-
⚠️請Follow @foodie_cki 留意我地最新飲食情報⚠️
-
《旺角🔸月．火鳳燒鳥》📝總分：8.3/10
日式居酒屋🏮
.
入到去覺得好Feel，灰色嘅牆身感覺有點神秘
餐廳感覺好型格，而且燈光很柔和🏠
一共有兩層，而樓上是更有榻榻米
而依間餐廳，最大嘅特點就係店員👨🍳
呢度嘅店員特別窩心♥️每度餸都會同我地解釋及聊天🗯感覺他們很親善🗣恰巧今天是星期二，店員跟我們說，今日剛好有飛機貨✈️就能推介更多新鮮的食物給我們。
#四點盛刺身 🐟
👨🍳逐樣介紹之後，他再跟我們說如何先後次序食這樣就不會搶了其他刺身的鮮味
師傅話刺身組合每次也不一樣，因為每次都用緊時令魚肉。而當中我摯愛油甘魚也有，🐠真的好甜美，很肥美入口即溶，帶子鮮味濃郁。
#金鯛甲鱗燒 🐟
賣相很精緻，魚肉連鱗一起炸，超酥脆，再配埋特有的醬汁，有和風的口味。
就連平時我去日本🇯🇵OMaKaSe都未吃過。
👨🍳師傅稱這道菜應該在香港很難吃到，魚肉連鱗一起炸，超酥脆。
再配上廚師特別研製的醬汁，伴着一起吃更美妙。
在居酒屋🏮當然要品嚐一杯清酒🥃
師傅推介了這款清酒， 飲落很順喉，而且跟湯很配搭。
廣島蠔鍋物好香濃，而且一啲都唔腥，
湯底🥣味道濃郁， 用上一休麵豉及西京麵豉，入口有奶的感覺，好香滑，而且帶少許辛辣，真係好正
串燒燒得夠火喉
雞軟骨串：咬落爽脆彈牙，唔似我哋平時食到嗰隻咁梅。
銀杏串：每次嚟到居酒屋🏮我都必點，送酒之選，他們用上是日本🇯🇵銀杏，食落不會帶苦澀味
#水信玄餅
望落像水一樣清澈通透，配着黑糖食，感覺好似啫喱咁，味道清甜🍧
為這頓完美的晚餐做總結。
我建議如果諗唔到食咩嘅朋友，都可以直接叫師傅👨🍳發辦。
以下5分為滿分
🏞環境：🌕🌕🌕🌕🌑
💁🏻♀️服務：🌕🌕🌕🌕🌗
🗑衛生：🌕🌕🌕🌘🌑
😋美味：🌕🌕🌕🌕🌗
💡整體：🌕🌕🌕🌕🌘
🔊推介度：🔥🔥🔥🔥
-
📌月．火鳳燒鳥 (旺角)
旺角白布街2-24號藝興大廈地下9號舖
-
🎈Follow Me🎈@foodie_cki
🍚Open Rice🍚 #kiki527 @ Tsuki Izakaya
金鯛甲鱗燒 在 鮨金Sushi Kin - 鮨金x 日本海甲貝全宴全院滿座 的推薦與評價
鮨金地址：香港銅鑼灣開平道1號Cubus 12樓預約：3188 9908 營業時間：中午12 時至下午3 時| 下午6 ... 燒物甘鯛立鱗燒伴海膽醤萩乃露獅子肉食系純米酒 ... <看更多>