電影。對於老舊的事物有著深深的迷戀，總喜歡從他們的身上，去感受時間的流動。期待能將生活中每個小小的體悟轉化為養分，供給自己持續創作出美好的作品和讀者分享。
已出版：《上學去》、《看見龍山寺》、《幸好我是小灰狼》、《為了特別的你》、《界線》等書。
