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#寶寶福德Bebefood第二團
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還記得之前開團被大家買爆的寶寶米餅、寶寶海苔嗎?
結單後又一直收到媽媽們的私訊
說買不夠
在大家敲碗的狀況下,我們又來開第二團啦!
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上次賣到爆炸的寶寶海苔,我都拿來做寶寶造型飯糰,單獨包飯,寶寶也能吃完一整碗飯的秘密武器,小一點的寶寶有無鹽可以選,大一點的寶寶可以選低鈉海苔,海苔未添加化學保存劑,成分100%天然
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🌟使用符合食品衛生標準的生產標準 讓媽媽放心寶寶安心
🌟適合9個月以上寶寶調味用
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#寶寶福德寶寶專用醬油 (煮湯調味用)
#寶寶福德寶寶專用醬油 (拌菜/沾醬用)
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🌟 添加綠茶發酵液(兒茶素)可加強醬油固有味道同時照顧孩子的健康
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外出很需要這樣,加熱可及食的義大利麵,無農藥蔬菜製成,讓寶寶攝取一日五蔬果其中綠色,紅色和黃色!質地較軟的泥狀、適合10個月以上的嬰兒,沒有額外添加鹽及糖,有沒有添加人工化合物,兩種口味,出門帶著走
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#英國 little pasta 小小帕斯達 X Difatti 蝴蝶結造型義大利麵(墨魚)
,墨魚麵的造型超可愛,我本身超愛造型麵,採用100%杜蘭小麥粉製成,口感非常Q彈不爛,顏色全部來自天然墨魚汁當作色素,72小時低溫乾燥進行熟成,保留完整麥香與勁道,超好吃,必買
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#滿額贈
🌟單筆滿$2500(不含運費)且付款成功送 餅乾1包(口味隨機),贈品送完會換等同值商品
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#運費規則
🌟本島宅配每筆運費$80
🌟外島郵寄(澎湖金門馬祖綠島)運費$150
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#出貨說明
2021/01/14依照付款成功+訂單順序出貨
★(商品因海關清關延遲到貨或缺貨將會MAIL或電話聯繫)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Kids Playground孩子們的遊樂場,也在其Youtube影片中提到,潤餅卷,又稱潤餅、薄餅卷、嫩餅菜,臺灣中南部地區亦稱為潤餅[食夾]、春捲,是一種用薄餅(春捲皮)捲食其他肉菜等的食品。狀似春卷,但捲好熟食後直接食用,無須油炸。潤餅作為閩南飲食文化的一部分,流行於福建南部、潮汕、臺灣和印度尼西亞、菲律賓等東南亞地區。越南春卷在形式上也比較類似於潤餅。 遠在中國春秋...
金門食品材料行 在 龍眼媽與愛演小龍眼 Facebook 的精選貼文
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#小Baby小童媽咪們看過來
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其他產品問題歡迎私龍眼媽喔❤️
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10/28~11/2 晚上11點59分
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金門食品材料行 在 營養師Stella Facebook 的精選貼文
[食物營養] 想增加纖維攝取嗎?主食類食物這樣挑就對了!
在上一篇文章中我們認識了常見蔬果纖維含量,並懂得如何挑選高纖蔬果。由於有很多朋友詢問主食纖維含量相關問題,所以今天Stella就來教大家主食類食物該怎麼挑才能有效增加纖維攝取。
▉ 6個方法,輕鬆增加主食類食物的纖維攝取!
對大部分來說,每日熱量需求在1500~2200大卡間,若依「每日飲食指南」的均衡營養原則分配,「全榖雜糧類」(以下將簡稱為主食類)的攝取量為2.5~3.5碗,也就是10~14份主食類。
由於一般人所接觸的主食類食物主要是白米飯,或由白麵粉加工製成的麵條、土司、麵包、饅頭及餅乾、零食等精製加工食物。而從糙米加工成白米,及小麥加工成白麵粉的過程中纖維約損失了82~84%,因此若我們只吃上述這些主食類食物的話,恐無法獲得太多的纖維。
以國人最常吃的白米飯為例,梗米每百公克平均含0.7公克纖維,因為80公克米就可煮成一碗飯,故一碗白米飯約含0.56公克纖維。若一天吃2.5~3.5碗白飯共可獲得1.4~1.96公克纖維,這個量僅占25公克纖維的5.6~7.8%。所以若想從主食類獲得更多的纖維,我們有必要對主食類食物的纖維含量有通盤的了解。為了讓大家能快速上手這些知識,Stella依據「食品營養成分資料庫」所提供的食物資料,為大家歸納出6個能有效增加纖維攝取的實用技巧:
@第一招.在米上做變化~改用纖維含量較高的米或加入其他雜糧!
這一招是最常被提及的方法,不過這個方法僅適合三餐能自己準備的人。
如果食物是你自己準備的話,你可以選用纖維含量較高(圖一)的糙米來取代白米,若嫌棄糙米口感不好,也可改用胚芽米、發芽米或五穀米。透過部分或全部份取代白米,直接就可提升米飯的纖維含量。
除此外你也可以自行在白米中加入紅藜、小米等其他穀物,或加入地瓜、芋頭、皇帝豆等雜糧,這不僅能增添米飯風味還能提升白飯的纖維含量。
@第二招.變換主食~改吃纖維含量較高的麵食!
去殼小麥屬於高纖食物,每百公克含11.3公克纖維,遠高於糙米的4公克纖維,故即便白麵粉是精製過的食物,其加工過程流失了82~84%纖維,但每百公克麵粉仍有1.8~2公克纖維,高於白米的0.7公克纖維。這也是為什麼以麵粉加工製成的麵食纖維含量會高於白飯的緣故。當然,若使用的是纖維含量更高的雜糧麵粉、全麥麵粉或摻雜蕎麥粉所製成的麵條或麵食,所獲得的纖維還會更多。
那麼相較於米飯,麵條纖維到底有多高呢?一碗白飯=4份主食,同樣4份主食的話,麵條的重量為80公克(註/乾麵條20公克=1份主食)。從圖二中可查到乾麵條每百公克含1.9公克纖維,所以80公克的乾麵條可提供1.52公克纖維,相當於白飯的2倍多。
如果你吃的是烏龍麵這種熟麵條,因為麵條吸附了大量的水,所以熟麵條60公克=1份主食,4份主食的話就是240公克。查圖可得知烏龍麵每百公克含1.1公克纖維,故240公克烏龍麵可提供2.6公克纖維。
簡單地說,同樣1碗飯(4份主食),選擇麵條所獲得的纖維為白飯的2~3倍或更高。對於那些無法自己準備食物的人,只要直接將”吃飯”換成”吃麵”就可提升主食類食物的纖維攝取量。麵食中蕎麥麵、意面、雞蛋麵、麵線及金門黃麵等麵體纖維含量較高,挑選這類麵條可獲得更多的纖維;雞絲麵、油麵、拉麵、刀削麵和鍋燒麵纖維含量較低,想獲得較多纖維者最好少吃這幾種麵。
@第三招.偶爾吃點吐司、麵包或饅頭也不錯!
吐司、饅頭或麵包和麵條一樣都是用麵粉所製成,所以纖維含量同樣比白飯高。從圖三可看到一般白麵粉所做成的吐司、餐包或漢堡麵包每百公克有2~3公克纖維,若是使用全麥或添加全穀、堅果等成份所製成的成品纖維含量則還會更高。
饅頭、吐司、餐包30公克為一份主食,所以4份主食為120公克重,可獲得2.4~3.6公克的纖維;漢堡麵包25公克為一份主食,攝取4份主食可獲得3公克纖維,所以早餐或兩餐間的輕食若以吐司或麵包為主食的話,即可輕鬆增加纖維的攝取。
不過要特別提醒的是吐司、饅頭、麵包類這類主食主要是直接單吃,這意味著只吃到澱粉、缺乏肉類和蔬果而會有營養不均的問題;另外因為飽食感差,所以很容易不小心吃過量。因此建議若要吃這類食物的話,最好搭配蔬菜、肉類或水果一起吃,以提升該餐的營養及飽食感。例如吐司、饅頭或餐包可夾肉片、起司、蛋或生菜等一起吃。最後還要叮嚀的是吃麵包類時要避免挑選包餡的麵包(如紅豆、奶酥麵包等),或酥皮的麵包以免吃入過多油、糖和熱量。
@第四招.跟著流行,以麥片做早餐或輕食餐!
麥類(包括小麥、燕麥、大麥等)因為一般僅經過去殼等簡單處理,所以保留相當多的纖維,即便壓製成麥片每百公克所含纖維仍超過糙米(圖三)…..這意味著改以麥片當早餐就可輕鬆增加主食類食物的纖維攝取。此外,因為胚芽也屬於高纖的食物,所以我們也可在牛奶或麥片中加入小麥胚芽來增加口感和纖維。
同樣要提醒的是麥片20公克=1份主食,所以吃的時候要留意麥片的用量。另外,由於麥片本身沒味道,很多人在吃麥片時習慣以牛奶或豆漿做基底,或加入堅果、芝麻、榖粉等來增添風味、加入蜂蜜來調味….這些麥片以外的食材都含有熱量,需要做體重管理者若選擇以麥片當早餐的話,務必要留意總熱量的攝取。
@第五招.看到豆類千萬不要錯過!
主食類食物中也有許多豆科食物,例如最常見的紅豆、綠豆或近年來很夯的鷹嘴豆。豆類食物因為屬於原型食物,故保留了相當豐富的營養,包括今天的主角~纖維。圖四中有常見、屬於主食類的豆類食物,它們或常見於甜湯、甜點,或和其他食材料理成為一道菜,或加入米飯中一起煮。如果你是三餐外食者,在外面看到這些豆類食物時記得千萬不要錯過喔。當然,如果你的食物是自己準備的話,不妨把這些豆類食物納入你的每日飲食中來有效增加每日纖維的攝取。
@第六招.多吃這些美味、好吃的根莖類及雜糧類主食!
除上述食物外,我們平日還會遇到很多保留原型的主食類食物(圖四),如地瓜、芋頭、玉米,或栗子、菱角、蓮子等季節性食材,這些食物也是補充纖維的良好食物來源。它們有些蒸熟了直接吃就很好吃,例如地瓜、南瓜、栗子、菱角等;有些常用於料理中,如玉米粒、豌豆、蓮藕等;另外還有很多食材也常用來製作甜品、甜湯。最重要的是這些食物不僅廣泛出現在我們日常飲食中,且有很多是外食也很容易取得的,如烤地瓜、煮玉米、菱角和栗子等,因此可說是一個非常方便、簡單的補充纖維好方法!
[根莖類] 地瓜、芋頭、 馬鈴薯;山藥、荸薺~這些根莖類食物中,地瓜、芋頭纖維比較高,每百公克纖維都介於2.2~3.3公克間;其次為山藥、荸薺,介於2.1~2.3公克;馬鈴薯最低,每百公克含1.2~1.3公克纖維。
[雜糧類] 玉米;豌豆仁、皇帝豆;南瓜~這些雜糧類中纖維最高的是豆科的豌豆仁(7.5~8公克)及皇帝豆(5.1公克);其次為玉米,每百公克可食部分含3.5~4.9公克纖維,常吃的玉米中黃玉米纖維高於白玉米;最後為南瓜(2.2~3.3公克)。
[季節性食物] 蓮子、蓮藕、菱角和栗子~這幾個季節性食物中,屬於種子類的蓮子和栗子纖維最高,其次是蓮藕,再來則是菱角。
總結來說,雖然人們最常見的主食,如米飯、麵條或馬鈴薯纖維含量普遍不高,但這並非意味著我們無法從主食類食物中獲得纖維。即便是外食者,我們仍可透過簡單的技巧來增加主食類食物的纖維攝取,例如偶爾換吃麵食,或改以麥片、吐司或饅頭等當早餐。另外,超商中就可輕鬆買到烤地瓜、烤馬鈴薯、煮玉米;適當季節時街頭出現的糖炒栗子、蒸熟的菱角也是很好的選擇。此外,還有各種以紅豆、綠豆、蓮子、地瓜、芋頭等榖物雜糧製成的點心。所以只要花點心思、選對纖維含量較高的主食,要達到每日25~35公克的纖維建議攝取量並非難事!
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[補充資料]
1.有關食物份量,例如多少公克=1份主食請參考衛福部國健署的「食物代換表」獲得更多詳細的資料。
2.對食物纖維等營養成分資料有興趣者可搜尋「食品營養成分資料庫」。
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潤餅卷,又稱潤餅、薄餅卷、嫩餅菜,臺灣中南部地區亦稱為潤餅[食夾]、春捲,是一種用薄餅(春捲皮)捲食其他肉菜等的食品。狀似春卷,但捲好熟食後直接食用,無須油炸。潤餅作為閩南飲食文化的一部分,流行於福建南部、潮汕、臺灣和印度尼西亞、菲律賓等東南亞地區。越南春卷在形式上也比較類似於潤餅。
遠在中國春秋戰國開始[來源請求],就有在春天以五辛盤祭祀春神的禮俗,五辛盤內容為大蔥、小蒜、韭菜、香菜、芸苔,再祭祀春神後食用這五辛,以求開五臟、去伏氣的保健效果,但因五辛味道辛辣,單吃難以入口,於是後來逐漸發展以麵餅包裹五辛成為春餅來食用,春餅也就成了潤餅和春卷的前身。自東晉開始中原數度戰亂使中原人士大舉南遷閩避難,以致今日台閩一帶吃潤餅還保有古代春餅之俗,桌面無論菜色多少,內容一定必須具備五辛在內,僅芸苔以滸苔代替。吃潤餅在閩台一帶是家族一年中重要的聚會禮節,大多為家族成員食用,一般不會用來招待外人。但近來也出現潤餅專賣店、賣潤餅專車,尤以夜市、菜市場等地最常見。
傳說
相傳潤餅由明代福建泉州同安縣金門島才子蔡復一的夫人李氏首創,相傳是蔡夫人因為蔡復一公務繁忙,無暇用餐,特意為他製作,可以邊辦公邊享用[3]。
故事版本眾多,姑取其中最盛行者如下[4]。
民間流傳,蔡復一是明朝萬曆年間進士,但身體殘缺得很厲害,獨眼、跛腳又駝背,但是他熟讀四書五經,不僅能作詩、賦、八股文;才華橫溢,兩手能同時寫字,在殿試上大出鋒頭,皇帝原本想點其為一甲(前三名),但蔡態度狂傲,皇帝又改其為二甲。不過放榜之後,皇帝憐才之意又起,常對蔡加以賞賜,四個奸臣於是過來消遣他,欲挫其銳氣。
四奸臣前來,第一人取笑他是獨眼龍,蔡說:「一眼觀天下。」第二人取笑他是瘸子,蔡回應:「一腳登龍門。」第三人取笑他是駝子,蔡回應:「一背藏千卷。」最後一人又質疑他兩手同時寫字是假的,蔡就回答「兩手作萬言。」立成一首詩。四個奸臣無趣而返,於是告訴皇帝,蔡復一說天下文書都抄寫得成,「兩手作萬言」,皇帝很生氣,覺得蔡太狂妄了,故要求蔡一個月內抄寫朝廷歷年來的邊防文書,如不從,將以「欺君」論處。
為了完成任務,蔡只好廢寢忘食,晝夜雙手齊書,幾乎不吃飯,蔡夫人看在眼裡,急在心裡。有一天,她想出了一個妙法:麵粉加水,攪成糊狀,在熱鍋上輕輕一抹,做成一張張薄薄的麵餅皮,再把各種菜切細,炒成燴菜,然後用餅皮把燴菜捲成圓筒狀。每天用餐時,蔡夫人雙手捧著「薄餅」餵正在抄寫的蔡復一,這樣既不影響工作,又不耽擱用餐。在夫人的照料和協助下,蔡復一如期完成使命,他抄的文件足足放滿了九個櫃子。
皇上認為蔡是個能吃苦、有智謀的人,故大力提拔蔡,蔡後來作到湖南、湖北、貴州、雲南、廣西五省經略。從此,蔡夫人做餅的故事在當地傳為美談,因「潤餅」是蔡夫人所創,所以民間又有「美人薄餅」或「夫人薄餅」的說法。
金門食品材料行 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
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出來搵工、社交,袋一兩個世界見聞必有著數,吹水有內容。
(下文自Wikipedia)
美術宮在三藩市的濱海區,加利福尼亞州 ,原本是構建了一個巨大的結構1915巴拿馬太平洋萬國博覽會 ,以展示藝術的呈現有作品。 其中從博覽會只有少數倖存的結構,它是唯一一個仍位於原址。 這是重建於1965年,改造潟湖,走道,和的抗震加固在2009年年初完成。
除了 舉辦藝術展覽,它仍然是一個普遍的吸引力的遊客和當地人,是一個最喜歡的位置,婚禮和婚宴照情侶在整個舊金山灣區 ,而且它的微型複製品是建立在這樣一個圖標迪士尼加州冒險樂園在阿納海姆 。
美術宮是十王宮之一,在巴拿馬太平洋展覽的心臟 ,其中也包括教育,文科,製造,多樣化的工業,農業,食品,交通運輸,礦業和冶金和宮的宮殿展出機械。
美術宮由被設計伯納德Maybeck ,他的靈感來自羅馬和希臘建築在設計什麼本質上是從另一個時間一個虛構的廢墟。
在博覽會結束,而大多數的論述被拆毀,故宮是如此鍾愛,一個宮殿保存聯賽,由創辦菲比Apperson赫斯特 ,始建而公平仍在進行中。
一時間宮殿坐落連續藝術展覽,並在大蕭條期間,WPA的藝術家被委託來取代腐朽的羅伯特·里德在天花板壁畫的圓形大廳 。
1934年至1942年展館是家庭對18個燈光網球場。 第二次世界大戰期間,它被徵用軍方儲存卡車和吉普車。 在戰爭中,當聯合國在舊金山創建的結束,所用的世界政治家豪華轎車來自電機池那裡。 從1947年在大廳裡放各種用途:作為一個城市公園處倉庫,作為電話簿配送中心,作為標誌及座油庫,甚至作為臨時消防處總部。
而宮已被保存的拆遷,其結構並不穩定。 原本打算僅代表展覽期間,柱廊和圓形大廳並沒有內置耐用的材料,從而在框木,然後鋪上人員,石膏和麻袋型纖維的混合物。 由於建設和破壞的結果,由20世紀50年代的模擬廢墟,實際上是一個搖搖欲墜的廢墟。
1964年,原來的宮殿被完全拆毀,與展廳只有鋼結構罰站。 該等樓宇然後重建永久性,重量輕,倒就地混凝土和鋼工字梁升起到位的圓形大廳的穹頂。 所有的裝飾和雕塑被重新構建。 唯一的變化是沒有的壁畫在圓頂,柱廊兩端掛架,以及展覽大廳的原始紋飾。
1969年,前展廳成了家裡的探索館互動博物館,並在1970年,也成為藝術劇院的966個座位的宮家。 [9] 2003年,舊金山市隨著Maybeck基金會建立了一個公共 - 私營夥伴關係,以恢復宮和2010年的工作做的目的是恢復和耐震補強穹頂,圓形大廳,柱廊和潟湖。 2013年1月,在封閉探索館在籌備其永久轉會至Embarcadero公司 。
如今,澳大利亞的桉樹邊緣圍潟湖的東部海岸。 許多形式的野生動物把自己的家也包括天鵝 , 野鴨 (特別是遷徙鳥), 鵝 , 烏龜 , 青蛙 ,和浣熊 。
美術宮不是從博覽會的唯一建築生存拆遷。 日本茶館(不要與日本茶館仍留在金門公園,其歷史可以追溯到一個困惑1894博覽會 )是由土地男爵海關斯威夫特在1915年購買並運輸駁船下灣貝爾蒙特,加利福尼亞那裡它代表的這一天。威斯康星州和弗吉尼亞州的建築被搬遷到馬林縣。 俄亥俄建築被運到聖馬刁縣,在那裡倖存下來,直到20世紀50年代。 進度的列站立了十年結束展覽後,但隨後被拆毀,以適應在濱海大道的交通。 雖然不是建立在展覽場地,從它的唯一的其他結構仍然站在原來的位置是舊金山市立體育館,現在被稱為比爾·格雷厄姆公民禮堂 。