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#花蓮美食 『#張太太美食玉里麵』
到(赤科山賞金針花)下山後可到玉里鎮覓食，這家賣超過50年在地人推薦(張媽媽傳統美食)有賣炒麵/炒飯/牛肉麵/水餃/湯品及許多特色私房小菜是一家"有媽媽味"玉里在地美食👉 https://duck303088.pixnet.net/blog/post/559776977
(金門芋香肉粽) 米粒香Q、肉餡入味!包夾金門芋頭口感綿密
(乾玉里麵)有加炒酸菜、肉片嫩甜不柴、麵條Q不軟爛拌辣椒醬~相當涮嘴。
(餛飩湯) 肉餡鮮甜、湯頭濃郁大骨醇香味
#花蓮美食 『#張太太美食玉里麵』
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(金門芋香肉粽) 米粒香Q、肉餡入味!包夾金門芋頭口感綿密
(乾玉里麵)有加炒酸菜、肉片嫩甜不柴、麵條Q不軟爛拌辣椒醬~相當涮嘴。
(餛飩湯) 肉餡鮮甜、湯頭濃郁大骨醇香味
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張太太美食玉里麵(張媽媽傳統美食)
電話:03-8880-796、0937-980-839
營業時間:8:00~22:00
地址:花蓮縣玉里鎮光復路157號
#玉里美食 #玉里麵 #私房小菜 #張媽媽傳統美食 #小紫吃喝玩樂 #赤科山金針花 #玉里火車站美食 #花蓮旅遊 #相機先食 #taiwanfoodie #igfood #foodie #popularity #yummy #yummyday #like4like #howsayhow
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🌱金門蔬食資訊
■好媽媽素食館
10:30~14:00,17:00~19:30(週日公休)
金門縣金湖鎮復興路45號2樓
082-332349、333351
✔全Vegan ✔份量大 ✔家常的裝潢、調味
■祥富素食
11:00~14:00
17:30~20:30(週日公休)
金城鎮環島北路23號
082-311276
✔經營長達9年 ✔必加辣油辣醬 ✔麵條湯頭自由搭配
■金拌麵(葷素)
11:00~15:00
17:00~21:00(週一公休)
金湖鎮瓊徑路17號
082-333448
✔裝潢舒適座位多 ✔推出多款Vegan拌麵
■金青安齋素食
11:00~21:00(週二公休，
遇農曆初1、15正常營業)
金湖鎮中正路5號
0980-258578、0906-586578
✔道地越南調味 ✔推薦素煎餅 ✔價位經濟實惠
■可可亞手作廚房
11:00~19:30
週一、日公休
金門縣金城鎮民族路180巷18號
082-321863
✔可以客製化Vegan披薩+20元 ✔古厝環境
■福圓素食
10:30~14:00,17:00~20:00
(週日晚上不營業)
金門縣金城鎮民族路35號
082-372005
✔特色五行麵(冬天供應) ✔蓋飯日式醬汁 ✔十全大補湯補身
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素食全攻略系列：https://bit.ly/2IXADhV
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設備：
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
攝影：
KUANG studio 光・影像工作室
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#花蛤傳情戀金湖
#打造數位名產一條街
#數位寬頻街區計畫
巴布豆花
金門縣金湖鎮復興路92號
餐點: 酸白菜手工水餃15顆(90) 黃金泡菜(50)
喜相逢小吃店
金門縣金湖鎮復興路5號
餐點: 刀削豬肉炸醬麵(70)
談天樓
金門縣金湖鎮復興路3號
餐點: 甜酒湯圓(60)
金拌麵
金門縣金湖鎮瓊徑路17號
餐點: 川味口水雞拌麵套餐(180)
食為天養生鍋
金門縣金湖鎮太湖路二段217號
餐點: 海陸特餐(550)
洋樓咖啡館
金門縣金湖鎮正義里成功村1號
餐點: 耶加雪菲(80)
榕榕園麵館
金門縣金湖鎮黃海路7號
餐點: 滷肉醬拌麵線(55) 豬肉捲餅(50)
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
從小吃到大的肉燥麵這回和逢甲夜市人氣店家
明天5月24日至6月9日，為期17天，共推出17道限定餐點
台式、泰式、日式料理都能吃到小時候的味道呢！
-
餐點包含臭豆腐、烤鴨夾餅、司洋芋、蛤仔燒、泰式打拋豬、麻油雞、串燒、火鍋......巧妙的融入從小吃到大肉燥麵，明天下班直衝台中了啦（餓
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🔥限定料理及售價：
店名：黃記麻油雞
料理：黃金麻油香雞肉燥麵
售價：100元 (含1碗麻油湯)
店名：金門炒泡麵
料理：豬排佐肉燥醬炒泡麵
售價：80元
店名：紅茶臭豆腐
料理：肉燥香臭豆腐
售價：70元
店名：鬥牛杯
料理一：起司牛肉捲佐肉燥燴麵
售價：100元
料理二：起司雞肉捲佐肉燥燴麵
售價：100元
店名：小A烤鴨夾餅
料理：烤鴨肉燥麵夾餅
售價：55元
店名：小A起司洋芋
料理一：德國香腸佐肉燥麵起司洋芋
售價：65元
料理二：培根佐肉燥麵起司洋芋
售價：65元
店名：山珍海味醬汁魷魚燙
料理：魷魚肉燥醬拌麵
售價：60元
店名：一家之薯
料理一：叉燒佐肉燥麵起司
售價：80元
料理二：蘑菇雞佐肉燥麵起司
售價：80元
店名：可樂的私房燒
料理：古早肉燥香蛤仔拌麵
售價：130元
店名：泰后月亮蝦餅
料理：打拋豬拌肉燥麵
售價：60元
店名：叉泡咪
料理：金莎辣炒XO肉燥麵
售價：69元
店名：激旨燒鳥(總店、二店)
料理一：豬五花捲肉燥麵
售價：60元/每串3個
料理二：古早味肉燥風味鍋
售價：豬129元/牛139元
店名：激旨串揚
料理：肉燥手羽先
售價：45元/單支；200元/五支
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影片授權：統一麵
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🔍壹特eater
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YouTube：https://goo.gl/nzqPx5
馬家麵線 is at 新光三越台南西門店. · 馬家麵線 · 台南新光三越 · 台南新光三越西門店 · 金門美食 · 金門特產 · 美食 · 美食 · 干貝醬 ... ... <看更多>
... 拌麵 經國先生最愛2007-09-27 20:13 金門 的總統乾 拌麵 ，這家小吃店口味獨特的招牌菜【山西 拌麵 】，食材簡單就是高麗菜、肉絲和荷包蛋，但配上獨門 醬 ... ... <看更多>
金門 拌 麵 醬 在 [心得] 金門聖祖食品上古厝麵線、豆瓣醬- 精華區Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 cookclub 看板]
作者: sunapple0725 (太陽蘋果) 看板: cookclub
標題: [心得] 金門聖祖食品上古厝麵線、豆瓣醬
時間: Thu Nov 1 15:24:27 2007
豆瓣醬是一種很好用的調味料
因為個人的愛吃，所以利用網路購物買了金門聖祖食品的豆瓣醬和麵線
提供食用心得和訂購心得 給大家參考看看囉^^
版上剛好有人要開團，順手寫了一下上次訂購和食用的心得給大家參考^^
有圖有真相網誌版
https://www.wretch.cc/blog/sunapple0725&article_id=25433132
家裡會出現這個金門聖祖食品上古厝的醬天下豆瓣醬
完全是因為我個人的貪吃
起因是某天我們去二伯父那邊吃晚餐，桌上出現了一罐神奇的豆瓣醬
大家用它來沾魷魚、拌燙空心菜
我好奇吃了一口，挖~真是不得了！
好好吃哦！
當場默默記下神奇豆瓣醬的名字
回家之後趕緊上網查詢，當天晚上就到合購版找人一起合購啦
(謎之音：有沒有這麼貪吃阿XD)
廢話不多說啦~趕緊來介紹一下這個好東西^^
聖祖食品上古厝的醬天下豆瓣醬有兩種口味
一個是素食豆瓣，一個是蒜蓉辣豆瓣
內容物分別是長這個樣子(左邊是素食、右邊是蒜蓉)
其實看起來根本是一模一樣XD
不過，成份可是不一樣的呦~
最主要蒜蓉辣豆瓣多了一個"大蒜"，所以吃起來會有蒜頭的味道
雖然只是差在蒜頭有無
但是主要的用途也是有點不一樣的喔~
根據瓶身的標籤上說明是這樣的~
素食豆瓣：拌麵、炒米粉、炒菜等各種素食調味聖品
蒜蓉辣豆瓣：紅燒、牛肉、羊肉、海鮮、雞肉、豆瓣魚、炒米粉、炒菜等各種調味聖品
其實根據我個人實際吃過的經驗來說~
我喜歡用蒜蓉口味的來拌麵線
還有用來煮麻婆豆腐(食譜改天再寫)
素食口味的用來拌燙青菜最搭囉
素食的豆瓣醬除了拌青菜，用來拌麵條也超好吃的~
利用泡麵的麵身或是市面上的快煮拉麵
將麵條煮熟之後，拌上素食豆瓣醬，味道不輸給維力炸醬麵哦
當然，每一個人的口味喜好都不一樣
每個人也可以用自己的喜好來使用豆瓣醬哦
我的方法只是個人的小小心得^^
說一下我對這兩罐豆瓣醬的感覺吧~
素食的打開聞起來就是很"豆瓣"的味道，就是黃豆發酵的那種氣味啦~
蒜蓉的聞起來味道就是蒜味很重
以上兩句真的很廢話呀^^"
總之各有不同的風味就是囉~
不過，我覺得兩種都不太會辣，只有非常微微的辣味而已
吃起來有甘甘、香香的感覺，一點都不會死鹹
順便一提，兩種豆瓣醬都是使用基因改造的黃豆所製成
如果介意這點的就避免購買囉~
還有開罐之後要冷藏，所以沒有冰箱的可能就要注意一下了^^"
上次合購的時候，除了買豆瓣醬之外
我還有買一包麵線(原味)
金門聖祖食品的麵線
跟本島的傳統麵線很不一樣
比較細而且不容易煮爛
一包有10束，售價是120元，一束的大小就是上圖那樣子
其實還蠻小束的啦~
跟傳統麵線比起來其實是貴了一些
不過，金門聖祖食品的麵線真的還蠻好吃的
值得買來吃吃看^^
整體而言，聖祖食品的麵線和豆瓣醬雖然都比市售一般的同類型產品貴了一些
但是真的是好吃
等兩罐都吃光光之後，我還會想繼續買豆瓣醬^+++^ 因為它很好用
午餐不想出去買的時候，煮個麵條拌一拌就解決啦，簡單又好吃
利用網路購物就可以買到金門的食品
還真的是太方便了
購買聖祖食品可以利用
unimall統一購物便
https://www.unimall.com.tw/shoppingstreet/product_list.asp?ss_cid=23&mid=93
聖祖食品的產品網頁裡面幾乎都有，而且只要800元就可以免運費
聖祖食品本身雖然也有網站提供訂購
https://www.shengzu.com.tw/ezgo/ezgo.htm
但是似乎沒有免運的優惠
所以，還是利用unimall統一購物便會必較划算
而且送貨的速度超快速的
我是利用線上刷卡來進行付款
第一筆訂單隔天就收到了，而晚一點才訂的第二筆訂單第二天也收到了
所以真的是方便又快速呢~
唯一我覺得比較不滿意的地方是，商品頁面都沒有寫說"無法使用E-coupon"
等到結帳的時候才會知道不能使用
這一點我覺得是unimall比較需要改進的地方
以上關於金門聖祖食品的食用心得和unimall的訂購心得
提供給大家參考囉
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