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據主計總處去年公布的「108年國人赴海外工作人數」共計73萬9000人。這些人可能因為疫情關係在海外獨自孤單過年無法與家人團聚！面對台灣邁入「後疫情時代」，很高興今天能有這樣的台灣「好物」大平台，讓很多人雖然被困在海外，但收到箱子裡的不只是食物，更是台灣濃濃人情味。他也將請外交部協助，將「一箱一台灣」寄給美國總統川普與拜登，與他們一同分享來自台灣的好滋味。開箱「一箱一台灣」，裡面有：鹹酥冬筍餅、綜合蜜餞、鐵蛋、金門豆腐乳、台鹽自然生技
海鹽、乾拌麵、口罩等近20種商品...
【高粱冬至羊肉鍋】 Tips
材料：羊肋排或小羊膝各1包、乾香菇6朵（泡開）、蔥3根、蒜球2球、白胡椒粒2大匙、乾香茅1匙、薑塊2塊、豆皮1包、油條 1根、金門高粱酒58度、醬油
中藥滷包：桂皮1片、丁香4粒、枸杞1大匙、八角2粒、甘草、 熟地、當歸 蔘鬚、川弓、桂圓乾1大匙、白胡椒、香茅
沾醬：豆瓣醬、豆腐乳、金門高粱酒58度、香菜
1煎羊肋排和小羊膝後加入薑塊 高粱酒煎乾
2將桂皮 丁香 枸杞 八角 甘草 熟地 當歸 蔘鬚 川弓 桂圓乾、白胡椒、香茅裝入滷 包袋中
3將香菇 薑塊 蔥 蒜球 滷包 醬油 羊肋排和小羊膝放入壓力鍋中煨煮30分鐘
4調味並加入豆皮 枸杞 金門高粱酒58度即可
【123高粱排骨】 Tips
材料：排骨1斤、糖1大匙、醬油2大匙、烏醋3大匙、金門高粱酒38度4大匙、白芝麻、清江菜
1將醬汁調好
2煎排骨後加入醬汁小火煨煮
3對切清江菜後入鍋汆燙
4待排骨收乾灑上白芝麻後裝盤
請問金門有什麼出名的豆腐乳嗎我朋友說他上次吃過其他人從金門帶過去的特產~豆腐乳要我幫他買可是我真的沒聽過什麼豆腐乳請版友指教3Q.,正昇金門名產甜酒豆腐乳350G找 ... ... <看更多>
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