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7月17日前網上登記的話今日就有得拎第一期消費券啦，依個優惠你用唔用得著？
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依家街頭巷尾個個都係喺度講緊消費券，🔎點樣先至用得至醒目？！我自己就決定咗將消費券用喺日常所需，就好似喺街市買餸，好多人都知胡C9住西貢，除咗經常喺將軍澳會見到我，其實我喺樂富街市都留唔少腳毛, 或者喺商場度購買一啲日常用品。

#胡C9 有個發現，依家 #領展 配合消費券計劃加碼送出總值1700萬元優惠🤩，由8月1日開始，只需登記成為領展會員，並於23個指定商場或街市以參與消費券計劃的其中一個電子支付平台單次消費滿500元，即可換領一公斤金鳳香米，消費越多越「得米」。假設一個3代同堂嘅5人家庭運用精明民生消費攻略，分別於領展指定商場及指定鮮活街市以消費券消費滿15,000元，除咗可以儲到300個電子印花換récolte日式電飯煲一個、獲贈相等於2個月晚飯嘅30公斤香米份量，諗起都覺得開心😍🎉🎉🎉

而家喺香港各區，都有指定嘅領展商場參與呢個活動，大家快啲按以下連結, 睇下邊一個領展商場最近自己屋企喇💪🏻💪🏻💪🏻🎊🎊🎊
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記得返屋企食多碗飯🍚
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上次教大家做貴妃雞，今次教大家做雞油飯。
煲雞油飯絕對不難，只要你過得到吃雞油飯的心理關口，誰人也煮得好。
我的秘訣是：一‧去米鋪泰國晚造金鳳香米。這種米每年約十一月上市，屬新米。剛收割下來便運來香港，米粒水分充足，相對廣東人喜歡吃的中國、澳洲或美國的絲苗，用這隻泰國香米煮出來的飯，特別軟熟，非常有米香。
泰國香米通常一年有兩造，分早造米及晚造米。早造米指在過年後播種，大約五月收割，那段時間太陽猛烈，且水分不足，收割時很多米粒尚未長熟，米粒粗糙。晚造米相對生長時間較長，米粒完全熟透，因此米味更濃。識食靚飯的人，多愛晚造米。
二‧用足夠分量的新鮮雞雞膏，將它爆出油分，然後加入薑、蒜頭、草果及香茅等炒香，最後放入米和鹽繼續炒一會便可。如果有時間，用雞湯浸米30分鐘後才煲飯，飯粒更軟熟。

材料（4人用）：
1. 泰國香米 405克
炒米材料：
1. 雞膏 54克
2. 薑 2厚片（拍扁）
3. 蒜頭 4粒（拍扁）
4. 草果 2個（拍扁）
5. 香茅 1條（拍扁，切長度）
6. 靚海鹽 2茶匙

煲飯材料：
1.史雲生天然雞清湯 2 1/4杯
做法：
1.米洗淨後放入筲箕去水。
2.用中小火燒熱鑊後爆雞膏至逼出雞油。
3.加入薑、蒜頭、香茅及草果，爆香約11/2分鐘。
4.放入洗好的米及鹽，炒1 1/2分鐘，熄火。
5.把米加入雞湯，放入電飯煲煲飯。喜歡蒸飯，可放入不鏽鋼深碗，大火蒸飯20分鐘。
6.飯煲好，焗10分鐘，拿走蒜頭、香茅、草果等，撈勻，趁熱食。